Γρήγορα Σάντουιτς - 11 συνταγές σάντουιτς Home

Μια ποικιλία από σάντουιτς για γρήγορο φαγητό είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού για εκείνες τις περιπτώσεις, όταν δεν είναι δυνατόν να σταθεί στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γνωρίζοντας τις επιτυχημένες συνταγές για τέτοια πιάτα, η οικοδέσποινα θα είναι σε θέση να μαγειρέψει ένα νόστιμο και ικανοποιητικό σνακ σε λίγα μόνο λεπτά. Μπορεί να είναι σάντουιτς με λουκάνικα, ψάρι, κοτόπουλο και άλλα συστατικά, ενώ η σύνθεση των καρυκευμάτων θα δημιουργήσει μια αρμονία της γεύσης.

Σάντουιτς λουκάνικου στο φούρνο με λουκάνικο

Συστατικά: ολόκληρο φέτες ψωμιού, 320 γραμμάρια λουκάνικου υψηλής ποιότητας, 7 - 8 ντομάτες κεράσι, 80 γραμμάρια κέτσαπ και μαγιονέζα, 3 ξινό αγγούρια, 220 γραμμάρια τυριού.

1. Οι φέτες ψωμιού τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Κάθε ένα από αυτά λιπαίνεται με ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ. Μπορείτε επίσης να πάρετε οποιαδήποτε σάλτσα έτοιμη. Για παράδειγμα, ένα τυρί ή κλασική έκδοση του πέστο είναι τέλεια.
2. Το λουκάνικο κόβεται πρώτα σε κύκλους. Στη συνέχεια, κάθε ένα από αυτά χωρίζεται στο μισό. Τα μισά κομμάτια λουκάνικων είναι τοποθετημένα σε φέτες φρατζόλας με σάλτσα.
3. Στη συνέχεια διανέμονται λεπτές λωρίδες τουρσιφιών και κεράσι.
4. Οι πρέσες γεμίζονται με τυρί και αποστέλλονται στον ζεστό φούρνο για 8 - 9 λεπτά.

Τα έτοιμα σάντουιτς με μακρύ ψωμί είναι διακοσμημένα με χόρτα και σερβίρονται στο τραπέζι μέχρι να κρυώσουν.

Καπνιστό κοτόπουλο και τυρί σάντουιτς

Συστατικά: 4 φέτες μαύρου ψωμιού Borodino, ένα μικρό καπνιστό πόδι κοτόπουλου, 2 μικρές ντομάτες, 3 τουρσιά, ένα σκελίδες σκόρδο, 3 κουταλιές της σούπας. l κρέμα γάλακτος, 1 μικρό. μια κουταλιά μουστάρδας ολικής αλέσεως, μια δέσμη φρέσκου άνηθο.

1. Για τη σάλτσα, το τυρί αναμιγνύεται με μουστάρδα. Στα συστατικά αυτά προστίθενται ψιλοκομμένο σκόρδο, αλεσμένος άνηθος, μινιατούρα κύβους τουρσιτών. Η σάλτσα αναμιγνύεται καλά μέχρι ομαλή. Για να δοκιμάσετε μπορεί να είναι αλάτι και πιπέρι.
2. Κάθε σάντουιτς αποτελείται από δύο φέτες ψωμιού. Είναι γενικά λειοτριβημένοι με την προκύπτουσα σάλτσα στη μία πλευρά, μετά την οποία καλύπτονται με λεπτές φέτες ντομάτας.
3. Ανάμεσα σε φέτες ντομάτας τοποθετούνται καπνιστές ίνες πουλερικών. Σάντουιτς συγκεντρώνονται.

Αυτή είναι μια ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο πικάντικο σνακ σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι.

Σάντουιτς με σάντουιτς

Συστατικά: 8 φέτες ψωμιού, ένα κουτάκι σαρδελόρεγγας, 120 γραμμάρια ημίσκληρου τυριού, 70 γραμμάρια μαγιονέζας, 2 σκελίδες σκόρδου.

1. Η σάλτσα γίνεται από μαγιονέζα και φρέσκο ​​σκόρδο.
2. Βρέθηκαν λευκές φέτες ψωμιού στη μία πλευρά. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος με τη σάλτσα επάνω.
3. Σε ζεστά σάντουιτς, τα ψάρια κατανέμονται.
4. Οι πρέσες είναι πασπαλισμένες με τριμμένο τυρί.

Το ορεκτικό ψήνεται σε ένα ζεστό φούρνο έως ότου το ψωμί είναι ανοιχτό καφέ. Τυρί από αυτή τη στιγμή θα πρέπει να λιώσει τελείως.

Μαγείρεμα με ραβδάκια και τυρί

Συστατικά: μισό πακέτο άσπρου ψωμιού, 130 γραμμάρια τυρί κρέμας, 7 ζυμαρικά ραβδιών καβουριών, βραστό αυγό, σκελίδα σκόρδου, 3-4 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα, αλάτι.

1. Το τυρί κρέμας είναι ελαφρώς κατεψυγμένο, μετά από το οποίο χονδροκομμένο. Το προψυγμένο αυγό ψύχεται με τον ίδιο τρόπο.
2. Στα προετοιμασμένα συστατικά προστίθεται μαγιονέζα με θρυμματισμένο σκόρδο. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στη γεύση.
3. Τα ραβδάκια καβουριών ψιλοκομίζονται. Προστίθενται επίσης στη μάζα τυριού.
4. Φέτες ψωμιού τοστ στεγνώνουν στο φούρνο ή ψήνονται ελαφρά σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, είναι μολυσμένα με το μάζα που προετοιμάστηκε στο τελευταίο βήμα.

Εάν κάνετε αποτελεσματικά τα σάντουιτς που προκύπτουν, μπορείτε να τα εξυπηρετήσετε και στο εορταστικό τραπέζι. Το τυρί κρέμας μπορεί να αντικατασταθεί με τη συνήθη σκληρή ή ημίσκληρη ποικιλία.

Με τα κονσερβοποιημένα ψάρια (σαύρα, σαρδέλα)

Συστατικά: 4 φέτες ειδικού ψωμιού για τοστ, 70 γραμμάρια κονσερβοποιημένα λαχανικά, 2 βραστά αυγά, ένα μάτσο φρέσκων βοτάνων, 30 γρ. Δαμάσκηνων. έλαια, κάποια κλασική μαγιονέζα.

1. Για ένα τέτοιο ορεκτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από κονσερβοποιημένα ψάρια. Ένα πολύ νόστιμο πιάτο λαμβάνεται με λαχτάρα σε λάδι. Όλα τα μικρά κόκαλα επιλέγονται από τα ψάρια, μετά τα οποία ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Μπορείτε να αφήσετε στη μάζα λίγο λάδι από το δοχείο για μεγαλύτερη υγρασία. Μαγιονέζα προστίθεται στα ψάρια.
2. Το ψωμί ψιλοκομμένο σε ένα στεγνό τηγάνι. Κάθε ζεστή φέτα λερώνεται με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου. Λεπτοί κύκλοι βρασμένου αυγού βρίσκονται στην κορυφή.
3. Ακολούθως, διατίθεται ένα ψιλοκομμένο ψάρι με μαγιονέζα.

Τα έτοιμα σάντουιτς με κονσέρβες ψαριού είναι διακοσμημένα με επιλεγμένα φρέσκα βότανα.

Σάντουιτς με ζαμπόν για πρωινό

Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας. l κρέμα τυριού, 2 φέτες ψωμιού τοστ, 2 χοντρές φέτες ζαμπόν, 2 φρέσκα μαρούλια, μεγάλη ντοματά ζουμερά.

1. Και οι δύο φέτες ψωμιού ψωμιού ψιλοκομμένες με τυρί κρέμας. Η ποσότητα του μπορεί να αυξηθεί σε γεύση.
2. Το ζαμπόν τοποθετείται σε μία φέτα. Καλύπτεται με μαρούλι και φέτες φρέσκιας ντομάτας.
3. Μια δεύτερη φέτα ψωμιού τοποθετείται στην κορυφή.

Ένα ζαμπόν σάντουιτς κόβεται σε δύο και σερβίρεται στο τραπέζι.

Συνταγή πατάτας

Συστατικά: 5 - 6 φέτες ψωμιού, 2 μεσαίες πατάτες, αλάτι, μαύρο πιπέρι, 3 δόντια. σκόρδο, ωμό αυγό, μεγάλη ντομάτα, 70 γραμμάρια ζαμπόν, 40 γραμμάρια τυριού.

1. Η πατάτα πλένεται, ξεφλουδίζεται και τρίβεται χονδροειδώς. Το τυρί και το ζαμπόν θρυμματίζονται με παρόμοιο τρόπο, αλλά χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη με τις μικρότερες τρύπες.
2. Πατάτες, κρέας, ωμό αυγό, αλάτι και πιπέρι ανακατεύονται καλά. Συντριμμένο σκόρδο προστίθεται σε αυτά.
3. Η ντομάτα κόβεται σε λεπτές φέτες.
4. Η πλήρωση από το δεύτερο βήμα διανέμεται πάνω από τις φέτες ψωμιού. Είναι τηγανητές μέχρι τις μαγειρεμένες πατάτες σε καυτό λάδι. Το ψωμί βρίσκεται σε μια κατσαρόλα με το γέμισμα κάτω. Στη συνέχεια, φέτες ντομάτας βρίσκονται πάνω από μια πατάτα ζαμπόν και το τυρί είναι πασπαλισμένο.
5. Τώρα οι φέτες ψωμιού βρίσκονται πάνω στο τηγάνι με το γέμισμα.
6. Τα μαγειρεμένα κάτω από το καπάκι συνεχίζουν μέχρι να λιώσει το τυρί.

Αυτά τα σάντουιτς σερβίρονται ζεστά για πρωινό.

Στο φούρνο με κιμά

Συστατικά: 4 φέτες ψωμιού, 90 γραμμάρια οποιουδήποτε κιμά, 60 γραμμάρια τυριού, 30 γραμμάρια δαμάσκηνων. λάδι, 1 κουταλιά της σούπας. l γλυκό κέτσαπ, αλάτι, 2 μεγάλα αυγά, πιπέρι.

1. Κάθε σάντουιτς αποτελείται από δύο φέτες ψωμιού. Η μέση κόβεται από τη μία. Το δεύτερο κομμάτι λερώνεται με κέτσαπ και τοποθετείται σε ένα ταψί. Μια μικρή ποσότητα πετρελαίου τοποθετείται κάτω από αυτό.
2. Μια δεύτερη φέτα τοποθετείται σε μια ολόκληρη φέτα - χωρίς ψίχουλα. Μέρος του κιμά με αλάτι και πιπέρι είναι μέσα σε αυτό.
3. Ένα αυγό σπάει στην κορυφή και το μισό τυρί τρίβει.
4. Έτσι, σχηματίζεται ένα δεύτερο σάντουιτς.

Το σνακ ψήνεται στο φούρνο για 8 έως 9 λεπτά. Ο κρόκος του αυγού πρέπει να παραμείνει υγρός.

Σπιτική πίτσα σε φραντζόλα στο φούρνο

Συστατικά: ένα ολόκληρο μακρύ καρβέλι, 8 ελιές ελιές ή ελιές, μεγάλες ντομάτες, 230 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο, 190 γρ τυρί, κέτσαπ ή / και μαγιονέζα.

1. Το ψωμί κόβεται σε δύο μέρη. Η μέση εξάγεται από αυτήν - το ψίχουλο. Αυτό το τμήμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί περαιτέρω για την προετοιμασία κολεξιόν.
2. Τα τεμάχια στο εσωτερικό λιπαίνονται με κέτσαπ. Στη συνέχεια, γεμίζουν με καλαμάκια από καπνιστό λουκάνικο και μικρά κομμάτια ελιάς / ελιές.
3. Το μισό φέτα καλύπτεται με λεπτές φέτες ντομάτας και πασπαλίζεται με άφθονο τριμμένο τυρί.

Οι πρέσες μετακινούνται σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή. Η επεξεργασία ψήνεται μέχρις ότου η βάση είναι τραγανή και το τυρί τήκεται.

Σάντουιτς με τηγανητό κρέας

Συστατικά: 1 κιλό αλεσμένο βόειο κρέας, 3 κουλούρια για σάντουιτς, αλάτι, 60 γρ. Μοτσαρέλα, ένα τσιπ ιταλικών βοτάνων, 80 γρ. Ψωμί, μισό ποτήρι σπαγγέτι, 90 γρ. Παρμεζάνα, πιπέρι, μεγάλο αυγό, 1 δευτ. l ελαιόλαδο.

1. Το γεμιστικό αναμειγνύεται με αυγό, πιπέρι, ψίχουλα, αλάτι, ιταλικά βότανα.
2. Στο κάτω μέρος της λαδωμένης κατσαρόλας, το κιμά τοποθετείται. Το κρέας καλύπτεται με σάλτσα σπαγγέτι και τριμμένη παρμεζάνα. Μαγειρεύεται με ανάδευση μιας ώρας. Η σάλτσα στο τηγάνι πρέπει να πάψει.
3. Από τα κέικ σάντουιτς, η μέση έχει αφαιρεθεί. Είναι γεμάτη με τα περιεχόμενα του τηγανιού.
4. Τα κορυφαία κουλουράκια καλύπτονται με τριμμένο μοτσαρέλα.

Το σνακ ψήνεται στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.

Στο φούρνο με ένα αυγό

Συστατικά: 2 φέτες καφέ ψωμί, 2 μεγάλα ωμά αυγά, ένα τσίμπημα αλατιού.

1. Τα αυγά χωρίζονται σε συστατικά.
2. Οι σκίουροι με αλάτι σφυρίζουν σε ισχυρό αφρό. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό με ένα μίξερ με τη μέγιστη ταχύτητα. Είναι σημαντικό να μην φτάσει η σταγόνα κρόκου στην πρωτεΐνη.
3. Οι φέτες ψωμιού τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με λαδωμένη περγαμηνή.
4. Καλύπτονται με ένα χτυπημένο αυγό.
5. Στη μέση των κενών που βρίσκονται πάνω στον κρόκο.

Το σνακ ψήνεται στο φούρνο για 5 - 6 λεπτά. Οι κρόκοι δεν πρέπει να σκληρύνουν.