Ασυνήθιστο, όμορφο και πολύ ζουμερό - αυτά είναι σάντουιτς ακτινιδίων. Παρά το γεγονός ότι είναι ένα εξωτικό φρούτο, ο συνδυασμός άλλων προϊόντων με αυτό είναι πολύ αρμονικός και νόστιμος. Και για να προετοιμάσει τέτοια σάντουιτς δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Σάντουιτς με Ακτινίδια, Σκόρδο και Τυρί

Αυτό το φρέσκο ​​φρούτο που μοιάζει με πατάτες, και στο εσωτερικό είναι τόσο φωτεινό και ζουμερό, είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Ελαφριά σνακ, τοστ ή πλήρης σνακ με ακτινίδιο θα κορεστεί το σώμα με μέταλλα, φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες και θα δώσει επίσης μια μεγάλη δόση βιταμίνης C.

Για να κάνετε αρωματικά σάντουιτς με σκόρδο, τυρί και ακτινίδιο, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

  • Γαλλικό λευκό ψωμί - μπαγκέτα - 1 τεμ.
  • Ακτινίδιο - 150 g.
  • σκληρό τυρί - 200 g.
  • σκόρδο - 3 σκελίδες?
  • λίπος γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • πράσινα (προαιρετικά μαϊντανός ή άνηθος) - ένα μικρό μάτσο?
  • αλάτι στη γεύση.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε την μπαγκέτα σε κομμάτια πάχους 1 cm, στεγνώστε σε ένα στεγνό τηγάνι ή στη φρυγανιέρα.
  2. Τυρί μέσα σε ένα λεπτό τρίφτη. Κόψτε τα χόρτα, αφήστε μερικά κλαδιά για διακόσμηση. Περάστε το σκόρδο μέσα από το σκόρδο.
  3. Ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, το σκόρδο, τα βότανα και το γιαούρτι.
  4. Λιπάνετε κάθε κομμάτι με τυρί. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, κομμένο κατά μήκος σε πλάκες 3-4 mm, βάζετε στη μάζα του τυριού, διακοσμείτε με πράσινα.

Ασυνήθιστο ορεκτικό ρέγγας

Ο εκπληκτικός συνδυασμός του γλυκού και ξινιού kiwi και της ρέγγας θα ευχαριστήσει τους καπνιστές με εξωτερικό και εσωτερικό περιεχόμενο.

Σύνθεση προϊόντων:

  • 1-2 ντομάτες κρέμας?
  • το ψωμί τοστ σίκαλης?
  • μαλακό τυρί - 150 g.
  • Ακτινίδιο - 2 τεμ.
  • ελαφρώς αλατισμένη αλατισμένη ρέγγα - 150 γρ.

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Για να διαμορφώσετε τα μελλοντικά σάντουιτς με ένα μεγάλο ποτήρι ή γυαλί, κόψτε το ψωμί γύρω από το ψωμί και τα στεγνώνετε λίγο στο φούρνο.
  2. Λιπάνετε τα τοστ με τυρί κρέμας.
  3. Ξεφλουδίστε τη ρέγγα εάν είναι απαραίτητο, χωρίστε τα σε φιλέτα και κόψτε τα σε κομμάτια.Κόψτε την ντομάτα και το λεμόνι σε λεπτές φέτες του ίδιου σχήματος. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο και κόψτε τους σε δακτυλίους κατά μήκος των καρπών.
  4. Βάλτε το ακτινίδιο στο τυρί, ανεβάζετε μια φέτα ρέγγας, ντομάτα και ρέγγα ξανά στην κορυφή με ανεμιστήρα. Νόστιμο και φωτεινό ορεκτικό είναι έτοιμο! Μπορείτε να προσθέσετε τέτοια σάντουιτς με ένα χοντρό χόρτο.

Με καβούρια

Ένα τολμηρό μαγειρικό πείραμα με ραβδιά καβουριών ισχυρίζεται ότι συγκεντρώνει πολλά συγχαρητήρια από συναδέλφους ή φίλους που το δοκιμάζουν.

Ποιες τροφές χρειάζονται και πώς να μαγειρέψουν, συνταγή βήμα προς βήμα:

  1. Βράστε το κομμένο σε φέτες ψωμί στο φούρνο και στις δύο πλευρές.
  2. Στρώνουμε 100 γραμμάρια καβουριών, 2 σκελίδες σκόρδου και 50 γραμμάρια σκληρού τυριού σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε 50 γραμμάρια μαγιονέζας, αλάτι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά αν το επιθυμούμε.
  3. Στερεώστε τα τοστ με την προκύπτουσα μάζα. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, κομμένο σε λεπτές φέτες, τοποθετημένο πάνω.

Σάντουιτς με ακτινίδια και σαρδελόρεγγα

Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε τέτοια προϊόντα:

  • τυρί λουκάνικου - 150 g.
  • Ακτινίδιο - 1 τεμ. ·
  • μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
  • ρίγανη;
  • μπαγκέτα;
  • τράπεζα σαρδελόρεγγας ·
  • μαγιονέζα - 50-70 g.
  • αλάτι στη γεύση.

Βήμα-βήμα διαδικασία:

  1. Τηγανίζουμε τυρί, ανακατεύουμε με μπαχαρικά, προσθέτουμε αλάτι, μαγιονέζα.
  2. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, κομμένο κατά μήκος σε λεπτές πλάκες.
  3. Κόψτε το ψωμί, λιπάνετε με τυρί. Βάλτε το τυρί kiwi, πάνω από τις σαρδελόρεγγες.

Με κόκκινα ψάρια στο εορταστικό τραπέζι

Αυτά τα σάντουιτς είναι μια χαρά όχι μόνο για το στομάχι, αλλά και για τα μάτια - κόκκινα ψάρια, κίτρινα πιπέρι, πράσινο ακτινίδιο.

Πώς να μαγειρέψουν τέτοια σάντουιτς:

  1. Στεγνώστε το ψωμί σε φρυγανιέρα ή σε ένα στεγνό τηγάνι. Αφήστε το για να αφήσετε τα κομμάτια ψωμιού δροσερά.
  2. Κόψτε 100 γραμμάρια ελαφρά αλατισμένου σολομού ή θαλάσσιας πέστροφας σε λεπτές φέτες.
  3. Χρειάζεστε 1 κίτρινη πιπεριά σαλάτας. Ξεφλουδίστε το από τους σπόρους, κόψτε σε λεπτές λωρίδες, το ίδιο μέγεθος με το ψάρι.
  4. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, κόψτε τις πλάκες και στη συνέχεια κόψτε σε πλάκες, όπως το πιπέρι και τα ψάρια.
  5. Λιπάνετε τα τοστ με βούτυρο, βάλτε μια λωρίδα ψαριού, πιπέρι και ακτινίδιο στην κορυφή.

Μαγειρική με τυρί

Μια άλλη παραλλαγή σάντουιτς με ακτινίδιο και ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι είναι οι κανάτες.

Συστατικά για καναπέδες με ακτινίδιο:

  • σκληρό τυρί - 100 g;
  • ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι - 100 g;
  • σαλάτα πιπέρι κίτρινο ή πορτοκαλί - 2 τεμ.
  • β / ελιές με τον αριθμό των σάντουιτς.

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Κόψτε το ψωμί σε κύβους 2 * 2 * 1 cm, δώστε το ίδιο σχήμα σε κομμάτια τυριού, ακτινίδιο και πιπέρι σαλάτας.
  2. Συλλέξτε κανάτες για ένα σουβλάκι - ελιά, πιπέρι, ψάρι, ακτινίδιο, ψωμί.

Κανάτες με ακτινίδιο και δύο τύπους τυριού:

  • σπιτικό φέτα - 70 γρ.
  • σκληρό τυρί "ρωσικά" - 70 g;
  • Ακτινίδιο - 150 g.
  • αγγούρι - 150 g.
  • τοστ ψωμί.

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Κόβουμε τυρί και φέτα σε φέτες και στη συνέχεια τρίγωνα.
  2. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο και το αγγούρι. Ακτινίδια κόβονται σε πλάκες 0,5 cm, μετά από κάθε πλάκα σε 4 μέρη. Κόψτε το αγγούρι σε μισά δαχτυλίδια.
  3. Στεγνώστε το ψωμί, κομμένο σε τρίγωνα, όπως το τυρί.
  4. Συλλέξτε κανάτες - αγγούρι, φέτα, ακτινίδιο, τυρί και ψωμί.

Κομψά, νόστιμα και υγιή σάντουιτς ή καναπεδάκια με ακτινίδιο θα διακοσμήσουν κάθε τραπέζι διακοπών. Ο συνδυασμός φαινομενικά ασυμβίβαστων προϊόντων εγγυάται επαίνους για την οικοδέσποινα.

Παρόμοια:Περισσότερα από τον συγγραφέα: