Elderberry - χρήσιμες φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Διακλαδισμένοι θάμνοι βρίσκονται συχνά στα ρωσικά δάση, φτάνοντας αρκετά μέτρα σε ύψος και το φθινόπωρο καλύπτονται με κόκκινα, βαθιά μωβ ή μπλε-μαύρα μούρα. Αυτά είναι τα φραγκοστάφυλα, ένα φυτό του συγκροτήματος αγιόκλημα.

Ήταν γνωστός στους γιατρούς από την αρχαιότητα, και εκείνη την εποχή ονομαζόταν "μάγισσα μάγισσα". Οι άνθρωποι πίστευαν ότι τα κακά πνεύματα ζουν στα κλαδιά του θάμνου, αλλά αυτό δεν τους εμπόδισε να χρησιμοποιήσουν φρούτα, λουλούδια, φύλλα, ρίζες και ακόμη και φλοιούς φραγκοσυκιών για ιατρικούς σκοπούς. Και σήμερα, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Η χημική σύσταση και η περιεκτικότητα σε λιπαρά

Τα αφέψημα και τα βάμματα από αυτό το φυτό μπορούν να φέρουν ανακούφιση σε διάφορες ασθένειες και καταστάσεις.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μαύρου και του κόκκινου μαργαριταριού παρέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τέτοια συστατικά:

• ταννίνη και ενώσεις παραφίνης.
• οργανικά οξέα;
• γλυκόζη και φρουκτόζη.
• τανίνη;
• αμινοξέα.
• ρητίνες και αιθέρια έλαια.
• βιταμίνες Α, Β και Ε.

Επιπλέον, τα μούρα, τα λουλούδια και άλλα μέρη του φυτού είναι πλούσια σε τέτοια ιχνοστοιχεία:

• ασβεστίου
• σιδήρου.
• ψευδαργύρου
• χαλκός.
• σελήνιο.
• φωσφόρου ·
• κάλιο.
• νάτριο ·
• μαγνησίου.

Οι δείκτες της θρεπτικής αξίας των νεογνών είναι οι εξής:

• 0,65 g πρωτεΐνης.
• 0,5 g λίπους.
• 11,5 g υδατανθράκων.

Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των νεοσσών είναι 73 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Elderberry - χρήσιμες ιδιότητες ανάλογα με την ποικιλία

Το Elderberry είναι κόκκινο και μαύρο και οι δύο ποικιλίες του έχουν επαρκή αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τμήματα αυτού του φυτού, ιδίως μούρα, περιέχουν τοξικές ουσίες. Εάν στην μαύρη ποικιλία το επίπεδο τους είναι πολύ χαμηλό, τότε τα κόκκινα φραγκοστάφυλα μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα.

Πόσο χρήσιμο είναι το μαύρο κουτάβι;

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου κουμαριού καθιστούν δυνατή τη χρήση του στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Τα αφέψημα, τα βάμματα και τα σιρόπια που βασίζονται σε αυτό σας επιτρέπουν να καθαρίσετε το σώμα και να αποτρέψετε την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Επιπλέον, κορεσμεί το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα, βοηθά με γαστρεντερικές παθήσεις και γυναικολογικές παθήσεις. Εκτός από τις ενεργές συνιστώσες των κουκουτσιών, μπορούν να καταπολεμήσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Σημαντικό! Για να μην προκληθεί βλάβη στο σώμα, αξίζει να τρώτε τα φραγκοστάφυλα μόνο σε ξηρή μορφή. Επιπλέον, ο ημερήσιος όγκος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5-8 τεμάχια.

Τα οφέλη του κόκκινου κουκουβάγια

Το κόκκινο φραγκοσυκιών περιέχει πολύ πιο τοξικές ουσίες από το μαύρο. Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι κατά τη διάρκεια της ξήρανσης ή της θερμικής επεξεργασίας καταστρέφονται τα δηλητήρια, αλλά είναι προτιμότερο να μην αναλαμβάνονται κίνδυνοι και να χρησιμοποιούνται μόνο εξωτερικά φαρμακευτικά προϊόντα.

Αυτή η φυτική ποικιλία είναι αποτελεσματική για δερματικές παθήσεις και καλλυντικά προβλήματα. Οι ουσίες που περιέχονται στα μούρα, τα λουλούδια και τα φύλλα συμβάλλουν στην ταχεία αναγέννηση του δέρματος και την ανακούφιση από τις φλεγμονώδεις διεργασίες, καθώς και τη βαθιά θρέψη του.

Προσοχή! Δεδομένου ότι το κόκκινο φραγκόσυκο θεωρείται δηλητηριώδες, θα πρέπει να τηρούνται προφυλάξεις κατά τη διαδικασία της χρήσης κεφαλαίων που βασίζονται σε αυτό, και με την παραμικρή ένδειξη δηλητηρίασης, να σταματήσετε τη θεραπεία και να αναζητήσετε επαγγελματική βοήθεια.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κουκουβάγια

Τα οφέλη από το elderberry για το σώμα είναι αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακά, αντιπυρετικά και αποχρεμπτικά. Επιπλέον, τα διορθωτικά μέτρα από αυτό το φυτό είναι ένα εξαιρετικό καθαρτικό και διουρητικό.

Στη σύγχρονη ιατρική, το elderberry χρησιμοποιείται για τα ακόλουθα προβλήματα:

• κρυολογήματα και ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού.
• φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.
• ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος ·
• δυσλειτουργίες του ήπατος, του παγκρέατος και της χοληδόχου κύστης.
• οίδημα διαφορετικής προέλευσης.
• νευρολογικές ασθένειες, αϋπνία και άγχος.
• αναιμία
• παρασιτική βλάβη οργάνων.
• της αθηροσκλήρωσης, της παρουσίας πλακών χοληστερόλης και της αυξημένης ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.
• προβλήματα όρασης
• δυσλειτουργία του θυρεοειδούς.
• παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών.
• καλοήθεις και κακοήθεις όγκους.
• αιμορροΐδες;
• ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος.
• δερματολογικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένου του έκζεμα και της ψωρίασης.
• γενική εξάντληση του σώματος.
• υπέρβαρο;
• γυναικολογικές παθήσεις ·
• εμμηνόπαυση

Σε μια σημείωση. Το αφέψημα του Elderberry είναι σε θέση να ανακουφίσει τον πονοκέφαλο και τον πονόδοντο, καθώς και να ανακουφίσει την ταλαιπωρία κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.

Ποια είναι τα οφέλη από τα λουλούδια, τα φύλλα και το φλοιό ενός φυτού

Σημαντικά οφέλη μπορούν να προκύψουν όχι μόνο από ωριμασμένα φραγκοστάφυλα, αλλά και από άλλα μέρη αυτού του φυτού.

Τα άνθη του μαύρου και του κόκκινου μαύρου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή προϊόντων με αντιβακτηριακά και ανθελμινθικά αποτελέσματα. Επιπλέον, από ταξιανθίες, μπορείτε να κάνετε αφέψημα για ξέπλυμα με στηθάγχη.

Τα φύλλα έχουν αντιπυρετικό, διαφαιρικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα. Στη βάση τους, προετοιμάζουν όχι μόνο τα μέσα για την καταπολέμηση κρυολογήματος και του SARS, αλλά επίσης κάνουν τα κομπρέσες που χρησιμοποιούνται για εγκαύματα, δερματικά εξανθήματα, βράζει, εκδορές και μώλωπες.

Ο φλοιός έχει αποσυμφορητική επίδραση και τα κεφάλαια που βασίζονται σε αυτό είναι απαραίτητα για ασθένειες των νεφρών, σταγόνες και άλλες παθήσεις που προκαλούν τέτοια προβλήματα.

Η χρήση του φραγκοσυκιού στην παραδοσιακή ιατρική

Τα μαύρα μούρα από μούρα μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο σε ξηρή μορφή, αλλά και από μαρμελάδα, σιρόπι ή κρασί.

Σιρόπι από λουκάνικο

Το μαύρο σιρόπι από φραγκοσυκιών είναι ένας εξαιρετικός αποχρεμπτικό που θα βοηθήσει στην ανακούφιση από την κατάσταση με ξηρό βήχα.

Για να το προετοιμάσετε, θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Ταξινόμηση τα κολοκυθάκια, πλύνετε και πιέστε το χυμό από αυτά.
2. Αραιώστε το προκύπτον υγρό με την ίδια ποσότητα νερού, προσθέστε ζάχαρη και βάλτε τη σόμπα.
3. Βράζετε το σιρόπι, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να διαλυθεί η άμμος.

Το σιρόπι έτοιμο θα χρειαστεί να κρυώσει και να χυθεί σε γυάλινη φιάλη. Πρέπει να πάρετε το φάρμακο ένα κουταλάκι του γλυκού μετά το γεύμα.

Θεραπεία κρασιού

Πριν περιγράψετε την τεχνολογία παρασκευής, θα πρέπει να σημειώσετε ότι μπορείτε να καταναλώνετε αυτό το ποτό σε μικρές ποσότητες και μόνο για ιατρικούς σκοπούς.

Ο οίνος του Elderberry πρέπει να γίνει ως εξής:

1. Ταξινόμηση 1 κιλό μαύρο elderberry, ξεπλύνετε, ρίξτε 5 λίτρα νερό και μαγειρέψτε για 2 ώρες.
2. Όταν το υγρό έχει κρυώσει, στέλεχος και να επιστρέψει στη σόμπα, προσθέτοντας 700 γραμμάρια κοκκώδη ζάχαρη.
3. Βράζετε το μελλοντικό κρασί για άλλη μια ώρα, στη συνέχεια ψύξτε ελαφρά και ρίξτε σε ένα ποτήρι σταφίδες, στη συνέχεια κλείστε το δοχείο με ένα πανί. Τα αποξηραμένα φρούτα θα δρουν ως μαγιά.
4. Όταν η διαδικασία ζύμωσης τελειώσει, ρίξτε το κρασί σε ένα δοχείο από σκούρο γυαλί.

Πρέπει να πίνετε κρασί με φαγητό, μια μόνο κατανάλωση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 ml.

Προσοχή! Πρέπει να αποθηκεύσετε το τελειωμένο κρασί σε ένα δροσερό και σκοτεινό δωμάτιο και θα είναι κατάλληλο για κατανάλωση μόνο για 60 ημέρες.

Μαρμελάδα για την ενίσχυση της ασυλίας

Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσετε την αντοχή του οργανισμού στις ασθένειες, θα πρέπει να προσθέσετε μαρμελάδα τσαγιού στο τσάι.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Πλένετε τα νεογνά, τοποθετείτε μια κατσαρόλα και ανακατεύετε με τη ζάχαρη σε αναλογία 1: 1.
2. Κλείστε το καπάκι και αφήστε για μια ώρα για να αφήσετε τα μούρα να αφήσουν το χυμό.
3. Κρατάτε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα, στη συνέχεια ψύξτε τα περιεχόμενα, ρίξτε σε βάζα, στεγανοποιήστε σφιχτά με καπάκια καπρών και στείλτε τα στην αποθήκη στο ψυγείο.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για τη θεραπεία των καρπών όταν απλά γειώνονται με ζάχαρη. Συνεπώς, διατηρούν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα, αλλά οι τοξικές ουσίες δεν εξουδετερώνονται, όπως συμβαίνει με τη θερμική επεξεργασία.

Ιατρικές συνταγές από μαύρο κουτάβι

Το μαύρο κουτάλι είναι ευεργετικό αν χρησιμοποιηθεί σωστά.

Οι ακόλουθες είναι οι πιο συνηθισμένες και ασφαλείς συνταγές για φάρμακα που χρησιμοποιούνται σε ορισμένες περιπτώσεις:

• Στηθάγχη και οδοντικά προβλήματα. Για να προετοιμάσετε μια έγχυση επούλωσης, θα πρέπει να ετοιμάζετε φρέσκα ή αποξηραμένα λουλούδια σε 250 ml βραστό νερό και να επιμείνετε για μισή ώρα. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε το ζωμό και να το χρησιμοποιήσετε για να ξεπλύνετε 5-6 φορές την ημέρα.
• Πονοκέφαλοι, άγχος και αϋπνία. Σε τέτοιες συνθήκες, μια συμπίεση με ένα αφέψημα από ρίζες του λοβού θα βοηθήσει. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αλέσετε τις ρίζες, να βάλετε σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε νερό, βράστε για αρκετά λεπτά και αφήστε το να βρασταθεί για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, το εργαλείο φιλτράρεται και χρησιμοποιείται για συμπίεση.
• Δυσκοιλιότητα Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρούτα από φραγκοστάφυλο, προετοιμάζοντας ένα αφέψημα από ένα κουταλάκι του γλυκού μούρα και 200 ​​ml νερού. Το προϊόν θα πρέπει να εγχυθεί για 4-6 ώρες, μετά από το οποίο πρέπει να πιει κάθε φορά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ζωμό όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
• Άλωση, αρθρίτιδα και άλλες ασθένειες των αρθρώσεων. Για να προετοιμάσετε την έγχυση, θα πρέπει να αναμειγνύετε σε ίσες αναλογίες το φραγκοστάφυλο, το τσουκνίδα και το μαϊντανό. Εάν δεν βρέθηκε το τελευταίο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο. Θα χρειαστεί να ρίξετε βραστό νερό πάνω από 10 g του μίγματος και να επιμείνετε 30 λεπτά. Στη συνέχεια το υγρό πρέπει να φιλτραριστεί και να ληφθεί 30 ml πριν από τα γεύματα.
• Ρευματισμοί και ουρική αρθρίτιδα. Με τέτοια προβλήματα βοηθούν τα λουτρά του ζωμού. Για τη διαδικασία, θα πρέπει να αναμειγνύετε τα αποξηραμένα φύλλα και τις ρίζες του ερυθρού σε ίσες αναλογίες, ρίχνετε ένα λίτρο βραστό νερό και επιμείνετε για τουλάχιστον 3 ώρες. Στη συνέχεια προσθέστε την έγχυση στο λουτρό με νερό που δεν είναι θερμότερο από 40 μοίρες. Χρειάζονται 15 με 30 λεπτά για να ακολουθήσει η διαδικασία, η διάρκεια του μαθήματος είναι 10-14 ημέρες.
• Σακχαρώδης διαβήτης. Για να κάνετε ένα εργαλείο για την ομαλοποίηση της γλυκόζης στο αίμα, θα χρειαστείτε 30 γραμμάρια ψιλοκομμένων ριζών και 500 ml νερού. Το μείγμα βράζει σε υδατόλουτρο για μισή ώρα, στη συνέχεια στέλεχος και πίνετε 30 ml 3 φορές την ημέρα.
• Ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Με τέτοια προβλήματα, θα χρειαστεί ένα αφέψημα από 20 γραμμάρια ρίζες και 600 ml νερού. Επιμένει για μερικές ώρες, στη συνέχεια φιλτράρεται και ξεπλένεται δύο φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 5-7 ημέρες.
• Ανεπάρκεια βιταμινών και μειωμένη ανοσία. Σε αυτή την περίπτωση, το μαύρο σιρόπι σιταριού, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παραπάνω, θα βοηθήσει. Πάρτε το φάρμακο τρεις φορές την ημέρα, ένα κουτάλι επιδόρπιο. Το μάθημα διαρκεί 4-6 ημέρες.
• Ογκολογικές παθήσεις. Το Elderberry θεωρείται αποτελεσματικό εργαλείο για την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων. Για να παρασκευαστεί το εκχύλισμα, τα πλυμένα μούρα τοποθετούνται σε βάζο και αναμειγνύονται με ζάχαρη, μετά από την οποία επιμένουν για 20 ημέρες και ο χυμός που ξεχωρίζει αποστραγγίζεται και παίρνει 1 κουταλιά της σούπας πριν τα γεύματα. Αποθηκεύστε το προϊόν μόνο στο ψυγείο.
• Κυστίτιδα. Στην καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, ένα αφέψημα από 15 g μούρα και 300 ml νερού βοηθά. Πρέπει να βράσει για αρκετά λεπτά, και έπειτα να κρυώσει, να στραγγίξει και να πάρει τρεις φορές την ημέρα.
• Μαστοπάθεια, εμμηνόπαυση και οδυνηρή εμμηνόρροια. Για να ανακουφίσετε την κατάσταση, πρέπει να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από 20 γραμμάρια αποξηραμένων λουλουδιών και 300 ml νερού. Το προϊόν βράζει για ένα τέταρτο της ώρας, μετά από το οποίο επιμένει, ψύχεται και διηθείται. Πρέπει να πάρετε το ζωμό τρεις φορές την ημέρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το καλαμπόκι στην κοσμετολογία

Στην κοσμετολογία, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα λουλούδια, και μερικές φορές φύλλα και μούρα.

Τα αποκόμματα που παρασκευάζονται από αυτά τα μέρη του φυτού βοηθούν στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• η παρουσία ακμής, ακμής και φακών?
• ξηρό δέρμα?
• η υψηλή δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων και η λιπαρή λάμψη.
• απώλεια της ελαστικότητας του δέρματος.
• απώλεια μαλλιών.

Το Elderberry είναι μοναδικό στο ότι τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δέρματος.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Εκτός από την παραδοσιακή ιατρική, το elderberry χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα. Οι καρποί αυτού του θάμνου έχουν μια συγκεκριμένη γλυκιά και ξινή γεύση, αν και ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας εξαφανίζεται ουσιαστικά.

Οι καρδιές προστίθενται συχνά σε χυμούς, ποτά και βάμματα ως φυσική βαφή. Χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή ζελέ, μαρμελάδων, μαρμελάδας και marshmallows, που συνδυάζονται με φρούτα, εσπεριδοειδή και μούρα.

Επιπλέον, τα κρασιά προστίθενται σε κρασιά, κονιάκ και λικέρ για να αποκτήσετε ένα μοναδικό άρωμα μούσκας.

Προμήθεια και αποθήκευση φαρμακευτικών πρώτων υλών

Για να διατηρηθούν χρήσιμες ιδιότητες, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί και να αποθηκευτεί σωστά.

Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι για τη συλλογή κάθε μέρους του φυτού υπάρχει ένας συγκεκριμένος χρόνος:

• Άνοιξη Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συλλέγεται φλοιός φραγκοστάφυλου, που συνθλίβεται, ξηραίνεται στον καθαρό αέρα ή στον φούρνο και στη συνέχεια τοποθετείται σε βάζα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας για όχι περισσότερο από έξι μήνες.
• Η αρχή του καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συλλέγονται τα λουλούδια και τα φύλλα του φυτού.Στεγνώνουν φυσικά ή σε ειδικά στεγνωτήρια, μετά τα οποία αποθηκεύονται. Αυτά τα μέρη του φυτού είναι σε θέση να διατηρούν θεραπευτικές ιδιότητες για έως και 3 χρόνια.
• Το τέλος του καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συλλέγονται τα μούρα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι σε ορισμένα μέρη ωριμάζουν μόνο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, όλα εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες. Η συγκομιδή της σοδειάς στεγνώνεται και φυλάσσεται για διάστημα που δεν υπερβαίνει τους έξι μήνες.
• Φθινόπωρο Μετά την ωρίμανση, οι ρίζες μπορούν επίσης να συγκομιστούν. Εκσκαφέρονται, πλένονται, κόβονται και στεγνώνουν στον καθαρό αέρα.

Για την προστασία των τεμαχίων από σφάλματα, πρέπει να αποθηκεύονται σφιχτά σε δοχεία από γυαλί ή κασσίτερο με κλειδωμένα καπάκια.

Αντενδείξεις για τη χρήση των κουκουτσιών

Υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις όπου το φραγκόσυκο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη.

Οι αντενδείξεις για χρήση είναι:

• κολίτιδα και γαστρίτιδα.
• Τη νόσο του Crohn.
• ελκωτικές αλλοιώσεις του στομάχου και των εντέρων.
• διαβήτη τύπου 1,
• την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία ·
• την ηλικία των παιδιών ·
• αλλεργία

Επιπλέον, η χρήση των θεραπειών με βάση τα βατόμουρα μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Αυτό εκδηλώνεται από συμπτώματα όπως ζάλη, ναυτία, έμετο και δυσπεψία. Τα ίδια σημάδια δείχνουν υπερδοσολογία. Σε μια τέτοια κατάσταση, θα πρέπει αμέσως να ζητήσετε ιατρική βοήθεια.