Το τσάι λεμονιού είναι ένα ποτό που όλοι γνωρίζουν. Δεν θερμαίνει μόνο τα κρύα βράδια, αλλά έχει χρήσιμες ιδιότητες. Το κύριο πράγμα είναι να το μαγειρέψουμε σωστά.
Περιεχόμενο υλικού:
Το τσάι λεμονιών ωφελεί και βλάπτει
Αν μιλάμε για τη χρησιμότητα αυτού του ποτού, αξίζει να σημειωθεί αμέσως αυτό οι ιδιότητες αυτές είναι εγγενείς μόνο στο υψηλής ποιότητας τσάι και όχι στο φλοιό, το οποίο πωλείται συχνά υπό το επίχρισμα του.
Τα αιθέρια έλαια που συνθέτουν ένα καλό τσάι, το ασκορβικό οξύ και τα πτητικά προϊόντα βοηθούν στην ανάκτηση από τα κρυολογήματα πιο γρήγορα. Αυξάνουν την ανοσία και αποκαθιστούν τη δύναμη.
Συν κανονική κατανάλωση τσαγιού:
- σβήνει τη δίψα καλά?
- σκοτώνει τα μικρόβια στο στόμα και το λαιμό.
- μειώνει τη χοληστερόλη.
- ενεργοποιείται η εγκεφαλική δραστηριότητα.
- το επίπεδο κόπωσης μειώνεται.
- η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται.
- η πέψη γίνεται καλύτερη.
Όσο για τη ζημιά, το λεμόνι είναι εσπεριδοειδές, που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Μερικές φορές ένα τέτοιο όξινο ποτό αντενδείκνυται σε μερικές ασθένειες του στομάχου.
Πώς να φτιάξετε το τσάι με λεμόνι;
Εάν θέλετε πραγματικά να απολαύσετε ένα ποτό και να νιώσετε όλες τις κρυμμένες νότες, τότε πρέπει να ξέρετε πώς να κάνετε το τσάι με λεμόνι σωστά.
Διαδικασία παρασκευής:
- Βάζουμε νερό για να ζεσταθεί. Θα πρέπει να είναι ζεστό, αλλά δεν βράζει. Αν και η ακριβής θερμοκρασία εξαρτάται από το είδος του τσαγιού που χρησιμοποιείται.
- Παίρνουμε ένα ειδικό δοχείο σχεδιασμένο για τσάι και το βγάζουμε καλά με ζεστό νερό.
- Ρίξτε τη σωστή ποσότητα φύλλων τσαγιού με βάση τον όγκο του δοχείου και γεμίστε τα περιεχόμενα με νερό.
- Καλύψτε και επιμείνετε για περίπου πέντε λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε σε φλιτζάνια και προσθέστε μια φέτα λεμόνι.
Επιλογή μαγειρέματος με πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι με λεμόνι είναι ένα νόστιμο τονωτικό ποτό. Επιπλέον, έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
Διαδικασία παρασκευής:
- Για να κάνετε ένα ποτό, πάρτε το αγαπημένο σας κύπελλο, ρίξτε μια κουταλιά πράσινου τσαγιού σε αυτό και γεμίστε το με ζεστό νερό. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 90 μοίρες.
- Καλύψτε το δοχείο με μια σερβιέτα και αφήστε το για πέντε λεπτά.
- Μετά από αυτό το διάστημα, strain το τσάι, έτσι ώστε τα φύλλα να μην επιπλέουν σε αυτό.
- Τώρα παραμένει να προσθέσετε το λεμόνι, μπορείτε να το κάνετε αυτό με δύο τρόπους: απλά ρίξτε το χυμό λεμονιού ή βάλτε μια κομμένη σφήνα.
- Περιμένετε έως ότου το τσάι έχει κρυώσει σε 60 μοίρες και μπορείτε να το πιείτε.
Τσάι με τζίντζερ και λεμόνι
Το τσάι με τζίντζερ και λεμόνι είναι ένα απαραίτητο εργαλείο κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Ζεσταίνει, βοηθά να αναπνέει καλύτερα και αφαιρεί φλέγμα όταν βήχει. Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτό το τσάι δεν πρέπει να πιείτε σε υψηλές θερμοκρασίες.
Με τζίντζερ, μπορείτε να κάνετε κανονικό τσάι, πράσινο ή ακόμα και ποτό με ρίζα.
Κλασική διαδικασία συγκόλλησης:
- Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να αποφλοιωθεί και να κοπεί σε μικρές λεπτές λωρίδες.
- Βυθίστε αυτά τα κομμάτια σε μια τσαγιέρα ή κύπελλο, βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα φύλλων τσαγιού - μαύρο ή πράσινο.
- Ρίξτε το μείγμα με βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε για 3-4 λεπτά, μετά από το οποίο θα απαλλαγούμε από τα φύλλα, τεντώστε το ποτό. Αν έχετε ένα ειδικό βραστήρα, τότε δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό.
- Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, μπορείτε να πιέσετε λίγο χυμό λεμονιού ή να βάλετε κομμένο κομμάτι.
Με μέλι
Το τσάι με λεμόνι και μέλι είναι πιθανώς ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς, επειδή είναι μέλι που μπορεί να αποκαλύψει πλήρως όλες τις γευστικές ιδιότητες αυτού του ευγενικού ποτού.
Το πιο σημαντικό είναι να αποκλείσετε εκ των προτέρων την παρουσία αλλεργίας στο γλυκό συστατικό και φυσικά να το παρασκευάσετε σωστά.
Συνιστάται η προσθήκη μελιού στο τελικό ποτό όταν η θερμοκρασία του δεν είναι μεγαλύτερη από 40 μοίρες. Επιπλέον, είναι καλύτερο να πίνετε τσάι και να το μπερδεύετε με μέλι από ένα μικρό κουτάλι, τότε θα διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Δεν πρέπει να καταχραστεί το μελισσοκομικό προϊόν, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε επιπλέον κιλά, και η φρουκτόζη που αποτελεί μέρος της καταστροφής του σμάλτου των δοντιών.
Διαδικασία παρασκευής τσαγιού:
- Ετοιμάζουμε ένα βραστήρα για ζυθοποιία, ρίχνουμε ζεστό νερό μέσα σε αυτό και συμπληρώνουμε τον απαιτούμενο αριθμό φύλλων, ανάλογα με τον όγκο του δοχείου.
- Ρίξτε νερό: για το μαύρο τσάι, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι περίπου 90 μοίρες, και για το πράσινο τσάι - 70-80. Καλύψτε με ένα καπάκι και επιμείνετε για περίπου τρία λεπτά, στη συνέχεια φιλτράρετε.
- Περιμένουμε να κρυώσει το ποτό στους 60-40 βαθμούς, βάλτε μια κουταλιά μέλι και χυμό λεμονιού ή μια φέτα μελιού σε αυτό.
Νόστιμο λεμόνι και τσάι μέντας
Τέτοιο τσάι όχι μόνο αναζωογονεί καλά τις ζεστές μέρες, αλλά ανακουφίζει και την κούραση, επειδή το μέντα έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Πιείτε ένα φλιτζάνι και αισθανθείτε πόσο εύκολο γίνεται για εσάς.
Βασικά προϊόντα ζυθοποιίας:
- δύο κουταλάκια του τσαγιού φύλλα?
- τρία κλαδιά μέντα?
- μια φέτα λεμόνι.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Παίρνουμε μια καθαρή τσαγιέρα, μέσα σε το χύνουμε με βράσιμο νερό και χαμηλώστε το στο κάτω μέρος ενός κλαδιού μέντα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκο όσο και ξηρό χορτάρι, αλλά από το πρώτο ποτό είναι πιο αρωματικό.
- Ρίξτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα φύλλων τσαγιού, γεμίστε με ζεστό νερό, έτσι ώστε να καλύπτει το περιεχόμενο.
- Εκεί προσθέτουμε μια φέτα λεμονιού κομμένη σε τετράγωνα.
- Καλύψτε με ένα καπάκι ή χαρτοπετσέτα και αφήστε το για περίπου δύο λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή ζάχαρη στη γεύση.
Τσάι τζίντζερ
Εάν αρχίσετε να πίνετε τσάι τζίντζερ όλη την ώρα, μπορείτε να παρατηρήσετε πώς η χροιά σας έχει βελτιωθεί, το ανοσοποιητικό σας σύστημα έχει ενισχυθεί και οι πεπτικές σας διαδικασίες αρχίζουν να πηγαίνουν πιο ομαλά.
Η παρασκευή αυτού του νόστιμου και εξαιρετικά υγιεινού ποτού είναι πολύ απλή.
Βασικά συστατικά:
- λίτρο νερού.
- έξι φέτες νωπού ή ξηρού πιπερόριζου.
- τρεις φέτες λεμονιού.
- μέλι, ζάχαρη κατά βούληση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Θα χρειαστούμε μια κατάλληλη τσαγιέρα. Αν έχετε ξηρό πιπερόριζα, τοποθετήστε το αμέσως στο κάτω μέρος των πιάτων. Αν η ρίζα είναι φρέσκια, τότε πρέπει να αποφλοιωθεί και να κοπεί σε λεπτές λωρίδες και να αποσταλεί στο δοχείο επίσης.
- Γεμίστε τα κομμάτια με ζεστό νερό, καλύψτε και αφήστε για 10 λεπτά.
- Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, να ρίξετε σε φλιτζάνια και να απολαύσετε τη γεύση.
Τα οφέλη ενός ποτού αδυνατίσματος
Μην νομίζετε ότι εάν αρχίσετε να πίνετε πέντε κούπες την ημέρα από αυτό το ποτό, σίγουρα θα ξεφορτωθείτε το υπερβολικό βάρος χωρίς καμία προσπάθεια.
Όχι, όχι και όχι.
Πρώτον, το τσάι με λεμόνι έχει μια επίδραση μόνο εάν το πίνετε συνεχώς.
Δεύτερον, το μαύρο τσάι περιέχει πολλή καφεΐνη, οπότε είναι προτιμότερο να το αφήνετε και να προτιμάτε τις πράσινες ποικιλίες, αν πρόκειται για την απώλεια βάρους.
Επιπλέον, περιέχει κατεχίνες, οι οποίες βοηθούν το σώμα:
- χαμηλότερη ζάχαρη και χοληστερόλη.
- μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων,
- ενισχύουν τη θερμογένεση, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθούν στη διάσπαση των λιπών.
- αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας του σώματος.
Το λεμόνι στο πράσινο τσάι παίζει το ρόλο του αντι-στρες, λόγω της βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη διατήρηση της σωματικής και πνευματικής δραστηριότητας.
Το πράσινο τσάι έχει ένα μικρό διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι απολύτως ασφαλές για το σώμα και δεν έχει αρνητικές συνέπειες. Αλλά βοηθά στην απομάκρυνση όλων των πλεονάζοντων υγρών, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν παίζετε αθλητικά, όταν το νερό αρχίζει να στάζει. Λόγω της απομάκρυνσής του από τις κλίμακες, θα είναι πιθανό να δείτε μια γραμμή μετάδοσης 2-3 κιλά μετά από μερικές μέρες κανονικής κατανάλωσης ποτού. Και τα πράγματα θα γίνουν πολύ πιο ελεύθερα για να καθίσουν στην εικόνα.
Ωστόσο, σημειώστε ότι δεν μπορείτε να πίνετε τέτοιου είδους τσάι με άδειο στομάχι - μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση ή επιδείνωση ασθενειών.
