Επί του παρόντος, είναι γνωστές περισσότερες από 400 ποικιλίες κρεμμυδιών. Όντας εντελώς ανεπιτήδευτο, αναπτύσσεται παντού και χρησιμοποιείται ενεργά όχι μόνο για τη δημιουργία διαφορετικών πιάτων αλλά και στην εναλλακτική ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Εξετάστε τι είναι χρήσιμο κρεμμύδι για το ανθρώπινο σώμα και πώς χρησιμοποιείται για υγειονομικούς σκοπούς.

Τι είναι χρήσιμο για τα κρεμμύδια για το ανθρώπινο σώμα

Όλες οι ποικιλίες κρεμμυδιών είναι πλούσιες σε ιχνοστοιχεία όπως οι βιταμίνες Α, Β, C, Ε, καθώς και το φολικό και το ασκορβικό οξύ. Το σώμα χρειάζεται αυτές τις ουσίες για να λειτουργήσει κανονικά. Ταυτόχρονα, οι θερμίδες κρεμμυδιού, ανάλογα με την ποικιλία, κυμαίνονται από 45 έως 60 kcal για κάθε εκατό γραμμάρια του προϊόντος.

Εξετάστε τις ωφέλιμες ιδιότητες των κρεμμυδιών ανάλογα με τον τύπο.

Κρεμμύδια

Όταν σκέφτεστε πόσο χρήσιμα τα κρεμμύδια, απλά δώστε προσοχή σε αυτό που έχει αυτό το λαχανικό στο σώμα:

  • ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • εμποδίζει την αναιμία.
  • αποκαθιστά τις μεταβολικές διεργασίες.
  • ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
  • διεγείρει τη λειτουργικότητα του εγκεφάλου.
  • ενισχύει τον ιστό των οστών και των δοντιών.
  • εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και του θυρεοειδούς αδένα.
  • έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
  • ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
  • καταπολεμά τους όγκους.
  • διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.

Εκτός από την εσωτερική χρήση, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται εξωτερικά. Ο χυμός αυτού του υγιεινού λαχανικού έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Κουταλάκι

Το κύριο όφελος του πράσινου κρεμμυδιού είναι ότι εμπλουτίζει το σώμα με βιταμίνες Α, C και PP, καθώς και βασικές ενώσεις και πτητικές ουσίες.

Επιπλέον, έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • καταστέλλει τους παθογόνους και τους ιούς.
  • βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και τη σύνθεση του αίματος.
  • βοηθά τα τρόφιμα να αφομοιωθούν καλύτερα και να απορροφηθούν.
  • διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα.

Επίσης, τρώει πράσινα φτερά κρεμμύδι βοηθά να αντιμετωπίσει την αϋπνία και να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου.

Shallots

Το Shallot είναι μια τεχνητά εκτρεφόμενη ποικιλία κρεμμυδιών, χαρακτηριστικό των οποίων είναι τα μικρά κρεμμύδια και τα άφθονα χόρτα.

Έχει τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες:

  • εμπλουτίζει το αίμα με κάλιο και νάτριο, το οποίο βοηθά στη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
  • βοηθά στη διάσπαση των λιπών και διεγείρει το πεπτικό σύστημα.
  • ανακουφίζει το αίμα από τις τοξίνες και την "κακή" χοληστερόλη.
  • ενισχύει τον οστικό ιστό, τα δόντια και τα νύχια.
  • Έχει αντιοξειδωτικό και τονωτικό αποτέλεσμα.
  • βελτιώνει τη μνήμη και τον ύπνο.
  • θετική επίδραση στα όργανα όρασης.

Σε μια σημείωση. Οι shallots δεν είναι σε θέση να αποκαταστήσουν την όραση ή να θεραπεύσουν οποιαδήποτε οφθαλμική νόσο, αλλά οι δραστικές ουσίες που υπάρχουν σε αυτό έχουν θετική επίδραση στα κύτταρα των οργάνων και για το λόγο αυτό αυτό το λαχανικό συνιστάται για οφθαλμικά προβλήματα.

Κόκκινο κρεμμύδι

Τα κόκκινα κρεμμύδια ονομάζονται επίσης μπλε ή μοβ, λόγω του πλούσιου χρώματος του φλοιού.

Το προϊόν αυτό δρα στο σώμα ως εξής:

  • διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες.
  • βελτιώνει την πέψη.
  • βοηθά στην καταπολέμηση των ελμινθιών.
  • εξουδετερώνει τους ιούς και τις μολύνσεις.
  • μειώνει το σάκχαρο στο αίμα.
  • απομακρύνει τοξικές ουσίες.
  • αγωνίζεται με οίδημα και αλλεργίες.
  • αποκαθιστά το νευρικό σύστημα.
  • Έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο σώμα.

Οι ανθοκυάνες που περιέχονται στο κόκκινο κρεμμύδι, που του προσδίδουν πλούσια σκιά, είναι σε θέση να καταπολεμήσουν τον καρκίνο και να καταστρέψουν τα καρκινικά κύτταρα.

Χρήσιμες ιδιότητες του φλοιού κρεμμυδιού

Το κρεμμυδάκι περιέχει αντιοξειδωτικές ενώσεις, βιταμίνες και μέταλλα.

Αυτά τα εξαρτήματα έχουν μια τέτοια επίδραση στο σώμα:

  • να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • εξάλειψη αλλεργικών εκδηλώσεων ·
  • καθαρίστε τα έντερα.
  • βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων.
  • καταστρέψει τα παράσιτα.
  • επιβραδύνει την ανάπτυξη καλοήθων και κακοήθων όγκων.
  • ενισχύει τα μαλλιά, τα δόντια και τα νύχια.

Προσοχή! Τα αφέψημα και τα βάμματα από φλούδες κρεμμυδιών αυξάνουν την πήξη του αίματος, επομένως δεν πρέπει να λαμβάνονται από ανθρώπους επιρρεπείς σε θρομβοεμβολισμό.

Συνταγές με κρεμμύδια στη λαϊκή ιατρική

Τα κρεμμύδια υπάρχουν σε πολλές παραδοσιακές συνταγές ιατρικής.

Εξετάστε πώς να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία διαφόρων συνθηκών:

  • Βήχας. Ανακατέψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε μια κατάσταση καλαμάκι με ζεστό λίπος σε ίσες αναλογίες και πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού μία φορά την ημέρα, και τρίψτε το λαιμό, την πλάτη και το στήθος με ένα μείγμα.
  • Τρέχουσα μύτη. Συνδυάστε το κρεμμύδι με μια ισάριθμη ποσότητα κομμένου σαπουνιού, κατσίκας ή αγελάδας και 5 ml αλκοόλης. Κατόπιν θερμαίνεται η σύνθεση σε υδατόλουτρο και ψύχεται. Το προϊόν που προκύπτει πρέπει να υγραίνει τα βαμβακερά επιχρίσματα και να εισέλθει στο ρινικό πέρασμα τους.
  • Βήχας και βρογχίτιδα. Μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος 500 γραμμάρια κρεμμυδιού, αναμίξτε με ίσες ποσότητες ζάχαρης και 100 γραμμάρια μέλι. Αραιώστε την προκύπτουσα σύνθεση με ένα λίτρο νερού και μαγειρέψτε για περίπου 3 ώρες, και κατόπιν στέλεχος, ρίξτε μέσα σε ένα μπουκάλι και βάλτε το στο κρύο. Πρέπει να πίνετε ένα τέτοιο φάρμακο 3 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας, ελαφρώς θερμαινόμενη πριν την πάρετε.
  • Αθηροσκλήρωση και υπέρταση. Κόψτε το κρεμμύδι, ανακατεύετε με λίγο μέλι και χρησιμοποιήστε τον πολτό τρεις φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας
  • Σακχαρώδης διαβήτης. Αλέστε ένα μεγάλο κρεμμύδι, ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό και αφήστε το για 8-10 ώρες. Πίνετε αφέψημα 100 ml 3 φορές την ημέρα.
  • Πεπτικά προβλήματα και αιμορροΐδες. Πιέστε το χυμό από το κρεμμύδι και πιείτε μια κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε μια νέα θεραπεία για κάθε λήψη.
  • Νόσοι όγκων και σκορβούτο. Προσθέστε φτερά και φέτες κρεμμυδιού στην πρώτη και τη δεύτερη σειρά ή τρώτε ξεχωριστά σε μεγάλες ποσότητες.
  • Φλεγμονώδεις διεργασίες και παρασιτικές ασθένειες.Βράζουμε 10 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση, σε 600 ml νερό, στη συνέχεια στέλεχος και πίνετε το ζωμό με άδειο στομάχι σε 100 ml για 7 έως 10 ημέρες.
  • Ωτίτιδα και βύσματα αυτιών. Ανακατεύουμε χυμό από κρεμμύδια με βότκα σε αναλογία 4: 1 και σκάβουμε στο κανάλι του αυτιού τρεις φορές την ημέρα.
  • Μώλωπες και διαστρέμματα. Τρίψτε την κεφαλή κρεμμυδιού σε κατάσταση πολτού, προσθέστε μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη, τυλίξτε τη γάζα και βάλτε την στο σημείο της βλάβης.
  • Πιτυρίδα και αδυναμία των μαλλιών. Τρίψτε χυμό από κρεμμύδια καθημερινά στο τριχωτό της κεφαλής για 30 ημέρες.
  • Φτέρες και σημεία ηλικίας. Σκουπίστε το πρόσωπό σας με χυμό κρεμμυδιού αναμεμειγμένο με καθαρό νερό κάθε βράδυ.
  • Εξάντληση του δέρματος και των ρυτίδων. Ανακατέψτε το καρύδι από το κρεμμύδι με μέλι σε αναλογία 2: 1 και εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο για 20 λεπτά.

Προσοχή! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να θάβετε τα προϊόντα με βάση το κρεμμύδι στα μάτια σας, αυτό θα προκαλέσει σοβαρή κάψιμο της βλεννογόνου μεμβράνης.

Αντενδείξεις

Δεν υπάρχουν άμεσες αντενδείξεις για τη χρήση των κρεμμυδιών, ωστόσο πρέπει να ληφθεί μέριμνα και να καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες υπό τέτοιες συνθήκες:

  • προβλήματα καρδιάς.
  • άσθμα
  • υπέρταση
  • συχνή φούσκωμα.
  • μειωμένη ζωτικότητα.
  • ηπατική νόσο.

Εάν καταχραστούν τα κρεμμύδια με την παρουσία αυτών των προβλημάτων, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φθορά.

Δεδομένων αυτών των προειδοποιήσεων όταν χρησιμοποιείτε καθαρό κρεμμύδι ή βελτιωτικά της υγείας προϊόντα που βασίζονται σε αυτό, μπορείτε να αποκομίσετε οφέλη μόνο στο σώμα χωρίς φόβο να βλάψετε την υγεία σας.

Διαβάστε επίσης:τα οφέλη και τις βλάβες του σπανάκι