Τι να μαγειρεύει για δείπνο με πατάτες - μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή

Γεια σου Σήμερα θα σας πω τι να μαγειρεύετε για δείπνο με πατάτες, όταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος. Προσπαθήστε να φτιάξετε μια κατσαρόλα με την προσθήκη μανιταριών - απλά πρέπει να κόψετε τα απαραίτητα συστατικά, να βάλετε τα πιάτα και να τα τοποθετήσετε στο φούρνο για μια ώρα.

Σημαντικά σημεία:

1. Τα λευκά σκεύη προτιμώνται για τα σκεύη. Είναι πιο μαλακό και εύθρυπτο στην τελική μορφή.
2. Τα μανιτάρια είναι κατάλληλα τόσο νωπά όσο και κονσερβοποιημένα. Οι πρώτες θα πρέπει να είναι προκαταρκτικά κομμένες με πλάκες (αν είναι μεγάλες), το τελευταίο - ξεπλύνετε από τη μαρινάδα.
3. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο καρύκευμα με την ένδειξη "Για πατάτες". Μαύρο και άσπρο πιπέρι, η πάπρικα, το δεντρολίβανο είναι επίσης κατάλληλα για κατσαρόλα.

• Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
• Μερίδες ανά δοχείο: 4-6.
• Θερμίδες ανά 100 g: 90 kcal.

Συστατικά

• πατάτες - 10 κόνδυλοι.
• 500 γρ.
• κρέμα γάλακτος 20% - 150 g;
• Ρωσικό τυρί - 100 γραμμάρια.
• μπαχαρικά, αλάτι - για γεύση.

Πώς μπορώ να κάνω κατσαρόλα:

1. I ξεφλουδίζω τις πατάτες και τους κόβω σε κύκλους.
2. Κόβω τα μανιτάρια. Εάν υπάρχει χρόνος, τα τηγανίζουμε με κρεμμύδια.
3. Κάνω τσιπς τυριού.
4. Βάζω στο κάτω μέρος μιας λιπαρής μορφής ένα στρώμα μισής πατάτας, αλάτι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
5. Διανέμω αλατισμένα μανιτάρια στην κορυφή.
6. Καλύψω τη γέμιση με τις υπόλοιπες πατάτες, γράσο με ξινή κρέμα, πασπαλίζω με τυρί.
7. Στέλνω το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 50 λεπτά.

Σημείωση! Τα μανιτάρια μπορούν να αντικατασταθούν με μανιτάρια στρειδιών, μανιτάρια με μέλι, χάντρες ή άλλα μανιτάρια που βρίσκονται κοντά σας.

Συμβουλές μαγειρέματος

Για να φτιάξετε μια κατσαρόλα πατάτας όχι μόνο γρήγορα αλλά και νόστιμη, αξίζει να λάβετε υπόψη αυτές τις στιγμές:

1. Είναι καλύτερα να κόψετε την πατάτα σε κύκλους που δεν υπερβαίνουν τα 5 mm, διαφορετικά θα ψηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
2. Η ξινή κρέμα στο επάνω στρώμα της γέμισης θα πρέπει να εφαρμόζεται ομοιόμορφα. Οι τεμαχισμένες πατάτες θα είναι στεγνές.
3. Εάν το τυρί έχει ήδη λειώσει και έχει αποκτήσει μια χρυσή απόχρωση, και οι πατάτες είναι ακόμα σκληρές, αξίζει να καλύψετε το πιάτο με αλουμινόχαρτο. Αυτό θα βοηθήσει τα συστατικά να ψήνουν ομοιόμορφα.

Πειράζομαι με τη σύνθεση της κατσαρόλας: προσθέτω τα κρεμμύδια, τα καρότα στο γέμισμα, παίρνω κιμά ή φιλέτο ψαριού αντί για μανιτάρια. Δοκιμάστε διαφορετικές επιλογές και επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο!

Τι να μαγειρεύει για δείπνο με πατάτες - μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή

Γεια σου Σήμερα θα σας πω τι να μαγειρεύετε για δείπνο με πατάτες, όταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος. Προσπαθήστε να φτιάξετε μια κατσαρόλα με την προσθήκη μανιταριών - απλά πρέπει να κόψετε τα απαραίτητα συστατικά, να βάλετε τα πιάτα και να τα τοποθετήσετε στο φούρνο για μια ώρα.

Προετοιμασία1 min

Μαγειρική55 λεπτά

Συνολικός χρόνος1 hr

Πιάτο με: Δείπνο

Κουζίνα: Διεθνές

Άτομα: 6

Θερμίδες 2407kcal

Τα συστατικά

• 10 κόνδυλοι Πατάτα
• 500 g Καμίνια
• 150 g Κρέμα γάλακτος 20%
• 100 g Τυριά "ρωσικά"
• για να δοκιμάσετε Μπαχαρικά, αλάτι

Οδηγίες βήμα προς βήμα

• I ξεφλουδίζω τις πατάτες και τους κόβω σε κύκλους.
• Κόβω τα μανιτάρια. Εάν υπάρχει χρόνος, τα τηγανίζουμε με κρεμμύδια.
• Κάνω τσιπς τυριού.
• Βάζω στο κάτω μέρος μιας λιπαρής μορφής ένα στρώμα μισής πατάτας, αλάτι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
• Διανέμω αλατισμένα μανιτάρια στην κορυφή.
• Καλύψω τη γέμιση με τις υπόλοιπες πατάτες, γράσο με ξινή κρέμα, πασπαλίζω με τυρί.
• Στέλνω το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 50 λεπτά.

Βίντεο

Τελική λέξη

Πειράζομαι με τη σύνθεση της κατσαρόλας: προσθέτω τα κρεμμύδια, τα καρότα στο γέμισμα, παίρνω κιμά ή φιλέτο ψαριού αντί για μανιτάρια. Δοκιμάστε διαφορετικές επιλογές και επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο!