Τι να μαγειρέψουμε για το δεύτερο;

Όταν αποφασίζετε τι να μαγειρέψετε για το δεύτερο, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στις πιο θρεπτικές και θρεπτικές συνταγές κρέατος. Στη συνέχεια παραμένει μόνο για να τα συμπληρώσετε με μια ελαφριά λαχανική σαλάτα, και ένα πλήρες γεύμα είναι έτοιμο. Παρακάτω είναι γρήγορες, εύκολες και προσιτές συνταγές δεύτερης σειράς.

Τι να μαγειρέψετε για το δεύτερο στο φούρνο

Στο φούρνο, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλές γευστικές επιλογές γεύματος. Για παράδειγμα, ψήστε διάφορα είδη κρέατος, κάντε ζουμερά κεφτεδάκια, πατάτες, julienne και άλλα νόστιμα πιάτα της επιλογής σας.

Γαλλικό ψημένο χοιρινό

Συστατικά

• 600 - 650 γραμ.
• 2 μικρά κρεμμύδια.
• 5 έως 6 κονδύλους πατάτας.
• 3 μεσαίες ντομάτες.
• 200 γραμμάρια ημίσκληρου τυριού.
• 4 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• καλό άλας σε γεύση.
• 1 κουτ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
• 1 πρέζα ρίγανη καρύκευμα?
• ½ κουταλιές της σούπας κλασική μαγιονέζα.
• 70 ml λιπαρού κεφίρ.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τον αυχένα (χοιρινό κρέας) με κρύο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε το κρέας σε μικρές μπριζόλες. Φροντίστε να κόψετε το κρέας στις ίνες.
2. Διαδώστε την επιφάνεια κάθε φέτας χοιρινού με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Περιποιηθείτε με ελαιόλαδο. Για να κάνετε το κρέας να απορροφά καλύτερα τα μπαχαρικά, αξίζει να δημιουργήσετε ένα πλέγμα ρηχών τεμαχίων στην επιφάνεια του με ένα κοφτερό μαχαίρι.
3. Αφήστε το χοιρινό σε αυτή τη μορφή για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας. Εάν είναι δυνατόν, αξίζει να το διατηρήσετε όλη τη νύχτα δροσερό.
4. Ανακατέψτε την κλασική μαγιονέζα με κεφίρ, προσθέστε αλάτι στη γεύση και πιπέρι στη σάλτσα.
5. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τις πατάτες, ψιλοκόψτε σε λεπτές στρογγυλές φέτες. Απλά κόψτε και ντομάτες με το δέρμα.Κόψτε το τυρί με ένα λεπτό τρίφτη.
6. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με ψηλές πλευρές με μικρή ποσότητα ελαιολάδου. Βάλτε τις πατάτες σε ένα στρώμα μέσα σε αυτό. Προσθέστε αλάτι. Απλώστε φέτες κρεμμυδιού στην κορυφή.
7. Απλώστε το χοιρινό πάνω από το στρώμα λαχανικών, καλύψτε το με τεμαχισμένες ντομάτες και άφθονο τριμμένο τυρί.
8. Λιπάνετε τα προϊόντα με σάλτσα κεφίρ-μαγιονέζας.

Στείλτε το πιάτο στο φούρνο που έχει προθερμανθεί σε μέτρια θερμοκρασία και ψήστε το για 40 - 45 λεπτά. Ένα τέτοιο πικάντικο δεύτερο χοιρινό μπορεί να σερβιριστεί στο εορταστικό τραπέζι, αν το διακοσμήσετε με βότανα και λαχανικά τουρσί.

Πατατάκι με κιμά

Συστατικά

• 6 μεγάλες πατάτες.
• 430 γραμμάρια κιμά (βόειο κρέας + χοιρινό κρέας σε ίσες αναλογίες).
• 170 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 2 κρεμμύδια.
• 80 ml κεφίρ.
• 1/3 Άρθ. μεσογαλακτώδη ξινή κρέμα ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l ξηρό λευκό κρασί.
• 130 γραμμάρια "ρωσικού" τυριού.
• άλας ·
• μπαχαρικά για γεύση.

Μαγειρέψτε κατσαρόλα πατάτας από κιμά όπως αυτό:

1. Λεπτές αποφλοιωμένες πατάτες. Βάλτε το μισό σε ένα λαδωμένο στρογγυλό ή ορθογώνιο σχήμα. Προσθέστε αλάτι, σεζόν με μπαχαρικά.
2. Βάλτε κιμά στην κορυφή. Πρώτα πρέπει να το αλατίσετε με γεύση.
3. Στη συνέχεια, διανέμουν τα ακόλουθα επίπεδα: μανιτάρια πλάκες, λεπτές κρεμμύδι δαχτυλίδια, τριμμένο τυρί.
4. Ρίξτε όλα τα προϊόντα με μια σάλτσα από ξινή κρέμα, αλατισμένο κεφίρ και λευκό ξηρό κρασί.

Το ψήσιμο ψύχεται στο φούρνο για λίγο λιγότερο από μία ώρα στους 190 ° C. Περιμένετε έως ότου εμφανιστεί η ορεκτική κρούστα, κόψτε το πιάτο μερίδα και σερβίρετε.

Ψιλοκομμένα κοτόπουλα γαλοπούλας

Συστατικά

• μέχρι μια κιλό φιλέτο πουλιών?
• 2 αυγά
• 2 κρεμμύδια.
• 1 κουταλιά της σούπας. l δολώματα ·
• 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα;
• ½ κουταλιές της σούπας l γλυκιά μουστάρδα.
• το αλάτι.

Μαγειρική:

Επιλέγοντας τι να μαγειρεύετε από τη γαλοπούλα για το δεύτερο, αξίζει να προσέξετε τις συνταγές κοτοπουλιών. Τα πιο νόστιμα και ζουμερά ψιλοκομμένα.

1. Ψιλοκόψτε το φιλέτο πουλιών και συνδυάστε με μικροσκοπικά κύβους κρεμμυδιού. Ανακατεύετε σε φέτες γαλοπούλας με αυγά λαχανικών, μουστάρδα, ξινή κρέμα.
2. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το αλάτι στη γεύση και τα ανακατεύουμε καλά. Αφαιρέστε το κιμά για μια ώρα και μισή στη δροσιά.
3. Τοποθετήστε τη μάζα σε ένα καλούπι με ένα κουτάλι και στείλετε να ψήσετε μέχρι να μαλακώσετε στο φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία.

Σερβίρετε με πολτοποιημένες πατάτες ή με άλλο πιάτο λαχανικών. Προσθέστε καλά κοτόπουλα με γλυκό κέτσαπ.

Julien με κοτόπουλο και μανιτάρια

Συστατικά

• gram 300 φιλέτο κοτόπουλου?
• 1 κουταλιά της σούπας. κρέμα μεσαίου λίπους.
• 350 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• σκληρό τυρί για να σχηματίσουν ένα "καπέλο"?
• 30 γραμμάρια βουτύρου.
• 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι ·
• 1 πρέζα του μοσχοκάρυδου.
• το αλάτι.

Μαγειρική:

1. Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές φέτες. Αλατοποιήστε τα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν χρυσά σε ζεστά φυτικά έλαια.
2. Στο υπόλοιπο λίπος, καφέ τα κύβους κρεμμυδιών και φέτες μανιταριών.
3. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα σε μια καθαρή πανοραμική λήψη, τηγανίζετε το αλεύρι. Όταν γίνει καφέ, βάλτε το βούτυρο σε ένα δοχείο και ρίξτε την κρέμα. Προσθέστε αλάτι και μοσχοκάρυδο. Ζεσταίνετε τη μάζα μέχρι να πήξει η σάλτσα.
4. Βάλτε τα συστατικά τηγανισμένα παραπάνω. Ανακατέψτε και σιγοβράστε για 2 έως 3 λεπτά.
5. Τοποθετήστε τη μάζα στο κοκτέιλ και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.

Αυτή η συνταγή κοτόπουλου περιλαμβάνει ψησίματα σε φούρνο με μέση θερμοκρασία ενός τετάρτου της ώρας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το τυρί θα πρέπει να έχει χρόνο να λιώσει και να ψήσει ελαφρά.

Φλιτζάνι ψητό

Συστατικά για 700 γραμμάρια χοιρινού κρέατος:

• την ίδια ποσότητα πατατών ·
• 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 1 καρότο.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• δάφνη;
• το αλάτι.

Μαγειρική:

1. Ζάρι το κρέας, τηγανίζουμε σε οποιοδήποτε προθερμανθέν λίπος. Ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια.
2. Βάλτε ψιλοκομμένα λαχανικά στο κάτω μέρος των δοχείων.
3. Απλώστε το κρέας και τις φέτες πατάτας στην κορυφή.
4. Προσθέστε σκονισμένο σκόρδο, αλάτι και φύλλο δάφνης σε κάθε κατσαρόλα.
5. Ρίξτε φαγητό στο νερό. Το υγρό πρέπει να γεμίσει τη δεξαμενή στο μισό.

Ψήνουμε το πιάτο για 50 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία. Αφήστε το τελειωμένο σκεύασμα να επιμείνει στο ψυκτικό φούρνο για μισή ώρα.

Σε μια βραδεία κουζίνα

Μια αργή κουζίνα θα διευκολύνει πολύ το έργο κάθε νοικοκυράς στην προετοιμασία των δεύτερων μαθημάτων. Αρκεί να τοποθετήσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά σε αυτό, να ενεργοποιήσετε την κατάλληλη λειτουργία και να πάτε να κάνετε άλλες οικιακές εργασίες.

Stroganoff βόειο κρέας σε ξινή κρέμα γάλακτος

Συστατικά

• 1 κιλό βοδινού κρέατος.
• μισό ποτήρι σπιτικό κρέμα γάλακτος.
• άλας ·
• 2 μικρά κρεμμύδια.
• 80 g πάστα τομάτας.
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• ½ κουταλιές της σούπας βόειο κρέας ·
• φρέσκα πράσινα.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το μοσχάρι και τα κρεμμύδια σε μεσαίες φέτες. Ρίξτε το κρέας σε αλεύρι. Τηγανίζουμε το φαγητό σε ένα κατάλληλο πολυέξυλο μέχρι να ροδίσουν.
2. Προσθέστε αλάτι, πάστα ντομάτας και ζωμό. Εάν η σάλτσα είναι όξινη, ρίξτε μια πρέζα ζάχαρης.
3. Αλλάξτε το "έξυπνο ταψί" στη λειτουργία σβέσης. Μαγειρέψτε το πιάτο για 20-25 λεπτά.
4. Βάλτε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα στο προετοιμασμένο ψητό. Ανακατεύετε και προσθέστε αλάτι, εάν χρειάζεται. Αφήστε τη θεραπεία για 10 λεπτά για να παρασκευαστεί.

Αυτή η συνταγή βοείου κρέατος μπορεί να τροποποιηθεί ελαφρώς προσθέτοντας άλλα λαχανικά και μπαχαρικά.

Κοτόπουλο καρδιές στιφάδο με λαχανικά

Συστατικά

• gram 300 κοτόπουλο καρδιές?
• άλας ·
• 1 κρεμμύδι.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• έως 400 γραμμάρια κατεψυγμένου μπρόκολου;
• μαύρη πιπεριά.

Μαγειρική:

1. Απομακρύνετε τα υποπροϊόντα των παραπροϊόντων, απολαύστε για 25 λεπτά σε παγωμένο νερό.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και βάλτε το στο μπολ πολλαπλών αλάτων. Τηγανίζουμε τις καρδιές με λαχανικά για 8 - 9 λεπτά
3. Προσθέστε μπρόκολο, διαιρούμενο σε ταξιανθίες, αλάτι και πιπέρι.
4. Ετοιμάστε αναψυκτικά στο πρόγραμμα "Stew" για περισσότερο από ένα τρίτο μιας ώρας.

Εάν το υγρό από το λάχανο δεν ήταν αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ή ζωμό στο "έξυπνο δοχείο".

Κλασικό πιλάφι με χοιρινό κρέας

Συστατικά

• 2 γυαλιά από μακρύ ρύζι.
• περίπου μια κιλό χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλα.
• 1,5 κουταλιές της σούπας. l μπαχαρικά για πιλάφι.
• 2 καρότα;
• 2 γυαλιά πολλαπλών υάλων.
• 2 κρεμμύδια.
• άλας ·
• 1 κεφάλι σκόρδου.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε 8 - 9 κουταλιές σούπας οποιουδήποτε φυτικού λαδιού στο κύπελλο της συσκευής. Ρίξτε μέσα του μικρούς κύβους χοιρινού κρέατος και αμέσως όλα τα καρυκεύματα. Ψήστε το κρέας για ένα τέταρτο της ώρας κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Ανακατέψτε το περιοδικά.
2. Ρίξτε κύβους κρεμμυδιού και καρότα καλαμάκια. Συνεχίστε το τηγάνισμα για 5 έως 6 λεπτά.
3. Στην κορυφή του τηγανίσματος, απλώστε το πλυμένο ρύζι και ισιώστε.
4. Ρίξτε σε αλατισμένο νερό. Σκελίδες σκελίδες σκόρδου κολλήστε σε ολόκληρη την επιφάνεια των δημητριακών.

Μαγειρέψτε για 50-60 λεπτά σε κατάλληλη λειτουργία.

Azu Tatar σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά ανά λίβρα πολτού βοδινού:

• 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 4 πατάτες.
• 4 μικρά αγγούρια γεμισμένα.
• 1 μεγάλο καρότο.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 1/3 Άρθ. ζυμαρικά από ντομάτες.
• άλας σε γεύση.
• μπαχαρικά
• ½ κουταλιές της σούπας βρασμένο νερό.
• 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι.

Μαγειρική:

1. Στο πρόγραμμα ψησίματος ζεσταίνετε οποιοδήποτε λίπος. Τηγανίζουμε μικρά κομμάτια βοείου κρέατος πάνω σε αυτό. Μια όμορφη χρυσή κρούστα θα πρέπει να εμφανίζεται στις φέτες, η οποία θα διατηρεί όλους τους χυμούς κρέατος μέσα.
2. Προσθέστε κύβους κρεμμυδιού στο ψημένο βοδινό κρέας, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και αλεύρι. Ανακατέψτε τα εξαρτήματα έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι αλευριού.
3. Μετά από μερικά λεπτά, ρίχνετε λεπτές μπαστούνια γεμιστά αγγούρια και καρότα στο μπολ της συσκευής.
4. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα κατάσβεσης για 80 λεπτά. Μαγειρέψτε τα βασικά με το καπάκι κλειστό.
5. Μετά από 40 λεπτά, χύστε τα καλαμάκια από πατάτα μέσα στο δοχείο. Ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό με πάστα ντομάτας αραιωμένη σε αυτό.

Εάν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας το υγρό εξατμίζεται πολύ ενεργά, μπορείτε να το προσθέτετε περιοδικά. Διακοσμήστε την τελική απόλαυση με το τεμαχισμένο κολαντάρι.

Σκουμπρί με κρεμμύδια και μαγιονέζα σε μια βραδεία κουζίνα

Συστατικά

• 1 μεγάλο σκουμπρί σκουμπριού.
• 1 κρεμμύδι.
• 1/3 Άρθ. λιπαρή μαγιονέζα ·
• χοντρό αλάτι στη γεύση?
• 1 μεγάλη κουταλιά φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.
• 1 πρέζα από προετοιμασιακά βότανα.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το σφάγιο - αφαιρέστε την κεφαλή, τα κόκαλα, τα εντόσθια. Ξεπλύνετε το σκουμπρί και κόψτε σε μεσαίες φέτες. Στρώνουμε το καθένα με αλάτι και βότανα της Προβηγκίας.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ολόκληρη μαγιονέζα αναμειγμένη με χυμό εσπεριδοειδών στο δοχείο με κενά ψαριών.
3. Μαγειρέψτε το πιάτο σε λειτουργία ατμού για περίπου μισή ώρα.

Σερβίρετε μια απόλαυση με λαχανικά και / ή βρασμένο ρύζι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα έτοιμα ψάρια μπορούν να χυθούν με χυμό λεμονιού.

Γρήγορες συνταγές

Το δεύτερο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα και απλά, αν επιλέξετε τη σωστή συνταγή. Μπορεί να είναι μια «τεμπέλη» πίτα, και μια κατσαρόλα, ή μόλις ψημένο κρέας ή ψάρι.

Βούτυρο ζυμαρικά κατσαρόλα

Συστατικά

• 400 g ζυμαρικών μεσαίου μεγέθους.
• 300 γραμμάρια καπνιστού λουκάνικου και ημίσκληρου τυριού.
• άλας ·
• 60 γραμ. Βούτυρο.
• μερικά κουτάλια ελιάς μαγιονέζας?
• 3 κουταλιές της σούπας. l ζυμαρικά από ντομάτες.

Μαγειρική:

1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά στο αλμυρό νερό μέχρι να ψηθούν.
2. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους και ανακατέψτε με την πάστα ντομάτας. Βάλτε σε μια κατσαρόλα για 4 - 5 λεπτά.
3. Τρίψτε λίγο το τυρί.
4. Λιπάνετε το ταψί με τηγμένο βούτυρο. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά στο κάτω μέρος. Διαδώστε το λουκάνικο και την πλήρωση ντομάτας στην κορυφή.
5. Γεμάτο γενναιόδωρα το βράδυ με το τριμμένο τυρί.
6. Ψήστε τη θεραπεία για 20 λεπτά στους 200 - 210 ° C.

10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, καλύψτε το πιάτο με μαγιονέζα ελιάς. Μπορείτε να πάρετε για το σκοπό αυτό "ketchunez" - ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ.

Κολοκυθωμένο λάχανο

Συστατικά για 300 γραμμάρια έτοιμου λάχανου:

• 1 κρεμμύδι.
• 2 καρότα;
• 1/3 Άρθ. τοματοπολτός;
• 1 πρέζα των σπόρων του κυδωνιού.
• άλας ·
• ζάχαρη
• πιπέρι.

Μαγειρική:

1. Τρίψτε λίγο τα καρότα. Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δαχτυλίδια. Εάν το λάχανο είναι πολύ όξινο, ξεπλύνετε με νερό.
2. Ρίξτε όλα τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο. Μαγειρέψτε τα σε μέτρια φωτιά με συχνή ανάδευση για 6 έως 7 λεπτά.
3. Ρίξτε μισό ποτήρι νερό, μειώστε τη θέρμανση της σόμπας και σιγοβράστε τη μάζα για 10-12 λεπτά με το καπάκι κλειστό.
4. Προσθέστε την πάστα ντομάτας, το αλάτι, τους σπόρους κέδρου, μια πρέζα ζάχαρης και πιπέρι.
5. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 6 έως 7 λεπτά.

Σερβίρετε το λάχανο ως πλάκα για το κρέας ή ως κύριο άπαχο πιάτο.

Φούρνος Κοτόπουλο

Συστατικά για 700 - 750 γραμμάρια κοτόπουλου:

• 3 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα;
• φρέσκο ​​σκόρδο για γεύση?
• χονδρό αλάτι.
• ένα μείγμα πιπεριών.

Μαγειρική:

1. Στρώστε κάθε φιλέτο κοτόπουλου με μείγμα πιπεριών και αλατιού.
2. Βάλτε το κρέας σε ανθεκτική στη θερμότητα μορφή.
3. Διαδώστε το κοτόπουλο με ένα μείγμα αλατισμένης ξινή κρέμας και θρυμματισμένου σκόρδου.

Ψήστε το πιάτο στο φούρνο με μέση θερμοκρασία μόλις πάνω από μισή ώρα. Σερβίρετε το κρέας με το προκύπτον σάλτσα και φρέσκο ​​ψωμί.

Μικρή πίτα πίτα με κιμά

Συστατικά

• 2 λεπτό αρμένικο ψωμί πίτας.
• γραμμάριο 400 κιμά ·
• ½ κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ·
• 4 αυγά
• 100 γραμμάρια "ολλανδικού" τυριού.
• το αλάτι.

Μαγειρική:

1. Γεμάτο αλάτι. Χωρίστε σε δύο μέρη.
2. Τακτοποιήστε και τα δύο στο ψωμί πίτας. Κάθε ρολό σφιχτό ρολό.
3. Ανακατέψτε τα χτυπημένα αυγά με μαγιονέζα. Προσθέστε αλάτι.
4. Ο Lavash βρήκε πολύ σφιχτά ένα μετά το άλλο "σαλιγκάρι" στο κύπελλο multicooker.
5. Ρίξτε το αυγό γεμίστε πάνω.
6. Μαγειρέψτε το πιάτο στο πρόγραμμα ψησίματος για 60 - 70 λεπτά.
7. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μικρές "πίτες" ανά μερίδα από κιμά και πίτα ψωμί.

Ψημένα ψάρια με ρύζι

Συστατικά

• 1 μεγάλη πέρκα.
• 1 κουτ Μπαχαρικά για ψάρια.
• άλας ·
• μισό ποτήρι ρύζι.
• 1 πιπεριά.
• 3 τομάτες μεσαίου μεγέθους.
• 2 σέλινο μίσχος;
• 1 μάτσο μαϊντανό.
• φυτικό έλαιο;
• 1 κουτ βαλσαμικό ξύδι.

Μαγειρική:

1. Κόψτε τα ψάρια - ξεφορτωθείτε τις ζυγαριές, τα εντόσθια, αφαιρέστε τα βράγχια. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το σφάγιο.
2. Στρώνουμε την πέρκα με ένα μείγμα μπαχαρικών και φυτικού ελαίου. Αφήστε να ξαπλώσετε για μισή ώρα.
3. Κόψτε το πιπέρι, το σέλινο και τις ντομάτες σε μεγάλα κομμάτια.
4. Ανακατεύουμε τα λαχανικά με ρύζι, βράζουμε μέχρι να μαγειρευτούμε. Βάλτε τη μάζα σε λιπαρή μορφή. Διαδώστε ψιλοκομμένο μαϊντανό πασπαλισμένο με ξύδι και λάδι σε αυτό.
5. Τοποθετήστε ένα σκελετό ψαριών στην κορυφή.

Ψήστε το πιάτο για μισή ώρα στους 200 ° C.

Ελπίζουμε ότι ανάμεσα στις προτεινόμενες ιδέες θα βρείτε τουλάχιστον μερικές που σας αρέσει. Καλύτερα όμως, αν κάποιο πιάτο σας εμπνεύστηκε για περαιτέρω μαγειρικά πειράματα. Καλό φαγητό!