Συχνά οι άνθρωποι δεν αναρωτιούνται τι να μαγειρεύουν για πρωινό και περιορίζονται σε τυποποιημένα ομελέτα ή κουάκερ. Αλλά αυτό το γεύμα μπορεί να είναι πραγματικά ενδιαφέρον. Επιπλέον, το πρωινό πρέπει να είναι το πιο θρεπτικό στη διατροφή για την ημέρα.

Περιεχόμενο υλικού:

Τι να μαγειρεύει για πρωινό γρήγορα και νόστιμο: κουάκερ

Μην παίζετε τον εαυτό σας πάνω από το τι να μαγειρέψουν για πρωινό για ένα παιδί. Για ένα αναπτυσσόμενο σώμα, το χυλό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Υγιεινό πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα για πρωινό

Χρειάζεστε:

  • παχύτερο γάλα - 2 φλιτζάνια.
  • βρώμη βρώμης - ½ φλιτζάνι?
  • αποξηραμένα βερίκοκα - 30 γραμμάρια.
  • σταφίδες - 50 g.
  • αλάτι - ένα τσίμπημα.

Βράζουμε το γάλα και προσθέτουμε αλάτι σε αυτό. Βάλτε το βρώμης εκεί και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί. Πλένετε τα ξηρά φρούτα και τα στεγνώνετε με χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα. Αποξηραμένα βερίκοκα κόβονται σε μικρές λωρίδες.

Όταν το χυλό είναι έτοιμο, βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα απευθείας πάνω στην πλάκα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε να ζυθοποιηθεί για 5-10 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, η ζάχαρη δεν τοποθετείται.

Διαβάστε επίσης: πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Κανένα από τα σιτηρά που συζητούνται παρακάτω δεν μπορεί να κάνει χωρίς ένα κομμάτι βούτυρο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αυτό το συστατικό - κάνει το πιάτο πιο τρυφερό.

Σιμιγυρίστε γαλακτοκομικά με σπιτική μαρμελάδα

Για μισό ποτήρι σιμιγδάλι χρειάζεστε:

  • γάλα - 1 λίτρο.
  • μαρμελάδα - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια;
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Φέρτε το γάλα σε βράση προσθέτοντας ζάχαρη. Μετά από αυτό, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και βράστε για 5-7 λεπτά. Αρχίστε να ρίχνετε δημητριακά, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Μετά την πάχυνση, το κουάκερ αφαιρείται από τη σόμπα. Βάλτε το λάδι σε αυτό και ανακατέψτε, και στη συνέχεια αφήστε το να βρασταθεί λίγο. Ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε μαρμελάδα προστίθεται στην τελική θεραπεία.

Μαγειρεύοντας αλεύρι καλαμποκιού με βούτυρο

Χρειάζεστε:

  • καλαμποκάλευρο - 2 φλιτζάνια.
  • βούτυρο - 100 g.
  • το αλάτι.

Ταξινόμηση και ξεπλύνετε τα κομμάτια για να αφαιρέσετε τα περιττά υπολείμματα. Βράστε 4 φλιτζάνια νερό και βάλτε τα δημητριακά σε αυτά. Βάλτε πάλι σε βράση και σιγοβράστε λίγο περισσότερο από μισή ώρα. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά και αφαιρέστε το χυλό από τη σόμπα όταν το βούτυρο έχει λιώσει. Τυλίξτε το καλά με μια ζεστή πετσέτα ή κουβέρτα για μια ώρα και αφήστε να επιμείνει. Μετά από αυτό, το κουάκερ θα είναι έτοιμο να σερβίρει.

Ρύζι γάλα κουάκερ με μήλα

Για ένα ποτήρι ρύζι χρειάζεστε:

  • γάλα m ½ φλιτζάνι?
  • μήλο - 1 τεμ. ·
  • ζάχαρη
  • το αλάτι.

Για να ξεκινήσετε, ταξινομήστε το ρύζι και ξεπλύνετε καλά με νερό. Ρίξτε το σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη με ένα τσίμπημα αλατιού. Βράστε το χυλό για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια, όταν το δημητριακό έχει απορροφήσει όλο το υγρό, ρίξτε το ζεστό γάλα στο τηγάνι.

Το μήλο κόβεται σε φέτες μεσαίου μεγέθους και τοποθετείται σε χυλό. Συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 5-10 λεπτά. Μετά από αυτό, ανακατέψτε καλά το κουάκερ, αφαιρέστε από τη σόμπα και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο. Αφήστε να μαγειρέψετε για λίγο και να σερβίρετε.

Κερί χυλού με βούτυρο αυγού

Χρειάζεστε:

  • βύσσινα κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • νερό - 1 φλιτζάνι.
  • γάλα - ½ φλιτζάνι?
  • τυρί - 70 g.
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • άλας ·
  • μπαχαρικά.

Βράζουμε το κεχρί μέχρι να μαγειρευτούμε και στη συνέχεια προσθέτουμε ζεστό γάλα, αλάτι και μπαχαρικά σε αυτό. Αδειάστε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη και χωρίστε σε μερικά μέρη. Ρίξτε το πρώτο στο τηγάνι στο χυλό για να το λιώσει και πασπαλίστε το υπόλοιπο πιάτο σε ένα πιάτο στα υπόλοιπα.

Πάρτε ένα μικρό ταψί και ζεστάνετε νερό μέσα σε αυτό, αλλά μην το αφήνετε να βράσει. Σπάστε το αυγό σε ένα μικρό μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα χτύπημα, περιστρέψτε ένα μικρό "ανεμοστρόβιλο" στο νερό και ρίξτε το αυγό εκεί. Βράζουμε για 3-5 λεπτά, και στη συνέχεια το βάζουμε προσεκτικά στο χυλό και διακοσμούμε όλο το πιάτο με χόρτα.

Αμυγδαλωτή συνταγή σμέουρων γάλακτος

Για ένα ποτήρι σίκαλης, χρειάζεστε μισό λίτρο γάλακτος αμυγδάλου, καθώς και ένα τσίμπημα αλατιού και σιρόπι αγαύης.

Βράστε μισό λίτρο νερού και βάλτε μια σίκαλη εκεί. Αφού εξατμιστεί όλο το νερό, προσθέστε γάλα. Ανακατεύουμε συνεχώς και προσθέτουμε λίγο σιρόπι αγαύης. Φέρτε το χυλό σε επιθυμητή πυκνότητα και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Μπορούν να τοποθετηθούν τεμαχισμένα μούρα ή φρούτα στο τελικό πιάτο.

Φαγόπυρο και χυλό θαύματος ρύζι

Χρειάζεστε:

  • σιτάλευρο φαγόπυρο - 1 γυαλί?
  • ρύζι - 1 φλιτζάνι.
  • φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • το αλάτι.

Ανακατέψτε το ρύζι και το φαγόπυρο σε αναλογία 1: 1. Ταξινόμηση και ξεπλύνετε προσεκτικά για να αφαιρέσετε την περίσσεια των υπολειμμάτων.Βάλτε αλάτι στη γεύση και ρίξτε 4 φλιτζάνια κρύο νερό για μισή ώρα. Μετά την καθορισμένη ώρα, προσθέστε λάδι και σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί πλήρως η υγρασία. Στη συνέχεια, καλύψτε το κουάκερ με ένα καπάκι και αφήστε το να ζυματιστεί. Φέτες φρούτων μπορούν να προστεθούν στο τελικό πιάτο.

Κλασικό κουάκερ κολοκύθας

Χρειάζεστε:

  • κεχρί - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • κολοκύθα - 1 kg.
  • γάλα - 2 ποτήρια.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Κόψτε τη κολοκύθα, ξεφλουδίστε και βράστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό από το τηγάνι και αλέστε το λαχανικό σε πολτοποιημένες πατάτες χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης ή ένα μίξερ. Ρίξτε την κολοκύθα με το γάλα και τοποθετήστε το ξανά στη σόμπα. Αφού αρχίσει να βράζει, βάλτε πλιγούρι από κεχρί, ζάχαρη και βούτυρο. Φέρτε σε κατάσταση πλήρους ετοιμότητας.

Hercules σε μια αργή κουζίνα

Χρειάζεστε:

  • Hercules - 1 γυαλί.
  • γάλα - 4 ποτήρια;
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλάτι - 1 πρέζα.

Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να κάνετε πρωινό για έναν σύζυγο ή ένα παιδί σε μια βραδεία κουζίνα. Για να ξεκινήσετε, λιπάνετε το μπολ με ένα κομμάτι λάδι και βάλτε το πλιγούρι βρώμης μέσα σε αυτό. Ρίξτε το γάλα, προσθέστε μια γούνα αλάτι και ζάχαρη στη γεύση. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Καλαμάρι" ή "Χυλό γάλακτος" στη συσκευή για 40-50 λεπτά. Αφού η βραδεία κουζίνα σας ειδοποιήσει για την ετοιμότητα, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε το πιάτο καλά.

Σάντουιτς

Δεν μπορείτε επίσης να απορρίψετε ένα τέτοιο πρωινό σνακ όπως τα σάντουιτς! Μπορούν να κάνουν ένα υγιεινό πρωινό, αν μπορείτε να τα μαγειρέψετε σωστά.

Σάντουιτς με ζεστό τυρί

Χρειάζεστε:

  • ψωμί - 4 φέτες (για ένα ζευγάρι σάντουιτς).
  • τυρί - 120 γραμ.
  • μια φέτα γλυκού βουτύρου.

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε το ψωμί σε αυτό. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο ή λεπτό τρίφτη. Βάλτε μέρος σε μια φέτα, καλύψτε το με ένα δεύτερο στην κορυφή και πασπαλίστε το πάρα πολύ. Αυτό θα πάρει περίπου δύο κουταλιές της σούπας.

Πάρτε μια άλλη μικρή κατσαρόλα, αν είναι δυνατόν, και θερμαίνετε επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Τηγανίστε τα σάντουιτς με το τυρί κάτω. Ενώ είναι τηγανητά, τα πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί. Μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσή κρούστα. Μπορείτε επίσης να λιώσετε το τυρί απλά στέλνοντας σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων.

Γαλλικά τοστ με μπανάνες και τυρί

Χρειάζεστε:

  • ψωμί - 8 φέτες.
  • τυρί - 60 g.
  • μπανάνα - 2 τεμ.
  • σαχ. σκόνη - 25 g;
  • αποστράγγιση. έλαιο - 50 g.
  • ζάχαρη - 2 κουτάλια σούπας.
  • γάλα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγά - 4 τεμ.

Αρχικά κόψτε όλες τις κρούστες από τις φέτες ψωμιού. Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Τηγανίζουμε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη, μπανάνες με πατάτες με πιρούνι. Ανακατεύουμε με τυρί προσθέτοντας ζάχαρη.

Βάλτε το τυρί-μπανάνα πλήρωση σε 4 τοστ και καλύψτε το με μια δεύτερη φέτα στην κορυφή. Μετακινήστε τα προκύπτοντα σάντουιτς σε ένα μείγμα γάλακτος και αυγών, αλλά βεβαιωθείτε ότι οι φέτες δεν αποσυντίθενται. Τρίψτε τα τοστ σε μια κατσαρόλα για 3-5 λεπτά και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί ένα ελαφρύ ρουζ. Τα τελειωμένα σάντουιτς πασπαλίζονται με ζάχαρη σε σκόνη στην κορυφή.

Γλυκά κρουτόνια πρωινό για πρωινό

Χρειάζεστε:

  • γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • ψωμί - 6 φέτες.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
  • αποστράγγιση. πετρέλαιο ·
  • το αλάτι.

Χτυπάμε τα αυγά με γάλα. Βυθίστε τις φέτες του ψωμιού στο μείγμα που προκύπτει, ώστε να είναι ομοιόμορφα εμποτισμένες. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε κρουτόν σε αυτό για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για πρωινό που μπορεί να καταναλωθεί με γάλα και τσάι.

Ζεστό τοστ με μανιτάρια και αυγό

Χρειάζεστε:

  • ψωμί - 10 φέτες.
  • τυρί - 50 g.
  • μανιτάρια - 200 g.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • ντομάτα - 1 τεμ.

Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με λίγο λάδι, προσθέτουμε μπαχαρικά. Πάρτε 5 φέτες ψωμί και κόψτε προσεκτικά το ψίχουλο από αυτά. Οι ντομάτες κόβονται σε λεπτές δακτύλιες, το τυρί τρίβεται σε τρίφτη. Οι ντομάτες τοποθετούνται σε φέτες ψωμιού με μια ολόκληρη ψίχα και καλύπτονται με "άδειες" φέτες. Επίσης, τα αυγά είναι σπασμένα και τα μανιτάρια τοποθετούνται εκεί. Τα σάντουιτς είναι πασπαλισμένα με σκληρό τυρί στην κορυφή. Στείλτε τα για 20-25 λεπτά σε ένα προθερμασμένο φούρνο και το πρωινό είναι έτοιμο.

Μπέικον και σάντουιτς αυγών αγγουριού

Χρειάζεστε:

  • ψωμί - 8 φέτες.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • αγγούρι - 1 τεμ.
  • μπέικον - 8 λωρίδες?
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • βούτυρο - 50 g;
  • μπαχαρικά.

Τηγανίζουμε το μπέϊκον σε μια κατσαρόλα μέχρι ελαφριά κοκκινίλα και στη συνέχεια τοποθετούμε μια χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να απορροφά το υπερβολικό λίπος. Τα αυγά είναι βρασμένα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και αναμειγνύονται με μπαχαρικά. Το ψωμί μπορεί να τηγανιστεί ελαφρά χωρίς βούτυρο. Διαδώστε τις φέτες με βούτυρο, βάλτε τα αυγά πάνω τους, στη συνέχεια μπέικον και ψιλοκομμένα αγγούρια. Καλύψτε το σάντουιτς με ένα δεύτερο τοστ και σερβίρετε.

5 λεπτά ψημένα σάντουιτς κρεμμυδιού

  • ψωμί - 3 φέτες.
  • αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • μπαχαρικά.

Κόψτε το κρεμμύδι. Χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε με κοσκίνισμα αλεύρι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μείγμα μπαχαρικών. Θερμαίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε τις φέτες ψωμιού μέχρι να εμφανιστεί ένα ελαφρύ ρουζ. Λιπάνετε με το μίγμα κρεμμυδιού και αυγών και τηγανίζετε ξανά, τοποθετώντας το γέμισμα. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα νόστιμο πρωινό που δεν παίρνει πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν.

Σπιτικά κοτόπουλο και πιπέρι σάντουιτς

Χρειάζεστε:

  • ψωμί - 6 φέτες.
  • στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • μαρούλι - 3 φύλλα?
  • φωτεινό πάτωμα της πιπεριάς?
  • μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • τυρί - 50 g.
  • μπαχαρικά.

Βάλτε 3 φέτες ψωμί σε ένα φύλλο μαρουλιού και τριμμένο τυρί σε μέσο τρίφτη. Τηγανίζουμε λίγο το στήθος, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο πιπέρι. Περίστε το μείγμα με μαγιονέζα και λιπαίνετε τα σάντουιτς μαζί του. Πασπαλίζουμε και πάλι το υπόλοιπο τυρί και βάζουμε τη δεύτερη φέτα ψωμιού. Τηγανίζουμε τα σάντουιτς σε μια κατσαρόλα μέχρι ελαφρώς κοκκινίζει και σερβίρουμε.

Πιατάκια

Το τυρί Cottage είναι ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα όχι μόνο για παιδιά αλλά και για ενήλικες. Γι 'αυτό το τυρί cottage είναι πολύ δημοφιλές ως πρωινό.

Τυρί κέικ

Χρειάζεστε:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 350 g?
  • αλεύρι - 2/3 φλιτζάνι?
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • ξινή κρέμα.

Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ και το βάζετε με ένα πιρούνι σε μια περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια σπάστε το αυγό και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ζάχαρη και βανίλια. Ξεκινήστε να ρίχνετε αλεύρι στο μείγμα λίγο, έτσι ώστε να γίνει πιο πλαστικό και μπορεί να πλυθεί με τα χέρια σας.

Ρίξτε λίγο αλεύρι σε ένα τραπέζι και ρίξτε μεσαίου μεγέθους μπάλες από την προκύπτουσα ζύμη. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε τα cheesecakes με το καπάκι κλειστό. Θυμηθείτε να τα γυρίσετε από καιρό σε καιρό. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα.

Lazy ζυμαρικά τυρί cottage

Χρειάζεστε:

  • τυρί cottage / μάζα τυροπήγματος - 400 g.
  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι.
  • ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγά - 2 τεμ.
  • αλάτι - 1 πρέζα.

Τρίψτε το τυρί cottage μαζί με τη ζάχαρη και τα αυγά σε μια ομοιογενή μάζα χωρίς σβώλους. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Τυλίξτε το σε μια μπάλα και στείλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα. Μετά από τον καθορισμένο χρόνο, σχηματίστε μικρά λουκάνικα από τη ζύμη και βράστε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 5-7 λεπτά.

Κρέας κατσαρόλας "Sissy"

Χρειάζεστε:

  • τυρί cottage - 0,5 kg.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • βανιλίνη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • μια πρέζα σκόνης ψησίματος.

Grind το τυρί cottage μαζί με τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια - θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα με μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα και μερίδες αρχίζουμε να γεμίζουμε το κοσκινισμένο αλεύρι που αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος. Ρίξτε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα ταψί. Μπορεί να είναι στρογγυλό ή ορθογώνιο - κατά την κρίση σας. Η κατσαρόλα μαγειρεύεται για 40 λεπτά σε φούρνο σε θερμοκρασία 200ºС.

Φρυγανιές με σπανάκι και τυρί cottage

Χρειάζεστε:

  • μάζα τυροπήγματος - 250 g.
  • σπανάκι - 250 g.
  • αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγά - 2 τεμ.
  • δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο?
  • άλας ·
  • μπαχαρικά.

Κόψτε το σπανάκι, το σιγοβράζετε μέχρι τα φύλλα να είναι μαλακά σε μια κατσαρόλα με μικρή ποσότητα λαδιού, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και αφήστε λίγο να κρυώσει. Σε ένα μπολ με σπανάκι, σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά. Αλεύρι, τυρί cottage, αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά τοποθετούνται στη συνέχεια. Ανακατέψτε πάλι και αφήστε τη ζύμη να σταθεί για 15 λεπτά.

Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, σχηματίστε ένα μαρούλι μεσαίου μεγέθους και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι για 2 λεπτά και στις δύο πλευρές. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα.

Μαγειρεύω τυλιγμένο Cupcakes

Σε ένα ποτήρι αλεύρι χρειάζεστε:

  • όσο περισσότερη ζάχαρη.
  • τυρί cottage - 200 g.
  • μισή συσκευασία πετρελαίου?
  • αυγά - 3 τεμ.
  • σταφίδες - 100 g.
  • λίγο σκόνη ψησίματος

Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν με ζάχαρη. Ταυτόχρονα, λιώστε το βούτυρο. Κάνετε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Προσθέστε το στη ζύμη μαζί με το αλεύρι που αναμειγνύεται με τη σκόνη ψησίματος και το τυρόπηγμα.

Ξεπλύνετε τις σταφίδες, ρίξτε βραστό νερό για 5 λεπτά, έτσι ώστε να πρηστεί λίγο, και να προσθέσετε και στα υπόλοιπα συστατικά. Τοποθετήστε τη ζύμη σε κονσέρβα muffin και τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Το επιδόρπιο μαγειρεύεται για 15-20 λεπτά.

Τυρί χωρίς τηγάνισμα

Για μια κιλό τυρί cottage χρειάζεστε:

  • ζάχαρη και ξινή κρέμα - σε ένα ποτήρι?
  • ένα ζευγάρι αυγών?
  • αλεύρι - 2/3 φλιτζάνι?
  • κουτάλι για ψήσιμο σε σκόνη;
  • ένα κομμάτι λάδι?
  • μια πρέζα σόδα, αλάτι και βανιλίνη.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες κατά την προετοιμασία της ζύμης. Τρίψτε το τυρί cottage με ζάχαρη και αυγά σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια προστίθεται αλεύρι αναμεμειγμένο με μαγειρική σόδα και σκόνη ψησίματος.

Δεν χρειάζεται να σβήσετε τη σόδα, καθώς το τυρί cottage θα είναι ήδη παρούσα στη δοκιμή.

Βάλτε τη ζύμη σε ένα τραπέζι, πασπαλισμένη με λίγο αλεύρι και σχηματίζοντας ένα μεσαίου μεγέθους cheesecakes. Καλύψτε το ταψί ή το ταψί με χαρτί περγαμηνής, τοποθετήστε τα κενά και στείλτε το στο φούρνο για 20-25 λεπτά. Ξεχωριστά, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, μια κουταλιά ζάχαρης, ξινή κρέμα και βανίλια σε ένα μπολ. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος ρίχνουμε τα cheesecakes με την προκύπτουσα μάζα και τα στείλουμε και πάλι στο φούρνο. Μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστεί μια όμορφη χρυσή κρούστα.

Ψήσιμο

Τα ζυμαρικά μπορούν επίσης να είναι ένα υπέροχο πρωινό. Κατά κανόνα, είναι αρκετά υψηλών θερμίδων, και δεδομένου ότι το πρώτο γεύμα θα πρέπει να είναι το πιο ικανοποιητικό, αυτό το γεγονός θα έρθει σε πρακτικό.

Πλούσια τηγανίτες σε κεφίρ

Για δυόμισι φλιτζάνια αλεύρι χρειάζεστε:

  • κεφίρ - 2 ποτήρια.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • ένα αυγό?
  • σόδα, σόδα και φυτικά έλαια.

Ρίξτε κεφίρ σε ένα μπολ, βάλτε εκεί επίσης ένα αυγό, τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Χτυπάτε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Στη συνέχεια, προσθέστε το μερίδες αλεύρι αναμεμειγμένο με σόδα. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη ζύμη να ηρεμήσει για μισή ώρα. Μετά από αυτό, όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια, πληκτρολογήστε τη ζύμη σε ένα κουτάλι ή κουτάλα και τηγανίζετε τις τηγανίτες σε καυτό λάδι. Αναποδογυρίστε την άλλη πλευρά μόλις τα φουντούκια φουσκώσουν. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα.

Το Lavash κυλά με γέμιση τυριού

Χρειάζεστε:

  • λεπτό ψωμί πίτα?
  • 3 συσκευασίες 100 γραμμάρια τυριού κρέμας.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • πράσινα κρεμμύδια;
  • φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
  • μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
  • άλας ·
  • μπαχαρικά.

Βράζουμε τα βραστά αυγά, τα αλέθουμε σε ένα χοντρό τρίφτη και ανακατεύουμε μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ξινή κρέμα, μαγιονέζα και τριμμένο τυρί κρέμας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το λουκάνικο. Κόψτε το ψωμί πίτας σε τετράγωνα και επικαλύψτε το με το γέμισμα, στη συνέχεια σφικτά τυλίξτε έτσι ώστε να μην πέσει έξω. Ψιλοκόψτε το ψωμί με βούτυρο και σερβίρετε, γαρνιρισμένο με χόρτα.

Τυριά και Μπέικον Μανιτάρια

Χρειάζεστε:

  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι.
  • γάλα - 1 φλιτζάνι.
  • λιπαρό έλαιο - 70 g;
  • αυγά - 2 τεμ.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα?
  • μπέικον - 60 g.
  • τυρί - 100 g.
  • σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αλάτι, ζάχαρη και σόδα - ένα τσίμπημα.

Το τυρί κόβεται σε κύβους, ο μπέικον χωρίζεται σε λεπτές λωρίδες. Χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα σε αυτά, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια έρχεται η σειρά των χύμα συστατικών. Το τεμαχισμένο σκόρδο τοποθετείται μαζί τους. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τα τοποθετούμε σε κονσέρβες. Βάλτε το φούρνο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 200ºС.

Σκεύη σοκολάτας για πρωινό

Χρειάζεστε:

  • αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
  • κεφίρ - 2 ποτήρια.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλάτι και σόδα - ένα τσίμπημα.

Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και ζάχαρη. Στη συνέχεια, χύστε μισό φλιτζάνι κεφίρ σε αυτό και χτυπήστε ελαφρά ξανά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χτυπητήρι ή ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Βάλτε μισό φλιτζάνι αλεύρι και σκόνη κακάου με σόδα.Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά - θα πρέπει να έχετε ένα κτύπημα. Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι και τηγανίζετε τις τηγανίτες για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Μοσχάρι με κατσαρόλα ψωμιού τυριού

Χρειάζεστε:

  • ψωμί - 2 φέτες.
  • Μοτσαρέλα - 4 τεμάχια.
  • γάλα - 1 φλιτζάνι.
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • φυτικό έλαιο - ένα κουτάλι?
  • άλας ·
  • μπαχαρικά.

Κόψτε τις κρούστες του ψωμιού και βυθίστε το για λίγο στο γάλα, ώστε να είναι κορεσμένο. Κόψτε φέτες μοτσαρέλα. Τα αυγά χτυπιούνται με μπαχαρικά και αλάτι. Βάλτε μια φέτα ψωμιού σε ένα ταψί, απλώστε τυρί πάνω από αυτό, ρίχνετε πάνω από το μίγμα των αυγών και καλύψτε με ένα δεύτερο τοστ. Λιπάνετε την κορυφή και βάλτε το φούρνο για 15 λεπτά.

Γρήγορη khachapuri σε κεφίρ

Θα χρειαστείτε:

  • κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • τυρί - 250 g.
  • λίγο σκόνη ψησίματος, φυτικό έλαιο και αλάτι.

Κτυπήστε το γιαούρτι με αυγά και αλάτι. Μερίδα ξεκινήστε να ρίχνετε αλεύρι. Χτυπήστε τη ζύμη με ένα μίξερ. Καλύψτε το καλούπι με χαρτί, λιπαίνετε με λάδι, ρίξτε το μείγμα και πασπαλίστε το τυρί στην κορυφή. Μαγειρέψτε σε φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C για περίπου 20 λεπτά.

Πλούσιες κρέπες με κρέας

Θα χρειαστείτε:

  • γάλα - 3 ποτήρια;
  • κιμά - 350 γρ.
  • αλεύρι - 2 ποτήρια;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • ζάχαρη - 1 κουτ.
  • 30 γραμμάρια λαχανικών και βουτύρου.
  • σόδα - μια πρέζα?
  • μπαχαρικά.

Γεμίστε αυγά με γάλα, αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Στη συνέχεια προστίθενται αλεύρι και φυτικό έλαιο. Αφήστε τη ζύμη να ηρεμήσει για μισή ώρα. Τηγανίζουμε και στραγγίζουμε κιμά με μπαχαρικά και λίγο νερό. Χτυπήστε ένα αυγό στο κιμά και ρίξτε περισσότερο νερό. Ανακατέψτε και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και βάζουμε τη γέμιση σε αυτά.

Μάννικ σε κεφίρ

Θα χρειαστείτε:

  • σιμιγδάλι - 1 γυαλί.
  • κεφίρ - 1 φλιτζάνι.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • λίγο σόδα?
  • έναν κύβο βουτύρου.

Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με κεφίρ και αφήνουμε να πρηστεί για 10 λεπτά. Γεμίστε τα αυγά ξεχωριστά με ζάχαρη και σόδα. Συνδυάστε τα δύο μέρη και ζυμώστε τη ζύμη. Ρίξτε το σε ένα ταψάκι και στείλτε το στο φούρνο για μισή ώρα.

Tsvetaevsky μήλο πίτα

Θα χρειαστείτε:

  • αλεύρι - 2 ποτήρια;
  • κρέμα γάλακτος - 1,5 φλιτζάνια?
  • μισή συσκευασία πετρελαίου?
  • μήλα - 1 kg.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • λίγο σόδα και αλάτι.

Λιώνουμε το βούτυρο. Ζυμώνουμε τη ζύμη αναμειγνύοντας αλεύρι, μισό ποτήρι ξινή κρέμα, βούτυρο και σόδα με αλάτι. Για να προετοιμάσετε το γέμισμα, χτυπήστε το αυγό, την υπόλοιπη ξινή κρέμα, μερικές κουταλιές αλεύρι και ζάχαρη. Τα μήλα αποφλοιώνονται και κόβονται σε φέτες. Ταξινόμηση τη ζύμη σε σχήμα και τοποθετήστε τα μήλα εκεί. Ρίχνουμε υγρό μείγμα και ψήνουμε για περίπου μία ώρα.

Πιάτα αυγών

Οι Βρετανοί δεν αναγνωρίζουν το πρωινό εκτός από τα αυγά. Και αυτό είναι σωστό. Μετά από όλα, είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Και εκτός αυτού, το πρωινό από αυγά θα είναι πολύ θρεπτικό.

Τηγανητά αυγά στο ψωμί - πρωινό για σύζυγο

Θα χρειαστείτε:

  • αυγά - 2 τεμ.
  • ψωμί - 2 φέτες.
  • πετρελαίου κύβος?
  • το αλάτι.

Κάντε στρογγυλές τρύπες και στις δύο φέτες. Τρίψτε το ψωμί με βούτυρο σε μια κατσαρόλα και στις δύο πλευρές. Σπάστε πρώτα τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια τα χύστε στις τρύπες των τοστ. Συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να πήξει η πρωτεΐνη και να προσθέσετε αλάτι στο τέλος.

Γαλλική ομελέτα

Θα χρειαστείτε:

  • τυρί - 50 g.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • πετρελαίου κύβος?
  • γάλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • μπαχαρικά.

Τα αυγά χτυπάνε με γάλα. Θερμάστε το λάδι σε μια κατσαρόλα και στείλτε το μείγμα αυγών εκεί. Μόλις ένα μέρος της ομελέτας "αρπάξει", κάντε μια κίνηση του τηγάνι έτσι ώστε η υγρή πλευρά ρέει κάτω από αυτό. Όταν η ομελέτα είναι καφετή σε όλες τις πλευρές, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή και σερβίρουμε.

Πρωινό για ένα αγαπημένο με αυγό και λουκάνικο

Θα χρειαστείτε:

  • αυγά - 2 τεμ.
  • λουκάνικα - 2 τεμ.
  • φυτικό έλαιο - ένα κουτάλι?
  • μπαχαρικά.

Πάρτε τα μακρύ λουκάνικα και τα κόψτε μαζί, αφήνοντας μερικά εκατοστά στα άκρα. Συνδεθείτε με οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια, ώστε να σχηματίζουν σχήμα καρδιάς.Τρίψτε ένα τέτοιο "σύμβολο της αγάπης" και στις δύο πλευρές και, στη συνέχεια, σκουπίστε στα αυγά και συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να "καταλάβουν" την επιθυμητή κατάσταση.

Κλασικό λαγό αυγού

Θα χρειαστείτε:

  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • και κάθε φυτικό έλαιο.

Κόψτε ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο κομμάτι φιλμ προσκόλλησης. Λιπάνετε πλήρως με λάδι, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα μπολ ή μπολ και σπάστε το αυγό εκεί. Αλατίστε και συνδέστε τα άκρα της μεμβράνης ή στερεώστε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Βράζουμε νερό και βυθίζουμε το αυγό σε αυτό. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.

Πλούσια ομελέτα με πατάτες

Θα χρειαστείτε:

  • αυγά - 2 τεμ.
  • πατάτες - 4 τεμ. ·
  • μια κουταλιά σάλτσας σόγιας και φυτικού ελαίου.
  • χόρτα;
  • μπαχαρικά.

Οι πατάτες αποφλοιώνονται και κόβονται σε λεπτές φέτες. Τα αυγά χτυπιούνται με σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά. Προστίθενται προσεκτικά ψιλοκομμένα χόρτα. Οι πατάτες τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν σε ένα τηγάνι, ενώ δεν χρειάζεται να μαλακώσουν. Ρίξτε μέσα του ένα μείγμα αυγών με σάλτσα και κάλυμμα. Τρίψτε για περίπου 7 λεπτά.

Αυγά σε πιπέρι - απλά και νόστιμα.

Θα χρειαστείτε:

  • αυγά - 3 τεμ.
  • πιπέρι καλαμποκιού?
  • κάποια λιπαρά πετρέλαια?
  • χόρτα;
  • μπαχαρικά.

Από το πιπέρι, κόψτε τους "δακτυλίους" πάχους ενός και μισού εκατοστού. Βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με ζεστό λάδι. Σπάστε τα αυγά σε αυτά και τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Προσθέστε μπαχαρικά και ψιλοκομμένα βότανα στο τέλος.

Ομελέτα

Θα χρειαστείτε:

  • αυγά - 2 τεμ.
  • ψωμί - 4 φέτες.
  • λουκάνικο ·
  • ντομάτα - 1 τεμ.
  • το τυρί.

Κόψτε 4 φέτες λουκάνικα, ντομάτα και τυρί. Βάλτε τα στην κορυφή του ψωμιού (μην αγγίζετε ακόμα το τυρί). Οι σκίουροι χωρίζονται από τους κρόκους και κτυπά μέχρι τις κορυφές. Βάλτε τα σε σάντουιτς και κάντε μια τρύπα όπου στέλνετε τους κρόκους. Βάλτε τυρί και βότανα στην κορυφή και βάλτε το στο φούρνο για 15 λεπτά.

Σουφλέ αυγών με σπανάκι και τυρί

Θα χρειαστείτε:

  • αυγά - 4 τεμ.
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • γάλα - 1 φλιτζάνι.
  • τυρί - 100 g.
  • σπανάκι - 400 g.
  • πετρελαίου κύβος?
  • μπαχαρικά.

Προετοιμάστε ένα ταψί πατώντας το με βούτυρο και ψεκάζοντας με ψωμί. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με αλεύρι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να κολλήσει το μείγμα. Οδηγήστε σε κρόκους και μπαχαρικά.

Τηγανίζετε ελαφρά τη σπανάκι ξεχωριστά. Προσθέστε μαζί με το τυρί στα αυγά. Οι σκίουροι σφυρίζουν σε αφρό και τοποθετούνται επίσης στο κύριο μέρος. Ρίξτε το σουφλέ στο καλούπι και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Υγιεινές συνταγές πρωινού

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι, πρώτον, ένα πιάτο που περιέχει αργούς υδατάνθρακες θα θεωρείται χρήσιμο. Είναι αυτό που δίνει περισσότερη ενέργεια για το σώμα.

Πρωινό smoothies

Θα χρειαστείτε:

  • μπανάνα - 1 τεμ.
  • πλιγούρι βρώμης - ½ φλιτζάνι?
  • καραβίδα - 80 g.
  • γάλα αμυγδάλου - 1 φλιτζάνι.
  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Βράζετε βρώμη σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το στο μπολ του μπλέντερ, αναμειγνύοντας με ψιλοκομμένη μπανάνα, σταφίδα και μέλι. Ρίξτε γάλα αμυγδάλου στο τέλος. Τρίψτε όλα αυτά σε ένα ομοιογενές μείγμα και σερβίρετε για πρωινό.

Σαλάτα με φρούτα

Θα χρειαστείτε:

  • γιαούρτι - 100 g.
  • πορτοκάλια - 2 τεμ. ·
  • μήλα - 2 τεμ.
  • μπανάνες - 2 τεμ.
  • Ακτινίδιο - 2 τεμ.

Ξεφλουδίστε όλα τα φρούτα. Σκεπάζουμε τα μήλα και ξεφλουδίζουμε το λευκό δέρμα από τις φέτες πορτοκαλιού. Κόψτε τα συστατικά με οποιοδήποτε συνηθισμένο τρόπο, ανακατεύετε με γιαούρτι και τακτοποιήστε μερίδες. Επιπλέον, μπορείτε να διακοσμήσετε το πρωινό στην κορυφή με τριμμένα καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα.

Υγιεινά σάντουιτς με αυγά και κοτόπουλο

Θα χρειαστείτε:

  • ψωμί - 4 φέτες.
  • αγγούρι - 1 τεμ.
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • στήθος κοτόπουλου - 80 g;
  • 100 γραμμάρια πακέτο τυριού κρέμας.

Με κασκόλ, χτυπάτε το στήθος σε πάχος μισού εκατοστού και ρίχνετε σε μπαχαρικά, στη συνέχεια τηγανίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε το αυγό και το κόβουμε σε 4 στρώματα. Το αγγούρι, με τη σειρά του, κόβονται σε κύκλους. Λιπάνετε ένα τοστ με τυρί, τοποθετήστε κοτόπουλο, αυγό και αγγούρι σε αυτό και καλύψτε με μια δεύτερη φέτα. Κάνετε το ίδιο με το δεύτερο σάντουιτς.

Αποξηραμένα φρούτα μπαρ διατροφής

Για ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης θα χρειαστείτε:

  • βρώμη αλεύρι - ½ φλιτζάνι?
  • σοκολάτα - 30 g;
  • γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • μέλι και φυτικό έλαιο σε κουτάλι.

Αναμείξτε όλα αυτά τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε παχιά ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί, έτσι ώστε το πάχος του να μην υπερβαίνει το εκατοστό. Στείλτε το τεμάχιο εργασίας στο φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180ºС. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, αφαιρέστε το κομμάτι εργασίας από το φούρνο και κόψτε σε ράβδους.

Berry Pudding

Θα χρειαστείτε:

  • γάλα - 2 ποτήρια.
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • ζάχαρη - ½ φλιτζάνι?
  • άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • μούρα ή μαρμελάδα.

Συνδυάστε το άμυλο, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και μια πρέζα αλατιού. Βράζουμε το γάλα και προσθέτουμε το ήμισυ του προκύπτοντος ξηρού μίγματος σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά και χτυπάμε σε ένα αυγό. Ρίξτε τη μάζα σε μια κατσαρόλα, βράστε το και μαγειρέψτε για περισσότερο από ένα λεπτό. Ταυτόχρονα, προσθέστε την υπόλοιπη ξηρή μάζα και ανακατεύετε συνεχώς. Βάλτε το πουτίγκα στα καλούπια και στείλτε το για να παγώσει στο ψυγείο. Διακοσμήστε το τελειωμένο επιδόρπιο με μούρα.

Τηγανίτες με βερίκοκα στο φούρνο

Θα χρειαστείτε:

  • μάζα τυροπήγματος - 400 g.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγό - 1 τεμ. ·
  • βερίκοκα - 200 γραμ.

Ξεπλύνετε τα βερίκοκα, κόψτε τα σε δύο και πετάξτε τους σπόρους. Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά και ζυμώστε τη ζύμη μέσης πυκνότητας. Θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη, αλλά επιτρέπονται μικρά κομμάτια. Σχηματίζετε cheesecakes, παίρνοντας μια μικρή ζύμη, βερίκοκο και το δεύτερο μέρος της ζύμης στο χέρι σας. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι και βάζουμε ένα φύλλο ψησίματος. Κάντε το ίδιο με το υπόλοιπο κομμάτι εργασίας. Ψήστε επιδόρπιο στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.