Το κούνημα γάλακτος για μια καλή διάθεση που ονομάζεται "Miracle Chocolate" είναι μια γνωστή μάρκα στη ρωσική αγορά από τον παραγωγό γαλακτοκομικών προϊόντων Wimm-Bill-Dann OJSC. Σχετικά με το τι είναι μέρος του κοκτέιλ, πώς να το μαγειρέψετε στο σπίτι, διαβάστε το άρθρο.
Περιεχόμενο υλικού:
Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε θαυμάσια σοκολάτα
Το κοκτέιλ Miracle Chocolate είναι ένα ευχάριστο ποτό λόγω της πλούσιας γεύσης της σοκολάτας γάλακτος και της πυκνής συνοχής. Η σύνθεση του κοκτέιλ περιλαμβάνει τέτοια προϊόντα: γάλα, ζάχαρη, σκόνη κακάου και σταθεροποιητή.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός ποτού εξαρτάται από την ποικιλία του, με μέσο όρο 86-100 kcal ανά 100 g. Η υψηλότερη ενεργειακή αξία του «Θαύματος σοκολάτας γάλακτος».
Η σύνθεση των θρεπτικών συστατικών (BJU) ανά 100 g:
- πρωτεΐνες - 3 g.
- υδατάνθρακες - 14-16 g.
- λίπη - 3 g.
Επιπλέον, μια μικρή ποσότητα του κοκτέιλ περιλαμβάνει βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για το σώμα.
Ποικιλία που παρουσιάζεται στα καταστήματα
Στα ράφια των καταστημάτων το 2018 μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη γκάμα μιλκσέικ Miracle με γεύση σοκολάτας:
- "Σοκολάτα";
- "Σοκολάτα γάλακτος".
- "Σοκολάτα";
- "Λευκή σοκολάτα".
Τα πρώτα τρία milkshakes από τη λίστα περιέχουν σκόνη κακάου, έχουν χαρακτηριστική γεύση, χρώμα και άρωμα σοκολάτας. Η θαυμάσια σοκολάτα γάλακτος είναι λίγο ελαφρύτερη από την σοκολάτα. Και το "Miracle White Chocolate" δεν περιέχει σκόνη κακάο, στη σύνθεσή του για να δώσει "σοκολάτα" υπάρχουν μόνο βούτυρο κακάο και αρτύματα.
Η διάρκεια ζωής του ποτού σε θερμοκρασία από + 2 ° C έως + 6 ° C είναι έως και 6 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής.
Συνταγές Milkshake αρωματισμένες με σοκολάτα
Για να κάνετε το Miracle Chocolate στο σπίτι, επιλέξτε γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,5%. Ένα ποτό θα μοιάζει με ένα αγαπημένο κοκτέιλ εάν είναι συμπληρωμένο με ένα παχυντή (άμυλο και αρωματική ουσία), καθώς και ζάχαρη βανίλιας. Για να σχηματιστεί ένας αφρός, το κοκτέιλ μπορεί να χτυπηθεί με έναν ανάμικτη μετά την ψύξη.
Κλασική απόδοση
Miracle Chocolate Milkshake - μια συνταγή στο σπίτι περιγράφεται παρακάτω.
Προϊόντα:
- φρέσκο γάλα - 0,5 l;
- ζάχαρη - 50 g.
- σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- άμυλο - 20 g.
Μαγειρική:
- Θερμάτισε 1 κουταλιά της σούπας. γάλα.
- Όλα τα ξηρά συστατικά της συνταγής προστίθενται σε αυτό.
- Όταν διαλύονται, προσθέστε μια άλλη 1 κουταλιά της σούπας. γάλα.
- Φέρτε σε μια πάχυνση, ανακατεύοντας συνεχώς.
Αντί της σκόνης κακάο στη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φυσική πικρή σοκολάτα, συνθλίβονται σε κομμάτια. Θα χρειαστεί περίπου μισό μπαρ - 50 γραμμάρια σοκολάτας.
Με τη μπανάνα
Η ώριμη μπανάνα είναι ένας γλυκός καρπός, οπότε η ζάχαρη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα τέτοιο κοκτέιλ. Δύο ενδιαφέρουσες συνταγές σίγουρα θα σας προσελκύσουν.
Συνταγή κοκτέιλ μπανάνας με γιαούρτι, γάλα και κακάο
- χαμηλός-λίπος γιαούρτι - 100 g?
- βρασμένο γάλα -3 / 4 κουταλιές της σούπας.
- σκόνη κακάου - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μπανάνα - 1 τεμ.
Μαγειρική:
- Η μπανάνα είναι αποφλοιωμένη, κομμένη σε κύκλους και αποστέλλεται σε ένα μπολ μπλέντερ.
- Εκεί ρίχνουν γιαούρτι, γάλα, βάζουμε το κακάο.
- Χτυπάτε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά, αφρώδη.
Το τελειωμένο ποτό χύνεται σε ένα ποτήρι και σερβίρεται με απλή ψύξη.
Διαβάστε επίσης:μιλκσέικ
Η σοκολάτα ανακινείται με γάλα και μπανάνα
Προϊόντα:
- γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
- θρυμματισμένη σοκολάτα - 6 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη - 5 κουτ.
- μπανάνες - 2 τεμ.
Μαγειρική:
- Ανακατέψτε τη σοκολάτα με ζάχαρη και λίγο κρύο γάλα.
- Προσθέστε στο βραστό γάλα, βράστε και δροσίστε.
- Οι αποφλοιωμένες μπανάνες κόβονται σε κομμάτια, αποστέλλονται σε ένα μπολ του μπλέντερ με γάλα σοκολάτας και χτυπιούνται μέχρι ομαλά.
Αντί για μπανάνα, ώριμα ροδάκινα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην τελική συνταγή. Βυθίζονται σε βραστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα, ξεφλουδισμένα, ο πολτός κόβεται και αποστέλλεται σε ένα δοχείο μπλέντερ για να χτυπήσει με γάλα σοκολάτας.
Αλκοολούχο γάλα με σοκολάτα
Αυτό το κοκτέιλ είναι αρκετά συνεπές με τη διαφήμιση "Miracle of Chocolate", που λέει ότι οι ενήλικες μπορούν να το πίνουν, γιατί είναι πολύ νόστιμο.
Συνταγή σοκολάτας milkshake με μπανάνα και ρούμι
Προϊόντα:
- κρέμα γάλακτος - 100 ml;
- ζάχαρη σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.
- μπανάνα - 1 τεμ.
- φυστικο βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- παγωτό σοκολάτας - 200 g;
- μοσχοκάρυδο - ένα τσίμπημα?
- μαύρο ρούμι - 50 ml.
Μαγειρική:
- Κρέμα κρέμας με ζάχαρη σε σκόνη μέχρι σταθερό αφρό.
- Η μπανάνα είναι αποφλοιωμένη και κομμένη σε φέτες.
- Κομμάτια μπανάνας, φυστικοβούτυρου, παγωτού σοκολάτας τοποθετούνται σε ένα μπολ του μπλέντερ. Προσθέστε το μοσχοκάρυδο και το ρούμι. Χτυπάμε μέχρι ομαλά.
- Ρίξτε τη μάζα σοκολάτας σε ένα ποτήρι, διακοσμήστε με κρέμα στην κορυφή, σερβίρετε στο τραπέζι.
Υπάρχουν πολλές άλλες συνταγές για την παρασκευή κοκτέιλ γάλακτος-σοκολάτας, στη συνταγή των οποίων προστίθενται κρόκοι αυγών για να σχηματίσουν αφρό, πολτό φρούτων και χυμούς για γεύση, διάφορα μπαχαρικά για άρωμα.
Αν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε στο σπίτι, μπορείτε πάντα να επιλέξετε ένα υπέροχο "Miracle Chocolate" στο κατάστημα. Σε μια καλή διάθεση, είναι καλύτερα να μην σώσετε.
