Ο παρουσιαστής της τηλεόρασης και ο γιατρός των ιατρικών επιστημών Η Ελένα Βασιλιέβνα είναι σίγουρη: να χάσετε βάρος που πρέπει να φάτε και να μην εξαντλείταιτε από την πείνα. Απαιτείται μόνο να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα. Η όλη διατροφή του Malysheva βασίζεται στην αρχή αυτή.
Περιεχόμενο υλικού:
Χαρακτηριστικά και κανόνες διατροφής της Έλενα Μαλισέβα
Ένας γνωστός γενικός ιατρός δεν προσφέρεται καθόλου στους ανθρώπους που επιλέγουν τη διατροφή τους να βασανίζονται με μια μακρά απεργία πείνας. Η Έλενα Βασίλιεβνα σημειώνει ότι το λεπτότερο πρέπει να αισθάνεται συνεχώς την απαραίτητη άνεση και να αισθάνεται πλήρης. Απλώς χρειάζεται να ξαναδοκιμάσετε το μενού σας - για να το κάνετε πιο χρήσιμο, σωστό, χαμηλών θερμίδων.
Η διατροφή της Έλενα Μαλισέβα για την απώλεια βάρους άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων που ονειρεύονται την αρμονία, μόλις πριν από περίπου 10 χρόνια. Τότε ήταν το πρόγραμμα "Ξεφορτωθείτε την υπερβολή". Κατά την ίδια περίοδο, πολλές εταιρείες εμφανίστηκαν στον Ιστό, προσφέροντας στους χρήστες να αγοράσουν ακριβό πακέτο τροφίμων που τους βοηθούν να χάσουν βάρος γρήγορα. Αποδείχθηκε ότι η ίδια η Malysheva δεν είχε καμία σχέση με αυτούς. Για να μειώσετε το βάρος, ακολουθώντας τη διατροφή της, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιο απλά τρόφιμα που βρίσκονται στο ψυγείο για κάθε άτομο.
Η Elena Vasilievna προσφέρει σε όλους να χάσουν βάρος τους ακόλουθους σημαντικούς κανόνες:
- Η καταπολέμηση της πληρότητας πρέπει πάντοτε να ξεκινά με μια ανάλυση της αιτίας της εμφάνισης υπερβολικών χιλιογράμμων. Αν αυτές είναι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες, τότε θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν μόνοι τους, αλλά, για παράδειγμα, με ενδοκρινικές διαταραχές, η απώλεια βάρους θα απαιτήσει σίγουρα τη βοήθεια ειδικού.
- Μην περιμένετε για ένα στιγμιαίο αποτέλεσμα. Ο Malysheva υποδεικνύει ότι η υγιή απώλεια βάρους δεν είναι γρήγορη.Το ανθρώπινο σώμα απλά δεν είναι σε θέση να επεξεργάζεται περισσότερα από 150 γραμμάρια λίπους σε 24 ώρες. Ως εκ τούτου, μια απώλεια των 500-900 g θεωρείται φυσιολογική για μια εβδομάδα. Το αποτέλεσμα εξαρτάται επίσης από τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος κάθε ατόμου.
- Πριν πάτε σε μια δίαιτα, θα πρέπει να αποφασίσετε εάν είναι απαραίτητο να χάσετε βάρος; Ο Malysheva προτείνει πρώτα να υπολογίσετε το βέλτιστο βάρος σας στο οποίο θα διατηρηθεί η άριστη υγεία. Μια ειδική φόρμουλα θα σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό. Για παράδειγμα, για μια κυρία με ύψος 164-165 cm, το βάρος από 50 έως 60 κιλά είναι επιτρεπτό. Η διατροφή στην περίπτωση αυτή δεν απαιτείται.
- Η Έλενα Βασιλιέβνα πιστεύει ότι το κύριο καθήκον είναι όχι μόνο να απομακρυνθεί το υπερβολικό βάρος αλλά και να αποφευχθεί η εμφάνισή του στο μέλλον. Ως εκ τούτου, συστήνει σε όλη τη διατροφή να καταβάλει προσπάθειες για να διαμορφώσει τις σωστές διατροφικές συνήθειες. Για παράδειγμα, αρνούνται οποιαδήποτε «απόβλητα τροφίμων» όπως μάρκες και σόδα.
- Θα πρέπει να ελαχιστοποιήσει την πρόσληψη αλατιού. Αυτό το συμπλήρωμα διατηρεί μόνο το υγρό στο σώμα. Θα πρέπει επίσης να εξαιρούνται τα ζωικά λίπη.
Στο σύνολο κανόνων για την απώλεια βάρους, ο Malysheva συμβουλεύει να τρώει σιγά-σιγά. Για να γίνει αυτό, υπάρχουν τρία κύρια γεύματα και δύο επιπλέον. Να είστε βέβαιος να εξετάσει την καθημερινή πρόσληψη θερμίδων στη διαδικασία της απώλειας βάρους. Για τις γυναίκες - 1,5 kcal ημερησίως, για τους άνδρες - 2 000 kcal για την ίδια περίοδο. Στην περίπτωση αυτή, οι αριθμοί θα πρέπει να προσαρμοστούν, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία, την κινητικότητα, την ανθρώπινη δραστηριότητα.
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Η σύνθεση της δίαιτας της Έλενα Μαλίσεβα μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας. Υπάρχουν όμως ειδικοί κατάλογοι προϊόντων, μεταξύ των οποίων επιτρέπονται και απαγορεύονται τα τρόφιμα. Ο κατάλογος των εξαρτημάτων πρέπει σίγουρα να μελετηθεί (ή να τυπωθεί καλύτερα και να κρεμαστεί στο ψυγείο) για όλους τους ανθρώπους που χάνουν βάρος.
Όπως προαναφέρθηκε, τα ζωικά λίπη απαγορεύονται. Επίσης, όλα τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο και η μαργαρίνη υπό οποιαδήποτε μορφή: ποικιλία σάλτσες, μαγιονέζα, ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος (όπως λουκάνικα και λουκάνικα), κονσερβοποιημένα τρόφιμα, παραπροϊόντα, παντός είδους γλυκά και αρτοσκευάσματα, λιπαρά κρέατα, χυμοί από το σούπερ μάρκετ, και μαρμελάδα, πεπόνια, ροδάκινα, μπανάνες και σταφύλια και, φυσικά, λαρδί. Η ζάχαρη και το αλάτι απαγορεύονται πλήρως.
Περιοδικά επιτρέπεται να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με πτηνά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δημητριακά, αυγά, ξηρούς καρπούς (εκτός από τα προαναφερθέντα), μέλι, πατάτες, ελαιόλαδο, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φρούτα, φασόλια, φακές και ψωμί από "χονδροειδές" αλεύρι.
Αλλά χωρίς περιορισμούς επιτρέπεται να τρώνε όλα τα πράσινα λαχανικά, τις ντομάτες, τα τεύτλα, τα καρότα, τα μανιτάρια, τα ραδίκια, τα μπιζέλια (όχι κονσερβοποιημένα!), Μελιτζάνα, γλυκές πιπεριές, πράσινα. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να διακοσμηθούν με τη μορφή μιγμάτων, καθώς και ψήνουν, μαγειρεύουν, σχάρα χωρίς λάδι.
Διατροφή Malysheva για 7,10 ημέρες
Είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ένα μενού για την εβδομάδα μόνοι σας, επιλέγοντας από δύο λίστες τα πιο αγαπημένα προϊόντα και την κατάλληλη επιλογή για θερμική επεξεργασία. Είναι επιθυμητό να κανονίσετε το πιο ικανοποιητικό πρωινό. Πριν πάτε για ύπνο, είναι χρήσιμο να πίνετε κεφίρ.
Τα μενού για 7 και 10 ημέρες είναι γενικά παρόμοια. Είναι απλά ότι στη δεύτερη έκδοση προτείνεται να ξεκινήσετε εκ νέου τη διατροφή σας, "συνδέοντας" τις τρεις πρώτες ημέρες:
- Φαγόπυρο κουάκερ στο νερό και μαλακό βραστό αυγό - για πρωινό. βραστό μοσχάρι με πράσινα λαχανικά - για μεσημεριανό γεύμα. μαγειρεμένα κολοκυθάκια και ψητά μήλα - για δείπνο. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage cheese + εσπεριδοειδών + κεφίρ - για σνακ. Στη συνέχεια, το μενού αποτελείται στην ίδια σειρά με το φαγητό.
- Χυλός (μείγμα από διάφορα συστατικά) με μούρα, πιλάφι με μίγμα κοτόπουλου και λαχανικών, σουφλέ ψαριού, σαλάτα τεύτλων με δαμάσκηνα + ζωμό τριαντάφυλλου + κεφίρ.
- Ομελέτα ατμού και ξινό μήλο, χόρτα και λαχανικά σούπα + βραστό κοτόπουλο, λαχανάκια με βραστά φασόλια, μήλο + τυρί cottage + κεφίρ.
- Φιλέτο βοδινό με βραστά μπιζέλια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια με σάλτσα λαχανικών, κατσαρόλα με καρότο, ψωμάκια + καρύδια + κεφίρ.
- Πλιγούρι βρώμης σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με αποξηραμένα φρούτα, βρασμένα ψάρια με λαχανικά, λαχανικά πιλάφι, τυρί cottage, ρόδινο ποτό + χαβιάρι μελιτζάνες + κεφίρ.
- Τυρί + βραστά μπιζέλια + βραστό αυγό, μπιζέλι + ψητές πατάτες με βραστά πουλερικά, τυρί cottage, σαλάτα με ξινολάχανο + μίγμα φρέσκων λαχανικών + κεφίρ.
- Κριθάρι σε νερό και καρότο και στιφάδο μήλου, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βόειο κρέας με στιφάδο λάχανο, σουφλέ με βραστά φασόλια, πορτοκάλι + ξινό μήλο + κεφίρ.
Το κρέας που μαγειρεύεται για ένα τέτοιο μενού πρέπει να τρώγεται χωρίς ζωμό. Το σουφλέ παρασκευάζεται μόνο από φιλέτο ψαριών και πρωτεΐνες αυγών. Εάν το βρώμης ή το φαγόπυρο επιλέγεται, μην τα μαγειρεύετε, είναι πολύ απλό να απολαύσετε τα δημητριακά όλη τη νύχτα πριν πρήξετε.
Συνταγές μαγειρικής
Μόνο στο σπίτι σας μπορείτε να πάρετε πολύ νόστιμο φαγητό που περιλαμβάνεται ή δεν απαγορεύεται στη διατροφή υπό συζήτηση. Θα χρειαστεί να πάρουν τα πιο απλά και πιο οικονομικά προϊόντα. Τέτοιες συνταγές μπορούν ακόμη και να εκτελεστούν από μια άπειρη οικοδέσποινα.
Κολοκυθάκια κοτόπουλου
Δεν υπάρχουν καρυκεύματα, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού, που προστίθενται στο πιάτο που παρουσιάζεται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο την ελάχιστη ποσότητα γλυκιάς μουστάρδας ή αποξηραμένου βασιλικού για μια πιο φωτεινή γεύση των απολαύσεων.
Συστατικά
- ψωμί ολικής άλεσης (αποξηραμένο) - 60 g.
- γάλα μη λιπαρά - ½ κουταλάκι σούπας.
- φιλέτο πουλερικών - μισό κιλό.
Μαγειρική:
- Ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί ρίχνουμε γάλα. Αφήστε κατά μέρος.
- Τα πουλερικά φιλέτου απελευθερώνουν φιλμ, δέρμα. Μετατρέψτε το σε κιμά χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εξάρτημα μπλέντερ ή ένα μύλο κρέατος.
- Πιέστε φέτες ψωμιού, συνδυάστε με κοτόπουλο.
- Ανακατέψτε καλά τα τρόφιμα. Προσθέστε μουστάρδα και / ή βασιλικό, αν θέλετε.
- Μορφή μικροσκοπικά beaters. Τηγανίστε τα μέχρι να τρυφεθούν σε μια προθερμασμένη κατσαρόλα χωρίς λάδι.
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να το συμπληρώσετε με ένα πιάτο λαχανικών.
Σούπα ντομάτας
Τρώγοντας μια τέτοια πρώτη σειρά είναι νόστιμο, τόσο ζεστό και κρύο. Επιτρέπεται η συμπλήρωση με μια φέτα ψωμιού από αλεύρι ολικής αλέσεως ή μια μικρή ποσότητα βρασμένου κοτόπουλου.
Συστατικά
- κρεμμύδι - 1 κεφαλή?
- ελαιόλαδο - 1 μικρό. ένα κουτάλι?
- ντομάτες (ώριμες και ζουμερές) - 5-6 τεμ.
- ζωμός λαχανικών με αγαπημένα βότανα - 1 λίτρο.
- γλυκιά πιπεριά - 1 κορμό?
- βραστό φαγόπυρο - 100-120 g.
Μαγειρική:
- Κόβουμε τα κρεμμύδια αυθαίρετου σχήματος, στέλνουμε να μαλακώσουν σε μια κατσαρόλα σε μείγμα ελαίου και νερού.
- Ταυτόχρονα ψήστε τις ντομάτες στο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσετε.
- Αφαιρέστε τη φλούδα από τα λαχανικά, αφαιρέστε το κεντρικό κέντρο, συνθλίψτε τη σάρκα με ένα πιρούνι ή άλλη κατάλληλη μέθοδο.
- Συνδυάστε τη μάζα της ντομάτας με τα μαγειρεμένα κρεμμύδια. Στείλτε τα συστατικά στο τηγάνι.
- Ρίξτε το ζωμό στη σύνθεση.
- Προσθέστε προψημένα δημητριακά και ψιλοκομμένο πιπέρι.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να ζεστάνετε λίγο το τελειωμένο σούπα.
Ρίξτε το πιάτο σε πλάκες. Επιτρέπεται η εξυπηρέτηση κάθε μερίδας με 1 κουταλάκι του γλυκού. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Ο παρουσιαστής της τηλεόρασης εκφράζει τη διατροφή για την απώλεια βάρους
Η Elena Vasilievna προσφέρει επίσης μια γρήγορη επιλογή διατροφής για 3 ημέρες. Είναι βέλτιστο, για παράδειγμα, αν πρέπει να "αφαιρέσετε" το στομάχι πριν από την εκδήλωση, η οποία προγραμματίζεται να φορέσει ένα σφιχτό φόρεμα. Για ένα μικρό χρονικό διάστημα, είναι συνήθως δυνατό να χάσετε ένα κιλό και λίγο περισσότερο.
Κατά τη διάρκεια μιας σύντομης διατροφής, θα πρέπει να κάνετε τα πράσινα λαχανικά στη βάση της διατροφής σας. Μπορείτε να προσθέσετε μικρές μερίδες βραστά δημητριακά, κρέας και πουλερικά σε αυτά. Δεν πρέπει να υπάρχουν γλυκά, ψωμί, αλάτι, ζάχαρη, σάλτσες ή λάδια στα πιάτα.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε πιει ένα ποτήρι κεφίρ πριν από το κρεβάτι και για τις τρεις ημέρες. Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε 1-2 φορές την ημέρα για να πιείτε ένα ποτήρι άγριου ζωμού.
Για να μην βλάψει το σώμα την απώλεια βάρους, αξίζει να ακολουθήσετε όλους τους βασικούς κανόνες και να είστε βέβαιος να ακούσετε τις συστάσεις του συντάκτη του προγράμματος. Εάν σκοπεύετε να τηρήσετε το συζητημένο σύστημα διατροφής για περισσότερο από 10 ημέρες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό σχετικά με τη δυνατότητα μιας τέτοιας επέκτασης.