Υπάρχει κάποια δίαιτα ψήσιμο καθόλου; Αυτή η ερώτηση ανησυχεί όλες τις γυναίκες που θέλουν να τρώνε νόστιμα και να χάσουν βάρος! Σπεύδαμε να ευχαριστήσουμε: ναι, αυτά τα αρτοσκευάσματα είναι διαθέσιμα. Σήμερα σας προσφέρουμε να εξετάσετε 6 υπέροχες, απλές συνταγές για νόστιμα κατσαρόλες και άλλα επιδόρπια που παρασκευάζονται στο φούρνο ή αργή κουζίνα με το ψήσιμο.

Δίαιτα Τυροκομικών

Υπάρχει μια άποψη ότι η κλασική κατσαρόλα τυρί cottage είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει επειδή η σύνθεση περιέχει βούτυρο, ξινή κρέμα, σιμιγδάλι ή αλεύρι. Και αυτοί είναι όλοι οι εχθροί της φιγούρας (φυσικά, εκτός από το γεγονός ότι η ιδανική φιγούρα είναι μια μπάλα!). Τα διαιτητικά αρτοσκευάσματα τυριού τύπου cottage πρέπει να παρασκευάζονται μόνο από προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Και ετοιμάσαμε μια τέτοια συνταγή για σας!

Θα απαιτηθεί:

  • δύο καρότα μεσαίου μεγέθους.
  • μια χούφτα των σταφίδων και των ηλιόσπορων (αποφλοιωμένες)?
  • 3 αυγά
  • 1/2 κουτ σκόνη ψησίματος?
  • μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
  • ένα ποτήρι μη λιπαρό φυσικό γιαούρτι?
  • 250-300 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λίπος?
  • υποκατάστατο ζάχαρης.

Είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν δύο τύποι ζύμης - τυρί cottage και καρότο.

Για καρότο χρειάζεστε:

  1. Τρίψτε τη συγκομιδή ρίζας σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατέψτε με 2 αυγά, μισό ποτήρι γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης.
  2. Προσθέστε γλυκαντική ουσία, σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε καλά με ένα χτύπημα.

Τύπος:

  1. Συνδυάστε το τυρί cottage με το άλλο μισό του γιαουρτιού και ένα αυγό.
  2. Προσθέστε υποκατάστατο ζάχαρης.

Συνδέουμε σε μια κατσαρόλα:

  1. Πρέπει να λιπάνετε τη φόρμα στην οποία σκοπεύετε να ψήσετε ένα επιδόρπιο, μια σταγόνα ηλιέλαιου ή να το καλύψετε με χαρτί.
  2. Βάλτε τη ζύμη στη μορφή μία προς μία: μια κουταλιά καρότο, μια κουταλιά τυρί cottage στην κορυφή. Περαιτέρω στην κορυφή είναι καρότο πάλι, και ούτω καθεξής, μέχρι και τα δύο κύπελλα να είναι άδειο.
  3. Προθερμάνετε το φούρνο Οι 180 μοίρες είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για το μαγείρεμα των κατσαρολών και των πίτας.

Πρέπει να ψήσετε για 30-40 λεπτά, αλλά πρώτα να ελέγξετε την ετοιμότητα με έναν αγώνα ή μια οδοντογλυφίδα.

Πλιγούρι βρώμης

Ποιος είπε ότι οι χορτοφάγοι και η απώλεια βάρους δεν τρώνε κέικ; Ακόμη και όταν τρώνε, αλλά όχι συνηθισμένοι, αλλά από πλιγούρι βρώμης! Παρεμπιπτόντως, τα ψημένα αυτά προϊόντα δεν είναι χειρότερα από εκείνα που παράγονται από αλεύρι σίτου με την προσθήκη αυγών, κρέμας και άλλων προϊόντων απαράδεκτων για άπαχα πιάτα.

Για το κέικ πρέπει να προετοιμάσετε:

  • μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
  • 100 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων ·
  • 50 γραμμάρια δαμάσκηνων, καρύδια (αποφλοιωμένα) και ημερομηνίες.
  • 2 ώριμες μπανάνες.
  • 200 γραμμάρια μήλου (μπορείτε να αγοράσετε ένα μωρό σε ένα βάζο)?
  • μισό ποτήρι νερό.
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου;
  • 2 κουταλάκια άγαρ άγαρ.

Οδηγίες μαγειρέματος:

  1. Αλέστε τα παξιμάδια σε κονίαμα.
  2. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα και οι ημερομηνίες πρέπει να περάσουν μέσα από μια λεπτή σχάρα μύλου με βάση το κρέας, ανακατεμένα με καρύδια και αλεύρι.
  3. Ανακατέψτε τα συστατικά καλά, θα πρέπει να πάρετε μια μάζα που μοιάζει με πλαστελίνη σε συνέπεια.
  4. Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί, απλώστε τη ζύμη σ 'αυτήν, βάλτε το στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά. Ψύξτε περαιτέρω.
  5. Το άγαρ-άγαρ ρίχνουμε νερό, βάζουμε ένα αργό αέριο και μαγειρεύουμε για μισό λεπτό μετά το βρασμό. Ανακατέψτε για να μην καεί.
  6. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια, συνδυάστε με μήλο, ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ.
  7. Προσθέστε κακάο, άγαρ με άγαρ άγαρ, συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι η μάζα να γίνει ομογενής, παχιά.
  8. Βάλτε τη μαγειρεμένη κρέμα στη βάση, μπορείτε να διακοσμήσετε με φέτες μπανάνες ή μήλα, αποξηραμένα φρούτα.
  9. Τοποθετήστε το καλούπι στο ψυγείο για 5 ώρες.

Από πλιγούρι βρώμης μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο ένα τέτοιο κέικ, αλλά και όλα τα είδη muffins. Συνταγές τέτοιων και εξετάστε περαιτέρω!

Σε κεφίρ για απώλεια βάρους

Αυτό το νόστιμο cupcake θα βοηθήσει να επιβιώσουν μια αυστηρή διατροφή, να μην σπάσει στα μισά του δρόμου, γιατί ήθελα ένα νόστιμο!

Τα διατροφικά κέικ, σύμφωνα με πολλούς, είναι φρέσκα και μισοψημένα πιάτα, αλλά πόσο λάθος είναι αυτά!

Τουλάχιστον μια φορά ο καθένας πρέπει να δοκιμάσει αυτό το μαγειρικό αριστούργημα, επειδή δεν είναι μόνο χαμηλών θερμίδων, αλλά και χρήσιμο.

Από τα απαραίτητα συστατικά:

  • ένα ποτήρι χωρίς λίπη κεφίρ?
  • ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
  • 50 γραμμάρια μείγματος αποξηραμένων φρούτων.
  • 50 γραμμάρια καρυδιών που δεν έχουν αφυδατωθεί.
  • μια κουταλιά σούπας παπαρούνας?
  • μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
  • 2 αυγά κοτόπουλου.
  • μια πρέζα σκόνη ψησίματος?
  • βανιλίνη.
  • υποκατάστατο ζάχαρης - στη γεύση.

Μαγειρική:

  1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κεφίρ με αυγά, γλυκαντικά, πλιγούρι βρώμης, βούτυρο και σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε καλά.
  2. Πρέπει να κόψετε τα καρύδια σε ένα κονίαμα, να τα αναμίξετε με ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα μούρα), στη συνέχεια προσθέστε στη ζύμη.
  3. Μετά από την τελευταία εισάγετε παπαρούνα, βανιλίνη, ανακατεύουμε καλά.
  4. Καλύψτε το καλούπι με χαρτί ή λάδι. Ρίξτε τη ζύμη.
  5. Ψήστε το κέικ για 40-45 λεπτά σε 180 μοίρες.

Το ψήσιμο θα είναι ελαφρώς υγρό μέσα. Μην ανησυχείτε, αυτό δεν είναι μια ακατέργαστη ζύμη, θα πρέπει να αποδειχθεί έτσι: αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της βρώμης που χρησιμοποιείται στη συνταγή.

Χαμηλή θερμίδα συνταγή multicooker

Σας προτείνουμε να ψήσετε ένα κέικ που είναι σχεδόν απαλλαγμένο από λίπος. Η συνταγή περιέχει λίγο βούτυρο, αλλά χρησιμοποιείται μόνο για τη λίπανση της φόρμας. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, μπορείτε να φάτε μια φέτα, ή ακόμα και δύο, αυτής της λαμπρής πίτας μήλου!

Θα απαιτηθεί:

  • 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
  • 50 γραμμάρια αλεύρου σίτου ·
  • 4 ασπράδια αυγού.
  • τρία γλυκά μήλα.
  • τρεις κουταλιές της σούπας. l υποκατάστατο ζάχαρης ·
  • λάδι για το καλούπι.

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Τα λευκά αυγά πρέπει να χτυπηθούν καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη, συνεχίστε να χτυπήσετε.
  2. Σταδιακά εισάγετε αλεύρι, μίξερ ή μπλέντερ ταυτόχρονα πρέπει να αλλάξετε την πιο αργή λειτουργία.
  3. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κομμένα σε μισά, βγάλτε τους πυρήνες. Στη συνέχεια, κόψτε τα πέταλα.
  4. Λιπάνετε τη μορφή του multicooker, βάζετε τα μήλα σε αυτό, ρίχνετε τη ζύμη στην κορυφή.
  5. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 25 λεπτά.

Γυρίστε το τελειωμένο πίτα ανάποδα.

Μαγειρική από αλεύρι από λιναρόσπορο

Μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο muffins και πίτες, αλλά και νόστιμα μπισκότα.Στο κεφίρ και με τη χρήση λινό αλεύρι, τα μπισκότα αποδεικνύονται μαλακά μέσα, αλλά ορεκτικά κρασιά στο εξωτερικό. Η συνταγή στην τρέλα είναι απλή και χρειάζεται πολύ χρόνο, προσπάθεια!

Συστατικά

  • μισό ποτήρι χωρίς κεφί.
  • 50 γραμμάρια αλεύρι λινάρι και πλιγούρι βρώμης?
  • δύο κουταλάκια γέμιση ρίζας τζίντζερ?
  • 4 κουταλιές της σούπας. l έλαιο καρύδας;
  • δύο σφήνες γαρύφαλλου εδάφους?
  • μια πρέζα αλάτι?
  • κάποια βανιλίνη.
  • υποκατάστατο ζάχαρης στη γεύση.

Μαγειρική:

  1. Ανακατέψτε το κεφίρ με αλεύρι και δημητριακά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε άλλα συστατικά, ζυμώνοντας τη ζύμη.
  2. Η συνοχή της ζύμης θα πρέπει να είναι ελαστική, ελαστική, αν φαίνεται υγρή σε σας, προσθέστε περισσότερα δημητριακά και λινάρι σε ίσες αναλογίες.
  3. Διαχωρίστε τη ζύμη σε αρκετές μικρές μπάλες και περάστε τα με τα δάχτυλά σας για να φτιάξετε κέικ που δεν υπερβαίνει το 1 cm.
  4. Σε 180 μοίρες, τα μπισκότα με μελόψωμο ψήνονται για μισή ώρα.

Τα αρωματικά μπισκότα δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο, όλα τα μέλη της οικογένειας θα το φάνε με ευχαρίστηση!

Αυτό είναι ενδιαφέρον:χωρίς συνταγή ψησίματος χωρίς αυγό

Νόστιμο επιδόρπιο με μπανάνες.

Το όνειρο κάθε γυναίκας είναι να τρώει επιδόρπια με τσάι, αλλά ταυτόχρονα έτσι ώστε η μέση να παραμένει το ίδιο μέγεθος! Λοιπόν, τα όνειρα είναι εφικτά και θα μοιραστούμε με χαρά μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή χαμηλών θερμίδων για ένα κέικ μπανάνας, το οποίο θα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για όλους τους ανθρώπους που χάνουν βάρος. Αυτό που είναι επίσης σημαντικό - η χαμηλή τιμή των συστατικών που χρησιμοποιούνται!

Η σύνθεση περιλαμβάνει:

  • 2 μπανάνες και ένα μήλο (παίρνετε γλυκά, ζάχαρη και γλυκαντικά δεν είναι στη συνταγή)?
  • ένα τέταρτο φλιτζάνι κεφίρ?
  • 2 αυγά
  • 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης ·
  • σπόροι, σταφίδες και ξηροί καρποί - λάβετε όσα θεωρείτε κατάλληλα.
  • 1/2 κουταλάκι σόδα, ολόκληρο - κανέλα.

Μαγειρική:

  1. Αποφλοιώστε τα φρούτα, αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μήλα και ξεφλουδίστε. Κόβουμε σε κομμάτια και στη συνέχεια αλέθουμε σε ένα πουρέ με ένα μπλέντερ.
  2. Προσθέστε στον πολτό φρούτων όλα τα άλλα χρησιμοποιημένα προϊόντα, εκτός από τους σπόρους, τις σταφίδες και τα καρύδια, ανακατέψτε με ένα μπλέντερ.
  3. Προσθέστε παξιμάδια, σταφίδες, σπόρους στη ζύμη, αν χρησιμοποιείτε όλα αυτά, ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
  4. Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί, μπορείτε επίσης να το γράψετε με λάδι. Ρίξτε τη ζύμη και ψήστε για 35 λεπτά σε 180 μοίρες.

Όπως κατέστη σαφές, δεν είναι όλα τα ψήσιμο με απώλεια βάρους αντενδείκνυται. Και τα παραπάνω παραδείγματα συνταγών επιβεβαιώνουν αυτό! Φάτε και να αναπτυχθεί λεπτή είναι η επιθυμία όλων των γυναικών στον πλανήτη. Είναι εφικτό να φάτε το σωστό φαγητό! Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!