Δίαιτα αδυνατίσματος - 20 νόστιμες συνταγές για κάθε μέρα

Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού χαμηλών θερμίδων με διάφορους τρόπους. Μεγάλη για μια διατροφή είναι τα πιάτα που ψήνονται στο φούρνο, μαγειρεύονται σε μια αργή κουζίνα, στον ατμό, τηγανητά σε μια στεγνή τηγάνια χωρίς λάδι. Το κύριο μυστικό της διατροφής τρόφιμα διατροφής για την απώλεια βάρους δεν είναι μόνο στον έλεγχο της περιεκτικότητας σε λιπαρά των τροφίμων, αλλά και στη σωστή ισορροπία των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.

Διαιτητικά γεύματα αδυνατίσματος για κάθε μέρα με θερμίδες

Κατά την κατάρτιση ενός ημερήσιου μενού, είναι καλύτερο για τους διαιτολόγους να δίνουν προσοχή στα πιάτα ψημένα στο φούρνο ή στον ατμό. Τόσο η μία όσο και η άλλη μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας επιτρέπουν τη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας θρεπτικών ουσιών στα χρησιμοποιούμενα προϊόντα και ελαφρώς μόνο αυξάνουν την θερμιδική τους αξία.

Συνταγές φούρνου

Ο ψήσιμο του φούρνου είναι ένας ιδανικός τρόπος για να μαγειρεύετε κρέας ή λαχανικά ώστε να αποδειχθούν νόστιμα, αρωματικά, αλλά όχι λιπαρά. Μαγειρέψτε στο φούρνο χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο ή μια ειδική τσάντα για να κρατήσετε όλους τους χυμούς στο πιάτο.

Γεμιστά κολοκυθάκια - 70 kcal

Σε μια σωστή διατροφή, το κρέας πρέπει να υπάρχει ως πηγή ζωικής πρωτεΐνης, σιδήρου και καλίου.

Όταν επιλέγετε το κρέας, προτιμάτε ένα από τα οποία υπάρχει περισσότερη πρωτεΐνη, αλλά λιγότερο λίπος. Η ιδανική επιλογή είναι μια γαλοπούλα, έχει 22% πρωτεΐνη.

Μπορείτε επίσης να πάρετε άπαχο βοδινό, μοσχάρι, κουνέλι ή στήθος κοτόπουλου. Μαγειρέψτε το κρέας με διάφορα λαχανικά. Για παράδειγμα, με το κολοκυθάκι.

Για τα κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας, ετοιμάστε εκ των προτέρων:

• 500 γραμμάρια νέων κολοκυθάκια?
• 250 γραμμάρια άπαχου βοείου κρέατος.
• 200 γραμμάρια ντομάτας.
• 100 γραμμάρια πιπέρι σαλάτας?
• 75 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• 75 γραμμάρια καρότων.
• άνηθο?
• σκελίδα σκόρδο.

Αρχικά, προετοιμάστε το κιμά. Μετακινήστε το κρέας, τα καρότα, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και το σκόρδο σε ένα μύλο κρέατος. Αλάτι, πιπέρι και μίγμα. Πλύνετε το κολοκυθάκι και κόψτε μαζί, βγάλτε τους σπόρους με ένα κουτάλι. Στα προκύπτοντα "σκάφη" βάλτε το κιμά και στείλτε τα κολοκυθάκια στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Λαζάνια με κολοκυθάκια - 53 kcal

Ένα άλλο μυστικό που θα βοηθήσει στην προετοιμασία νόστιμα τρόφιμα διατροφής για την απώλεια βάρους είναι οι συνηθισμένες, αγαπημένες συνταγές στις οποίες τα συστατικά υψηλής θερμιδικής αξίας μπορούν να αντικατασταθούν με περισσότερα διαιτητικά αντίστοιχα. Για παράδειγμα, προετοιμάστε τη λαζάνια στην οποία τα κολοκυθάκια παίζουν το ρόλο των φύλλων ζυμαρικών.

Για μια τέτοια λαζάνια, πάρτε:

• ένα ζευγάρι κολοκυθάκια?
• 200 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• 1 αυγό
• 4 κουταλιές της σούπας ντομάτας.
• 100 γραμμάρια μοτσαρέλα.
• 40 γραμμάρια παρμεζάνας.
• μερικά φύλλα βασιλικού.

Προετοιμάστε το φως λαζάνια όπως αυτό:

1. Κόψτε το κολοκυθάκι με ένα μαχαίρι για να ξεφλουδίσετε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες. Πλένετε τα σε αλατισμένο νερό και στεγνώνετε σε χαρτοπετσέτα.
2. Ψιλοκόψτε το βασιλικό, ανακατεύετε με τυρί cottage και ωμό αυγό.
3. Γεμίστε ένα μικρό ταψί με ελαιόλαδο και βάλτε το πρώτο στρώμα κολοκυθιών. Στην κορυφή τους, διανέμουν μια μικρή πλήρωση πηγμένο γάλα, το ρίχνουμε με μια μικρή ποσότητα σάλτσας και τα κομμάτια της μοτσαρέλας.
4. Κάνετε 3 ή 4 περισσότερα από αυτά τα επίπεδα (πόσα προϊόντα είναι αρκετά). Στο τέλος, πασπαλίζουμε με λαζάνια παρμεζάνα, τριμμένο, και ψήνουμε το πιάτο για μισή ώρα σε 180 μοίρες.

Διαιτητικά πιάτα στο πολυάριθμα

Ένας πιστός βοηθός των σύγχρονων πολυσύχναστων νοικοκυρών είναι ένα κατσαρόλα. Πιάτα σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε τα πιο ποικίλα και, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής.

Καλάμια στην ξινή κρέμα - 87 kcal

Τα θαλασσινά είναι ιδανικά για ένα τραπέζι διατροφής, καθώς δεν έχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες, αλλά είναι πολύ νόστιμα και υγιή.

Καλαμάρια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνες στη διατροφή σας.

Πάρτε:

• μια λίβρα καλαμάρια?
• κρεμμύδι;
• 50 γραμμάρια άνηθο?
• μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο λαχανικών?
• 75 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα?
• το αλάτι.

Μαγειρέψτε έτσι:

1. Ξεφλουδίστε τα καλαμάρια, κομμένα σε λωρίδες. Κόβουμε το κρεμμύδι και τον άνηθο.
2. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Πυροσβέστωσης" στο multicooker και σκουρύνετε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να διαφανεί.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το καλαμάρι στο κρεμμύδι και μαγειρέψτε τα προϊόντα μαζί για άλλα 5 λεπτά. Δεν χρειάζεται να τα πιείτε για πολύ καιρό, διαφορετικά τα θαλασσινά θα γίνουν "καουτσούκ".
4. 2 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ξινή κρέμα σε ένα μπολ, αλάστε το και πασπαλίστε με άνηθο. Ανακατέψτε τα πάντα και κρατήστε το κάτω από ένα κλειστό καπάκι για μερικά λεπτά.

Σερβίρετε καλαμάρια με ρύζι ή κουσκούς.

Λιγότεροι ρόλοι λάχανου - 112 Kcal

Μπορείτε να μαγειρέψετε τους συνηθισμένους ρόλους λάχανου, αλλά χωρίς την προσθήκη ξινή κρέμα και όταν χρησιμοποιείτε άπαχο κρέας. Και θα είναι ένα εντελώς διατροφικό πιάτο. Ωστόσο, θα μαγειρέψουμε λάχανο γρήγορα, με κοτόπουλο.

Για αυτούς, πάρτε:

• 300 γραμμάρια λάχανου?
• το ήμισυ του κρεμμυδιού.
• 1 καρότο.
• 50 γραμμάρια ρυζιού?
• 1 κουταλιά της ελληνικής γιαούρτι?
• 100 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου με κιμά ·
• φυτικό έλαιο;
• αλάτι, πιπέρι.

Ο αλγόριθμος μαγειρέματος είναι σχεδόν πρωτόγονος:

1. Τρίψτε τα καρότα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
2. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο στο μπολ multicooker, ζεστά και βάλτε τα λαχανικά και το κιμά σε αυτό. Στεγνώστε τα στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 15 λεπτά.
3. Προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο, πλυμένο ρύζι, μπαχαρικά και γιαούρτι, γεμίστε τα πάντα με νερό για να καλύψετε τα προϊόντα.
4. Βάλτε τη λειτουργία "Κατάσβεση" και μαγειρέψτε για 40 λεπτά.

Απλές συνταγές στη σόμπα

Φροντίστε να συμπεριλάβετε σούπες στην καθημερινή διατροφή σας. Τόσο παραδοσιακές όσο και πολτοποιημένες σούπες. Αυτά τα πιάτα διατροφής είναι πολύ νόστιμα και, επιπλέον, πλούσια και ευεργετικά για το πεπτικό σύστημα.

Για να κάνετε σούπες χαμηλών θερμίδων, μην μαγειρεύετε σε λάδι, μην μαγειρεύετε χοντρό και λιπαρό ζωμό κρέατος και μην βάζετε πολλές πατάτες ή όσπρια.

Κολοκυθάκια Puree - 65 Kcal

Συστατικά

• 200 γραμμάρια πολτό κολοκύθας?
• 200 γραμμάρια κουνουπιδιού.
• 50 ml κρέμας.
• 4 ποτήρια νερό.
• αλάτι, πάπρικα, κουρκούμη, ιταλικά βότανα.

Μαγειρεύοντας έτσι:

1. Ρίξτε κύβους από κολοκύθα και ταξιανθία λάχανο σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε τα λαχανικά για 10 λεπτά, στη συνέχεια τα κόψτε με μπλέντερ.
2. Αραιώστε τις πατάτες με ζωμό λαχανικών μέχρι την επιθυμητή συνοχή, το αλάτι και την εποχή με μπαχαρικά.
3. Προσθέστε κρέμα στη σούπα, επιστρέψτε στη σόμπα και ζεσταίνετε λίγο. Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε ένα τσίμπημα τριμμένο τυρί, αλλά να θυμάστε ότι το τυρί είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας και θα αυξήσει τον αριθμό των kilocalories σε κάθε μερίδα.

Εκτός από τις σούπες στη σόμπα, μπορείτε να μαγειρέψετε τυχόν ζεστά πιάτα αδυνατίσματος βάζοντας σε μια κατσαρόλα ή γρήγορα το τηγάνισμα σε ένα wok. Αυτή η θερμική επεξεργασία αποφεύγει μια μεγάλη ποσότητα λίπους στα πιάτα.

Κοχύλι ψαριού - 110 kcal

Το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου θα εξαρτηθεί από τα επιλεγμένα ψάρια. Για παράδειγμα, πάρτε κόκκινο. Μια μπριζόλα είναι αρκετή για μια μερίδα. Θα χρειαστείτε επίσης το μισό κρεμμύδι, κομμένο σε δαχτυλίδια, μια ντομάτα, λίγο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι.

1. Ρίχνουμε το φιλέτο με λάδι, χυμό λεμονιού και εποχή με μπαχαρικά. Αφήστε να μαρινάρετε για 30 λεπτά, ή καλύτερα, για μια ώρα.
2. Στείλτε λίγο λάδι στο stewpan και τοποθετήστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού σφιχτά μέσα σε αυτό.
3. Διαδώστε τις φέτες ντομάτας πάνω από το κρεμμύδι και καλύψτε το πιατάκι με ένα καπάκι.
4. Αφήστε τα λαχανικά να ζεσταθούν για 5 λεπτά, και στη συνέχεια τοποθετήστε τα ψάρια στην κορυφή. Καλύψτε το τηγάνι και σιγοβράστε όλα τα συστατικά για άλλα 15 λεπτά.

Δίαιτα Αδυνάτισμα πρωινό

Το πρωινό κάθε ατόμου που θέλει να φάει σωστά πρέπει να είναι πλήρης, σωστή, άφθονη, αλλά ισορροπημένη.

Το κουάκερ είναι ιδανικό για πρωινό, καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες ή αυγά, ως πηγή πρωτεΐνης.

Κριθάρι σιταριού και κολοκύθας - 104 Kcal

Συστατικά για τρεις μερίδες:

• 375 γραμμάρια πολτού κολοκύθας.
• 100 γραμμάρια κεχρί.
• 35 γραμμάρια βουτύρου.
• 300 ml γάλακτος.
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• μια πρέζα αλάτι?
• ένα ποτήρι νερό.

Όταν όλα είναι έτοιμα, προχωρήστε:

1. Κολοκύθα πρέπει να αποφλοιωθούν, κομμένα σε κύβους και ψιλοκομμένα με ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά. Σε μια κουτάλα ή σε ένα κύπελλο ενός multicooker θα πρέπει να τηγανισμένο στο βούτυρο. Μπορείτε να τοποθετήσετε αμέσως τη μισή ζάχαρη στη μάζα κολοκύθας έτσι ώστε να είναι καραμελωμένη.
2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το πλυμένο κεχρί στο μπολ, ρίχνουμε το γάλα, το νερό, βάζουμε αλάτι και το υπόλοιπο ζάχαρη. Ανακατέψτε τα συστατικά και ρυθμίστε να βράσει, ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για 50 λεπτά. Μετά από αυτό, αφήστε το χυλό να σταθεί για άλλη μισή ώρα για θέρμανση.

Εάν η ζάχαρη σας προκαλεί σύγχυση στη συνταγή, αντικαταστήστε την με ένα γλυκαντικό ή άλλο γλυκαντικό. Μπορείτε επίσης να πάρετε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Γεμιστό Ομελέτα - 47 Kcal

Για να διαφοροποιήσετε τα πιάτα από τα αυγά, ετοιμάστε μια μη-τραγική και νόστιμη ομελέτα από:

• 2 αυγά.
• 30 ml γάλακτος.
• 10 γραμμάρια βουτύρου.
• 300 γραμμάρια πιπέρι σαλάτας?
• πράσινο βασιλικό και μαϊντανό.

Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και ελαφρώς το ψιλοκομίζουμε με το ψιλοκομμένο πιπέρι. Ανακατέψτε τα αυγά σε ένα φλιτζάνι με γάλα και αλάτι και ρίξτε το πιπέρι. Κόψτε τα χόρτα και βάλτε τα στη μέση της ομελέτας. Σηκώστε την άκρη με μια σπάτουλα και τυλίξτε την προς το κέντρο. Στη συνέχεια κάντε το ίδιο με τη δεύτερη άκρη και γυρίστε απαλά την ομελέτα με την ραφή προς τα κάτω. Τρίψτε για ακόμα ένα λεπτό.

Συνταγές για το μεσημεριανό γεύμα για την απώλεια βάρους

Κατά το γεύμα, προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού σας στο μέγιστο. Ψήστε τα ψάρια, το κρέας, τα πουλερικά, τα παραπροϊόντα. Μην ξεχάσετε τα λαχανικά, τα δημητριακά και τα όσπρια. Χρησιμοποιήστε ρίζα λαχανικά, αλλά όχι μόνο πατάτες, αν και οι ατμοί ή ψητές πατάτες απευθείας στο φλοιό είναι μια μεγάλη επιλογή για ένα μεσημεριανό γεύμα διατροφής.

Συμπληρώστε τα γεύματα σας με φρέσκες σαλάτες, αλλά μην πάρετε μαγιονέζα ή λιπαρή ξινή κρέμα σαν ένα ντύσιμο. Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο, ελληνικό γιαούρτι, αλατισμένη σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, ξίδι από ρύζι.

Κοτόπουλο κοτόπουλου ατμού - 145 Kcal

• 1 κιλό κιμά κοτόπουλου κιμάδων.
• 2 κρεμμύδια.
• 1 σέλινο.
• 150 γραμμάρια τυριού.
• 2 κουταλιές της σούπας άσπρο γιαούρτι.
• 2 αυγά
• μπαχαρικά για κοτόπουλο, αλάτι.

Στον μικρότερο τρίφτη, τρίψτε τα κρεμμύδια, το σέλινο και το τυρί. Ανακατέψτε τα πάντα με κιμά, αλάτι, εποχή. Προσθέτετε αυγά και σχηματίζετε μικρά κεφτεδάκια. Μαγειρέψτε τα σε ένα διπλό λέβητα για 20 λεπτά. Σερβίρετε ρύζι στον ατμό ή σαλάτα λαχανικών.

Okroshka - 200 Kcal

Αυτό το παραδοσιακό πιάτο το καλοκαίρι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα μενού διατροφής, και όχι μόνο στη ζεστή εποχή. Αν δεν σας αρέσει η έντονη γεύση του kvass, κάντε okroshka με μεταλλικό νερό, κεφίρ, ορό γάλακτος ή ayran - είναι τόσο γευστικότερη και υγιέστερη. Επίσης, μην βάζετε λουκάνικο σε okroshka, αλλά αντικαταστήστε το με το βραστό κρέας ή τη γλώσσα. Ή ακόμα και μαγειρέψτε μια λαχανική έκδοση αυτής της κρύας σούπας, αλλάζοντας λίπος ξινή κρέμα για το ελληνικό γιαούρτι.

Για τη διατροφή okroshka, πάρτε:

• 2 λίτρα κεφίρ χωρίς λίπος,
• 2 βραστά στήθη κοτόπουλου.
• χόρτα;
• 2 πιπεριές;
• 2 αγγούρια.
• 1 καρότο.
• το αλάτι.

Κόψτε όλα τα συστατικά σε κύβους, αλατοποιήστε και γεμίστε με κεφίρ. Σερβίρετε με μια κουταλιά ψιλοκομμένα χόρτα.

Επίσης μια εξαιρετική επιλογή - okroshka στα τουρκικά. Για αυτό, τρίψτε το αγγούρι, αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο μέντα, βασιλικό, συμπιεσμένο σκόρδο και βότανα.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο για απώλεια βάρους

Στο σωστό μενού για την απώλεια βάρους, το δείπνο πρέπει να είναι πάντα εύκολο. Τα λαχανικά, το κεφίρ, τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια είναι τα καλύτερα συστατικά για τη διοργάνωση βραδινών γευμάτων.

Hummus - 166 Kcal

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ hummus - επιδιορθώστε επειγόντως. Αυτό δεν είναι υπερβολικά υψηλή σε θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμη και υγιεινή έκδοση του σνακ, που μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για τη σαλάτα ή ακόμα και να αντικαταστήσει εντελώς το δείπνο.

Για το hummus, πάρτε:

• ξηρά ρεβίθια 300 γραμμάρια.
• 100 γραμμάρια σησαμιού.
• μισό κουταλάκι του γλυκού zirs;
• χυμό λεμονιού - 5 κουταλιές της σούπας.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• ελαιόλαδο ·
• το αλάτι.

Κάντε ένα τέτοιο σνακ:

1. Ξεπλύνετε τα ρεβίθια και βυθίστε στο νερό για 12 ώρες. Στραγγίστε, ρίξτε φρέσκο ​​και μαγειρέψτε για 2 ώρες.
2. Σε ένα στεγνό τηγάνι, ψήστε τα σιτηρά zira και τα αλέσετε σε ένα μύλο καφέ.
3. Στο ίδιο τηγάνι πρέπει να τηγανίζετε τους σπόρους σησαμιού και να τις κόψετε με τον ίδιο τρόπο.
4. Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τη σκόνη σουσαμιού, το σκόρδο, το αλάτι και το ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε ρεβίθια και κόψτε ξανά.
5. Προσθέτοντας ένα αφέψημα ρεβίθια στο μπολ του μπλέντερ, μπορείτε να ρυθμίσετε την πυκνότητα του hummus. Επίσης κατά τη διαδικασία αλέσεως των συστατικών θα πρέπει να εισαχθεί χυμός λεμονιού και λάδι.

Σερβίρετε μαγειρεμένα ρεβίθια με λαχανικά julienne ή ψωμί διατροφής.

Ρατάτουιλ - 90 Kcal

Για φούρνο ψημένο λαχανικό στιφάδο, πάρτε:

• 1 κολοκυθάκι.
• 1 πιπεριά.
• 1 μελιτζάνα;
• 4 ντομάτες.
• κρεμμύδι;
• ένα κεφάλι σκόρδου?
• ένα κλαδάκι του δεντρολίβανου.

Κόψτε όλα τα λαχανικά εκτός από τις τομάτες σε κύκλους.Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετήστε τις ροδέλες λαχανικών μία μετά την άλλη. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις ντομάτες, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και χύστε τα λαχανικά με αυτή τη μάζα. Ρίξτε λίγο νερό στην κορυφή, βάλτε ένα κλαδάκι από δεντρολίβανο και ψήστε το πιάτο στο φούρνο για μια ώρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Αλατά γεύματα διατροφής για όσους χάνουν βάρος

Η νηστεία είναι η εποχή που όχι τόσο το σώμα καθαρίζεται ως ψυχή. Παρ 'όλα αυτά, είναι πολύ καλή στιγμή για να χάσετε βάρος, καθώς η διατροφή σε αυτή την περίοδο αποτελείται κυρίως από λαχανικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πιάτα.

Κρεμμύδι - 32 Kcal

Για μια παραλλαγή της γαλλικής σούπας, πάρτε:

• 3 κρεμμύδια.
• το μισό κεφάλι του λάχανου?
• καρότα;
• Ντομάτα
• μπαχαρικά και βότανα για γεύση.

Κόψτε όλα τα λαχανικά πολύ λεπτά και βράστε στο νερό. Μετά από 10 λεπτά ενεργού βρασμού, μειώστε τη θερμότητα, καλύψτε τη σούπα με ένα καπάκι και σιγοβράστε για περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να σερβίρετε σούπα με λιωμένο τυρί που διαλύεται σε αυτό.

Λαχανάκια άνοιξη - 172 Kcal

Αυτή είναι μια κλασική παραλλαγή των παραδοσιακών ρολών, μόνο χωρίς βαθύ τηγάνισμα.

Για αυτούς, πάρτε:

• 8 φύλλα ριζόχαρτου.
• 50 γραμμάρια funchose?
• μισό καρότο?
• μισό αγγούρι?
• 4 φύλλα μαρούλι?
• χόρτα;
• σησαμέλαιο.

Κόβετε τα λαχανικά σε λωρίδες, βράζετε τη μανταρίνι με βραστό νερό και υγράνετε τα φύλλα του ριζόχαρτου με νερό και βάζετε μια πετσέτα για να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά με λαχανικά και βούτυρο, λίγο αλάτι και βάλτε σε ένα κομμάτι χαρτί. Ρίξτε τα ρολά και σερβίρετε με σάλτσα σόγιας.

Διατροφικές επιλογές για παιδιά

Ένα διαιτητικό μενού μπορεί επίσης να είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά, καθώς το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας είναι πολύ οξύ σήμερα. Και κατ 'αρχήν, το φως, τα πιάτα που δεν είναι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας είναι πιο χρήσιμα για το αναπτυσσόμενο σώμα.

Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι οι διαιτητικές επιλογές για ενήλικες δεν είναι κατάλληλες για παιδιά. Χρειάζονται περισσότερες θερμίδες για ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Σούφας Κρέατος - 196 Kcal

• βραστό βόειο κρέας - 500 γραμμάρια?
• κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 300 γραμμάρια.
• 2 αυγά
• αλάτι, πιπέρι.

Το βραστό βόειο κρέας πρέπει να τεμαχιστεί σε μπλέντερ, να αναμιχθεί με αυγά, κρέμα και μπαχαρικά. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο. Ψήστε σε 180 μοίρες μέχρι να τρυφερήσετε.

Σούπα μπιζέλι - 56 Kcal

Για να κάνουμε μια τέτοια σούπα όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά, μαγειρεύουμε όχι με καπνιστά κρέατα, αλλά με κιμά κοτόπουλο.

Πάρτε:

• 1 φλιτζάνι μπιζέλια.
• 1 κρεμμύδι.
• 1 καρότο.
• 300 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.
• 3 κουταλιές της σούπας ρύζι.
• 50 γραμμάρια βουτύρου ·
• άνηθο?
• αλάτι, πιπέρι?
• 2 λίτρα νερού.

Τα μπιζέλια πρέπει πρώτα να εμποτιστούν για 2 ώρες σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το σε μια κατσαρόλα, ρίξτε δύο λίτρα φρέσκο ​​κρύο νερό και μαγειρέψτε έως το μισό μαγειρεμένο.

1. Αλείψτε τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι. Βάζετε λαχανικά σε βούτυρο.
2. Βράζετε το ρύζι χωριστά, μέχρι να μαγειρευτεί και να αναμιχθεί με κιμά. Αλάτι και πιπέρι, σχηματίζουν κεφτέδες.
3. Βάλτε τα μαζί με κρεμμύδια και καρότα σε μια κατσαρόλα με μπιζέλια και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά. Στο τέλος, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σερβίρουμε στο τραπέζι με ψιλοκομμένο άνηθο.

Σαλάτες χαμηλών θερμίδων

Για να κάνετε τα βαρετά διατροφικά γεύματα πιο ενδιαφέρον, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτά. Οι ποικίλες γεύσεις τους θα κάνουν το φαγητό ζωντανό και ενδιαφέρον. Επιπλέον, τα πικάντικα καρυκεύματα βελτιώνουν την πέψη και από μόνα τους επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Έτσι, ο πικάντικος ντύσιμο θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση οποιασδήποτε, ακόμη και τυπικής σαλάτας.

Πικάντικη σαλάτα με λαχανικά και ρύζι - 190 Kcal

• 200 γραμμάρια ρυζιού?
• 100 γραμμάρια ντομάτας.
• 90 γραμμάρια ελιών ·
• 50 γραμμάρια καρότου, πιπεριά, κονσερβοποιημένα μπιζέλια,
• 15 γραμμάρια πιπεριά τσίλι?
• μπαχαρικά, βότανα, ελαιόλαδο.

Βράζετε ρύζι, κατά προτίμηση στον ατμό. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.Ανακατέψτε καλά τα πάντα και χρησιμεύστε ως πλάκα ή ξεχωριστό πιάτο.

Σαλάτα λαχανικών με αυγά - 75 Kcal

• 400 γραμμάρια μπρόκολο.
• 3 αυγά.
• 100 γραμμάρια ντομάτας.
• ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου?
• για την επάλειψη του ελαιόλαδου, του χυμού λεμονιού και του βαλσαμικού ξιδιού.
• χόρτα;
• αλάτι, μπαχαρικά.

Βράζουμε το λάχανο σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, βράζουμε τα βραστά αυγά. Κόψτε τα αυγά και τις ντομάτες σε φέτες και συνδυάστε σε ένα μπολ με λάχανο. Ανακατέψτε τα συστατικά του σάλτσα και ρίξτε το πάνω από τη σαλάτα. Πετάξτε το με αλάτι και μπαχαρικά.

Δίαιτα Τυροκομικών

Το τυρί Cottage, ιδιαίτερα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποτελεί απαραίτητη ιδιότητα οποιουδήποτε διατροφικού μενού. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και μπορεί να καταναλωθεί τόσο με τη συνήθη μορφή με το ελληνικό γιαούρτι ή φρούτα και με τη μορφή γέμισης για επιδόρπια και αρτοσκευάσματα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε διατροφικά πιάτα από τυρί cottage, προσθέτοντας χόρτα, σκόρδο και τυρί σε αυτό. Διαδώστε ένα ψωμί από ένα τέτοιο τυρί cottage και θα πάρετε το τέλειο πρωινό.

Γεμιστά μήλα με τυρί cottage και σταφίδες - 85 Kcal

• 1 κιλό μήλων.
• 500 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• 2 αυγά
• 100 γραμμάρια σταφίδας ·
• ζάχαρη στη γεύση.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, ακολουθήστε αυτόν τον αλγόριθμο:

1. Στα μήλα, κόψτε την κορυφή, αφαιρέστε τα χωρίσματα και τους σπόρους. Πάρτε ένα μικρό πολτό από το κέντρο με ένα κουτάλι.
2. Το τυρί Cottage πρέπει να σκουπιστεί με ένα μπλέντερ ή μέσω ενός κόσκινου, αναμειγνύεται με σταφίδες, αυγά και ζάχαρη. Μπορείτε να τρίψετε τη μέση του μήλου εδώ, έτσι ώστε να μην το πετάξετε.
3. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα στο κέντρο των μήλων και ψήνετε στο φούρνο στους 160 βαθμούς 20 λεπτά.

Τυροκομική κατσαρόλα Cottage - 95 Kcal

• ένα τοις εκατό τυρί cottage - 200 g?
• μια κουταλιά πίτουρο.
• μια κουταλιά χωρίς λιπαρά χωρίς ζαχαρούχο γιαούρτι?
• 1 αυγό
• 1 μήλο
• βανιλίνη, κανέλα, ζάχαρη για γεύση.

Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να μαγειρέψει αυτό το πιάτο. Mash το τυρί cottage, αναμειγνύεται με τα υπόλοιπα συστατικά, βάλτε σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο (160 βαθμούς) για 45 λεπτά.

Εκτός από τις σωστά μαγειρεμένες τροφές που έχουν χαμηλές θερμίδες, πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά από συστάσεις για μια πλήρη διατροφή. Οι κύριοι δεν είναι πολύ και καλύτερα συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να πίνετε αρκετό υγρό - καθαρό νερό, πράσινο τσάι με μέντα ή μια σταγόνα μελιού. Είναι τότε που θα επιτύχετε την αναμενόμενη ευκολία που όλοι οι διαιτολόγοι μιλούν αδιάκοπα.