Μια σωστή διατροφή, παρά τη λαϊκή πίστη, δεν σημαίνει πείνα. Μια ποικιλία από διάφορες συνταγές θα επιτρέψει στους ανθρώπους που νοιάζονται για την υγεία τους και δεν θα μαγειρεύουν μόνο υγιεινά αλλά και νόστιμα δείπνα δίαιτας.

Στήθος κοτόπουλου στιφάδο με λαχανικά

Ένα πιάτο με τρυφερό κρέας, αρμονικά συνδυασμένο με λαχανικά στιφάδος, παρασκευάζεται από:

  • στήθος κοτόπουλου?
  • 1/4 κρεμμύδι;
  • 6 μεσαίες σαμπάνες.
  • 1 πιπεριά.
  • 5 ταξιανθίες μπρόκολου;
  • 1/2 κεφάλι σκόρδου.
  • 200 ml ζωμού λαχανικών.
  • σωρούς ελαιολάδου.
  • αλάτι και μπαχαρικά.

 

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και σοτάρονται σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο.
  2. Μετά από 5 λεπτά, οι φέτες του μαστού, που προηγουμένως ήταν χωρίς κόκαλα σε αλεύρι, τοποθετούνται στο λάδι και τηγανίζονται.
  3. Μετά το ροδισμα, το κοτόπουλο και το κρεμμύδι χύνεται στο ζωμό.
  4. Πικάντικη πιπεριά και μανιτάρια, ψιλοκομμένο σκόρδο, ταξιανθίες μπρόκολου, αλάτι και μπαχαρικά αποστέλλονται σε ένα βραστό ζωμό.
  5. Η φωτιά μειώνεται και το πιάτο σβήνει κάτω από ένα κλειστό καπάκι για ένα τέταρτο της ώρας.

Ελαφρύ πιάτο γαλοπούλας σε μια βραδεία κουζίνα

Το διαιτητικό κρέας γαλοπούλας έχει μεγάλο αριθμό θρεπτικών ουσιών και πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή με σωστή διατροφή. Ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί από τα ακόλουθα συστατικά:

  • 1/2 kg φιλέτο γαλοπούλας.
  • 1 καρότο.
  • 100 ml γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • αλάτι και πιπέρι.

 

Για να απολαύσετε ένα νόστιμο δείπνο:

  1. Η γαλοπούλα πλένεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια.
  2. Λεπτοί κύκλοι παρασκευάζονται από αποφλοιωμένα λαχανικά ρίζας.
  3. Η βραδεία κουζίνα έχει ρυθμιστεί στη λειτουργία "Κατάσβεση".
  4. Μετά από ένα λεπτό, το κρέας και τα καρότα εκτίθενται σε ένα ζεστό μπολ, το οποίο χύνεται με γιαούρτι, αλατισμένο και πιπέρι.
  5. Μετά από 30 λεπτά, το πιάτο είναι έτοιμο για γευσιγνωσία.

Σαλάτα διατροφής θαλασσινών

Ένα ελαφρύ δείπνο υγιεινών και χαμηλών θερμίδων θαλασσινών θα δώσει τη δύναμη του σώματος χωρίς υπερφόρτωση του στομάχου με βαριά τροφή. Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

  • 200 g γαρίδας ·
  • την ίδια ποσότητα μαρούλι?
  • 12 τομάτες κερασιού.
  • 10 αυγά ορτυκιών.
  • μια φέτα τυριού?
  • μια στοίβα ελαιολάδου.

 

Στη διαδικασία μαγειρέματος, κάντε το εξής:

  1. Τα αυγά γαρίδας βράζονται.
  2. Το τυρί τρίβεται σε ένα μέσο τρίφτη.
  3. Τα ξεφλουδισμένα αυγά και οι ντομάτες χωρίζονται σε μισά.
  4. Τα φύλλα μαρουλιού είναι σχισμένα με τα χέρια.
  5. Η πλάκα είναι επενδεδυμένη με θραύσματα φύλλων πάνω στα οποία είναι τοποθετημένα γαρίδες, αυγά και ντομάτες.
  6. Η σαλάτα αλατίζεται, πιέζεται και συνθλίβεται από τσιπς.

Ομελέτα με ντομάτες για δείπνο

Μια ομελέτα "λαχανικών" με λεπτή δομή προετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά από τα παρακάτω συστατικά:

  • 4 αυγά
  • 150 γραμμάρια τυριού ·
  • 15 g πράσινα κρεμμύδια.
  • 3 ντομάτες.
  • μερικά ελαιόλαδα.
  • το αλάτι.

 

Βήματα για τη δημιουργία ενός γρήγορου δείπνου:

  1. Οι ντομάτες βράζονται με νερό, αποξηραμένα, κομμένα σε κύβους και ελαφρώς τηγανητά.
  2. Σε ξεχωριστό μπολ, τα αυγά χτυπάνε με αλάτι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο τυρί και αλάτι.
  3. Μετά την εξόρυξη των ντοματών, η μάζα των αυγών χύνεται στο τηγάνι με το υπόλοιπο λάδι.
  4. Όταν η ομελέτα "παγιδεύει", οι κύβοι ντομάτας βρίσκονται πάνω σε αυτό.
  5. Το πιάτο τηγανίζεται μέχρι να μαγειρευτεί κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Τυρί γεμιστό πιπέρι

Ένα πρωτότυπο πιάτο με υγιεινό τυρί cottage διαφοροποιεί το μενού διατροφής με λαμπρή γεύση. Για την εκτέλεση της συνταγής προετοιμάζονται:

  • πιπέρι - 2 τεμάχια.
  • ντομάτα - 1 τεμ.
  • τυρί cottage - 300 g.
  • βούτυρο - μια φέτα?
  • σκόρδο - 2 σκελίδες?
  • πράσινα - 1 μάτσο.
  • αλάτι και πιπέρι για γεύση.

 

Για να εξυπηρετήσετε ένα ασυνήθιστο πιάτο στο τραπέζι, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα:

  1. Οι μίσχοι κόβονται από την πλυμένη πιπεριά και οι σπόροι εξάγονται.
  2. Με ένα κουταλάκι του γλυκού, ο πυρήνας εξάγεται από μια πυκνή ντομάτα.
  3. Το σκόρδο ψιλοκομμένο.
  4. Το τυρί, το μαλακό βούτυρο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι αναμιγνύονται σε ξεχωριστό μπολ. Η προκύπτουσα γέμιση χωρίζεται σε δύο διαφορετικά μέρη.
  5. Ξηρά χόρτα προστίθενται στο δοχείο με λιγότερο τυρί cottage.
  6. Η ντομάτα γεμίζεται με την προκύπτουσα μάζα τυρογάλακτος με χόρτα.
  7. Το υπόλοιπο τυρί cottage χρησιμοποιείται για να γεμίσει πιπέρι.
  8. Το μαγειρεμένο πιάτο καθαρίζεται στο ψυγείο.
  9. Μια ώρα αργότερα, τα λαχανικά είναι έτοιμα για φαγητό.

Σούπα λαχανικών χαμηλών θερμίδων

Το πλεονάζον υγρό επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για την εμφάνιση επιπλέον κιλών. Για να αφήσετε τα απαραίτητα πρώτα μαθήματα στη διατροφή και να μην προκαλέσετε βλάβες στο σώμα, συμπεριλάβετε τις πολτοποιημένες σούπες στο εβδομαδιαίο μενού. Για το μαγείρεμα, αρκεί να προετοιμάσετε:

  • φρέσκο ​​σπανάκι - 200 g.
  • στέλεχος σέλινου - 2 τεμ.
  • στέλεχος πράσα - 1 τεμ. ·
  • κολοκύθα - 100 g;
  • θυμαρίσιο θυμάρι - 2 τεμ.
  • κρεμμύδι φτερό - 4 τεμ.?
  • βούτυρο και ηλιέλαιο - 30 γρ.
  • αλάτι και πιπέρι.

 

Δείπνο δίαιτα αδυνατίσματος προετοιμάζεται ως εξής:

  1. Σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, το πετρέλαιο θερμαίνεται, μέσα στο οποίο σχηματίζονται δακτυλίδια με πράσα.
  2. Μεγάλα κομμάτια κολοκύθας, ψιλοκομμένο σέλινο και θυμάρι αποστέλλονται εκεί.
  3. Αφού το περιεχόμενο σκοτεινιάσει κάτω από το καπάκι για περίπου ένα τέταρτο της ώρας, το σπανάκι και 1,5 λίτρα βραστό νερό προστίθενται στο τηγάνι.
  4. Η σούπα είναι αλατισμένη, πιπερωμένη και μετά από 5 λεπτά πολτοποιείται με μπλέντερ.

Βόειο κρέας με μπρόκολο για δείπνο

Το πιάτο ασιατικού τύπου δημιουργείται από τα παρακάτω προϊόντα:

  • 1/2 kg φιλέτο.
  • 250 g μπρόκολο.
  • 10 g πιπερόριζας.
  • 30 ml σάλτσας σόγιας.
  • 1 σκελίδα σκόρδου.
  • 15 ml ξύδι στρειδιών.
  • 40 ml φυτικού ελαίου.
  • 20 γραμ. Αμύλου αραβοσίτου.
  • μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Σκόρδο και τζίντζερ ψιλοκομμένα.
  2. Το βόειο κρέας κόβεται σε λεπτές μακριές φέτες κατά μήκος των ινών.
  3. Το μπρόκολο ταξινομείται σε ταξιανθίες, που κόβονται σε πολλά κομμάτια.
  4. Σε ένα δοχείο, οι φέτες κρέατος αναμιγνύονται με άμυλο και το μισό βούτυρο.
  5. Κομμάτια μπρόκολου τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με το υπόλοιπο καυτό λάδι.
  6. Μετά από 2 λεπτά τηγανίσματος, το λαχανικό αντικαθίσταται από το κρέας, το οποίο μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία με συνεχή ανάδευση.
  7. Όταν το κρέας γίνει καφέ καφέ, προστίθενται σε αυτό το τζίντζερ και το σκόρδο.
  8. Μετά την εμφάνιση ενός επίμονου αρώματος με μίγμα σκόρδου και τζίντζερ, το λάδι από το τηγάνι αντικαθίσταται από σάλτσα σόγιας και ξύδι στρειδιών.
  9. Το μπρόκολο προστίθεται στο πιάτο και μετά από 1 λεπτό το δείπνο είναι έτοιμο να σερβίρει.

Σολομός δίαιτα σολομού

Το κρέας του κόκκινου ψαριού θα κερδίσει με την τρυφερότητα και την όρεξή του. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται 400 g σολομού, 1/4 λεμονιού, καθώς και μπαχαρικά όπως κάρυ, δεντρολίβανο και καρυκεύματα για ψάρι και αλάτι.

Το σχήμα προετοιμασίας είναι απλό:

  1. Οι πλυμένες και αποξηραμένες μπριζόλες τοποθετούνται σε ένα στεγνό τηγάνι χωρίς λάδι.
  2. Κορυφαία κομμάτια συνθλίβονται με κάρυ και αγαπημένο καρυκεύματα.
  3. Σε κοντινή απόσταση λίγο δεντρολίβανο χύνεται.
  4. Στο τέλος, λεπτές λεμονιές κύκλοι που διατίθενται σε μπριζόλες για juiciness.
  5. Το τηγάνι καλύπτεται με ένα καπάκι και αναδεύεται σε μέτρια φωτιά.
  6. Μετά από 2 λεπτά, το δοχείο αφαιρείται και γερνάει με ένα κλειστό καπάκι για περίπου ένα τέταρτο της ώρας, για το οποίο ο σολομός θα «χωρέσει» μόνος του.

Μπιφτέκι κεφίρ

Ένα θρεπτικό ποτό, ενεργοποιώντας και θετικό. Προετοιμασία ενός smoothie από:

  • 200 ml κεφίρ.
  • πράσινο μήλο;
  • βανίλια και κανέλα.

 

Το σχήμα προετοιμασίας έχει ως εξής:

  1. Το μήλο είναι ξεφλουδισμένο και ηλιόσποροι, που σε φέτες σε μπλέντερ.
  2. Ο καρπός χύνεται με γαλακτοκομικό προϊόν με την προσθήκη μικρής ποσότητας κανέλας και βανίλιας.
  3. Όλα είναι χτυπημένα και χύνεται σε ένα ποτήρι.

Αυτό είναι το πώς νόστιμα και στόμα-πότισμα γεύματα δίαιτα για το δείπνο θα σας επιτρέψει να τρώτε σωστά, διατηρώντας παράλληλα την υγεία και μια τέλεια φιγούρα.