Το σωστό πρωινό δίαιτα μπορεί επίσης να είναι πολύ νόστιμο και πλούσιο. Εκτός από τα συνηθισμένα σάντουιτς, αξίζει να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε θρεπτικά δημητριακά με διάφορα πρόσθετα, ελαφρές λιχουδιές από αυγά, όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής. Η βασική απαίτηση για τέτοιες συνταγές είναι η ταχύτητα μαγειρέματος ή ψησίματος, επειδή το πρωί οι νοικοκυρές συνήθως δεν έχουν αρκετό χρόνο για μια μακρά στάση στη σόμπα.
Περιεχόμενο υλικού:
Υγιεινά σιτηρά
Όλα τα είδη δημητριακών είναι η πιο δημοφιλής επιλογή πρωινού. Επιτρέπει σε ένα άτομο να είναι ενεργοποιημένο, να αισθάνεται έγκαιρα και ενεργά.
Φαγόπυρο με φρούτα σε μια βραδεία κουζίνα
Συστατικά
- φαγόπυρο - 1 mulchooker?
- μήλο (γλυκό) - 1 τεμ. ·
- μπανάνα (πολύ ώριμο) - 1 τεμ.
- γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 1 πολυάριθμα.
- ζάχαρη στη γεύση?
- νερό - 3 γυάλινα σκεύη.
Μαγειρική:
- Ρίξτε τα παρασκευασμένα δημητριακά στο μπολ του βοηθού της κουζίνας.
- Ξεφλουδίστε όλα τα φρούτα, ψιλοκόψτε σε κύβους.
- Ρίχνουμε πρώτα τα μήλα στα δημητριακά. Ρίχνουμε βράζοντας νερό πάνω από τα πάντα.
- Προετοιμάστε ένα τυπικό χρονικό διάστημα στο πρόγραμμα Krupa.
- Στη συνέχεια - προσθέστε φέτες μπανάνας, γάλα, ζάχαρη και αφήστε το σκεύος για θέρμανση για άλλα 10 - 12 λεπτά.
Όταν σερβίρετε πρωινό, προσθέστε κρέμα σε αυτό, αν θέλετε.
Κολοκύθα
Συστατικά
- πλιγούρια κεχρί - 1 πλήρες γυαλί.
- πολτός κολοκύθας - 380 - 400 g.
- νερό - 1 πλήρες γυαλί.
- γάλα - 2 ποτήρια.
- ζάχαρη και αλάτι.
Μαγειρική:
- Ρίχνουμε τα δημητριακά με νερό της βρύσης. Ανακατέψτε άμεσα με τα χέρια σας. Αναδιπλώστε σε ένα λεπτό κόσκινο. Πιέστε το υγρό.
- Ξεχωριστά θερμαίνετε το νερό που αναφέρεται στη συνταγή. Ρίχνουμε σιμιγδάλια σε αυτό αμέσως μετά το βρασμό.
- Όταν το κεχρί είναι εν μέρει έτοιμο, προσθέτουμε γάλα, προσθέτουμε χονδρό τριμμένο λαχανικό, όλα τα ξηρά υλικά.
- Μαγειρέψτε για 17-20 λεπτά με λίγο θέρμανση της σόμπας.
Εάν το κουάκερ έχει κρυώσει, είναι νόστιμο να φάει και να κρυώσει, γεμάτο με μαρμελάδα σταφίδας.
Γλυκό σιμιγδάλι με λουλούδια
Αυτή είναι η φινλανδική έκδοση του αγαπημένου σιμιγδαλιού. Παρασκευάζεται τόσο γρήγορα και απλά ως πιάτο σύμφωνα με την κλασική συνταγή.
Συστατικά
- φρέσκα λουλούδια - 1 φλιτζάνι.
- σιμιγδάλι (πλιγούρι) - 5 κουτάλια επιδόρπιο.
- ζάχαρη - 6 κουτάλια επιδόρπιο,
- νερό - 2 γεμάτα γυαλιά.
- βανιλίνη - 1 πρέζα.
Μαγειρική:
- Ανακατεύουμε προσεκτικά τα μούρα με όλη τη ζάχαρη σε κόκκους. Βάλτε σε ένα stewpan.
- Ρίξτε όλο το νερό από πάνω.
- Στείλτε το δοχείο στη σόμπα που περιλαμβάνεται. Μαγειρέψτε τα περιεχόμενα με ελάχιστη θέρμανση της σόμπας για 8 έως 9 λεπτά.
- Στραγγίστε το προκύπτον υγρό. Συντριβή τα μούρα με μια συντριβή.
- Ρίχνουμε πλιγούρια και βανιλίνη στο χυμό που προέρχεται από το χυμό. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά μέχρι να παχυνθεί. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε τα εξαρτήματα.
- Ψύξτε το χυλό. Χτυπήστε το με ένα μπλέντερ / μίξερ χειρός μέχρι να ανάψει. Η θεραπεία πρέπει να είναι ευάερη.
Σερβίρετε το αρχικό κτυπημένο σιμιγδάλι με θρυμματισμένα μούρα. Η κρέμα λίπους και το βούτυρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γεύση.
Τι να φάτε να χάσετε βάρος για πρωινό
Εάν επιλέξετε πρωινό για απώλεια βάρους, τότε κάθε συνταγή πρέπει να μελετηθεί με ιδιαίτερη προσοχή. Δεν πρέπει να έχουν πολύ λιπαρά συστατικά υψηλής θερμιδικής αξίας. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να φάτε όλα τα ίδια πιάτα χωρίς δίαιτα, αλλά ελαφρώς να τα τροποποιήσετε:
- Τηγανίζουμε την ομελέτα σε ελάχιστη ποσότητα λίπους, ψήνουμε στο φούρνο ή μαγειρεύουμε σε μια τσάντα. Για την τελευταία επιλογή, ρίχνουμε το μίγμα των αυγών και του γάλακτος σε μια κανονική τσάντα, το βυθίζουμε σε ένα δοχείο βραστό νερό και αφήνουμε μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.
- Μαγειρέψτε τηγανητά αυγά σε ένα μη κολλημένο τηγάνι χωρίς λάδι. Δεν το συμπληρώνετε με λουκάνικο και τυρί, αλλά με φρέσκα λαχανικά.
- Μαγειρέψτε τα αρτοσκευάσματα με ρύζι, σίκαλη, αλεύρι από φαγόπυρο.
- Μαγειρέψτε το χυλό σε νερό ή αποβουτυρωμένο γάλα. Μην προσθέτετε βούτυρο, κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα σε έτοιμα γεύματα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε το βρώμη, το φαγόπυρο, το κεχρί και το χυλό αραβοσίτου κατά τη διάρκεια της διατροφής.
- Για σφολιάτα, επιλέξτε τυρί cottage cheese με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα της κοκκώδους ζάχαρης στην περιεκτικότητα σε τυρόπηγμα.
Ένα βραστό πουλί, το οποίο συμπληρώνεται από σαλάτα αυγών και λαχανικών, είναι κατάλληλο για ένα πρωινό δίαιτα. Ένα τέτοιο πρωτεϊνικό γεύμα θα είναι σημαντικό πριν από μια δύσκολη υπεύθυνη ημέρα.
Αν κατά τη διάρκεια της ημέρας το άτομο που χάσει βάρος προσπαθεί να μειώσει τις ποσότητες των υδατανθράκων, τότε το πρωί μπορεί να θεραπεύσει τον εαυτό του με ένα κομμάτι σπαγγέτι ή ένα σάντουιτς στο δημητριακό.
Το κυριότερο είναι να επιλέξετε υψηλής ποιότητας ζυμαρικά (από σκληρό σιτάρι) και να τα συνδυάσετε με ντομάτες, σπανάκι, χόρτα και όχι κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα ιδανικό σάντουιτς θα αποτελείται από ένα ψωμί / φέτα δημητριακού ψωμιού και μια φέτα βρασμένο αυγό, ένα κομμάτι αλατισμένο τυρί cottage, κόκκινο ψάρι, μια φέτα βρασμένο κοτόπουλο. Στην κορυφή μπορεί να συμπληρωθεί με φρέσκα λαχανικά.
Ελαφρά και γρήγορη πιάτα αυγών
Τα αυγά για πρωινό σε διάφορες μορφές μαγειρεύονται όχι λιγότερο από τα δημητριακά. Αυτό δεν πρέπει να είναι ομελέτα. Αρκετά για να συμπεριλάβετε τη φαντασία για να βρείτε πιο ενδιαφέρουσες και νόστιμες επιλογές.
Αυγά με ξινή κρέμα και ντομάτες
Συστατικά
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα - 1 πλήρες γυαλί?
- ωμά αυγά - 4 τεμ.
- ώριμες ντομάτες - 100 - 150 g.
- αλάτι και αρωματικά βότανα.
Μαγειρική:
- Λαμβάνετε θερμικά ανθεκτικά καλούπια κατάλληλα σε σχήμα και μέγεθος. Καλές επιλογές για julienne.
- Σε κάθε επιλεγμένο δοχείο τοποθετήστε μια μεγάλη κουταλιά ξινή κρέμα.
- Ξεπλένετε απαλά το ωμό αυγό. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε ο κρόκος να μην εξαπλωθεί.
- Βάλτε μια άλλη μερίδα ξινή κρέμα στην κορυφή. Είναι απαραίτητο να διανείμετε το υπόλοιπο γαλακτοκομικό προϊόν μεταξύ όλων των κονσερβών εξίσου.
- Ρίχνουμε φέτες ντομάτας χωρίς το δέρμα σε ξινή κρέμα.
- Πασπαλίστε το περιεχόμενο των πιάτων με αλάτι και τα αγαπημένα σας αρωματικά βότανα.
- Ρυθμίστε τα καλούπια και όχι τα φύλλα ψησίματος που έχουν διαβραχεί στο νερό.
- Καλύψτε το καθένα με το φύλλο.
- Μαγειρέψτε για 15 - 17 λεπτά σε 170 μοίρες στο φούρνο.
Σερβίρετε πρωινό ζεστό. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο για να το συμπληρώσετε με φρέσκες φέτες ψωμιού με σκόρδο.
Ομελέτα διατροφής
Η σωστή διατροφή ομελέτα για πρωινό προετοιμάζεται με πολλούς τρόπους. Ένα από τα πιο δημοφιλή και ευκολότερα περιγράφεται παρακάτω.
Συστατικά
- αυγά - 3 τεμ.
- ηλιέλαιο - 1 μικρό. ένα κουτάλι?
- αλάτι και μαϊντανό μαϊντανό.
Μαγειρική:
- Θερμάνετε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα. Πρέπει να ληφθεί αρκετά.
- Από πάνω, ρίχνουμε αλατισμένα αυγά καλυμμένα με 3 κουτάλια νερό.
- Περιμένετε να λιώσει η θεραπεία.
Γαρνίρετε το πιάτο με ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού.
Ρολό σε αυγό
Συστατικά
- αυγά - 4 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά?
- καρότο - 1 τεμ.
- αλάτι, λάδι.
Μαγειρική:
- Ρίξτε τα περιεχόμενα των ωμών αυγών σε ένα μπολ. Χτυπάτε ελαφρά με αλάτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε αρωματικά βότανα.
- Ξεβγάλτε ξεχωριστά τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι πολύ λεπτά.
- Μίγμα μάζας αυγών με λαχανικά και βότανα.
- Ρίξτε το σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, λερωμένο με ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
- Κατεβάστε το τεμάχιο εργασίας και στις δύο πλευρές.
Τραβήξτε το προκύπτον κέικ σε ρολό. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε για πρωινό.
Σάντουιτς διατροφής για πρωινό
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, τα σάντουιτς για πρωινό δεν απαγορεύονται ακόμη και κατά τη διάρκεια της διατροφής, αλλά πρέπει να μαγειρεύονται σωστά. Οι καλύτερες συνταγές για σάντουιτς διατροφής συνοψίζονται παρακάτω.
Με αβοκάντο
Συστατικά
- χωρίς λιπαρά τυρί cottage - ½ κουταλιά της σούπας. (καλύτερα να παίρνετε κόκκους αλατισμένους).
- ώριμο αβοκάντο - 1 φρούτο?
- Ποικιλία από κάθε πράσινο?
- σίκαλη ή φαγόπυρο ψωμί.
Μαγειρική:
- Οπλισμένοι με ένα αιχμηρό μαχαίρι, καθαρίστε το αβοκάντο από όλα όσα είναι περιττά. Θα είναι δυνατό να αφαιρέσετε το δέρμα από ένα ώριμο φρούτο με λίγες κινήσεις.
- Ζυμώστε το υπόλοιπο με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Μπορείτε απλά να ενεργήσετε με ένα πιρούνι ή να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό ακροφύσιο μπλέντερ.
- Προσθέστε χόρτα. Μεγάλη, αν υπάρχουν στη συλλογή μέντα και ρόκα.
- Ανακατέψτε τα πράσινα ζυμαρικά που προκύπτουν με τυρί cottage.
Διαδώστε το στο επιλεγμένο ψωμί. Μπορείτε να διακοσμήσετε το έτοιμο πιάτο με μεγάλα κομμάτια αβοκάντο.
Με ελαφρώς αλατισμένο σολομό
Συστατικά
- ελαφρώς αλατισμένα ψάρια - 330 - 350 g.
- τυρόπηγμα τυριού - 130 - 150 g.
- πράσινα (ψιλοκομμένα) - 2 κουτάλια επιδόρπιο,
- χυμός ασβέστη - 1 μικρό. ένα κουτάλι?
- ψωμί σιταριού - με τον αριθμό των μερίδων,
- το αλάτι.
Μαγειρική:
- Στείλτε τυρί cottage στο μπολ του μπλέντερ. Αμέσως προσθέστε χυμό εσπεριδοειδών, αλάτι, βότανα σε αυτό. Σκοτώστε τα συστατικά μαζί.
- Κόψτε τα ψάρια σε πολύ μικρά κομμάτια.
- Αναμιγνύεται με την προκύπτουσα τυρί του τυριού.
- Διαδώστε τη μάζα σε λεπτές φέτες αποξηραμένου ψωμιού σιτηρών. Https: //www.youtube.com/watch? V = RnzPj-AzdTU
Με φέτα και πράσινα μπιζέλια
Συστατικά
- τυρί φέτα - 130 γραμμάρια.
- αυγό - 1 τεμ. ·
- μη ζαχαρούχο γιαούρτι - 2 κουτάλια επιδόρπιο.
- πράσινα μπιζέλια - 1 κουταλάκι επιδόρπιο,
- χόρτα και αλάτι.
- ψωμί με φύκια.
Μαγειρική:
- Βράζουμε ένα αυγό. Ξεφλουδίζετε και τρίβετε με λεπτό τρόπο.
- Ανακατέψτε τα τσιπς με τα ψιλοκομμένα τυριά και τα μπιζέλια.
- Προσθέστε φυσικό γιαούρτι. Προσθέστε τη μάζα.
- Βάλτε το ψωμί της.
Γαρνίρετε τα προκύπτοντα σάντουιτς με ψιλοκομμένα βότανα.
Ρολό σάντουιτς
Συστατικά
- βρασμένη γαλοπούλα - 150 g.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- σαλάτα - 2 φύλλα?
- ραπανάκι - 1 τεμ.
- αγγούρι - 1 τεμ.
- τυρί - 60 g.
- μουστάρδα - 1 μικρό. ένα κουτάλι?
- ξινή κρέμα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) - 2 κουτάλια επιδόρπιο,
- πλιγούρι βρώμης - 2 τεμ.
- το αλάτι.
Μαγειρική:
- Κέικ με σμέουρα με μείγμα ξινή κρέμα, μουστάρδα και αλάτι.
- Βάλτε μαρούλι, ένα πιάτο ραπανάκι, αγγούρι, ντομάτα στην κορυφή.
- Προσθέστε τα βραστά πουλερικά σε φέτες.
- Καλύψτε τη γέμιση με ψιλοκομμένο τυρί.
Αφήστε τις τορτίγες γεμιστές για μερικά λεπτά και σερβίρετε για πρωινό.
Μαγειρική από τυρί cottage
Με το τυρί cottage, νόστιμο πρωινό διατροφής είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Αυτά είναι cheesecakes, dumplings, και κατσαρόλα.
Συρνίκι
Συστατικά
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 380 - 400 g?
- αχλάδια (σκληρά) - 2 τεμ. ·
- αυγά - 2 τεμ.
- κακάο - 2 μικρά. κουτάλια;
- υγρό μέλι - 4 κουτάλια επιδόρπιο?
- σπόροι παπαρούνας - 4 κουτάλια επιδόρπιο,
- σκόνη ψησίματος - 1 μικρή. ένα κουτάλι.
Μαγειρική:
- Μετακινήστε τα αυγά και το μέλι στο τυρόπηγμα.
- Προσθέστε σκόνη ψησίματος και άλλα ξηρά συστατικά. Το παπαρούνας πρέπει να έχει προ-ατμό και να συνθλίβεται σε κονίαμα.
- Ανακατέψτε καλά τη μάζα και βάλτε τα σε βούτυρο μαϊντανό. Προσθέστε σε κάθε μερίδα μερικές φέτες αποφλοιωμένα αχλάδια.
Ψήνουμε για μισή ώρα στους 170º C.
Βανίλια
Συστατικά
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 380 - 400 g?
- αλεύρι βρώμης - ½ κουταλάκι σούπας.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουτάλια επιδόρπιο;
- αυγά - 2 τεμ.
- αλάτι - 1 πρέζα.
Μαγειρική:
- Grind πλιγούρι βρώμης.
- Προσθέστε τυρί cottage, τα αυγά και όλα τα άλλα συστατικά.
- Αφήστε την προκύπτουσα ομοιογενή ζύμη για 10 έως 12 λεπτά για να "ξεκουραστείτε".
- Γυρίστε λεπτές λουκάνικες από τη ζύμη. Φέτα διαγώνια.
- Στείλτε το τεμάχιο εργασίας σε βραστό νερό. Περιμένετε έως ότου εμφανιστούν και μετά από 1 λεπτό αφαιρέστε με κουτάλι με σχισμές.
Σερβίρετε με φρέσκα μούρα.
Κατσαρόλα
Συστατικά
- μεσαίου λίπους τυρί cottage - μια λίβρα?
- αυγά - 3 τεμ.
- ξινό μήλο - 1 τεμ.
- πλιγούρι βρώμης - 4 κουτάλια επιδόρπιο.
- χυμός κερασιού - 3 κουτάλια επιδόρπιο.
- μέλι - 3 μικρά. κουτάλια;
- σόδα σκωρίας - 1 μικρό. ένα κουτάλι?
- το αλάτι.
Μαγειρική:
- Κόβουμε τα αποφλοιωμένα μήλα σε λωρίδες.
- Γεμίστε αυγά και άμμο χωριστά σε ένα παχύ αφρό.
- Προσθέστε τυρί cottage και τσιπς μήλων στο μείγμα αυγών.
- Εισάγετε θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης, σόδα, αλάτι, χυμό φρούτων.
- Αφήστε τη μάζα να διογκωθεί για 10-12 λεπτά.
- Βάλτε σε λαδωμένη μορφή.
Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180º C. Σερβίρουμε την κατσαρόλα θερμή μερίδα.
Ένα υγιεινό και πλούσιο πρωινό δίαιτα
Ένα νόστιμο πρωινό δίαιτα μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά. Θα είναι αρκετό να οπλιστείτε με επιτυχημένες συνταγές εκ των προτέρων.
Λουκάνικα μήλων
Συστατικά
- μεγάλα μήλα - 5 - 6 τεμ.
- δημητριακά πλιγούρι - 4 - 5 κουτάλια επιδόρπιο?
- αυγά - 3 τεμ.
- άμυλο - ½ μικρό. κουτάλια;
- ζάχαρη - 1-2 μεγάλα κουτάλια (ανάλογα με το πόσο ξινά είναι τα ξινά)?
- βανιλίνη, κανέλα, αλάτι και σόδα - ένα τσίμπημα.
Μαγειρική:
- Πλύνετε και αποφλοιώστε τα φρούτα. Τρίψτε το υπόλοιπο.
- Ανακατέψτε τα τσιπ φρούτων με όλα τα άλλα συστατικά. Η εξυπηρέτηση της ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί.
- Αφήστε το για 40 λεπτά.
- Ρίξτε τις τηγανίτες με ένα κουτάλι στο τηγάνι, λερωμένο με ελάχιστη ποσότητα λαδιού. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε με φρέσκα / αποψυγμένα μούρα.
Ovsyanoblin με λαχανικά
Συστατικά
- πλιγούρι βρώμης - 5 κουτάλια επιδόρπιο.
- αυγό - 1 τεμ. ·
- γάλα - 60 ml.
- διάφορα μικρά κομμάτια λαχανικών - μια χούφτα?
- ελαφρώς αλατισμένο σολομό - 60 g.
- σαλάτα - 1 φύλλο.
Μαγειρική:
- Grind δημητριακά σε αλεύρι. Ανακατεύουμε με γάλα και αυγό.
- Μαγειρέψτε μια κρέμα από τη μάζα σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι.
- Δροσερό. Καλύψτε το με ένα φύλλο μαρουλιού.
- Ρίξτε τα λαχανικά από πάνω και βάλτε τα ψάρια.
- Τραβήξτε το κέικ και το σερβίρετε για πρωινό.
Εάν είναι επιθυμητό, η μη λιπαρή ξινή κρέμα ή το μη ζαχαρούχο γιαούρτι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάλτσα.
Φούρνος μαγειρεμένα πιάτα
Για να μην πρέπει να στέκεστε δίπλα στη σόμπα και να παρακολουθήσετε το πιάτο μαγειρέματος, μπορείτε να κάνετε το πρωινό στο φούρνο. Για παράδειγμα, το κουάκερ σύμφωνα με μια ειδική συνταγή ή ένα πρωτότυπο σουφλέ από ένα πουλί.
Ψητό πλιγούρι βρώμης
Συστατικά
- πλιγούρι βρώμης - 1 πλήρες γυαλί.
- σταφίδες - 20 g (χωρίς κουκούτσι).
- μήλο - 1 τεμ. ·
- γάλα - 1 πλήρες γυαλί.
- κανέλα - μια τσίμπημα?
- φράουλες - 60 γραμ.
Μαγειρική:
- Κόψτε τα φρούτα με το δέρμα σε κύβους.
- Ρίχνουμε ξηρό αλεύρι βρώμης σε ελαιώδη μορφή.
- Ρίξτε το με λίγο νερό με κάποιο λάδι, έτσι ώστε τα δημητριακά να είναι κορεσμένα.
- Στην κορυφή διανέμουν σταφίδες, φέτες μήλου, κανέλα, μούρα.
Μαγειρέψτε για μισή ώρα σε μέτρια θερμοκρασία στο φούρνο.
Κοτόπουλο σουφλέ
Συστατικά
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
- αυγό - 1 τεμ. ·
- Σέλινο ρίζα - 200 g?
- μήλο - 1 τεμ. ·
- άλας, μοσχοκάρυδο, λάδι.
Μαγειρική:
- Κόψτε ένα μήλο και το σέλινο. Σκουραίνετε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό.
- Κόψτε το φιλέτο σε φέτες και στη συνέχεια σκοτώστε με ένα μπλέντερ στον πολτό.
- Αλέθουμε τα μαλακά λαχανικά χωριστά και τα στείλουμε στο πουλί μαζί με το αυγό.
- Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Να σκοτώσει τα πάντα ξανά.
- Ρίξτε τη μάζα σε μικρά κεραμικά δοχεία. Βάλτε σε μια βαθιά γλάστρα γεμάτη με νερό. Ψήστε για μισή ώρα σε 180 μοίρες.
Σερβίρετε το σουφέλι με φρέσκα λαχανικά και ρολά ψωμιού.
Κατά τη διάρκεια της διατροφής, αξίζει να κάνετε το πρωινό το πιο θερμιδικό και πλούσιο γεύμα. Εάν αποφασίσετε να φάτε μόνο ένα φύλλο μαρουλιού το πρωί για χάρη ενός λεπτού αριθμού, τότε ένα άτομο απλά δεν θα έχει τη δύναμη και την ενέργεια για όλη την ημέρα.