Δεν αγοράζεται ούτε μία σόδα που μπορεί να συγκριθεί με ένα σπιτικό ποτό που παρασκευάζεται από ώριμα αχλάδια, γλυκά καρπούζια και φράουλες ζουμερά. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια κατάλληλη συνταγή και δροσερή σπιτική λεμονάδα πριν από την εξυπηρέτηση.
Περιεχόμενο υλικού:
Κλασική συνταγή
Για να λάβετε 4 λίτρα άριστου ποτού, απαιτούνται τα ακόλουθα εξαρτήματα:
- νερό (δοχεία δύο λίτρων) ·
- κοκκοποιημένη ζάχαρη (οκτακόσια γραμμάρια) ·
- χυμός λεμονιού (κουτί);
- φύλλα μέντας και πάγο.
Βήμα βήμα μαγειρέματος:
- Η ζάχαρη χύνεται σε ένα βαθύ δοχείο.
- Ρίξτε όλο το υγρό και το νέκταρ λεμονιού.
- Ζεσταίνετε τη σύνθεση και μαγειρεύετε για δεκαπέντε λεπτά.
- Όταν τα λευκά σωματίδια διαλύονται τελείως, το δοχείο αφαιρείται από τη φωτιά.
- Ρίξτε το ποτό σε ένα γυάλινο πιάτο και ψήστε.
Πριν το σερβίρετε, βάλτε τα φύλλα μέντας και παγάκια.
Από τα πορτοκάλια
Η χρωματική και γλυκιά λεμονάδα είναι φτιαγμένη από πορτοκάλια.
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια συγκεκριμένη ποσότητα των συστατικών:
- μεταλλικό νερό με αέρια (μπουκάλι λίτρα).
- τετρακόσια γραμμάρια πορτοκαλιών.
- σακχαρόζη (εκατό γραμμάρια).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τα εσπεριδοειδή πλένονται και ξεφλουδίζονται από αυτά.
- Κομμάτια αποφλοιωμένων φρούτων και σπόρων ζάχαρης τοποθετούνται σε συσκευή ανάμειξης και θρυμματίζονται σε ομοιογενή κατάσταση.
- Ανακατέψτε το πορτοκάλι με μεταλλικό νερό και βάλτε το στο ψυγείο.
Πιείτε λεμονάδα, φίλτρο όταν κρυώσει.
Μαγειρική από το Λεμόνι
Ένα ποτό λεμονιού θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά.
Αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:
- σακχαρόζη (200 g) ·
- πέντε ή έξι λεμόνια.
- ένα και μισό λίτρα καθαρού νερού.
Πρόοδος μαγειρέματος:
- Η φυσική ανάρτηση συμπιέζεται από το λεμόνι καλά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε έναν αποχυμωτή. Εάν δεν είναι, κάντε το με το χέρι.
- Το νερό χύνεται στο δοχείο και προστίθεται σακχαρόζη.
- Προστίθεται και αναμιγνύεται νέκταρ λεμονιού.
Πριν από την εξυπηρέτηση της λεμονάδας ψύχεται.
Λεμονάδα Tarhun στο σπίτι
Ένα δημοφιλές καυκάσιο φυτό εστραγκόν ονομάζεται επίσης εστραγκόν. Έχει μεγάλη γεύση και φαρμακευτικές ιδιότητες. Από το εστραγκόν μπορείτε να φτιάξετε λεμονάδα με αναζωογονητική γεύση.
Αυτό θα απαιτήσει:
- φρέσκο εστραγκόν (εκατό γραμμάρια) ·
- 200 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
- ασβέστη (δύο τεμάχια).
- αφρώδες νερό (μπουκάλι λίτρα).
Προετοιμάστε το Εραζόνγκ σταδιακά:
- Τα κλαδάκια χόρτου πλένονται και τοποθετούνται σε μια συσκευή κουζίνας με τη λειτουργία ενός ελικόπτερο.
- Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για δύο λεπτά.
- Ανακατέψτε το εστραγκόν με τη ζάχαρη και αλέστε με ένα γουδοχέρι για να επιβιώσει το νέκταρ.
- Ρίχνουμε βραστό νερό σε ποσότητα 200 εκατολίτρων.
- Ανακατέψτε το μίγμα και καλύψτε.
- Επιμείνετε τη λεμονάδα για περίπου μία ώρα μέχρι να κρυώσει.
- Η ψυχθείσα σύνθεση διηθείται.
- Το φυσικό υγρό συμπιέζεται από ασβέστη και χύνεται σε αφέψημα.
- Αραιώστε το προκύπτον μείγμα με τηγμένη σόδα.
Το εστραγκόν χύνεται σε γυαλιά και διακοσμείται με φέτες ασβέστη.
Φράουλα ποτό
Οι λάτρεις της φράουλας θα αγαπήσουν την ακόλουθη συνταγή.
Το ποτό Berry προέρχεται από διαθέσιμα προϊόντα:
- γλυκό σιρόπι (περιέκτες μισού λίτρου).
- έξι φρούτα λεμονιού.
- νερό (λίγο περισσότερο από δύο λίτρα)?
- μούρα φράουλας (μισό κιλό).
Κάντε φράουλα λεμονάδα με αυτόν τον τρόπο:
- Τα λεμόνια πλένονται και συμπιέζονται προσεκτικά από αυτά μία αναστολή φυσικής προέλευσης.
- Ξεφλουδίστε το ψιλοκομμένο.
- Υγρό προϊόν λεμονιού, νερό και σιρόπι ζάχαρης αναμειγνύονται.
- Τοποθετήστε το ξύσμα και ανακατέψτε.
- Η σύνθεση προστίθεται φράουλες, οι οποίες μετατρέπονται εκ των προτέρων σε πολτοποιημένες πατάτες.
- Όλα αναμιγνύονται καλά και διηθούνται.
Σερβίρετε ένα ποτό, γαρνιρισμένο με μούρα, μέντα ή βάλσαμο λεμονιού.
Διαβάστε επίσης:συνταγή κρασιού - κλασική στο σπίτι
Συνταγή Καρπούζι
Για την λεμονάδα καρπούζι πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:
- αφρώδες νερό (μπουκάλι λίτρα).
- ασβέστη (δύο τεμάχια).
- πολτός καρπούζι (κιλό);
- ζάχαρη (περίπου τρία μεγάλα κουτάλια).
Συνταγή βήμα προς βήμα:
- Ο πολτός του καρπουζιού καθαρίζεται από σπόρους.
- Ο ασβέστης πλένεται και χύνεται χυμός από αυτό.
- Τοποθετήστε καρπούζι, ασβέστη, ζάχαρη σε ένα ελικόπτερο και σκοτώστε για μερικά λεπτά.
- Ρίξτε τη σόδα στο πατάτες και ανοίξτε ξανά τον μύλο.
- Κρατήστε το ποτό στο κρύο και σερβίρετε προσθέτοντας παγάκια.
Η σακχαρόζη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν το καρπούζι είναι ιδιαίτερα γλυκό.
Νόστιμη λεμονάδα πιπερόριζας
Το τζίντζερ πίνει άψογα τη δίψα, έχει μια πρωτότυπη φρέσκια γεύση.
Για αυτό, θα χρειαστείτε κάποια στοιχεία:
- λεμόνι (δύο κομμάτια)?
- ρίζα τζίντζερ (διακόσια γραμμάρια) ·
- κοκκοποιημένη ζάχαρη (δύο μεγάλα κουτάλια);
- καθαρό νερό (βάζο τριών λίτρων).
- μισό ποτήρι μέλι.
Η λεμονάδα τζίντζερ παρασκευάζεται ως εξής:
- Η ρίζα του φυτού ξεφλουδίζεται, πλένεται και τρίβεται με λεπτό τρόπο.
- Η φλούδα του λεμονιού κόβεται και ψιλοκομμένο.
- Ένα λίτρο νερό χύνεται στα πιάτα, προστίθενται πιπερόριζα και ζιγγίβερα.
- Ρίξτε τη ζάχαρη, αλλάξτε και αφήστε το ποτό σε βρασμό.
- Μόλις βράσει η σύνθεση, αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα και ψήστε.
- Πιέστε το υγρό προϊόν από τον πολτό ενός λεμονιού και προσθέστε στα συστατικά.
- Αραιώστε το ποτό με το υπόλοιπο νερό και το μελισσοκομικό προϊόν.
- Κρατήστε λεμονάδα στο κρύο.
Ένα ποτό αγγούρι έχει παρόμοια γεύση.
Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να λάβετε ορισμένα στοιχεία:
- λεμόνια (δύο κομμάτια)?
- αγγούρια (τετρακόσια γραμμάρια) ·
- σακχαρόζη (τριακόσια γραμμάρια) ·
- εκατό χιλιοστόλιτρα νερού για την παρασκευή σιροπιού.
- νερό (μισό λίτρο μπορεί);
- φύλλα μέντας.
Συνταγή βήμα προς βήμα:
- Το νερό χύνεται σε ένα βαθύ δοχείο και περιμένετε μέχρι να βράσει.
- Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι νερό και βράστε το σιρόπι.
- Μαγειρέψτε για περίπου δύο λεπτά και δροσερό.
- Τα λαχανικά κόβονται και φορτώνονται σε μπλέντερ με μέντα.
- Όλα μετατρέπονται σε ομοιογενές μείγμα και φιλτράρουν τη σύνθεση.
- Τα φυσικά λεμόνια πιέζονται από λεμόνια και αναμιγνύονται με νερό, φυτική μάζα και σιρόπι.
Η λεμονάδα Αγγούρι ψύχεται και πίνεται για να σβήσει τη δίψα σας.
Πώς να κάνετε αχλάδια
Μπορείτε να σβήσετε τη δίψα σας με ένα αχλάδι αχλάδι.
Για αυτόν θα χρειαστείτε:
- νερό (μπουκάλι λίτρα).
- αχλάδια (διακόσια γραμμάρια) ·
- σακχαρόζη (τέσσερις κουταλιές της σούπας).
- λεμόνι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τα αχλάδια πλένονται και ξεφλουδίζονται από αυτά.
- Τα φρούτα κόβονται σε δύο μέρη και κόβουν τη μέση με σπόρους.
- Ο πολτός τεμαχίζεται σε τεμάχια και τοποθετείται σε ένα ελικόπτερο.
- Ρίχνουμε φρούτα με κρύο νερό σε ποσότητα 200 εκατολίτρων.
- Η σύνθεση χτυπιέται με μια ηλεκτρική συσκευή.
- Η σακχαρόζη προστίθεται στο υγρό και βράζει μέχρι να διαλυθούν τα λευκά σωματίδια.
- Ο αχυρώνας, ο χυμός λεμονιού και το σιρόπι αναμειγνύονται.
- Προσθέστε μερικές φέτες αχλαδιού.
- Καθαρίστε σε ψυγείο και βγάλτε τα έξω μετά από λίγες ώρες.
Για το μαγείρεμα επιλέγονται μόνο ώριμα φρούτα. Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε λεμονάδα στο σπίτι, μπορείτε να απολαύσετε την εξαιρετική γεύση και το άρωμα ενός φυσικού προϊόντος όλο το χρόνο.
