Η μαγιά είναι προϊόν που χρησιμοποιείται όχι μόνο για το μαγείρεμα. Επίσης στην κηπουρική, τα νεαρά φυτά τροφοδοτούνται με διαλύματα ζύμης και οι σπόροι είναι εμποτισμένοι σε αυτά. Στη σύνθεση της ζύμης: υδατάνθρακες. πρωτεΐνες. άζωτο φωσφόρου · λίπη κάλιο. μαγνησίου ριβοφλαβίνη. θειαμίνη; φολικό, νικοτινικό, παρα-παραβενζοϊκό οξύ. Όλες αυτές οι ουσίες βοηθούν στην ανάπτυξη φυτών. Το Solanaceae, τα αγγούρια, οι φράουλες, τα διάφορα λουλούδια ανταποκρίνονται στη σίτιση από τη μαγιά.
Περιεχόμενο υλικού:
Διατροφή φυτών ζυμομυκήτων: ευεργετικές ιδιότητες
Οι ζύμες περιέχουν μύκητες που βελτιώνουν τη δομή της γης, η οργανική ύλη αρχίζει να αποσυντίθεται πιο έντονα, οι μύκητες στα ζυμομύκητα προστατεύουν τα φυτά από τις ασθένειες, απωθούν τα παράσιτα και τα ποντίκια. Βοηθούν να γίνουν ταχύτερα η καλλιέργεια, συμβάλλουν στην ανάπτυξη ριζών, φυλλώματος και στελεχών.
Από τη ζύμη, οι καλλιέργειες γίνονται πιο ανθεκτικές, ενισχύονται.
Το πότισμα των φυτωρίων με διάλυμα ζυμομυκήτων εξασφαλίζει ότι μεγαλώνουν κανονικά, δεν τεντώνονται, ανυψώνουν ήρεμα τη μεταμόσχευση, ριζώνουν πιο εύκολα σε ένα νέο μέρος.
Λίπασμα από τη ζύμη καθιστά την ανάπτυξη των φυτών πιο εντατική, αποφεύγει την ανάπτυξη επιβλαβών νιτρικών στα φρούτα λόγω της χρήσης μεγάλου αριθμού ορυκτών λιπασμάτων. Η ζύμη βοηθά στην ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και μικροοργανισμών.
Αυτό είναι ενδιαφέρον: πώς να κάνετε μαγιά - ως λίπασμα για τα φυτά
Οι λύσεις ζύμης καθιστούν τον σχηματισμό ριζών πιο ενεργό. Σύμφωνα με μελέτες κατά τη σίτιση με μαγιά, οι ρίζες αναπτύσσονται 1,5 εβδομάδες νωρίτερα.
Πώς να προετοιμάσετε τη διατροφή των φυτών από τη μαγιά;
Για να προετοιμάσετε το επάνω επίδεσμο, μπορείτε να πάρετε ακατέργαστη συσκευασμένη ζύμη ή να στεγνώσετε. Επίσης, αντί για μαγιά, μπορείτε να κάνετε εγχύσεις από κροτίδες, παλιό ψωμί που έχει σκληρύνει.
Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτά τα λιπάσματα: ζιζανιοκτόνα, κορυφές από πατάτες, πεσμένα φύλλα, λυκίσκο. Η καλύτερη λίπανση έρχεται μετά τη ζύμωση, καθώς αυτή η διαδικασία παρέχει την απελευθέρωση του αζώτου, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας των φυτών.
Αλλά όταν τρώμε, πρέπει να λάβουμε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να απελευθερώσει χρήσιμες ουσίες η ζύμη, η γη πρέπει να θερμανθεί, σε κρύο χώμα η ζύμη δεν θα επηρεάσει τα φυτά. Μην χρησιμοποιείτε τη ζύμη που έχει λήξει για λίπασμα. Αν και η ζύμη είναι αρκετά ανθεκτική, καταψύχονται, αποξηραίνονται, πιέζονται, αλλά δεν ανέχονται την εγγύτητα με άλλα βακτήρια. Και αν χρησιμοποιείτε ψωμί, τότε θα πρέπει να είναι σκληρός, αλλά όχι μούχλα.
Γενική συνταγή λιπασμάτων
Πάρτε:
- δέκα λίτρων καθαρό νερό?
- ξηρό πακέτο ζύμης.
- 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ζάχαρης σε κόκκους.
Ρίξτε το ζεστό, καθαρό νερό σε ένα κουβά. Πασπαλίστε ένα πακέτο ζύμης. Ανακατέψτε δυνατά και προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη. Βάλτε σε ένα ζεστό δωμάτιο και αφήστε για 2-3 ώρες.
Προσοχή! Οι μαγιά έχουν ένα μειονέκτημα: μπορούν να απορροφήσουν κάλιο και ασβέστιο από τη γη.
Για να αποφευχθεί η έλλειψη αυτών των στοιχείων, απαιτείται να ρίχνουμε ένα ποτήρι τέφρας στην έτοιμη έγχυση. Και στη συνέχεια ανακατεύουμε ξανά. Στη συνέχεια, κάθε λίτρο του τελικού διαλύματος, αραιώστε 5-6 λίτρα νερού και εφαρμόστε.
Κομοδίνο για αγγούρια, ντομάτες και μελιτζάνες
Είναι καλύτερο να κάνετε λίπασμα από μαγιά για αγγούρια και ντομάτες, καθώς και μελιτζάνα.
Κορυφαίες ντομάτες στο ανοιχτό έδαφος
7 ημέρες μετά τη φύτευση των φυτών στη θέση, τροφοδοτήστε τους δακτυλίους. Ρίξτε νερό σε θερμοκρασία + 25-30 ° C σε κάδο δέκα λίτρων. Στη συνέχεια, προσθέστε γρήγορα 10 g ξηρής ζύμης. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. καφέ σκάφη ζάχαρης. Αφήστε για 2 ώρες. Στη συνέχεια το προκύπτον επίδεσμο αραιώνεται με άλλους 5 κάδους νερού. Ρίξτε μισό λίτρο διαλύματος κάτω από το δενδρύλλιο.
Τροφοδοτήστε ξανά τα σπορόφυτα με ζύμη αφού έχει ριζώσει. Κάνετε την ίδια σύνθεση, αλλά χύστε 1 λίτρο διαλύματος κάτω από 1 δενδρύλλιο.
Τροφοδοτήστε τα φυτά για τρίτη φορά πριν από την εκκόλαψη. Η σύνθεση γίνεται όμοια με την πρώτη, αλλά χύνεται κάτω από έναν θάμνο 2 λίτρων.
Τοποθέτηση τομάτας σε θερμοκήπιο
Κατ 'αρχάς, το επάνω επίδεσμο των ντοματών γίνεται μετά την εκρίζωση των δενδρυλλίων, έπειτα πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια.
Ρίξτε 50 γραμμάρια περιττώματα πουλιών σε 5 λίτρα νερού, ανακατέψτε απαλά, αφήστε για 3 ημέρες, θα πάρετε μια σύνθεση που ονομάζεται εκχύλισμα από κόπρανα κοτόπουλου. Στη συνέχεια, χύστε την κουκούλα σε έναν κάδο δέκα λίτρων με ζεστό, καθαρό νερό. Προσθέστε άλλα 10 g ξηρής μαγιάς, μισό λίτρο τέφρας, 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ζάχαρης σε κόκκους. Αφήστε το να παραμείνει για 3 ώρες, στη συνέχεια προσθέστε νερό με ρυθμό 1:10. Ρίχνετε 0,5-2 λίτρα έγχυσης κάτω από κάθε δενδρύλλιο. Το νερό από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα φίλτρο, που επιστρέφει σε μικρή απόσταση από τους δακτυλίους έτσι ώστε το μίγμα να μην πέφτει άμεσα κάτω από τις ρίζες.
Τροφή αγγουριών
Δεν πρέπει να κάνετε λιπάσματα ζύμης πολύ συχνά, καθώς αυτό μειώνει το κάλιο, το ασβέστιο στο έδαφος και η μαγιά απελευθερώνει επίσης πολύ άζωτο. Εξαιτίας αυτού, βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε τέφρα.
Ρίχνουμε πρώτα ένα δοχείο δέκα λίτρων σε 2/3 καφέ ψωμί και στη συνέχεια προσθέτουμε ζεστό νερό στην κορυφή του κάδου, καλύπτουμε με ένα καπάκι και τοποθετούμε 2-3 τούβλα στο καπάκι. Αφήστε μια εβδομάδα σε ένα ζεστό μέρος. Στη συνέχεια ρίξτε περισσότερο νερό σε αναλογία 1: 3. Προσθέστε άλλα 300 g τέφρας. Νερό ρίχνοντας μισό λίτρο λιονταριού κάτω από τον θάμνο. Αυτό γίνεται κάθε 2 εβδομάδες. Τα αγγούρια τροφοδοτούνται με ξίδι όχι περισσότερο από 5 φορές.
Μελιτζάνα Διατροφή
Συλλέξτε 1 κουβά από βότανα (plantain, λυκίσκος, τσουκνίδα), ρίξτε 500 g κροτίδων ή ψωμί. Προσθέστε άλλα 500 g ξηρής ζύμης, 500 g τέφρας. Τοποθετήστε τα συστατικά αυτά σε βαρέλι, στο οποίο χύνεται 50 λίτρα νερού και αφήνετε για μερικές ημέρες. Μετά το πότισμα των θάμνων μελιτζάνας.
Μια άλλη ζύμη διατροφή για τα φυτά, συνταγή. Σε ένα δοχείο νερού των δέκα λίτρων, ρίξτε 100 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σάκκους κοκκοποίησης, 500 γραμμάρια τέφρας και 500 γραμμάρια περιττώματα κοτόπουλου. Αφήστε το για 2-3 ώρες.Στη συνέχεια ρίξτε 2 λίτρα σύνθεσης κάτω από κάθε θάμνο.
Λίπασμα ζωικής ζύμης
Ρίξτε 5 μέρη νερού σε 1 μέρος φρέσκιας μαγιάς, αναμίξτε, ρίξτε 1 μέρος τέφρας. Περιμένετε 2-3 ώρες. Χύστε άλλα 10 μέρη νερού πριν το πότισμα.
Ξήρανση ζύμης
Ρίξτε σε ένα δοχείο δέκα λίτρων με νερό 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξηρά μαγιά, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, 4 g βιταμίνης C, μια χούφτα γης, 500 g τέφρας. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθούμε για μια μέρα. Στη συνέχεια, πριν το πότισμα, αραιώστε 1 μέρος της έγχυσης που λαμβάνετε με 10 μέρη καθαρού νερού.
Συνταγή αρτοποιίας και ζύμης
Σε έναν κάδο δέκα λίτρων, βάλτε τις κρούστες του ψωμιού, ένα πακέτο ξηρής μαγιάς, ρίξτε ένα ποτήρι τέφρας, ρίξτε ένα ποτήρι ξινόγαλα. Ρίχνουμε σε νερό. Τυλίξτε τον κάδο σε μια παλιά κουβέρτα και τοποθετήστε τη σε θερμότητα για να κάνετε τη σύνθεση να περιπλανηθεί. Συμβουλεύστε 2 φορές την ημέρα για να αναμίξετε τη σύνθεση. Μετά από 7 ημέρες, μπορεί να εφαρμοστεί το συμπλήρωμα.
Η ζύμωση του λυκίσκου
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλλα, φέρουμε ένα βράσιμο, ρίχνουμε ένα ποτήρι κώνους λυκίσκου, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μια ώρα. Στη συνέχεια, ψύξτε, τεντώστε μέσα από ένα κόσκινο ή τυρί. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι. Περιμένετε 2 ημέρες για να ζυμωθεί η σύνθεση. Στη συνέχεια, σχάρα 2 πατάτες σε ένα sourdough και αφήστε για μια άλλη ημέρα. Το συμπλήρωμα θα είναι εντελώς έτοιμο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Για ποια φυτά είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε δόλωμα ζύμης;
Οι πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο δεν πρέπει να τροφοδοτούνται με μαγιά. Εάν τρώτε την πατάτα, τότε οι κονδύλοι της θα χάσουν την πλούσια γεύση τους, θα γίνουν πολύ χαλαροί. Τέτοιες πατάτες δεν θα βρίσκονται στην αποθήκη για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα σαπίσει γρήγορα.
