Πεπόνι: οφέλη και βλάβη στο σώμα

Παρά το γεγονός ότι το πεπόνι είναι γνωστό για αρκετές χιλιετίες, οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι εξακολουθούν να εργάζονται για την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι ένα πεπόνι με φράουλα, το οποίο εκτράφηκε στην περιοχή του Βορείου Καυκάσου. Μπορείτε να μιλήσετε για τα οφέλη και τις βλάβες του πεπόνι για ώρες, έχει μια πλούσια βιταμίνη σύνθεση, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και διατροφική αξία του πεπονιού

Το πεπόνι θερμίδων είναι 35 kcal. Η αναλογία πρωτεϊνών * λιπών * υδατανθράκων είναι 0,6 * 0,3 * 7,4.

Η σύνθεση του πεπονιού περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά (σε γραμμάρια):

• νερό - 90;
• άμυλο - 0,1;
• διαιτητικές ίνες - 0,9.
• δισακχαρίτες και μονοσακχαρίτες - 7.3;
• οργανικά οξέα - 0,2;
• τέφρα - 0,6.
• κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα - 0,1 το καθένα.

Επιπλέον, η σύνθεση περιέχει μακροστοιχεία - ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, χλώριο, θείο. βιταμίνες - βήτα καροτένιο, PP, Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, C, Ε, ιχνοστοιχεία - σίδηρος, ψευδάργυρος, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκός, κοβάλτιο, φθόριο.

Λόγω του υψηλού επιπέδου ζάχαρης, το πεπόνι μπορεί να θεωρηθεί πηγή ενέργειας. Ακόμα και ένα μικρό τεμάχιο λαχανικών μπορεί να σας φτιάξει την ψυχραιμία, καθώς τα αμινοξέα που το συνθέτουν μπορούν να παράγουν σεροτονίνη, μια ορμόνη χαράς.

Χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα

Έχοντας μια πλούσια σύνθεση βιταμινών, το πεπόνι είναι σε θέση να επηρεάσει θετικά το ανθρώπινο σώμα:

1. Ένα διουρητικό - κάλιο και βιταμίνες εξομαλύνει τη λειτουργία των νεφρών, ως αποτέλεσμα του οποίου αποβάλλεται όλο το πλεόνασμα του υγρού από το σώμα. Εξαιρετική πρόληψη του πρήξιμο.
2. Χαμηλή χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωση φρούτων θα βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, αθηροσκλήρωσης.
3. Αιματοποιητική ικανότητα.Η κατανάλωση πεπονιού σε συνδυασμό με βότανα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης.
4. Laxative - το λαχανικό περιέχει ένα υψηλό επίπεδο ινών και οργανικών οξέων.
5. Βελτιωμένη όραση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη, ζεαξίνη και λεκιθίνη. Αυτά τα συστατικά έχουν θετική επίδραση στην υγεία των ματιών και χρησιμεύουν ως προληπτικό μέτρο της υπερμετρωπίας.
6. Βελτίωση της αγγειακής ελαστικότητας. Αυτό συνοδεύεται από μεγάλη ποσότητα πυριτίου. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, βοηθά στην πρόληψη των κιρσών.
7. Ένα λαχανικό μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση.
8. Anthelmintic. Αξίζει να αποτίσουμε φόρο τιμής στους σπόρους του πεπονιού, αλλά ο πολτός έχει επίσης ευεργετική επίδραση.

Τι είναι χρήσιμο πεπόνι για τα παιδιά

Παρά τις πολλές ωφέλιμες ιδιότητες του πεπονιού, είναι απαραίτητο να το εισαγάγουμε στη διατροφή του παιδιού με εξαιρετική προσοχή. Για τα παιδιά του πρώτου έτους, το λαχανικό γενικά αντενδείκνυται, αφού ακόμη και ένα μικρό κομμάτι από αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα για να αποφύγετε τις αλλεργικές αντιδράσεις.

Η καλλιέργεια πεπονιών συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσίας, στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης και αποτελεί επίσης μια καλή πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Επιπλέον, καταπολεμά τα παράσιτα στο σώμα, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για τα παιδιά.

Πίνετε το πεπόνι σας μόνο την εποχή που αρχίζει στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Αυτά τα φρούτα θεωρούνται τα πιο χρήσιμα και ασφαλή για το παιδί.

Πεπόνι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Κατά τη διάρκεια της μεταφοράς του μωρού, οι μητέρες είναι απλά απαραίτητες για τις μητέρες, οπότε μην αρνηθείτε τον εαυτό σας την ευχαρίστηση. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερκατανάλουμε και να γνωρίζουμε το μέτρο σε όλα.

Ποια είναι η χρήση του πεπονιού για τη μελλοντική μητέρα:

• τα υψηλά επίπεδα βιταμινών μπορούν να βελτιώσουν το μεταβολισμό.
• το πεπόνι παράγει την ορμόνη της ευτυχίας, η οποία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σε θέση να φτιάξει την ψυχή?
• τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του νευρικού συστήματος βελτιώνονται, η αντοχή σε αγχωτικές καταστάσεις αυξάνεται.
• εξαιρετική πρόληψη αιμορροΐδων και δυσκοιλιότητα.
• το λαχανικό βοηθά στην εξάλειψη του υπερβολικού υγρού, εξαιτίας του οποίου μειώνεται το πρήξιμο και μειώνεται το φορτίο στα νεφρά.
• το μελλοντικό μωρό χρειάζεται μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, που παίρνει από το σώμα της μητέρας. Η σύνθεση του πεπονιού περιλαμβάνει πυρίτιο, βοηθά να κρατήσει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σε καλή κατάσταση.
• το πεπόνι συμβάλλει στη φυσική απώλεια βάρους, οπότε η τελευταία περίοδος κύησης θα είναι λίγο πιο εύκολη.

Οι έγκυες γυναίκες δεν συνιστώνται να τρώνε ένα λαχανικό με άδειο στομάχι, αυτό μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές. Μια μέρα μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 200-300 γραμμάρια του προϊόντος. Φροντίστε να τρώτε μόνο ώριμο πεπόνι, ένα πράσινο λαχανικό αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, είναι καλύτερο να μην καταναλώνεται πεπόνι, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το στομάχι σε ένα παιδί.

Ενδείξεις για τη χρήση των φρούτων

Το πεπόνι και ο χυμός του πρέπει να καταναλώνονται με τις ακόλουθες ενδείξεις:

• υποσιταμίνωση;
• δυσκοιλιότητα χρόνιας φύσης.
• χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
• τοξίκωση κατά τη διάρκεια της κύησης.
• ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος.
• αθηροσκλήρωση.

Τα οφέλη από το αποξηραμένο, αποξηραμένο πεπόνι

Η χρήση αποξηραμένου πεπονιού είναι σχεδόν η ίδια με τη φρέσκια. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, διατηρούνται όλες οι ωφέλιμες ιδιότητές του, επομένως συνιστάται να το φάτε σε περίπτωση προβλημάτων με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, τον ίκτερο ή τις νευρικές διαταραχές. Τα πλεονεκτήματα του αποξηραμένου και αποξηραμένου πεπονιού είναι ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και μην ανησυχείτε ότι το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα νιτρικών. Επιπλέον, μπορείτε να φροντίσετε τον εαυτό σας για τη συγκομιδή.

Σε αποξηραμένο πεπόνι, μια μεγάλη ποσότητα φολικού οξέος, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό το συστατικό βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, ρυθμίζει την ορμονική σφαίρα, αναζωογονεί το σώμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιλογή και αποθήκευση πεπονιού

Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Οσμή - ένα ώριμο φρούτο θα πρέπει να χαρείτε με ένα γλυκό άρωμα.Επιλέξτε ένα λαχανικό όσο το δυνατόν περισσότερο από το οδόστρωμα και τις μολυσμένες περιοχές.
2. Ελέγξτε προσεκτικά το πεπόνι. Εάν έχει οποιαδήποτε μηχανική ζημιά ή σκοτεινά σημεία, τότε δεν πρέπει να το πάρετε. Ένα ώριμο φρούτο θα πρέπει να κάνει έναν θαμπό ήχο όταν χτυπηθεί.
3. Το πεπόνι πρέπει να έχει ομοιόμορφο χρώμα. Όταν ωριμάσετε, η φλούδα πιέζεται ελαφρά, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει έντονο ίχνος πίεσης. Ένα στερεό φρούτο μιλά για ανώριμο, πολύ μαλακό - ότι είναι υπερβολικό.
4. Αφού κόψετε τα φρούτα, πρέπει να δώσετε προσοχή στους σπόρους. Θα πρέπει να είναι γεμάτες και να απομακρύνονται εύκολα από τον πολτό.

Συνιστάται να τρώτε το κομμένο πεπόνι κατά τη διάρκεια της ημέρας και να το κρατάτε στο ψυγείο.

Πεπόνια πεπόνι

Με βάση τα παραπάνω, μπορεί να σημειωθεί με βεβαιότητα ότι η χρήση των σπόρων είναι προφανής.

1. Το πετρέλαιο τους είναι σε θέση να επηρεάσει θετικά το έργο των εντέρων και του ήπατος.
2. Ανακουφίστε από επιθέσεις βήχα, έχουν διουρητικές και choleretic ιδιότητες.
3. Ενδείκνυται για άντρες που έχουν προβλήματα με τον αδένα του προστάτη, με προστατίτιδα και ανικανότητα.
4. Ο ψευδάργυρος, ο οποίος αποτελεί μέρος της σύνθεσης, μετατρέπει τους σπόρους σε ένα ισχυρό αφροδισιακό.
5. Εξαιρετικό ανθελμινθικό.

Οι σπόροι περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα λίπους, η οποία αυξάνει το φορτίο της σπλήνας.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Περιπτώσεις όταν πρέπει να αρνηθείτε ένα πεπόνι:

• διαβήτη - λόγω του γεγονότος ότι το λαχανικό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης?
• ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, ιδιαίτερα έλκη, κολίτιδα, γαστρίτιδα,
• Γάλα - Το έμβρυο μπορεί να προκαλέσει διάρροια στο μωρό.
• ατομική μισαλλοδοξία ·
• ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Η κατανάλωση του πεπονιού είναι μετριοπαθής. Σε καμία περίπτωση μην το συνδυάζετε με γαλακτοκομικά προϊόντα και μην πιείτε με νερό. Επίσης, το λαχανικό δεν συνιστάται να τρώει με άδειο στομάχι και να συνδυάζεται με προϊόντα που περιέχουν άμυλο.