Blackberry δεν έχει μόνο μια λαμπρή γεύση, αλλά και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Δεν μπορεί κανείς να αντιμετωπιστεί με αυτό το μούρο, αλλά έχει και αρκετές αντενδείξεις. Αλλά με την απουσία τους, η τακτική λήψη ναρκωτικών από αυτό το φυτό θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες και να βελτιώσουμε την ευημερία.

Blackberry: χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα 100 γραμμάρια βατόμουρων περιέχουν 34 kcal και γι 'αυτό μπορεί να αποδοθεί σε διαιτητικά προϊόντα. Αλλά από την άποψη της σύνθεσης, τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά είναι οι υδατάνθρακες (4,4 g), λιγότερες πρωτεΐνες (1,5 g) και σχεδόν κανένα λίπος (0,5 g). Αυτό υποδηλώνει ότι τα μούρα πρέπει να θεωρούνται ως υγιεινό επιδόρπιο, αλλά όχι ως το κύριο φαγητό.

Η παρουσία βιταμινών και ανόργανων ουσιών στο βατόμουρο:

  • Βιταμίνη C - βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας και τη βελτίωση της ευημερίας.
  • Η βιταμίνη Ε - είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του δέρματος και τις διαδικασίες γήρανσης.
  • βιταμίνη PP (νιασίνη) - βοηθά στη διατήρηση της νευροψυχικής ισορροπίας.
  • Βιταμίνη Α - διατηρεί την κατάσταση του οπτικού αναλυτή.
  • Βιταμίνη Β - διατηρεί την ακεραιότητα του δέρματος.
  • Βιταμίνη Β1 - βοηθά να ανέχεται καταστάσεις άγχους?
  • κάλιο - είναι υπεύθυνη για την καλή λειτουργία της καρδιάς?
  • Φωσφόρος - διατηρεί την κατάσταση του σκελετικού συστήματος του σώματος.
  • ασβέστιο - συμμετέχει στην εργασία των μυών, είναι υπεύθυνη για την αντοχή των οστών?
  • μαγνήσιο - βοηθά στην ανακούφιση του στρες, ενισχύει το νευρικό σύστημα.
  • νάτριο - συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, διατηρεί το σώμα ισορροπημένο,
  • σίδηρο - είναι υπεύθυνη για την ποσότητα αιμοσφαιρίνης και παροχής οξυγόνου σε όλα τα όργανα και τους ιστούς.

Η σύνθεση των βατόμουρων περιλαμβάνει όχι μόνο βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και άλλες δραστικές ουσίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • ζάχαρη
  • νερό
  • ίνες (διαιτητικές ίνες);
  • οργανικά οξέα (νικοτινικό, μηλικό, κιτρικό);
  • τέφρα ·
  • φλαβονοειδή.
  • τανίνες.

Η πλούσια σύνθεση επιτρέπει στο μούρο να θεωρείται φυτοθεραπεία, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για θεραπεία όσο και για πρόληψη.

Χρήσιμες ιδιότητες του δάσους, βατόμουρων κήπων

Τα βατόμουρα του δάσους και του κήπου διαφέρουν ως προς τα μούρα και τον τόπο ανάπτυξης. Τα πολιτιστικά είδη καλλιεργούνται από ανθρώπους στις δικές τους περιοχές, όπου συχνά γονιμοποιούνται και ποτίζονται. Αλλά λόγω της διαφοράς στο έδαφος, το δάσος βατόμουρο εξακολουθεί να φέρει μια μεγαλύτερη ποσότητα δραστικών ουσιών. Το είδος αυτό είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, τα οποία παίρνει από το δάσος.

Αλλά και οι δύο ποικιλίες μούρων διακρίνονται από μεγάλο αριθμό θετικών επιδράσεων:

  • η έγχυση έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
  • υπάρχει ένα αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
  • ο μεταβολισμός επιταχύνεται.
  • η λειτουργία του πεπτικού συστήματος βελτιώνεται.
  • απομακρύνονται τοξικές ουσίες.
  • η ποσότητα της επικίνδυνης χοληστερόλης μειώνεται.
  • μεταβολισμού των υδατανθράκων.

Η παρουσία ενός μεγάλου αριθμού χρήσιμων ιδιοτήτων επιτρέπει τη χρήση βατόμουρων ως φυσικό φάρμακο για διάφορες ασθένειες.

Τα οφέλη των μούρων βατόμουρου, φύλλα, ρίζα

Σε κάθε μέρος αυτού του φυτού περιέχονται δραστικές ουσίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες παθολογίες. Γνωρίζοντας πού είναι η υψηλότερη συγκέντρωσή τους, μπορείτε να εφαρμόσετε αποτελεσματικότερα βατόμουρα για θεραπεία.

Στα μούρα, υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β1, η οποία βοηθά στη σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος. Οι ασθενείς σημείωσαν βελτίωση στον ύπνο, μείωση της αντίδρασης στο στρες, απώλεια καταθλιπτικών σκέψεων και διαθέσεων.

Τα φύλλα του φυτού συλλέγονται πράσινα και ξηραίνονται για το χειμώνα. Μπορούν να παρασκευάζονται σε τσάι και μαγειρεμένα αφέψημα. Βοηθούν να απαλλαγούμε από πυρετό, καθώς και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του πεπτικού έλκους. Όταν εφαρμόζεται έγχυση στην επιφάνεια του δέρματος, παρατηρείται επίδραση επούλωσης τραύματος. Η θεραπεία με αυτό το φάρμακο για έκζεμα ή λειχήνες είναι επίσης αποτελεσματική.

Όταν ζυθοποιούν τις ρίζες βατόμουρου εκκρίνουν ειδικές ουσίες που ενισχύουν την απέκκριση των ούρων. Αυτό βοηθάει στην παρουσία φλεγμονής στο ουροποιητικό σύστημα. Ένα συμπυκνωμένο αφέψημα των ριζών είναι σε θέση να σταματήσει την αιμορραγία λόγω του μεγάλου αριθμού ουσιών που διεγείρουν την αποκατάσταση της ακεραιότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και του δέρματος.

Blackberry Bush είναι ένα ντουλάπι βιταμινών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του φυτού για θεραπεία, ανάλογα με το πρόβλημα.

Ποια είναι τα οφέλη από φρέσκα, κατεψυγμένα, βραστά μούρα;

Η επεξεργασία βατόμουρων επηρεάζει τις τελικές της ιδιότητες. Στα φρέσκα μούρα υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, που βοηθά στην οργάνωση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Βοηθά να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα. Τα άγρια ​​μούρα ενεργούν με τον αντίθετο τρόπο: εμποδίζουν την καθυστέρηση των περιττωμάτων και την απομακρύνουν από το σώμα. Αυτές οι ιδιότητες πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Όταν καταψύχεται στα μούρα, το κυτταρικό τοίχο καταστρέφεται, οπότε αυτό το βατόμουρο περιέχει μια μικρή ποσότητα διαιτητικών ινών. Αλλά διατηρεί όλες τις βιταμίνες, η οποία είναι πολύ σημαντική το χειμώνα. Τα κομπόστα παρασκευάζονται από κατεψυγμένα μούρα και εγχύονται για κρυολογήματα.

Τα βραστά μούρα δίνουν τις ουσίες τους στο νερό στο οποίο προετοιμάστηκαν. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το υγρό ως φάρμακο. Αυτή η μέθοδος παρασκευής μούρων για άτομα με δερματικές παθήσεις είναι ιδιαίτερα σημαντική. Το τρίψιμο της προσβεβλημένης περιοχής με αφέψημα μειώνει τον κνησμό, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και απομακρύνει την ερυθρότητα.

Η επιλογή των μούρων μαγειρέματος θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τις ανάγκες και τα προβλήματά σας. Αλλά η μέγιστη ποσότητα των δραστικών ουσιών βρίσκεται πάντοτε στα φρέσκα βατόμουρα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βατόμουρων για τις γυναίκες, τους άνδρες και τα παιδιά

Χαρακτηριστικά της ζωής και της εργασίας κάνουν τη διαφορά στα προβλήματα των γυναικών, των ανδρών και των παιδιών.Οι ωφέλιμες ιδιότητες των βατόμουρων είναι κατάλληλες για όλες τις ομάδες του πληθυσμού, αλλά ενεργούν με διαφορετικούς τρόπους.

Για τους άνδρες, είναι πιο σημαντικό να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Αυτό παρέχεται από πηκτίνες στα βατόμουρα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να χρησιμοποιείτε το μούρο για ασθένειες του ήπατος. Λόγω του υψηλού φόρτου εργασίας, οι άνδρες συχνά αντιμετωπίζουν προβλήματα ύπνου. Το Blackberry έγχυση το βράδυ θα προσφέρει μια καλή ξεκούραση και χρέωση με ζωντάνια το πρωί.

Για τις γυναίκες, τα μούρα έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Λόγω του άγχους, χάνουν γρήγορα την ομορφιά τους και τη νεολαία τους. Ένα αφέψημα βατόμουρου σας επιτρέπει να είστε λιγότερο νευρικοί και η εξωτερική χρήση του προϊόντος βοηθά το δέρμα να κοιτάξει ξεκούραστα και δεν χάνει την ελαστικότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λόγω της φύσης του συντονισμού και της ενεργού ζωής, τα παιδιά παίρνουν συχνά εκδορές και άλλους τραυματισμούς. Η έγχυση Blackberry θα επιταχύνει την επούλωση ελάσσων βλαβών και τα θρυμματισμένα φύλλα θα ανακουφίσουν την φλεγμονή και θα μειώσουν τον πόνο.

Αυτό το φυτό είναι καθολικό για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας και φύλου. Λόγω του μεγάλου αριθμού δραστικών ουσιών, θα ταιριάζει σε διάφορα αιτήματα που σχετίζονται με τη δραστηριότητα και τον τρόπο ζωής ενός ατόμου.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω μούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας;

Οι ουσίες του βατόμουρου δεν είναι σε θέση να βλάψουν το έμβρυο κατά τη διάρκεια της κύησης ή στο μωρό κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αυτό το μούρο χρησιμοποιείται κατά προτίμηση από έγκυες γυναίκες ως αντιπυρετικό αντί για σμέουρα. Είναι ασφαλέστερο και δεν προκαλεί συστολές της μήτρας.

Εάν μια γυναίκα έχει προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου (δυσκοιλιότητα) ενώ φέρει παιδί, δεν πρέπει να τρώνε βατόμουρα. Περιέχουν τανίνες, οι οποίες μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση. Αλλά τα αφέψημα από τα φύλλα του φυτού δεν έχουν τέτοιο αποτέλεσμα. Αλλά βοηθούν στη διατήρηση του νευρικού συστήματος της γυναίκας κατά την περίοδο προσαρμογής στο νέο κράτος.

Συνταγή υγείας Blackberry

Το τσάι Blackberry είναι κατάλληλο για καλύτερη υγεία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l μούρα. Ρίξτε τα με 500 ml βραστό νερό και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια πρέπει να αφήσετε να μαγειρέψει για περίπου μισή ώρα. Η λύση που προκύπτει μπορεί να είναι μεθυσμένη αντί του τσαγιού.

Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για εξωτερική χρήση, η συγκέντρωση των φυτικών υλικών αυξάνεται κατά 5 φορές. Αλλά ένα τέτοιο αφέψημα δεν συνιστάται μέσα. Μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες (διάσπαση της πεπτικής οδού, υπνηλία).

Ημερήσια πρόσληψη μούρων

Το πιο χρήσιμο είναι το φρέσκο ​​βατόμουρο. Περίπου 200-300 γραμμάρια μπορούν να καταναλωθούν ανά ημέρα. Αυτό θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χαρούμενοι, να κοιμάστε υγιεινά και να έχετε λιγότερες πιθανότητες να αρρωστήσετε. Αν είναι αδύνατο να βρούμε ένα φρέσκο ​​μούρο, θα πάμε πάγωμα. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα, ποτά φρούτων.

Λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης, μαρμελάδα και μαρμελάδες είναι καλύτερο να μην τρώνε πιο συχνά 1-2 φορές την εβδομάδα.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Τα βατόμουρα δεν συνιστώνται για άτομα με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι. Οι ουσίες που περιέχονται στο μούρο μπορεί να προκαλέσουν γαστρίτιδα. Επίσης, η θεραπεία βατόμουρου δεν είναι κατάλληλη για ασθενείς με υπόταση. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, γεγονός που θα οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης.

Το Blackberry είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, αλλά το χρησιμοποιείτε με προσοχή. Η θεραπεία με φυτικά εκχυλίσματα πρέπει πάντα να συνδυάζεται με φάρμακα. Και θα πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε εγχύσεις και αφέψημα βατόμουρων μετά από τη συμβουλή ενός ειδικού. Αυτό θα ανακουφίσει τις πιθανές επιπλοκές και θα βοηθήσει στην πλήρη θεραπεία.