Σάλτσες και σάλτσες

Η σάλτσα curry συνδέεται συχνότερα με την Ινδία. Αλλά πρόσφατα, οι ρωσικές ερωμένες έχουν συνδυάσει όλο και πιο επιδέξια με πιάτα σλαβικής κουζίνας ....

Το Sushi έγινε πρόσφατα μία από τις δημοφιλέστερες απολαύσεις. Μπορούν να προετοιμαστούν στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τη σάλτσα Sushizu σωστά, όπως το dressing ...

Η σάλτσα κιμά είναι μια μεγάλη προσθήκη σε κάθε πλάκα. Μακαρόνια, ρύζι, χυλό φαγόπυρο, πουρέ πατάτες - με όλα αυτά θα είναι πολύ πιο νόστιμα. Σάλτσα κιμά ...

Η σάλτσα λαζάνια είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά ενός ιταλικού πιάτου. Είναι αδύνατο να φανταστούμε τα αριστουργήματα ζυμαρικών χωρίς τη σάλτσα Bechamel ή Bolognese, επιπλέον, δεν είναι ...

Το Bechamel είναι ένα καθολικό σάλτσα που πηγαίνει καλά με τα κρέατα και τα ψάρια. Οι ρωσικές νοικοκυρές μαγειρεύουν συχνά τη λευκή σάλτσα bechamel για ...

Το Shawarma είναι σχεδόν το καλύτερο πιάτο για γρήγορο φαγητό. Μπορεί να περιέχει μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά το κύριο συστατικό μπορεί σωστά ...

Το σήμα κατατεθέν της αγγλικής κομητείας Worcestershire είναι η επώνυμη σάλτσα. Έχει μια τέτοια πολύπλευρη γεύση που η ακριβής λίστα των προϊόντων που είναι σε αυτήν είναι ακόμα άγνωστη ...

Η πλούσια γεύση του υγιεινού χυλού φαγόπυρο μπορεί να βελτιωθεί, καθώς και να κάνει το πιάτο με βάση αυτό το πιάτο ασυνήθιστο χάρη σε μια ποικιλία σάλτσες και dressings. Η σάλτσα του φαγόπυρου μπορεί ...

Η οικοδέσποινα, που γνωρίζει και χρησιμοποιεί επιδέξια την κλασική συνταγή σάλτσας μπολονέζ για ζυμαρικά, ακούει ακούραστα χαρούμενα σχόλια. Συμπληρώνοντας κάθε κουζίνα με το πνεύμα της Ιταλίας είναι έτσι ...

Κρέμα σάλτσα, τόσο τρυφερό, παχύρρευστο, ελαφρώς γλυκό. Περιβάλλει και λιώνει στο στόμα του. Με αυτό, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση σχεδόν όλων των πιάτων. Θα βοηθήσει ...

Νόστιμες σάλτσες βελτιώνουν την παλέτα γεύσης μαγειρεμένου φαγητού, καθιστώντας την πιο ορεκτική. Σερβίρονται με ψάρι, κρέας, πουλερικά και υπάρχουν καθολικά. Στο άρθρο ...

Το Bechamel είναι μια λεπτή λευκή σάλτσα που μπορεί να ονομαστεί καθολική σάλτσα. Πηγαίνει καλά με κρέας, ψάρι, αυγά, μανιτάρια και ακόμη και βραστά λαχανικά ....

Η πίτσα είναι μια από τις επιλογές για ένα πλούσιο γεύμα. Μπορεί να είναι έτοιμη να δοκιμάσει με διαφορετικές γεμίσεις. Η σάλτσα δίνει μια επιπλέον γεύση σε αυτό το ψήσιμο. Ετοιμάζεται ...

Το ουγγρικό εθνικό πιάτο που παρουσιάζεται είναι στην πραγματικότητα μια παχιά σούπα με διάφορα πρόσθετα. Το κύριο συστατικό για τα πιάτα μαγειρικής είναι συνήθως το βόειο κρέας ή το μοσχάρι. Αλλά γκούλας ...

Σε αυτήν την αναθεώρηση θα βρείτε πολλές συνταγές για ένα καθολικό πιάτο, το οποίο είναι κατάλληλο για οικογενειακά δείπνα και για την θεραπεία των επισκεπτών. Κρέμα σάλτσα κοτόπουλου για μαγείρεμα ...

Κρέμα σάλτσας σκόρδου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε κρέας, όλα τα είδη θαλασσινών, καθώς και λαχανικά και διάφορα πιάτα. Αυτό το πρωτότυπο ντύσιμο τους κάνει ...

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών κρέατος, αλλά το γκουλάκι χοιρινού κρέατος κατέχει ένα ιδιαίτερο μέρος μεταξύ των νοικοκυρών. Το κύριο χαρακτηριστικό του πιάτου είναι η υψηλή θρεπτική αξία του πιάτου σε ...

Η σάλτσα δαμάσκηνου είναι απίστευτα υγιής. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και πηκτίνη, τα οποία στο σώμα εκτελούν τη λειτουργία ενός ροφητικού, το καθαρίζουν από "σκωρία", βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. Γλυκό και ξινό ...

Ένα είδος χυλοπίτες και διάφοροι τύποι σάλτσες είναι το μόνο που χρειάζεται για να κάνετε αρκετή ποικιλία σε γεύματα το βράδυ. Το Funchoza έχει μια ξεχωριστή γεύση και ...

Για πολλούς, το βραστό φαγόπυρο είναι απλά ένα ικανοποιητικό πιάτο. Αλλά, χάρη σε μια μικρή προσθήκη, μπορεί να μετατραπεί σε ένα στόμα-πότισμα και εντελώς ανεξάρτητο πιάτο. Gravy ...

Πολλά πιάτα και ακόμη και μερικά πιάτα πρέπει να συμπληρωθούν. Αυτό το πρόσθετο είναι συνήθως σάλτσα. Κάθε προϊόν με αυτό γίνεται πιο αρωματικό, πράγμα που προκαλεί ...

Η σάλτσα είναι σε θέση να κάνει οποιοδήποτε πιάτο πιο νόστιμο, τρυφερό, πιο ζουμερό. Μπορούν να συμπληρωθούν με λαχανικά, κοτόπουλο, ψάρια. Οι συνταγές κρεμώδους σάλτσας γενικά θεωρούνται καθολικές. Είναι τέλεια ...

Η συνταγή κάθε νοικοκυράς για τη σάλτσα του στήθους κοτόπουλου πρέπει να είναι κοντά. Και εδώ γιατί: η διαθεσιμότητα των συστατικών? ευκολία προετοιμασίας · πολλές παραλλαγές απόδοσης · ταχύτητα, γεύση και ...

Η σάλτσα μανιταριών από ζαχαρωτά με ξινή κρέμα θα είναι μια άξια προσθήκη σε πιάτα κρέατος, πουλερικών ή ψαριών. Επιπλέον, δοκιμάζουν τη γεύση των σπαγγέτι, κουάκερ από κάθε ...

Τα περισσότερα πιάτα θαλασσινών χρειάζονται ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα. Η σάλτσα κρεμώδους ψαριού είναι ακριβώς ένα τέτοιο στοιχείο. Από τη μία πλευρά, ξεκινά απαλά και ...

Με το να μάθετε να μαγειρεύετε τον εαυτό σας με μουστάρδα, μπορείτε να εμπλουτίσετε το μενού σας με νέα εκπληκτικά νόστιμα πιάτα. Η γαλλική μουστάρδα ανήκει σε κρύες σάλτσες, μαζί της τρώνε ψάρια, πουλερικά, ...

Αυτή η κρύα σάλτσα μπορεί να ονομαστεί πιο δημοφιλής. Χρησιμοποιείται ανεξάρτητα για τη σάλτσα σαλάτας ή περιλαμβάνεται σε διάφορες συνταγές για πρώτη, δεύτερη σειρά μαθημάτων ...

Η αρωματική και πολύ ορεκτική σάλτσα μανιταριών μπορεί να λειτουργήσει ως ένα ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο είναι το γέμισμα για το ψήσιμο ή σερβίρεται με μια ποικιλία πλευρικών πιάτων. Εκτός από ...

Η αρχική σάλτσα guacamole έχει αρχίσει πρόσφατα να κερδίζει δημοτικότητα στη Ρωσία. Εμφανίζεται συνήθως στα πιάτα που προσφέρονται από τα μεξικανικά εστιατόρια. Αλλά αν θέλετε, μια τέτοια σάλτσα ...

Το Pesto θεωρείται μία από τις παλαιότερες σάλτσες στον κόσμο και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ιταλικής κουζίνας. Η βάση του είναι ένα πράσινο αρωματικό βασιλικό και η υψηλότερη ποιότητα ...

Το σάλτσα κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε πλάκα. Ζουμερό και ασυνήθιστα νόστιμο, το κάνει ένα πραγματικά ολοκληρωμένο πλήρες πιάτο. Ανάλογα με ...

Η σάλτσα αβοκάντο δεν είναι μόνο νόστιμο εξωτικό, αλλά μια ολόκληρη σειρά από θρεπτικά συστατικά. Αυτή είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για την επικόλληση και ακόμη και τη μαγιονέζα, επειδή δεν ...

Η σάλτσα κοτόπουλου είναι μια μεγάλη ευκαιρία να τονίσουμε και να αποκαλύψουμε τη γεύση του κρέατος. Σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές για σάλτσες μαγειρικής, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι κρεμώδες, σκόρδο, ...

Το Ghee είναι αληθινά δημοφιλές ανάμεσα σε πολλές νοικοκυρές. Το προϊόν έχει εξαιρετική γεύση, είναι πολύ κατάλληλο για το τηγάνισμα και χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία. Περισσότερα ...

Τα σπαγγέτι χωρίς πρόσθετα δεν είναι πολύ ενδιαφέροντα. Αλλά αποτελούν μια εξαιρετική βάση για διάφορους πρατήρια βενζίνης. Η σάλτσα ζυμαρικών είναι ένα αληθινό αριστούργημα μαγειρικής τέχνης, με ...

Το Bolognese είναι μια νόστιμη ιταλική σάλτσα κρέατος που σερβίρεται συνήθως με ζυμαρικά. Θα δείξουμε την κλασική συνταγή για τη Μπολόνια και θα μιλήσουμε για άλλες επιλογές για την προετοιμασία της ...

Η σάλτσα ξινή κρέμα είναι ένα σάλτσα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, τόσο λαχανικών όσο και κρέατος. Επιπλέον, εάν μαγειρεύετε από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ...

Ανατολή πιάτα έχουν συμπεριληφθεί εδώ και πολύ καιρό στη διατροφή μας. Ένας τέτοιος συχνός επισκέπτης είναι dolma. Μας θυμίζει ρωσικά ρολά λάχανου, αλλά αντί για λάχανο ...

Η πάστα ντομάτας είναι ένα απαραίτητο προϊόν σε κάθε κουζίνα. Με αυτό, η γεύση οποιουδήποτε πιάτου γίνεται πλουσιότερη και πιο αρωματική, και το ίδιο το πιάτο παίρνει μια όμορφη κοκκινωπή απόχρωση. Χημικά ...

Τα ζυμαρικά είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό μου στην αναφορά της Ιταλίας. Σήμερα, αυτός ο συγκεκριμένος τύπος ζυμαρικών είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο. Για να ...

Goulash - μια νόστιμη παχιά σούπα που μπορεί να γίνει από διάφορες ποικιλίες κρέατος και λαχανικών. Συχνά, κάποιος θέλει μια νέα γεύση, και κάποιος προσπαθεί απλώς ...

Υπάρχουν πολλοί τρόποι βελτίωσης της γεύσης των παραδοσιακών ζυμαρικών, για παράδειγμα με την παρασκευή κρεμώδους σάλτσας ζυμαρικών. Το άρθρο περιέχει τις καλύτερες συνταγές για αυτό το απαλό και πικάντικο ντύσιμο. Classic ...

Το Goulash είναι ένα ουγγρικό πιάτο με κρέας ή πουλερικά, συμπληρωμένο με χοντρό λαχανικό και αρωματικά μπαχαρικά. Αρχικά, μαγειρεύτηκε στο πηλό με πολλά ...

Η σάλτσα ροδιού είναι μια πολύ ασυνήθιστη σάλτσα και λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πού χρησιμοποιείται. Ας καταλάβουμε ποια πιάτα είναι κατάλληλα για αυτή τη σάλτσα και πώς ...

Η σωστά επιλεγμένη σάλτσα θα βάψει και θα μεταμορφώσει τη γεύση των θαλασσινών. Όλοι οι λάτρεις γνωρίζουν ότι για να απολαύσετε πλήρως το πιάτο, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια καλή σάλτσα γαρίδας. Για να ...

Η σωστή σάλτσα για τα κέικ ψαριών θα βοηθήσει στη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας των κεφτεδάκια, θα τα κάνει πιο μαλακά και πιο τρυφερά. Με τις προτεινόμενες συνταγές, μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ...

Μια σωστά προετοιμασμένη σάλτσα ψαριού θα σας βοηθήσει να αποκαλύψετε τη γεύση του τελικού φαγητού, καθιστώντας τον πιο φωτεινό, πιο ενδιαφέρον και πρωτότυπο. Η βάση αυτού του συμπληρώματος μπορεί να είναι πάστα ντομάτας, ...

Η χειμερινή σαλάτα λαχανικών, αγαπημένη από όλους, θα κάνει την αυθεντική σαλάτα πιο νόστιμη και ενδιαφέρουσα. Μπορείτε να γεμίσετε ένα τέτοιο ορεκτικό όχι μόνο με φυτικό λάδι. Έμπειροι μάστορες ...

Το κοτόπουλο σάλτσα είναι μια μεγάλη προσθήκη στα ζυμαρικά, τις πατάτες και τα δημητριακά χωρίς ζάχαρη από κάθε δημητριακά. Για να το προετοιμάσετε, χρησιμοποιήστε και το φιλέτο και ...

Για να γίνει το πιάτο πιο κορεσμένο και νόστιμο, δεν είναι απαραίτητο να εφεύρουμε κάτι. Μετά από όλα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια κρεμώδη σάλτσα για σπαγγέτι, και με μια μεγάλη ποικιλία ...

Δεν είναι μυστικό ότι οι κοτολέτες αποκαλύπτουν καλύτερα τη γεύση τους, αρωματισμένες με λεπτές σάλτσες. Γλυκό και ξινό ντομάτα, μαλακό κρεμώδες ή κρεμώδες τυρί - κάθε σάλτσα κοτολέτας είναι το καλύτερο ...

Η σάλτσα Pesto είναι μια από τις πιο κοινές σάλτσες στην Ιταλία, η οποία εκτιμήθηκε από τους λάτρεις του καλού φαγητού. Η υπέροχη σάλτσα, σε συνδυασμό με πολλά παραδοσιακά πιάτα, διακρίνεται ...

Η σάλτσα Worcester είναι ένα υπέροχο συμπλήρωμα με βάση τα φυσικά συστατικά, το οποίο είναι ιδανικό για το κρέας και μερικά άλλα πιάτα. Από πού προήλθε, από τι συνίσταται ...

Αν απλά τηγανίζετε τα παρασκευασμένα σπιτικά ροδάκια λάχανου σε φυτικό λάδι και σερβίρετε, τότε ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα αποδειχθεί αρκετά στεγνό. Η αρωματική πλήρωση θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης ...

Το Guacamole θεωρείται μεξικάνικο πιάτο, δεδομένου ότι στη χώρα αυτή είναι κοινό. Με την παράδοση προστίθενται στο πιάτο τσιπς αλεύρι καλαμποκιού, αν και μπορούν ...

Η σάλτσα μπολονέζ είναι μια ιδανική προσθήκη σε ζυμαρικά, λαζάνια και πολλά άλλα πιάτα που δεν θα γίνουν τόσο νόστιμα αν δεν συμπεριληφθούν ...

Το φαγόπυρο είναι ένα νόστιμο, υγιές και φθηνό δημητριακό που δεν είναι δύσκολο να μαγειρευτεί. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και διαιτητικές ίνες, γεγονός που συμβάλλει στην ταχεία κορεσμό. Αυτό ...

Γλυκό και ξινό, ντομάτα, κεφίρ, με καρυκεύματα - σάλτσα shawarma μπορεί να έχει μια εντελώς διαφορετική σύνθεση για κάθε γεύση. Θα θέσει τον τόνο για το πιάτο, θα βοηθήσει ...

Ένας γάλλος πολιτικός είπε ότι στη χώρα του υπάρχουν 3 θρησκείες και 360 σάλτσες. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι μια τέτοια προσθήκη σε τρόφιμα κρέατος ...

Η μαρινάδα σάλτσας ταρτάρ είναι μια διάσημη σάλτσα στον κόσμο που πήγε στην ιστορία μαζί με το ιταλικό πέστο και το μεξικάνικο guacamole. Η σάλτσα ταρτάζ μπορεί πάντα να βρεθεί ...

Η σάλτσα Pesto θεωρείται η πιο δημοφιλής ιταλική σάλτσα βασισμένη σε βασιλικό και ελαιόλαδο. Μπορεί να είναι πράσινο, κόκκινο ή μωβ. Τέλεια εφαρμογή ...

Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή υπογραφής για το χοιρινό σάλτσα. Το μαγειρεύουν συχνά και σχεδόν κάθε πλάκα θα το ταιριάζει. Στη χώρα μας, μαγειρεμένα ...

Η ελληνική σαλάτα είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρεύετε λαχανικά. Αυτό το πιάτο διαφέρει από πολλά σνακ σε νόστιμους και προσεγμένους σάλτσες. Οι σάλτσες δίνουν εντελώς νέες γεύσεις στο γνωστό πιάτο ....

Εάν έχετε τηγανητά κοτόπουλα και θέλετε να βελτιώσετε το γούστο τους, ετοιμάστε τη σάλτσα. Συμπληρωμένα με σάλτσα για κοτολέτες, θα γίνουν ακόμα πιο τρυφερά. Από τις καλύτερες συνταγές που συλλέγονται, βρείτε ...

Η σάλτσα μανιταριών από τις ζαχαροπλάστες είναι μία από τις πιο απλές σάλτσες, και μάλιστα από εξ ολοκλήρου προσιτά προϊόντα. Θα ταιριάζει σχεδόν σε κάθε ...

Η αρχική σάλτσα θα κάνει κάθε πιάτο πιο νόστιμο - τουλάχιστον ένα πιάτο, τουλάχιστον κρέας, τουλάχιστον σαλάτα. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να περάσετε λίγο χρόνο για την προετοιμασία του. Έτσι ...

Η σάλτσα Carbonara με ιταλικά ζυμαρικά είναι αρκετά δημοφιλής αυτές τις μέρες. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των οπαδών της ιταλικής κουζίνας. Ο Gravy μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι ...

Τα ράφια και τα καταστήματα είναι γεμάτα από πληθώρα διαφορετικών γεύσεων για μεσημεριανά πιάτα. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά ότι η σύνθεσή τους δεν λάμπει προς όφελος

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, δεν αρκεί απλώς να πασπαλίζετε τα τελικά ζυμαρικά με τριμμένο τυρί. Αυτή είναι η απλούστερη επιλογή για εκείνες τις περιπτώσεις, όταν υπάρχει μόνο ένα ζευγάρι για να μαγειρέψουν δείπνο ...

Η πικάντικη σάλτσα μελιτζάνας-μελιού μπορεί να ονομαστεί καθολική. Ανάλογα με τα επιπρόσθετα πρόσθετα, είναι καλό για το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια. Κάντε τη γεύση μιας τέτοιας σάλτσας περισσότερο ...

Το ουγγρικό γκούλας είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο, νόστιμο, αρωματικό πιάτο που διαφοροποιεί το συνηθισμένο γεύμα σας. Προσφέρουμε διάφορες επιλογές για το πώς να μαγειρεύουμε γκουλάκι βοδινού στα ουγγρικά, ...

Αυτό είναι μια μεγάλη προσθήκη σε πολλά πιάτα. Σήμερα θα σας ενημερώσουμε λεπτομερώς πώς να μαγειρεύουμε γκούλας. Οι συνταγές που παρουσιάζονται θα περιλαμβάνουν τρεις τύπους κρέατος. Κλασικό γκούλας κοτόπουλου ...

Αν αποφασίσετε να μαγειρεύετε κρέας στο δρόμο, είναι σημαντικό όχι μόνο να το μαρινάρετε σωστά, αλλά και να επιλέξετε τη σωστή σάλτσα για μπάρμπεκιου. Θα εξαρτηθεί από αυτούς ...

Το κύριο "τσιπ" των σνακ που συζητήθηκαν είναι η σάλτσα.Η σάλτσα σαλάτας του Caesar δίνει το μείγμα των λαχανικών, του τυριού και της πικάντικης κοτόπουλου, κάνει τη γεύση φωτεινή και πρωτότυπη. Cook ...

Συζητημένο ορεκτικό σήμερα μπορείτε να δοκιμάσετε στα πιο δημοφιλή εστιατόρια. Συνήθως, ακόμη και οι πιο εξειδικευμένες νοικοκυρές δύσκολα μπορούν να το επαναλάβουν στο σπίτι. Το κύριο μυστικό είναι ...

Αυτή η σάλτσα θεωρείται ένα από τα εθνικά ιαπωνικά πιάτα. Στη χώρα μας, συνήθως χρησιμοποιείται σε σούσι και ρολά. Επιπλέον, πηγαίνει καλά ...

Αυτή είναι η πιο διάσημη σάλτσα, χωρίς την οποία πολλά πιάτα δεν μπορούν να κάνουν. Και αν το μαγειρέψετε μόνοι σας, τότε η σάλτσα θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμη και χωρίς επιβλαβή ...

Τα κύρια συστατικά της μαγιονέζας είναι το φυτικό έλαιο και τα αυγά. Το προϊόν κατάστημα συνιστάται να φυλάσσεται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 18 βαθμούς από 45 ημέρες έως 6 μήνες ....

Οι σάλτσες μαγιονέζας έχουν μεγάλη ποικιλία και χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Οι λάτρεις των γαστρονομικών αριστουργημάτων τους υπηρετούν στο τραπέζι σε διάφορα είδη πιάτων - κρέας, λαχανικά, ...

Σήμερα θα αποκαλύψουμε το μυστικό του πώς θα μαγειρέψουμε την πιο νόστιμη σάλτσα πίττας ντομάτας - το καλύτερο σάλτσα για μια πραγματική ιταλική απόλαυση, μία από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο ...

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα ευωδιαστό και πολύ ικανοποιητικό ουγγρικό πιάτο. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές γκουλαμών βοείου κρέατος με σάλτσα. Συνταγή βήμα προς βήμα στη σάλτσα ξινή κρέμα Αυτό ...

Η σπιτική σάλτσα πάντα συγκρίνεται ευνοϊκά με τις αποθήκες τόσο στη γεύση όσο και στη σύνθεση. Όπως λέει και η παροιμία, "ξέρετε με βεβαιότητα τι αποτελείται," επειδή μαγειρεμένα σε ...

Μερικές φορές κάποιος θέλει να διαφοροποιήσει το συνήθη καθημερινό μενού με πιάτα από άλλες εθνικές κουζίνες. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο είναι το γκούλας, παχιά ουγγρική σούπα. Μέχρι ...

Το Bechamel είναι μία από τις κλασικές σάλτσες. Παρέχει σε κάθε πιάτο μια λεπτή λεπτή γεύση και υπέροχο άρωμα. Η κλασική συνταγή για σάλτσα bechamel μπορεί να συμπληρωθεί με δικά του συστατικά, ...

Η γαλλική σάλτσα Bechamel (από τη γαλλική "λευκή σάλτσα") είναι ένα κλασικό της ευρωπαϊκής κουζίνας. Αυτή είναι μια βασική σάλτσα, με βάση την οποία, στη συνέχεια, παρασκευάζονται σουφλέ, λαζάνια και άλλες σάλτσες ....

Το Goulash είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται κυρίως από το κρέας που μαγειρεύεται σε σάλτσα ντομάτας, με την προσθήκη λαχανικών. Αυτό το πιάτο από μόνο του ...

Υπάρχουν πολλές συνταγές γκουλάς. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε το σωστό καλό νωπό κρέας. Επιλέξτε χωρίς φλέβες και πολύ λίπος. Ο λαιμός είναι καλύτερο. Χρώμα ...

Οι κλασικές εκδόσεις των μπαχαρικών της ρωσικής κουζίνας περιλαμβάνουν μουστάρδα. Σερβίρεται με ζεστά πιάτα και σνακ, προστιθέμενα στο κρέας και τα ψάρια, που χρησιμοποιούνται ως σάλτσα ...

Το κρέας είναι η βάση για κάθε υγιεινό γεύμα. Οποιοδήποτε πλαστικό πιάτο, είτε είναι ρύζι, φαγόπυρο ή πατάτες, δεν έχει την αξία που αποκτά όταν ...

Στη χώρα μας, το βόρειο μούρο είναι πολύ δημοφιλές. Χρήσιμα φρούτα, συμπότες, μαρμελάδες και γλυκά σιρόπια παρασκευάζονται από αυτό. Αλλά στις σκανδιναβικές χώρες, τον Καναδά ...

Η αγάπη της ιταλικής πίτσας έχει ξεπεράσει πολύ τα όρια της χερσονήσου Apennine, αλλά σε λίγα μέρη στον κόσμο αυτό το πιάτο προετοιμάζεται όπως στην Ιταλία. Οι τοπικοί μάγειροι σύντομα ...

Είναι δύσκολο να βρεις κάποιον που δεν του αρέσει η πίτσα. Υπάρχει σίγουρα μια γέμιση που θα κερδίσει την καρδιά του πιο γοητευτικού γκουρμέ. Κάποιος αγαπά τη λεπτή πίτσα, κάποιος αγαπά παχιά ...

Το βόειο κρέας είναι ένα νόστιμο και υγιές κρέας, το οποίο περιέχει ένα ελάχιστο λίπος και μια αρκετά μεγάλη ποσότητα σιδήρου. Στη βάση του, αποκομίζονται εξαιρετικές σάλτσες, σε συνδυασμό με ...

Κλείστε τα μάτια σας, και φανταστείτε ένα sudok πλούσιο ρωσικό ζελέ κρέας. Ή, για παράδειγμα, ένα ολόκληρο πιάτο ατμού βαυαρικών λουκάνικων με μπύρα. Ή αλλιώς, ένα hot dog είναι ένα μαλακό κουλούρι ...