Συμβουλές μαγειρικής

Το πραγματικό σπιτικό ψωμί είναι αδιανόητο χωρίς το ζυμάρι. Πράγματι, μόνο σε ένα φυσικό ζαχαροπλαστικό διατηρεί όλα τα οφέλη των δημητριακών, τα οποία χάνουν μερικώς σε ζυμωτό ψωμί. Αν ...

Τα αυγά ορτυκιών είναι ένα πολύτιμο και υγιεινό φαγητό, ανεξάρτητα από το μέγεθός τους. Αλλά πριν κάνετε κάποιο πιάτο έξω από αυτά, πρέπει να ξέρετε πώς ...

Τηγανητά σε μια τραγανή κρούστα, τα ζυμαρικά μοιάζουν με πίτες για μερικούς, μερικοί βλέπουν μικρές παστίλιες μέσα τους, αλλά δεν υπάρχει κανείς κανείς αδιάφορος με το πιάτο! Είναι αγαπημένοι από ενήλικες, ...

Οι σπιτικές μπουλέττες και τα ζυμαρικά είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και κερδοφόρο πιάτο, αλλά, δυστυχώς, δεν προτιμούν όλες οι νοικοκυρές να το μαγειρεύουν. Ένας από τους λόγους - η ζύμη αποδεικνύεται ...

Μερικές φορές για μεσημεριανό γεύμα θέλετε νόστιμα και θρεπτικά σπιτικά κέικ. Και υπάρχουν αμφιβολίες για την επιλογή των συστατικών για τη βάση. Προσπαθήστε να φτιάξετε πίτες σε ένα τηγάνι ζύμης ...

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για το πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα έτσι ώστε να μην χάσουν την ορεκτική εμφάνιση και την υγρασία τους. Ενδιαφέρουσες συνταγές θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Πώς ...

Γαρίδες - ένα υγιές θαλασσινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, ψευδάργυρο, μεγάλη ποσότητα ιωδίου. Το προϊόν θα είναι χρήσιμο σε οποιαδήποτε ηλικία και για οποιοδήποτε φύλο: για τα παιδιά ...

Αλάτι λευκό λίπος με ροζ φλέβες κρέατος, τραγανό κρεμμύδι, ψωμί σίκαλης - καλά, μια πολύ εικόνα στο στόμα! Μόνο λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι, εκτός από την εξαιρετική γεύση ...

Νόστιμο, καλά αλατισμένο μπέικον σε μαύρο ψωμί, με τουρσιά και σκόρδο - αυτό είναι ένα κλασικό σύνολο πλούσιο σνακ και παραδοσιακό σνακ κάτω από ένα ποτήρι ισχυρό ...

Μια φέτα αλμυρό μπέικον, λιπαρή με μουστάρδα και τοποθετημένη σε μια μικρή κορυφή καφέ ψωμί, ήταν πάντα και θα θεωρείται το καλύτερο σνακ για γιορτές. Αυτό το προϊόν θα γίνει ένα ...

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε πίτες και πίτες σε μπύρα, σόδα και άλλες μπέικιν πάουντερ. Ωστόσο, κανένας δεν μπορεί να συγκρίνει με τις πίτες και τις πίτες από αυτό ...

Τα τεύτλα είναι μια από τις πιο αγαπημένες ρίζες καλλιεργειών των περισσότερων οικογενειών, γιατί πόσες γευστικές πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν από αυτό; Βινεγκρέτ, ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, και ένα παντζάρι από το οποίο ...

Όλοι γνωρίζουν πόσο υγιή και νόστιμα είναι τα τεύτλα, ειδικά αν μαγειρευτούν σωστά. Ωστόσο, πολύ συχνά, πολλά ενδιαφέροντα και απαραίτητα για την υγεία των πιάτων σώματος με ...

Ένα παραδοσιακό αμερικανικό πιάτο τα Χριστούγεννα είναι η ολόκληρη ψημένη γαλοπούλα. Το κρέας αυτού του πουλιού είναι πολύ υγιές. Περιέχει πολλές βιταμίνες, περιέχει ...

Τα ψάρια αποτελούν πηγή θρεπτικών ουσιών για τον άνθρωπο. Ανάμεσα στις διαθέσιμες ποικιλίες, ο ηγέτης είναι το σκουμπρί. Μπορεί να καπνιστεί, να μαγειρευτεί στη σχάρα, ψημένο και ακόμη και αλάτι. Αλάτιση ...

Νόστιμο και αρωματικό λαμβάνεται το σκουμπρί, το μαρμελάκι στο σπίτι. Αυτό το θαλασσινό ψάρι πολλή αγάπη για την εξαιρετική γεύση τους, σαρκώδη δομή και την απουσία των μικρών οστών ....

Μερικές φορές για μεσημεριανό γεύμα θέλετε νόστιμα και θρεπτικά σπιτικά κέικ. Και υπάρχουν αμφιβολίες για την επιλογή των συστατικών για τη βάση. Προσπαθήστε να φτιάξετε πίτες σε ένα τηγάνι ζύμης ...

Οι φίλοι της εξωτικής πικάντικης κουζίνας θα εκτιμήσουν τις Κορεατικές μελιτζάνες. Η πιο νόστιμη συνταγή για αυτό το πιάτο περιλαμβάνει κορίανδρο, σκόρδο και κόκκινη πιπεριά. Τέτοιες ...

Οι σκοπευτές σκόρδου είναι μια λιχουδιά που πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού απλά πετάνε. Αυτό συμβαίνει συχνότερα λόγω της άγνοιας των πλεονεκτημάτων για το σώμα που κρύβεται μέσα τους, και ...

Υπάρχουν πολλές συνταγές που δείχνουν πώς να μαγειρεύουν καραβίδες. Πολλές μέθοδοι μαγειρέματος στο νερό, το γάλα, το κρασί θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε εύκολα μια λιχουδιά, να μην την χαλάσετε, αλλά να βελτιώσετε ...

Το ρύζι είναι μια από τις αγαπημένες επιλογές για μεσημεριανό γεύμα για παιδιά και ενήλικες. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί πηγαίνει καλά με οποιαδήποτε θαλασσινά, λαχανικά, κρέας, κοτόπουλο, ...

Το Ricotta είναι ένα τυρί που αποτελεί παραδοσιακό πιάτο μεταξύ Ιταλών. Οι ειδικοί μαγειρικής έχουν έναν ακλόνητο κανόνα ότι δεν μπορείτε να πετάξετε τίποτα μακριά. Αυτό το τυρί είναι ένα κλασικό παράδειγμα ....

Κοπή ροζ σολομού δεν είναι δύσκολη, έτσι οι περισσότερες νοικοκυρές προτιμούν να αγοράζουν ολόκληρο ψάρι, και ως μπόνους μπορούν να μπουν μέσα στο χαβιάρι. Για να μαγειρέψουμε ...

Ένα πολύ απλό και νόστιμο πιάτο είναι το ψήσιμο του χοιρινού κρέατος. Η συνταγή στο τηγάνι σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε όσο το δυνατόν γρηγορότερα και παρακαλώ το σπίτι σας με ένα πλούσιο, ζεστό γεύμα. S ...

Καλύτερα από ένα αναζωογονητικό κρύο kvass μπορεί να είναι μόνο ένα παρόμοιο ποτό, ετοιμάζεται ανεξάρτητα. Είναι σημαντικό όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και οποιαδήποτε άλλη εποχή του χρόνου. Για να ...

Είναι απίθανο ότι οποιοδήποτε ποτό στη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του μπορεί να συγκριθεί με το παραδοσιακό ρωσικό quass. Αυτό είναι ένα πραγματικό ελιξίριο υγείας που θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση ...

Θα είναι χρήσιμο για κάθε νοικοκυρά να ξέρει πώς να ψήνουν τα τεύτλα στο φούρνο. Μετά από όλα, ένα τέτοιο πιάτο στο τέλος μπορεί να είναι όχι μόνο μια προσθήκη στις σαλάτες, αλλά και ...

Το καλοκαίρι, ένα τόσο νόστιμο και τόσο υγιές λαχανικό είναι το κουνουπίδι. Οι ταξιανθίες του Ιουλίου δεν μπορούν να συγκριθούν με τις παγωμένες, ασεβείς χειμερινές και επομένως ήρθε η ώρα να γιορτάσουμε ...

Οι μαντηλάκια δεν βαριούνται ποτέ. Μπορούν να παρασκευάζονται καθημερινά με ασφάλεια, αλλάζοντας τα γεμιστικά και να λειτουργούν ως κύριο πιάτο ή επιδόρπιο. Κριθάρι για ζυμαρικά ...

Η σωστή παρασκευή της ζύμης για ζυμαρικά με φράουλες σημαίνει να πάρεις ένα πραγματικό καλοκαιρινό πιάτο. Όλα αυτά δεν χρειάζονται πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Πώς να μαγειρέψετε ...

Για να δώσετε σε ένα συνηθισμένο προϊόν όπως το λίπος μια απίστευτη γεύση, απλώς το συνδυάστε με αλάτι και μπαχαρικά. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών συνταγών για την αλάτι αλατισμένο χοιρινό λίπος, το οποίο ...

Τα ψάρια σολομού έχουν μεγάλη επιτυχία στο μαγείρεμα και συνήθως παίρνουν έναν από τους κύριους τόπους του εορταστικού και καθημερινού μενού. Πρακτικές συμβουλές, λεπτές ...

Το αλατισμένο λαρδί είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ουκρανικής κουζίνας, το οποίο έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε όλες τις χώρες του κόσμου. Μπορεί να δοθεί με σούπα και μια δεύτερη πορεία, που καταναλώνεται ...

Ένα ψάρι που έχει μεγάλη γεύση είναι το σκουμπρί. Μπορείτε να μαγειρέψετε με το περιεχόμενό του διάφορα πιάτα: ορεκτικό, σαλάτες, χρήση ως ανεξάρτητο πιάτο. Νόστιμες συνταγές αλάτι ...

Δεν είναι ούτε μια ρωσική γιορτή, ούτε μια μοναδική γιορτή είναι πλήρης χωρίς ένα τόσο περίφημο καρυκεύματα. Δεν υπάρχει πιθανώς τέτοιο άτομο που να μην το ξέρει ...

Κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να διαφοροποιήσει το μενού για την οικογένειά της, να εκπλήξει τους επισκέπτες με ένα πρωτότυπο πιάτο, δείχνοντας τις ικανότητες μαγειρικής της. Η συνταγή για τη βρασμένη γλώσσα του βοείου κρέατος χρησιμοποιείται συχνά σε ...

Με τη φρέσκια εσπεριδοειδή, μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα λάχανου, αλλά και να ψήσετε πίτες. Υπάρχουν πολλές συνταγές: γλυκιά και αλμυρή, από ζύμη ζύμης και από ...

Η γεύση του ψησίματος στο τέλος θα εξαρτηθεί από το πώς θα πάρετε κρέμα για το κέικ μελιού. Υπάρχουν πολλές συνταγές κρέμας για το αγαπημένο κέικ όλων ...

Το αλάτισμα σολομού με ζεστό τρόπο στο σπίτι είναι μια πολύ συναρπαστική, αλλά παρ 'όλα αυτά μάλλον επιμελής διαδικασία, απαιτώντας πολύ χρόνο και επιμέλεια. Γιατί ...

Το Manti είναι ένα δημοφιλές πιάτο μεταξύ των λαών της Κεντρικής Ασίας. Από τα συνηθισμένα ζυμαρικά, διαφέρουν όχι μόνο ως προς το μέγεθος και την εμφάνιση. Η κλασική συνταγή για τις ζύμες ...

Κάθε νοικοκυρά θέλει να μάθει για το μυστικό της γρήγορης μαγειρικής ζαχαροπλαστικής στο σπίτι, που μπορεί να γίνει η βάση για τη δημιουργία μιας ποικιλίας αρτοσκευασμάτων. Για να το δοκιμάσετε ...

Το σκουμπρί είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό θαλάσσιο ψάρι. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μεγάλο αριθμό πιάτων: από καπνιστά κομμάτια με πατάτες μέχρι ...

Μια γνωστή λιχουδιά - καρύδια με συμπυκνωμένο γάλα - θα βοηθήσει όλους να βυθιστούν στο παρελθόν, κατά τη διάρκεια της εποχής της Σοβιετικής Ένωσης, να θυμούνται μια ξέγνοιαστη παιδική ηλικία. Για ένα σοβιετικό παιδί, αυτό είναι ...

Οι σκοπευτές σκόρδου αφαιρούν τη θρεπτική δύναμη από το κεφάλι, αποτρέποντάς την από την κανονική ανάπτυξη, έτσι ώστε να αποκολληθούν και πιο συχνά να πεταχτούν. Δεν γνωρίζουν όλοι ποιες από αυτές ...

Ο Ναπολέων είναι ίσως η πιο δημοφιλής τούρτα. Η ιδιαιτερότητα του κέικ είναι ότι δεν είναι κάθε κρέμα κατάλληλη για τον Ναπολέοντα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να γνωρίζετε πάντα μερικές συνταγές ...

Για κάθε τύπο εργασίας κουζίνας, έχει εφευρεθεί μια συσκευή. Μπορείτε να μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας μαχαίρια γενικής χρήσης, αλλά δεν θα σας επιτρέψουν να κάνετε το έργο τόσο λεπτό όσο ένα ειδικό ...

Τα ψάρια είναι ένα πολύτιμο προϊόν για τη διατροφή και την παιδική τροφή. Εάν αγοράζεται με ολόκληρο το σφάγιο, η προετοιμασία του αρχίζει με μια τόσο δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία, όπως ...

Μαχαίρι φιλέτου (aka fillet) - μια συσκευή για την απόκτηση του ιδανικού φιλέτου ψαριού. Σε ένα τυποποιημένο σύνολο μαχαιριών, ένα φιλέτο δεν περιλαμβάνεται πάντα, και συνήθως οι ερωμένες ...