Κενά

Η θεραπεία της πιπεριάς προέρχεται από την κλασική ουγγρική κουζίνα και γρήγορα έγινε γαστρονομικό φαβορί σε πολλές οικογένειες. Πώς να μαγειρέψετε διάφορες εκδόσεις αυτού του ενδιαφέροντος λαχανικού ...

Είναι ωραίο να ανοίξετε ένα βάζο αρωματικής συντήρησης κατά την κρύα εποχή και να το προσθέσετε στο ζωμό. Το Rassolnik για το χειμώνα είναι μια νόστιμη σπιτική προετοιμασία που δίνει την πρώτη ...

Οι πράσινες ντομάτες της Γεωργίας είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο. Αφού το δοκιμάσατε τουλάχιστον μία φορά, θα μαγειρέψετε αυτό το γευστικό χρόνο και πάλι. Κλασσική γεωργιανή πράσινη ντομάτα Βασικές ...

Η Adjika από τα κολοκυθάκια είναι η κορυφή των δημοφιλέστερων συνταγών. Διαφέρουν ως προς την ευαισθησία και την πικάντικη γεύση. Το ζεστό κόκκινο πιπέρι, το οποίο είναι μέρος της καρυκεύματος, συμβάλλει στη μακροζωία και ...

Εάν το νοικοκυριό σας έτρωγε με κοτολέτες και μπριζόλες ή ίσως απλώς θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας, ένα χοιρινό στιφάδο θα έρθει σε πρακτικό. Συνδυάζει απόλυτα ...

Δεν πρέπει να σπαταλάτε χρόνο ψάχνοντας για πρωτότυπες συνταγές για κονσερβοποιημένα αχλάδια, οι μακρινοί πρόγονοί μας ήξεραν την απάντηση. Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο, αρωματικό και, κυρίως, υγιές, ...

Το πορτοκάλι ονομάζεται κινεζικό μήλο, σήμερα είναι η πιο κοινή καλλιέργεια εσπεριδοειδών στον κόσμο. Μπορείτε να αγοράσετε πορτοκάλια και να μαγειρέψετε κομπόστες από αυτά όλο το χρόνο ....

Το τσάι αυξάνεται με την εμφάνιση, το άρωμα, τις θεραπευτικές του ιδιότητες και, φυσικά, τη γεύση.Για μαγειρική έρευνα, τα πέταλά της χρησιμοποιούνται σε φρέσκια, αποξηραμένη ή θερμικά επεξεργασμένη μορφή ....

Εάν είναι δυνατόν, φροντίστε να προετοιμάσετε το σημύδα για το χειμώνα. Αυτό το ποτό της άνοιξης δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιές. Χρήσιμες ιδιότητες του ποτού Εξωτερικά, ο χυμός μοιάζει ...

Το ζελέ φραγκοστάφυλο είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο από κάθε άποψη. Έχει υπέροχο άρωμα, γεύση, χρώμα και η σύνθεση θα σας ικανοποιήσει με μια τεράστια ποσότητα βιταμινών. Μαγειρέψτε αυτό ...

Το κριθάρι μαργαριταριών ονομάζεται κόκκος κριθαριού καθαρισμένο από πίτυρο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, περιέχει ένα σύμπλεγμα αμινοξέων, βιταμινών και μετάλλων. Ο συνδυασμός μαργαριταριού με λαχανικά το κάνει ...

Κολοκύθα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, που λείπουν τόσο το χειμώνα. Ως εκ τούτου, κάνοντας μαρμελάδα από κολοκύθα θα ήταν μια μεγάλη ιδέα αν θέλετε να το κρατήσετε χρήσιμο ...

Πόσο ωραίο να σβήσετε τη δίψα σας με ένα δροσερό και νόστιμο ποτό! Και αν είναι επίσης υγιές, είναι διπλά ευχάριστο. Το κομπότ είναι ένα τέτοιο ποτό ...

Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές για τα μήλα που έχουν εμποτιστεί σε έναν κάδο: τα εν λόγω κενά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Τα αλατισμένα φρούτα χρησιμοποιούνται στη συνέχεια ως ορεκτικά, πρόσθετα σε σαλάτες και γαρνιτούρες ...

Πικρό, ζεστό και καυτερό πιπέρι, είναι ένα αξεπέραστο σνακ στο τραπέζι. Είναι τόσο εύκολο να διατηρηθεί ότι μπορεί κανείς να το κάνει. Ζεστό πιπέρι ...

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς υπαίθρια αναψυχή χωρίς μπάρμπεκιου. Είναι το κύριο πιάτο που πολλοί αγαπούν. Αλλά πώς να απολαύσετε το χοιρινό κρέας σίκαλης έτσι ώστε να αποδειχθεί ...

Το λαδωμένο λάχανο με τα τεύτλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα φωτεινό σνακ για το χειμώνα. Λάχανο είναι πραγματικά ένα λαχανικό λατρείας για πολλούς λαούς και έθνη, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ...

Οι πιπεριές του χειμώνα για το χειμώνα είναι πολύ πιο νόστιμες στη μαρινάδα, το δέρμα της μαλακό και πολύ στοματικό. Η γλυκιά γεύση συνδυάζει αρμονικά τις γλυκές και ξινικές συνθέσεις, κάτι που είναι εξαιρετικό ...

Το άσπρο σκόρδο που είναι γεμάτο με μυρωδικά, είναι ένα μυστήριο άρωμα αλμυρών τροφίμων, πικάντικα ζεστά πιάτα και μια φυσική πηγή σαλάτας βιταμινών και για τις τέσσερις εποχές. Προσφορά στήθους ή καπνιστό φιλέτο ...

Παρουσιάζοντας μια επιλογή από τις καλύτερες μαριναρισμένες συνταγές κολοκυθάκι. Θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ τις καθημερινές και τις διακοπές, αυτό είναι ένα υπέροχο πικάντικο λιχουδιά που θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των αρχικών τουρσιών. Μαγειρική ...

Το μαρμελάδα λεμονιού δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό επιδόρπιο. Και μπορείτε να το κάνετε σχεδόν σε κάθε εποχή του χρόνου. Υπάρχει ...

Γεμιστά τεύτλα - ένα νόστιμο κρύο ορεκτικό, το οποίο θα είναι ένα πραγματικό εύρημα για κάθε οικοδέσποινα. Στη βάση του, μπορείτε να μαγειρέψετε μπορς, βινεγκρέτ, κρύα κατσαρόλα, διάφορες σαλάτες ....

Τα κονσερβοποιημένα κομμάτια φρούτων και μούρων αγαπούνται από όλα τα παιδιά και τους ενήλικες. Μια από τις πιο εύγευστες επιλογές για ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι γλυκό, αρωματικό και εξαιρετικά υγιές ...

Πόσο ευχάριστο είναι να σβήσετε τη δίψα σας με ένα ποτήρι χυμό βακκίνιων, ζεσταθείτε με ένα φλιτζάνι τσάι με μαρμελάδα από αυτό το μούρο ή κάντε μια υπέροχη μερίδα παγωτού. Μπορείτε να σκεφτείτε πολλά περισσότερα ...

Οι γεμιστές πιπεριές είναι μια ιδανική χειμερινή συγκομιδή. Πηγαίνει στα πρώτα μαθήματα, στα πιάτα, μπάρμπεκιου, ως ανεξάρτητο σνακ για γιορτές. Η πικάντικη γεύση διατηρείται ακόμη και ...

Η διατήρηση των φυτών στο σπίτι αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του καθημερινού και εορταστικού πίνακα. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι ζουμερές και αρωματικές σαλάτες αγγούρι για το χειμώνα, ...

Το όνομα "Μητρική γλώσσα" από κολοκυθάκια οφείλει το όνομά του στη μέθοδο τεμαχισμού φρούτων από λαχανικά. Κατά την προετοιμασία μιας νόστιμης σαλάτας, η οποία είναι σημαντική όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και ...

Το μαρμελάδα Lingonberry είναι μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά πλούσια σε βιταμινούχα σύνθεση των βόρειων μούρων. Μπορείτε να κάνετε το σπιτικό μαγείρεμα με τον παλιό τρόπο σε μια χάλκινη λεκάνη ...

Πλούσιος τραγανός πορτοκαλί πολτός κολοκύθας μπορεί να περιέχει περισσότερο από 9% ζάχαρη. Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε αυτόν τον πλούτο για νόστιμες περικοπές; Μπορείτε, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε μια νόστιμη μαρμελάδα ...

Petrovsky λάχανο είναι πολύ δημοφιλής. Το πιάτο είναι νόστιμο, παραμένει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει ελκυστική εμφάνιση. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, η πολυπλοκότητα είναι διαθέσιμη στις αρχαρίστριες νοικοκυρές. Το ελάχιστο κόστος επιτρέπει ...

Τα αλατισμένα μανιτάρια είναι ένα εύγευστο και ευπροσάρμοστο προϊόν. Λειτουργούν ως πλήρες ανεξάρτητο πιάτο και ως συστατικό σε σαλάτες / αλμυρές αρτοσκευάσματα, ενώ συνδυάζονται τέλεια με το κρέας και ...

Όχι κάθε έμπειρη οικοδέσποινα γνωρίζει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο, νόστιμο κομπόκι κολοκύθας. Κατά την περίοδο λαχανικών, συνταγές για τέτοια ποτά γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλείς. Το κύριο πράγμα είναι ...

Όχι μόνο τα συνηθισμένα μούρα, τα μήλα και τα δαμάσκηνα είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδας. Ορισμένα εξωτικά φρούτα μπορούν να μετατραπούν σε μια τέτοια γλυκύτητα. Για παράδειγμα, κάνοντας εμπλοκή από ...

Το κόκκινο λάχανο είναι ένα πολύ υγιές και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες λαχανικό κατάλληλο για βρασμό, βρασμό ή φαγητό φρέσκο. Κάνει υπέροχες σαλάτες, αρωματικά ζεστά ...

Σε κάθε τραπέζι, τα αλατισμένα μανιτάρια θα είναι πάντα ένα πιάτο υπογραφής. Τα δώρα του δάσους μπορούν να μαραθούν, αλλά είναι το αλάτισμα που σας επιτρέπει να διατηρήσετε αυτή την ιδιαίτερη γεύση μανιταριών και ...

Τα μούρα της φραγκοστάφυλης προσδίδουν φόβο ζωντάνια και καλή διάθεση, επειδή έχουν τόσα πολλά χρήσιμα συστατικά. Ωστόσο, για κάποιο λόγο, πολλοί υποτιμούν τα οφέλη τους. Για να αποθηκεύσετε τέτοια ...

Ζυμαρικά, ζελέ, ασπιτικά και τηγανητά ψάρια, καθώς και σχεδόν όλα τα πιάτα κρέατος, που θεραπεύονται με ντύσιμο από μια ζωηρή ρίζα, θα γίνουν πολύ πιο νόστιμα. Εξοικονομήστε ένα νόστιμο ντύσιμο ...

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μόνο οι κόκκινες ντομάτες μπορούν να μαραθούν. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Για να επαληθεύσετε το αντίθετο, μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε πράσινες ντομάτες. Υπάρχει ...

Με την εμφάνιση του φθινοπώρου, η συντήρηση αρχίζει να εμφανίζεται στα τραπέζια πιο συχνά: ντομάτες, αγγούρια, λάχανο, πιπεριές και μανιτάρια. Για να διαφοροποιήσετε τη λίστα των τουρσιών και των αλμυρών λαχανικών, ...

Συχνά, όταν μαγειρεύονται, οι ευεργετικές ουσίες στα φρέσκα φρούτα καταστρέφονται, αλλά αυτό δεν ισχύει για τα δαμάσκηνα. Η ρουτίνα που απαιτείται για τα τριχοειδή αγγεία και τα αιμοφόρα αγγεία παραμένει ...

Τα αλατισμένα αγγούρια σε μια τσάντα είναι μια ορεκτική και απλή προετοιμασία, την οποία μπορείτε να απολαύσετε στον εαυτό σας στην εποχή των αγγουριών. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων τέτοιων τουρσιών μπορεί να ονομαστεί η ταχύτητα προετοιμασίας ...

Θάλασσας με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα δεν είναι συχνός φιλοξενούμενος στα τραπέζια μας, αλλά μάταια, διότι γνωρίζαμε από πρώτο χέρι τα οφέλη του ...

Τα σπιτικά ποτά φρούτων έχουν αναζωογονητική γεύση, μοναδικό άρωμα και περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, σε αντίθεση με τα αντίστοιχα καταστήματα. Για να τα απολαύσετε σε οποιαδήποτε ...

Κορεσμένα καρότα σε κονσέρβα για το χειμώνα είναι ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ, ιδανικό για ζεστά και κρεατικά πιάτα. Τα καρότα μπορούν να γίνουν σύμφωνα με την κλασική συνταγή, με ...

Η καλλιέργεια δεν έχει πάντα χρόνο για να ωριμάσει και πολλά πράσινα λαχανικά παραμένουν στο κρεβάτι. Δεν μπορείτε να τα κόψετε σε σαλάτα και να τα μαγειρέψετε με κρέας, αλλά για ...

Σε ένα κομπόστα feijoa, διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στους καρπούς. Το χειμώνα, το ποτό βοηθάει με ανεπάρκεια βιταμινών, κρυολογήματα και αναιμία. Προσφέρουμε ...

Ιδιαίτερα σεβαστά είναι το μπορντό ντύσιμο για το χειμώνα εκείνες οι νοικοκυρές που δεν επιθυμούν να περάσουν πολύ καιρό στην κουζίνα. Μια τέτοια προετοιμασία περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα συστατικά που χρειάζονται ...

Τεράστια αγγούρια συχνά μεγαλώνουν στον κήπο, το οποίο λίγοι άνθρωποι θέλουν να φάνε. Για να βρείτε μια αίτηση για μια πλούσια συγκομιδή, προτείνουμε την προετοιμασία κορεάτικης σαλάτας αγγούρι στυλ ....

Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να προετοιμάσει όχι μόνο νόστιμο, αλλά υγιεινό χειμερινό αλάτι. Για παράδειγμα, το σκόρδο γεμιστό με οποιοδήποτε τρόπο έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με φρέσκα ...

Το στιγμιαίο μαριναρισμένο λάχανο με πιπεριές είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ζουμερό ζουμερό λαχανικό σνακ. Από τα απλά συστατικά σε σύντομο χρονικό διάστημα ...

Η συγκομιδή του λάχανου για το χειμώνα είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να αποθηκεύσετε το χειμώνα το καλοκαίρι. Αλλά εξίσου νόστιμο και συχνά περισσότερο ...

Το Sauerkraut είναι πολύ νόστιμο. Αν προσθέσετε τα βακκίνια σε αυτό, θα είναι πολύ πιο χρήσιμο! Ένα γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς τα τουρσί λάχανα, αυτό ...

Το Sauerkraut δεν είναι απλώς ένα ξεχωριστό πιάτο. Ανάλογα με το περιεχόμενό του, μπορείτε να απολαύσετε τακτικά τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας με νέα γούστα. Θα βοηθήσει ...

Οι άνθρωποι έμαθαν να μαγειρεύουν τα συνηθισμένα αυγά περισσότερο από δύο αιώνες πριν. Το προϊόν βρασμένο πρώτα βρασμένο και στη συνέχεια διατηρείται σε συνηθισμένο ξίδι ή ειδικά παρασκευασμένο αλατόνερο. Στο ...

Σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της κόλπα, τα οποία χρησιμοποιεί, καθιστώντας κενά για το χειμώνα, για να διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, καθώς και να την εκπλήξει με γούστο. Για τους ανθρώπους ...

Μια ρωσική γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς σνακ.Πικάντικο για να δοκιμάσετε χρένο σερβιρισμένο με ζελέ κρέας, ασπιτικό, κρέας, ψάρι πιάτα. Εκτός από την κλασική έκδοση, μπορείτε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα ...

Υπάρχουν πολλές συνταγές και τρόποι να μαριναριστείτε μανιτάρια στο σπίτι μόνοι σας. Υπάρχουν συνταγές για την παρασκευή ενός πολύ νόστιμου τεμαχίου σε 5 λεπτά. Όλοι δεν είναι επίπονοι, ...

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για την προετοιμασία του χαβιαριού λαχανικών. Χάρη στις απλές συνταγές, το υγιές χαβιάρι κολοκύθας θα γίνει ένα αγαπημένο πιάτο στο τραπέζι. Ορεκτικό χαβιάρι με ...

Αρωματικό μαρμελάδα κολοκύθας με λεμόνι δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και όμορφο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο επιδόρπιο με βότανα ...

Θα θέλατε να δημιουργήσετε μια πρωτότυπη, γλυκιά, πικάντικη μαρμελάδα με υπέροχο άρωμα; Φέρνουμε στην προσοχή σας συνταγές για μαρμελάδα κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία θα είναι υπερήφανα για την ...

Ζυμωμένα μήλα "Antonovka" στο σπίτι - αυτός είναι ο ευκολότερος, πιο γευστικότατα και πιο δημοφιλής τρόπος χειμερινής συγκομιδής των φρούτων. Είναι συνηθισμένο να ζυμώνουμε τα φρούτα σε κάβες ή βαρέλια ...

Σκελίδες σκόρδο στη μαρινάδα - ένα αλμυρό σνακ που συμπληρώνει τέλεια τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά ή το ζεστό κρέας. Υπάρχουν μερικές καλές συνταγές για την αποσκλήρυνση του σκόρδου ...

Αν νομίζετε ότι είναι πολύ δύσκολο να κάνετε μαρμελάδα από μόνη της, τότε είστε πολύ λάθος, γιατί γίνεται πολύ απλά, αν και απαιτεί πολλά ...

Η διατήρηση των κυδωνιών έχει μια ειδική, ελαφρώς πικάντικη γεύση και πορτοκαλί χρώμα. Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από μια τέτοια γεύση! Χάρη στις επιλεγμένες συνταγές, μπορείτε να προετοιμάσετε τα κενά με διαφορετικές ...

Για τα χειμωνιάτικα δώρα που χαίρονται με υπέροχη γεύση, πρέπει να προετοιμάσετε τη σωστή μαρινάδα για τα μανιτάρια. Θα αποκαλύψουμε τα μυστικά μιας όμορφης, διαφανούς μαρινάτας και θα εξετάσουμε συνταγές για διάφορους τύπους ...

Η Sunny Georgia είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο για τα πιάτα με βάση το κρέας. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν και μπορούν να μαγειρεύουν τα εθνικά σνακ. Για παράδειγμα, το τραγανό λάχανο Gurian με ...

Για αιώνες, το viburnum έχει κερδίσει μια ιδιαίτερη στάση. Δεν κοσμεί μόνο, αλλά και θεραπεύει και φέρνει καρπούς για την παρασκευή συμμοτρωμάτων, κρασιών, υγρών ...

Η περίοδος συντήρησης, όταν οι νοικοκυρές μετατρέπουν τις κουζίνες τους σε μικρά εργοστάσια σχεδόν βιομηχανικών διαστάσεων, θεωρείται ένα από τα πιο καυτά. Ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους κενών ...

Η κατάλληλα μαγειρεμένη λάχανο με μέλι δεν δουλεύει γλυκιά. Ένα φυσικό συμπλήρωμα κάνει τη γεύση του σνακ πιο ζωντανή και ενδιαφέρουσα. Κατάλληλο για τον καθαρισμό του λάχανου και της μέλισσας ...

Τα εμποτισμένα μήλα αποκτούν ξινή γλυκιά και ελαφρώς ανθρακούχα γεύση και, κυρίως, διατηρούν όλες τις χρήσιμες ουσίες που βρίσκονται στα φρέσκα φρούτα. Η ούρηση είναι ...

Τα εξωτικά φρούτα που μοιάζουν με μήλα είναι σκληρά και όξινα, γεγονός που τα καθιστά σχεδόν ακατάλληλα για κατανάλωση ωμά. Ωστόσο, συνταγές για μαγείρεμα ιαπωνικό κυδώνι δίνουν ...

Με την έλευση του χειμώνα, τα τουρσιά εμφανίζονται στο τραπέζι τόσο στις καθημερινές όσο και στις αργίες. Και όταν ξεκινά η εποχή της διατήρησης, θέλω να ευχαριστήσω τους συγγενείς με κάτι νέο ....

Το λευκό τραγανό λάχανο, ζυμωμένο σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή, είναι καλό σαν σνακ. Τρώγεται με πατάτες, προστίθεται σε σαλάτες, ζυμαρικά και πίτες. Το κύριο πράγμα είναι ...

Κορέας κολοκύθι είναι ένας γρήγορος τρόπος για να προετοιμάσει ένα νόστιμο και πικάντικο πιάτο. Έχοντας κάνει ένα τέτοιο σνακ, μπορείτε να το βάλετε στο τραπέζι ανά πάσα στιγμή και ...

Το λάχανο είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών, η οποία στη Ρωσία είναι από καιρό συνηθισμένη τη συγκομιδή για το χειμώνα. Αυτή η παράδοση έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα. Στο τελευταίο ...

Γευστική και αγαπημένη γεύση της κουζίνας της γιαγιάς - αλατισμένα αγγούρια με βραστές πατάτες. Για να περιποιηθείτε τους συγγενείς σας με αγγούρια μικρού μεγέθους το χειμώνα, δεν χρειάζεται να κάνετε τεράστιες προσπάθειες ...

Τα βακκίνια είναι μια πραγματική φυσική αποθήκη βιταμινών. Και αυτό το μούρο εκτιμάται επίσης για την εξαιρετική του γεύση. Πολλοί άνθρωποι όπως μαρμελάδα βακκίνιων, συνταγές ...

Το βουτυρωμένο βουτύρου είναι ένα πραγματικά ρωσικό σνακ, το οποίο απλά λατρεύεται στη χώρα μας. Ακόμη και στη μαρινάδα, τα μανιτάρια μπορούν να διατηρήσουν τη μοναδική τους γεύση και οφέλη. Και ...

Εάν τα μανιτάρια υπάρχουν συχνά στο μενού σας, τότε γνωρίζετε πολλά για τη ζωή. Μανιτάρια μελιού - ένα από τα πιο νόστιμα, υγιεινά και με πολλά ...

Το λατινικό βοτανικό όνομα του καρυδιού Juglans regia μεταφράζεται κυριολεκτικά ως "το βασιλικό βελανίδι του Δία". Ένα τόσο μεγάλο όνομα δικαιολογείται πλήρως από τα οφέλη που συνάπτονται τόσο στις ώριμες όσο και στις ...

Τα μανιτάρια είναι υπέροχα δώρα του φθινοπωρινού δάσους. Είναι αποξηραμένα, κατεψυγμένα ή τυλιγμένα σε βάζα. Αν γνωρίζετε σωστά τα μανιτάρια, τότε θα πετύχετε ...

Πρωτότυπο και εκλεπτυσμένο είναι μια μαρμελάδα φτιαγμένη από κυδώνι με καρύδια. Εντυπωσιάζει με την ενδιαφέρουσα γεύση, το αξεπέραστο άρωμα και το λαμπερό χρώμα του κεχριμπαριού. Μια τέτοια μαρμελάδα ...

Την εποχή της πτώσης, η κολοκύθα είναι ένας από τους κύριους πόρους για την παρασκευή μαρμελάδας. Ο συνδυασμός με πορτοκάλι και λεμόνι δίνει μια μοναδική γεύση και ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα ....

Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του σώματος. Υπάρχουν πολλά πιάτα που χρησιμοποιούν αυτό το λαχανικό, όμως η λάρνακα ...

Τα τάρτα μαγειρεύτηκαν στην αρχαία Ρώμη. Ωστόσο, ο χρόνος πέρασε, η ιστορία άλλαξε και το πιάτο άρχισε να θεωρείται πρωταρχικά ρωσικό. Σήμερα υπάρχουν τεράστιες παραλλαγές τεμαχίων ...

Το μαρμελάδα από τα σμέουρα δεν θεωρήθηκε πάντα ως απλή λιχουδιά ή προσθήκη σε κέικ και γλυκά πιάτα. Είναι επίσης ένα γνωστό λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία ...

Η λωτός, όπως αποκαλούν και λωτός, συνδέεται με πολλές χειμερινές διακοπές, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζεται στα ράφια μας μαζί με ...

Μια συνταγή χειμώνα feijoa με ζάχαρη είναι ένα παρασκεύασμα με μεγάλη ποσότητα ιωδίου, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυτικό φάρμακο. Είναι φτιαγμένο με ζάχαρη, επειδή το μούρο ...

Το ακτινίδιο δεν είναι καθόλου εποχιακός καρπός. Μπορεί να βρεθεί στα ράφια των καταστημάτων όλο το χρόνο, μόνο η τιμή του μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εποχή. Αλλά ...

Συνδυάζοντας την πικάντικη γεύση του χρένου με διάφορα προϊόντα, μπορείτε να δημιουργήσετε ενδιαφέρουσες σαλάτες, εορταστικά σνακ, χειμερινές προετοιμασίες και αρχικά καρυκεύματα. Αν δεν ξέρετε ακόμα ...

Σήμερα δεν υπάρχει κανένα άτομο που ποτέ δεν θα δοκιμάσει σπιτικά κενά επιδόρπια. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μαρμελάδα κολοκύθας με πορτοκάλι τουλάχιστον μία φορά; Αν ...

Η ρίζα αυτού του φυτού περιέχει αρκετές φορές περισσότερες βιταμίνες από τα εσπεριδοειδή. Είναι σε θέση να επηρεάσει επωφελώς το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, να τονώσει το πεπτικό σύστημα, ...

Το λάχανο τουρσί σε γεωργιανό στιλ είναι πικάντικο, πικάντικο, εκπληκτικά τραγανό. Αυτό είναι ένα ιδανικό σνακ για ισχυρά αλκοολούχα ποτά και μια πραγματική διακόσμηση για ένα εορταστικό τραπέζι. Ετοιμάζεται εύκολα ...

Αυτός ο τύπος λάχανου είναι ακατάλληλος για κονσερβοποίηση, αλλά δεν παρεμβαίνει στο μαγείρεμα με τη χρήση πολλών διαφορετικών μαγειρικών αριστουργημάτων. Είναι καλά φυλαγμένη. Το να είναι παγωμένο δεν ...

Η μαρμελάδα σταφυλιού είναι ζουμερή και αρωματική και μπορείτε να την φτιάξετε από διάφορες ποικιλίες, χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις παρακάτω επιλογές. Απλή μαρμελάδα σταφυλιών ...

Δεν είναι όλοι οι έμπειροι νοικοκυρές που ξέρουν πώς να μαγειρεύουν το λάχανο ταυτόχρονα και γρήγορα και νόστιμα. Για να προετοιμάσετε αυτό το σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ...

Τι θα μπορούσε να είναι πιο χρήσιμο από το λάχανο; Σε μόλις 24 ώρες, ο σεφ θα είναι σε θέση να προετοιμάσει ένα νόστιμο πλήρες σνακ. Το άρθρο επέλεξε επτά επιτυχείς συνταγές για το καθημερινό λάχανο, όπου ...

Η συνταγή για μαρμελάδα feijoa είναι πολύ απλή. Φυσικά, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψουν, αλλά όλοι δεν παίρνουν πολύ χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και ...

Το χειμώνα, θέλω να τσιγαρίζω ζουμερά αλατισμένα λάχανο - είναι νόστιμο και πολύ υγιεινό. Αλλά τι να κάνετε όταν ζείτε σε ένα διαμέρισμα της πόλης και αλάτι ένα λαχανικό ...

Ο καρπός του πάθους ονομάζεται λαμπερό κίτρινο φρούτο, που βρίσκεται πάντα στο τραπέζι της θεάς της αγάπης Αφροδίτης. Οι σύγχρονοι ζαχαροπλάστες έχουν βρει τρόπους να διατηρήσουν το σαγηνευτικό άρωμα του "χρυσού μήλου". Λεπτή γεύση του θεϊκού ...

Γνωρίζοντας πώς να αλάτι λάχανο σωστά για το χειμώνα, η οικοδέσποινα θα παρέχει εύκολα ένα φθηνό νόστιμο σνακ για όλη την περίοδο του κρύου καιρού. Αυτό το πιάτο είναι επίσης μεγάλο ...

Η συνταγή feijoa με μέλι πρέπει σίγουρα να συμπεριληφθεί στο μαγειρικό σας θησαυρό ιδεών για όσους επιθυμούν να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Αυτό το μείγμα δεν είναι μόνο νόστιμο ...

Για τους λάτρεις των μανιταριών στρειδιών που μαγειρεύονται σύμφωνα με μια γρήγορη συνταγή, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις αποδεδειγμένες επιλογές των σπιτικών φαγητών. Αποδεικνύεται μια αρωματική πικάντικη προσθήκη στο πρώτο και κύριο πιάτο. Μανιτάρια στρείδι ...

Σύμφωνα με τα γεγονότα, το λαδωμένο λάχανο για το χειμώνα στις τράπεζες αντικατέστησε την καλλιέργεια εκκίνησης λαχανικών σε ξύλινες μπανιέρες.Σε αντίθεση με την αποστείρωση, η απολέπιση διαρκεί λιγότερο ...

Το στιγμιαίο προεξέχον λάχανο είναι μια μεγάλη προσθήκη στο κρέας, τις πατάτες ή τη σούπα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε τραγανό, υγιεινό, νόστιμο λάχανο σύμφωνα με τις συνταγές μας. Κλασική άμεση συνταγή Κανονική ...

Το ψιλοκομμένο λάχανο για το χειμώνα είναι μια από τις πιο απλές και χρήσιμες προετοιμασίες. Μπορεί να τρώγεται ως ένα ανεξάρτητο πιάτο ή ένα αλμυρό σνακ, ...

Το κολοκυθάκι είναι ένα ευέλικτο λαχανικό, γιατί χάρη στην ήπια ουδέτερη του γεύση, είναι ιδανικό για κάθε πιάτο. Το κολοκύθι είναι μαγειρεμένο, τηγανητό, στιφάδο, ψημένο, φτιαγμένο από ...

Ποια επιχειρήματα απαιτήσαμε να συνειδητοποιήσουμε τελικά όλα τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα των σπιτικών προϊόντων που παράγονται από φυσικά προϊόντα; Οι πρόγονοί μας ήξεραν τα μυστικά της υγιεινής διατροφής ...

Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο, με μια αλμυρή επίγευση, έχει μια χαρακτηριστική οξύτητα με αιχμηρές νότες. Κατάλληλα μαγειρεμένα - τραγανά και ελαφρώς απαλά στο εξωτερικό. Αν θέλετε να ξέρετε ...

Κάθε φθινόπωρο, οι νοικοκυρές παρασκευάζουν λαχανικά. Το πιο συνηθισμένο είναι το λαδωμένο λάχανο για το χειμώνα. Αυτό το πιάτο συμπληρώνει ιδανικά τα ψάρια και το κρέας, καθώς και ...

Το λαδωμένο λάχανο, ανεξάρτητα από τη συνταγή, είναι πολύ απλό και τα απαραίτητα προϊόντα σίγουρα θα βρεθούν στο σπίτι σας. Στιγμιαίο μαριναρισμένο λάχανο με ξύδι Αυτή η μέθοδος θεωρείται παραδοσιακή ....

Οι πιπεριόνες, οι οποίες εκτιμώνται ιδιαίτερα λόγω των θρεπτικών τους ιδιοτήτων, θεωρούνται σχεδόν αποστειρωμένα μανιτάρια, επειδή καλλιεργούνται σε ειδικά δωμάτια - μανιτάρια σπιτικό. Αυτό σας επιτρέπει να τα καταναλώσετε ...

Το χειμώνα, θέλω πραγματικά κάτι καλοκαίρι και χρήσιμο για να ευχαριστήσω τον εαυτό μου και να μην προσβάλω το σώμα. Τα πιάτα κολοκύθας προετοιμάζονται περισσότερα ...

Για πολλούς ειδικούς μαγειρικής, η αποξήρανση και η ξινολάχανο είναι ένα και το αυτό. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι όμοια, αλλά περισσότερο αλάτι χρησιμοποιείται για αλάτισμα και απαιτείται ...

Το αλμυρό τραγανό λάχανο είναι ένα παγκόσμιο ορεκτικό. Μπορεί να σερβιριστεί με αλκοολούχα ποτά, σαν ελαφρύ πιάτο για το κρέας, προστίθεται σε σαλάτες ή ακόμα χρησιμοποιείται για ...

Το λάχανο είναι ένα καταπληκτικό λαχανικό που εμφανίζεται συχνά στα τραπέζια των προγόνων μας. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι οπαδοί του δεν μειώθηκαν, αλλά αντίθετα εμφανίζονται ...

Η καρδιά χαίρεται κάθε φορά που κοιτάζουμε στο κελάρι του σπιτιού, φορτωμένο με μια ποικιλία δοχείων από κονσερβοποιημένα τρόφιμα! Είμαστε στην ευχάριστη θέση να φέρουμε τις αγαπημένες σας προμήθειες από μαγειρεμένα πιάτα το χειμώνα ...

Συχνά οι άνθρωποι διατηρούν τα λαχανικά και τα φρούτα για το χειμώνα για να διατηρήσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και σε περίπτωση που θέλετε να πάρετε αρκετές πολύτιμες βιταμίνες στο κρύο ...

Η κλασική συνταγή του Προβηγκιανού λάχανου είναι πολύ απλή, αλλά στο τέλος θα πάρετε μια έτοιμη σαλάτα που μπορεί να αποθηκευτεί για μια εβδομάδα και να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Προβηγκιακό λάχανο ...

Στο έδαφος των σλαβικών χωρών, σχεδόν σε κάθε διαμέρισμα μπορείτε να βρείτε τράπεζες με συντήρηση για το χειμώνα. Αυτά είναι βάζα μαρμελάδας, λαχανικά τουρσί, ...

Φαίνεται εύκολο να αλάτι το λάχανο. Αλλά όχι πάντα αποδεικνύεται ζουμερό, αρωματικό και τραγανό. Ως εκ τούτου, αρχάριοι σεφ πρέπει να ξέρουν πώς να αλάτι λάχανο να ...

Προσφέρουμε μια συνταγή για το λάχανο σε ένα βάζο 3 λίτρων - τον ίδιο όγκο που η οικογένεια είναι αρκετή για να απολαύσει ένα φρέσκο ​​βιταμινούχο πιάτο από την καρδιά και ...

Αυτή η μέθοδος αλμυρισμού λάχανου με λαχανικά είναι αρχικά σιβηρική, αλλά το όνομά της προέρχεται από την ουκρανική λέξη "pelyustka", η οποία μεταφράζεται ως πέταλο λουλουδιών. Ακριβώς τέτοια ...

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τα οφέλη από τα κόκκινα μούρα του viburnum, τα οποία περιέχουν πολλά απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες για τη διατήρηση της υγείας. Τα φρούτα έχουν συσφικτικό αποτέλεσμα, βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, ...

Το χαβιάρι μελιτζάνας είναι ένα απλό και νόστιμο σνακ. Μπορεί να εξαπλωθεί σε ψωμί, σερβίρεται με πιάτο ή κρέας. Φανταστείτε πώς ανοίγετε ένα βάζο το χειμώνα ...

Η μαρμελάδα κυδωνιών θεωρείται μία από τις καλύτερες. Η κατάλληλα προετοιμασμένη μαρμελάδα κυδώνι με φέτες θα κρατήσει τη γεύση για όλους τους χειμερινούς μήνες. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε στερεά φρούτα έτσι ώστε ...

Ένα νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες κολοβατικό για το χειμώνα είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστείτε στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της συγκομιδής του λευκού τσαγιού, σε συνδυασμό με διάφορα λαχανικά ...

Συχνά, κατά την κρύα εποχή, θέλω πραγματικά όχι μόνο ένα απλό γεύμα και δείπνο, αλλά κάτι πιο ορεκτικό και πικάντικο. Από εδώ προκύπτουν ερωτήσεις, πώς να αλάτι ...

Αν δεν έχετε προετοιμάσει ποτέ μαρμελάδα κολοκύθας, τότε διορθώστε αυτή την παράλειψη σύντομα! Μετά από όλα, αποδεικνύεται απίστευτα αρωματικό και νόστιμο, αλλά υπάρχει ...

Τα περισσότερα παρασκευάσματα φρούτων και μούρων θεωρούνται ως γλυκό επιδόρπιο, αλλά μερικά από αυτά τα καλούδια μπορεί να είναι μια πραγματική θεραπεία. Για παράδειγμα, όπως μαρμελάδα viburnum ....

Αν θέλετε να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα, τότε το χαβιάρι παντζαριού θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στις συνταγές σας κουμπαράς. Κλασσικό χαβιάρι από παντζάρια για το χειμώνα Συνταγή τεύτλων ...

Η μαρμελάδα της Apple είναι μια σχεδόν καθολική συνταγή, μπορείτε να την τυλίξετε, να τρώτε λίγο τσίμπημα με τσάι ή να κάνετε πίτες μαζί της, οποιαδήποτε άλλη αρτοσκευάσματα. Apple jam στο σπίτι ...

Το Sauerkraut - στην απλή αναφορά σε αυτό, πιθανότατα ξέσπασε. Λοιπόν, ποιος δεν αρέσει το ζουμερό, τραγανό, χιόνι-λευκό λάχανο με αρωματικό ηλίανθο ...

Sauerkraut με τεύτλα - ένα εξαιρετικό σνακ για πατάτες, κρέας, ψάρι, σούπα. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε, και το χειμώνα απλά βγάλτε ένα βάζο, ανοίξτε και απολαύστε ...

Γνωρίζοντας πώς να ζυμώσει λάχανο, κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να διακοσμήσει το τραπέζι με ένα νόστιμο τραγανό πιάτο. Sauer λαχανικών θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε ισχυρά αλκοολούχα ποτά, αυτο-εκκίνηση ή ...

Φρεσκοτριμμένες φέτες ζυμαρικού - ένα μεγάλο σνακ για ισχυρά αλκοολούχα ποτά, μια νόστιμη προσθήκη σε ζεστά πιάτα κρέατος, καθώς και ένα απαραίτητο συστατικό ορισμένων ρωσικών σαλάτες ...

Όταν έρχεται το κρύο, πάντα θέλετε να εξυπηρετήσετε κάτι νόστιμο και ικανοποιητικό στο τραπέζι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παραδοσιακά ρωσικά πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν το γρήγορο λάχανο ...

Ποιος θα πίστευε ότι οι ζαχαροπλάστες του Κιέβου ήταν ο μεγαλύτερος προμηθευτής γευστικών καρπών (που ονομάζονταν ξηρό μαρμελάδα εκείνη τη στιγμή) στο δικαστήριο της Τσαρίνα Αικατερίνης Β. Μετά ...

Πριν μάθετε πώς να ζυμώσετε λάχανο για το χειμώνα σε ένα κάδο, θα πρέπει να καταλάβετε ποια είναι η χρήση ενός λαχανικού σε αυτή τη μορφή; Το λάχανο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και ...

Η διατήρηση εποχιακών χόρτων και λαχανικών δεν είναι μόνο βολική, αλλά και ευεργετική. Τα κατάλληλα προετοιμασμένα προϊόντα διατηρούν τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες, θα είναι πιο χρήσιμες από το θερμοκήπιο, πωλούνται ...

Η μαρμελάδα πεπονιών σε ορισμένες χώρες αποτιμάται τόσο πολύ όσο το φυσικό μέλι μέλισσας λόγω της γεύσης και των ωφελειών της που είναι κρυμμένα στη σύνθεσή της. Φυσικά ...

Μια νόστιμη προσθήκη στο αρωματικό φρέσκο ​​τσάι θα είναι μαρμελάδα μήλου με φέτες κεχριμπάρι. Θα πάει καλά με φρεσκοψημένα τηγανίτες, θα είναι η τέλεια γέμιση για ...

Όλοι γνωρίζουν την αναζωογονητική γεύση του καρπουζιού και όλοι ανυπομονούν την εποχή ωρίμανσης αυτού του μούρου, αλλά όχι πολλοί λάτρεις των πεπονιών έχουν δοκιμάσει μαρμελάδα καρπούζι. Ετοιμάζοντας ...

Η εποχή των κολοκυθιών τελειώνει γρήγορα, αλλά αυτά τα νόστιμα βιταμινούχα λαχανικά μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε τη σωστή μέθοδο διατήρησης του προϊόντος. Μπορείτε να κάνετε με ...

Κομπόστα φράουλας με ολόσωμα μούρα είναι μια πραγματική διακόσμηση τόσο του καθημερινού όσο και του εορταστικού πίνακα. Γλυκό αρωματικό, συμπληρώνει τέλεια κάθε πιάτο. Για να απολαύσετε ...

Αυτό το γλυκό και ξινό μούρο χρησιμοποιείται για να κάνει χυμούς, κομπόστες και, φυσικά, μαρμελάδα. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά επιδόρπια. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε ...

Ανεξάρτητα από το πόσες επιμελείς νοικοκυρές καλύπτονται κατά τη διάρκεια της περιόδου διατήρησης, τα τραγανά τεμαχισμένα αγγούρια σε βάζα για το χειμώνα καταλαμβάνουν ένα από τα πιο σημαντικά σε αυτόν τον κατάλογο ...

Χρένο, χρένο, horlloder, "light", "γαϊδουράγκαθο" - αυτές είναι όλες οι παραλλαγές στο θέμα των δημοφιλών μας σνακ χρένου και ντομάτας. Και παρόλο που οι αδέσποτες οικοδέσποιες προσαρμόστηκαν ...

Πικάντικη, ελαφρώς εξωτική, γλυκιά και ξινή μαρμελάδα από κολοκυθάκια με λεμόνι και πορτοκάλι μπορεί να γίνει μια αγαπημένη απόλαυση το χειμώνα. Αν δεν έχετε αποφασίσει ακόμα να μαγειρέψετε ...

Γεμιστά αγγούρια - μια από τις πιο συνηθισμένες συγκομιδές για το χειμώνα. Η επιτυχία αυτών των αγγουριών στις νοικοκυρές οφείλεται στο γεγονός ότι είναι νόστιμα, πρακτικά στην αποθήκευση (όχι ...

Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα στον κόσμο. Η λεπτή, γλυκιά-ξινή γεύση και η απαλή, ζουμερή υφή της προκαλούν γαστρονομική απόλαυση σε πολλούς ανθρώπους ....

Η εκτέλεση της εργασίας για το χειμώνα είναι μια πραγματική τέχνη. Μετά από όλα, δεν χρειάζεται μόνο να κάνετε τα λαχανικά νόστιμα και ασυνήθιστα, αλλά και να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες σε αυτές ....

Για την οικοδέσποινα, η συγκομιδή του μπορς για το χειμώνα στα βάζα θα γίνει πραγματικό lifesaver. Οι συνταγές της είναι πολύ διαφορετικές. Παραμένει να επιλέξετε για τον εαυτό σας το πιο κατάλληλο και όλα ...

Όταν μαγειρεμένα σωστά, η μελιτζάνα παράγει πολλά νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Αυτό το λαχανικό είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και για όσους ακολουθούν δίαιτα. Για να αποθηκεύσετε ...

Το δαμάσκηνο είναι ένα νόστιμο, αρωματικό και υγιεινό καρπό. Έτσι ώστε τα βράδια του χειμώνα να υπάρχει κάτι για να γιορτάσουμε, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από αυτά τα φρούτα. Μαρμελάδα χωρίς δαμάσκηνο χωρίς ...

Σχεδόν κάθε νοικοκυρά το φθινόπωρο παρασκευάζει λαχανικά. Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το λευκό λάχανο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως πιάτο. Υπάρχουν πολλά ...

Το στέλεχος λουλουδιών του σκόρδου έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση και αιχμηρές αρωματικές νότες, χάρη στους εστέρες στα έλαια που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες. Ως εκ τούτου, έχει ένα τεράστιο ...

Έρχεται χρόνος για σπιτικές προετοιμασίες και όλες οι νοικοκυρές προσπαθούν πρώτα απ 'όλα να κάνουν χαβιάρι από κολοκυθάκια. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και το σημαντικότερο, αυτό ...

Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμη γλυκύτητα είναι μαρμελάδα αγιόκλημα. Μια συνταγή πέντε λεπτών σάς επιτρέπει να το μαγειρέψετε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και απλά. Το χειμώνα, μια τέτοια θεραπεία ...

Τι μπορεί να είναι πιο αρωματικό το χειμώνα από μια νόστιμη φράουλα μαρμελάδας; Πιθανώς μόνο μαρμελάδα φράουλας χωρίς ζάχαρη, σύμφωνα με την καλύτερη συνταγή! Χοντρό, αρωματικό, με ...

Ένα τέτοιο γλυκό σαν μαρμελάδα κολοκυθιών θα απευθύνει έκκληση και σε εκείνα τα νοικοκυριά που δεν τρώνε το λαχανικό σε καμία περίπτωση. Κολοκυθάκια κατ 'αρχήν ...

Μαρμελάδα φράουλας παρασκευάζεται με βράσιμο μούρων σε σιρόπι ζάχαρης. Αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που περιέχει πολλές βιταμίνες, οξέα και μέταλλα. Κατά το μαγείρεμα ...

Κάθε καλοκαίρι, όλοι ανυπομονούν όταν οι φράουλες ωριμάσουν για να απολαύσουν πλήρως τη γλυκιά γεύση και το υπέροχο άρωμά τους. Αλλά τίποτα δεν διαρκεί για πάντα, και η εποχή των μούρων τελειώνει. Και για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με τη γεύση και το άρωμα του καλοκαιριού ακόμα και στους χειμερινούς παγετούς, μπορείτε να προετοιμαστείτε για τη μελλοντική μαρμελάδα από φράουλες, τριμμένο με ζάχαρη - μια συνταγή για το χειμώνα. Τριμμένες φράουλες με ζάχαρη για το χειμώνα - μια κλασική συνταγή. Αυτός είναι ο γρηγορότερος και ευκολότερος τρόπος για να αλέσετε φράουλες με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα. Είναι καλό ότι η φυσική γεύση των μούρων διατηρείται πλήρως, οπότε χρειάζεστε φράουλες 1 κιλό και ζάχαρη 1,3 κιλά, αλλά πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το δοχείο. Ιδανικά, αυτά είναι γυάλινα βάζα με όγκο όχι μεγαλύτερο από 0,5 - 0,6 λίτρα. Πρέπει να αποστειρωθούν. Μπορείτε να το κάνετε με τον ακόλουθο τρόπο: βράστε τα βάζα σε μια μεγάλη κατσαρόλα για περίπου 5 - 10 λεπτά κρατήστε τους πάνω από τον ατμό για 10 λεπτά ψήνετε στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 μοιρών για 10 - 15 λεπτά. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσετε και στεγνώστε εάν είναι απαραίτητο. Βράζετε τα καπάκια για τουλάχιστον 5 λεπτά. Είναι προτιμότερο να παίρνετε πλαστικά ή βιδωτά καλύμματα, το μέταλλο κάτω από μια συστροφή δεν είναι επιθυμητό. Έχοντας προετοιμάσει τα δοχεία, είναι καιρός να αναλάβετε τα μούρα. Οι φράουλες πρέπει να διευθετηθούν αφαιρώντας τα χαλασμένα και σάπια μούρα. Ξεπλύνετε 2 - 3 φορές, για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν χρειάζεται να κρατάτε τα μούρα στο νερό, θα είναι κορεσμένα με υγρασία, θα καταστούν υγρά και θα χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους. Ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να στραγγίσει σωστά - η υπερβολική υγρασία είναι άχρηστη. Βάλτε τα καθαρά και αποξηραμένα μούρα σε ένα βαθύ μπολ. Τώρα πρέπει να τα παρασκευάσετε. Ένα ιδανικό εργαλείο για αυτό είναι ένας επεξεργαστής τροφίμων ή ένας μπλέντερ. Θα αντιμετωπίσει το έργο μέσα σε λίγα λεπτά. Αν δεν υπάρχει μηχανισμός συγκομιδής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μηχανισμό κοπής κρέατος. Σε ακραίες περιπτώσεις, ο καλός παλαιός "ωθητής" θα κάνει, αλλά δεν θα λειτουργήσει για να επιτευχθεί μια ομαλή συνοχή των πολτοποιημένων πατάτες. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κιλό ζάχαρης στη μάζα φράουλας (το υπόλοιπο θα χρησιμοποιηθεί για να φτιαχτεί φελλό ζάχαρης σε βάζα) και ανακατέψτε καλά. Στην ιδανική περίπτωση, η ζάχαρη θα πρέπει να διαλύεται, οπότε η άμμος είναι καλύτερο να αγοράσει για μια τέτοια περίπτωση μικρότερη. Τοποθετήστε το τελικό φράουλα πουρέ σε ξηρά βάζα, χωρίς να φτάσει στην άκρη του 1 cm. Κορυφή με την υπόλοιπη ζάχαρη, απλώστε ομοιόμορφα πάνω σε όλα τα βάζα.Καλύψτε με τα καπάκια και βάλτε τα σε ένα σκοτεινό και κρύο μέρος. Οι φράουλες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να φυλαχτούν μόνο σε ψυγείο ή κελάρι σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +5 βαθμούς, διαφορετικά μπορεί να ζυμώσει και θα είναι ακατάλληλη για την προβλεπόμενη χρήση. Διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από 6 μήνες. Https: //youtu.be/-h58slo0rvA Μια συνταγή με λεμόνι ή κιτρικό οξύ Εάν παίρνετε λιγότερη ζάχαρη και προσθέτετε χυμό λεμονιού, θα πάρετε χυμό φράουλας, το χειμώνα μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό από αυτό, θα πρέπει να πάρετε 1 κιλό μούρων, το είδος, το ξέβγαλμα, το ξηρό. Στη συνέχεια, ψήστε τις φράουλες σε πολτοποιημένες πατάτες με οποιοδήποτε βολικό τρόπο και προσθέστε 250 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και 1/2 κουταλιού της σούπας. κιτρικό οξύ ή χυμό ενός λεμονιού. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και τακτοποιήστε σε αποστειρωμένα βάζα. Όπως και οι κλασικές φράουλες με ζάχαρη, το jus φυλάσσεται σε κρύο χώρο για όχι περισσότερο από έξι μήνες. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, η μάζα φράουλας πρέπει να βράσει για 15 λεπτά και να θερμανθεί σε κονσέρβες. Αραιώστε το κάλιο με νερό σε αναλογία 1: 1. Εάν φαίνεται ότι το ποτό είναι ξινό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη. Θα είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να πιείτε μετά από μπάνιο ή σάουνα. Φράουλες φρυγμένες με ζάχαρη σαν μαρμελάδα Δείτε επίσης: μαρμελάδα φράουλας - συνταγή για ...

Πολλοί δεν καταλαβαίνουν τη διαφορά μεταξύ μαρμελάδας και μαρμελάδας. Σε μαρμελάδα, τα μούρα είναι βραστά. Σε μαρμελάδα - ισχυρή, κάθε πηγάδι χωρίζεται το ένα από το άλλο. Για να πάρετε ...

Το σκόρδο έχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Οι σκόρδοι σκοπευτές δεν είναι κατώτεροι σε αυτό στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Συγκομιδή τους για το χειμώνα, φέρτε στο τραπέζι ...

Τα φρέσκα κεράσια είναι μια ανεκτίμητη αποθήκη βιταμινών που αποθηκεύονται σχεδόν εντελώς μετά την κονσερβοποίηση. Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα από αυτό, αλλά ...

Τα σύκα περιέχουν μια σειρά από χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Μεταξύ αυτών είναι το κάλιο, ο σίδηρος, η βιταμίνη C. Λόγω του γεγονότος ότι είναι δυνατόν να μαγειρεύουμε μαρμελάδα από ...

Οι περισσότεροι άνθρωποι απλά σκίζουν αυτό το μέρος του φυτού. Αυτό είναι όλο επειδή δεν τα προετοιμάσατε. Έχοντας δοκιμάσει τις επιλογές τροφίμων μας, θα συνειδητοποιήσετε ότι τα βέλη του σκόρδου ...

Το χειμώνα, θέλετε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες. Τα βούτυρα του σκόρδου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Προετοιμασία ...

Το χαβιάρι Κολοκυθιών με μαγιονέζα και πάστα ντομάτας είναι ένα μεγάλο ορεκτικό, το οποίο πάντα έρχεται σε πρακτικό χειμώνα. Αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και ευπροσάρμοστο σνακ, ...

Χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία, δεν είναι πλέον απαραίτητο να μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα ένα ορεκτικό γνωστό από την παιδική ηλικία. Υπάρχει ένας πιο βολικός τρόπος για να κάνετε αποθέματα για το χειμώνα - χαβιάρι σκουός ...

Το κολοκυθάκι είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο λαχανικό. Περιέχει στη σύνθεσή του όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Λόγω της γεύσης που προστίθεται σε ...

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας φράουλας. Αλλά το όνειρο όλων των νοικοκυρών είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή. Ακριβώς αυτό είναι μια μαρμελάδα φράουλας πέντε λεπτών, η οποία ...

Στην εποχή spin spinach, ένα από τα πιο προσιτά και φθηνά λαχανικά σε πράσινους πάγκους. Σε σπίτια και οικιστικά οικόπεδα, ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο και ...

Η ταχεία αλάτι του λάχανου δεν ήταν διαθέσιμη στους προγόνους μας. Μόλις το αλάτι αποτιμάται περισσότερο από χρυσό και ήταν ένας συχνός επισκέπτης όχι σε κάθε τραπέζι. Αποθήκευση προϊόντων σε ...

Είναι δύσκολο να εκπλήξεις κάποιον με βατόμουρο, φράουλα, μαρμελάδα μήλου. Αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι πραγματικά ενδιαφέρον, στα μέσα Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου, δώστε προσοχή σε μικρές, ...