Οι φίλοι του ταχέως προετοιμασμένου φαγητού εκτιμούσαν το γαλλικό hot dog. Το αρωματικό τραγανό κουλούρι με το εσωτερικό καυτό δεν είναι καθόλου κατώτερο από την κλασική αμερικανική έκδοση. Και μαγειρεμένα στο σπίτι, ένα τέτοιο φαγητό προσελκύει επίσης με την ευκαιρία να σώσει.
Περιεχόμενο υλικού:
Κλασική γαλλική συνταγή Hot Dog
Κλασικό γρήγορο φαγητό στο σπίτι είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Δεν απαιτεί βαθιά γνώση και καμία ιδιαίτερη μαγειρική συσκευή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τηγάνι και τα απαραίτητα προϊόντα.
Προετοιμάστε τα συστατικά:
- αγοράζονται κατεψυγμένα κουλουράκια για ένα ζεστό σκυλί (6 τεμ.)?
- γεμιστά αγγούρια (3 τεμ.);
- Λουκάνικα της Βιέννης (6 τεμ.).
- μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού).
- μαγιονέζα (1 κουταλάκι του γλυκού).
- κέτσαπ (1 κουταλάκι του γλυκού).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Προθερμαίνετε τα κουλουράκια και στις δύο πλευρές σε μια κατσαρόλα ψησίματος υπό πίεση.
- Ξηρά λουκάνικα και ομοιόμορφα τηγανίζουμε.
- Βάλτε μουστάρδα, μαγιονέζα, αγγούρια σε κύβους, κέτσαπ στην τρύπα στο κουλούρι.
- Τοποθετήστε ένα hotdog στο προετοιμασμένο κουλούρι.
Ζεστό ζεστό σκυλί διακοσμούν γύρω από λουκάνικα με κέτσαπ. Πρέπει να το φάτε ζεστό, απολαμβάνοντας τα αρώματα και τη μοναδική γεύση του πιάτου.
Μαγειρέψτε με τηγανητά κρεμμύδια
Αρωματικό κουλούρι με λουκάνικο μπορεί να είναι ένα σνακ σε ένα γρήγορο χέρι. Και επίσης, το πιάτο θα φωτίσει το βράδυ στο σπίτι σας στην τηλεόραση ή την Κυριακή ξεκούραση δίπλα στο τζάκι. Αυτή είναι μια πραγματική σωτηρία όταν δεν υπάρχει καμία επιθυμία να μαγειρέψετε σούπα ή τουρσί και να τηγανίζετε το κρέας. Ένα ζεστό σκυλί με τραγανά τηγανητά κρεμμύδια είναι ασυνήθιστο, νόστιμο και όμορφο.
Βασικά συστατικά:
- κουλούρια για το γαλλικό hot dog (4 τεμ.)?
- λουκάνικα (4 τεμ.);
- αλατισμένο αγγούρι (3 τεμ.).
- κρεμμύδια (4 τεμ.);
- μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού).
- κέτσαπ (1 κουταλάκι του γλυκού).
- άλας (0,4 tsp).
- αλεύρι premium (2 κουταλιές της σούπας).
- φυτικό έλαιο (75 ml).
Μαγειρική:
- Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες.
- Τηγανίζουμε το τεμάχιο σε λάδι, αλάτι, πασπαλίζουμε με αλεύρι, ανακατεύουμε, τηγανίζουμε.
- Βάλτε το τελικό κρεμμύδι σε μια πετσέτα.
- Στεγνώστε τα λουκάνικα μέχρι το χρυσό καφέ.
- Κόψτε το κουλούρι στο μισό, απλώστε με σάλτσα και μουστάρδα, βάλτε λουκάνικο στην κορυφή, αγγούρια σε φέτες και κρεμμύδι στην κορυφή.
Με μια τέτοια θεραπεία, βλέποντας μια καλή ταινία την Κυριακή θα είναι ευχάριστη.
Με χόρτα και φύλλα μαρουλιού
Ένα τέτοιο hot dog είναι εκπληκτικά παρόμοιο με το "δρόμο" επιλογή, αλλά πολύ πιο γευστικό.
Αυτή είναι μια αμερικανική συνταγή. Όλα τα συστατικά της γέμισης είναι απλά, μπορείτε να προσθέσετε τα δικά σας συστατικά εάν το επιθυμείτε. Ένα σνακ με ένα τέτοιο κέικ αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό.
Σύνθεση προϊόντων:
- κουλουράκια (3 τεμ.);
- λουκάνικα για ένα γαλλικό hot dog (3 τεμ.)?
- μαρούλι (6 τεμ.)?
- φρέσκο ραπανάκι (50 g) ·
- φρέσκο αγγούρι (1 τεμ.)?
- ζεστό κέτσαπ (1 κουταλάκι του γλυκού).
- μαγιονέζα (1 κουταλάκι του γλυκού).
- μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού).
Μαγειρική:
- Κόψτε το ψωμί στο μισό, αφήνοντας μια πλευρά άθικτη.
- Βάλτε το ένα πάνω στο άλλο δύο φύλλα μαρουλιού, πάνω από το λουκάνικο.
- Βάλτε το προετοιμασμένο κουλούρι στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά.
- Κόψτε αγγούρια και ραπανάκια σε λεπτές φέτες και βάλτε τις πλευρές του θερμαινόμενου λουκάνικου.
- Κορυφή με σάλτσα από μουστάρδα, κέτσαπ και μαγιονέζα.
Μετατρέπεται σε μια τραγανή λιχουδιά, η γεύση της οποίας τονίζεται με μια απλή αλλά πλούσια σάλτσα.
Πατήστε ζύμη στο φούρνο
Τραγανό, με φέτες ζουμερό λουκάνικο σε ζαχαροπλαστική, ένα ζεστό σκυλί είναι ιδανικό για πάρτι για παιδιά. Αυτή η λιχουδιά γίνεται σε ένα ραβδί, φαίνεται όμορφο, είναι κατάλληλο για φαγητό.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- λουκάνικα (3 τεμ.)?
- (100 g).
- σπόρους σησαμιού για ψεκασμό.
Μαγειρική:
- Τα λουκάνικα κομμένα σε δύο όρθια, το καθένα τοποθετημένο σε ένα σουβλάκι.
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το λουκάνικο σε μια σπείρα και το τεντώστε σε ένα σουβλάκι.
- Πάρτε κομμάτια από τη ζύμη ζαχαροπλαστικής και στριφογυρίστε λεπτές "λουκάνικα" από αυτά.
- Γεμίστε την κοπή με ζύμη στο λουκάνικο.
- Περιστρέψτε το τεμάχιο σε σησάμι.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 220 º C μέχρι να ροδίσουν.
Στο τελειωμένο hot dog, μπορείτε να σερβιριστείτε τη σάλτσα.
Hot dog με κορεατικό καρότο
Ένα γαλλικό hot dog είναι ένα μεγάλο δείπνο μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά.
Το γεμιστικό για ένα παραδοσιακό λουκάνικο σε ένα τέτοιο κουλούρι μπορεί πάντα να είναι διαφορετικό, γεγονός που καθιστά ασυνήθιστο κάθε φορά.
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο hot dog με κορεάτικα καρότα.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- μπαγκέτα (1 τεμ.)?
- γαλακτοκομικά λουκάνικα (1 συσκευασία).
- αγγουράκια (3-4 τεμ.)?
- Κορεάτικα καρότα (100 g).
- σάλτσα σόγιας (1 κουταλάκι του γλυκού).
- μαγιονέζα (1 κουταλάκι του γλυκού).
- μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Βράστε τα λουκάνικα.
- Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες.
- Κάντε μια σάλτσα μουστάρδας, συστατικό σόγιας και μαγιονέζα.
- Κόψτε την μπαγκέτα σε κομμάτια ίσα με το μήκος των λουκάνικων.
- Διαχωρίστε κάθε μέρος σε δύο μισά, αφήνοντας ένα άκρο ολόκληρο, λιπάνετε με την προετοιμασμένη σάλτσα, στη συνέχεια βάζετε τα καρότα και τα αγγούρια, βάζετε ένα λουκάνικο πάνω τους.
- Κλείστε τα μισά. Το hot dog είναι έτοιμο.
Ένα τέτοιο σάντουιτς αποδεικνύεται ικανοποιητικό και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για προετοιμασία.
