Πατρίδα φρούτα canapes Γαλλία. Αμέσως κέρδισε δημοτικότητα. Μινιατούρα πολύχρωμα σάντουιτς είναι ιδιαίτερα καλές κατά τη διάρκεια πάρτι για παιδιά και οικογενειακές γιορτές. Για μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε διάφορα μούρα και φρούτα, διστάσετε να τα συνδυάσετε με μαρμελάδα, marshmallows, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα.
Περιεχόμενο υλικού:
Πόσο όμορφα ψιλοκομμένα φρούτα για ένα πρωτότυπο σνακ
Για να κάνετε τα κανάτα ωραία, πρέπει να κόψετε σωστά τα φρούτα. Όχι κάθε νοικοκυρά μπορεί να πάρει κομμάτια του ίδιου μεγέθους. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η χρήση ειδικών συσκευών: ένα τεμαχισμένο κουτάλι που κόβει τις μπάλες από ένα πεπόνι ή καρπούζι, διάφορους κόπτες μπισκότων, έναν κόφτη αυγών και μια σύριγγα.
Βήμα προς βήμα συνταγές για φρούτα καναπεδάκια
Για να παρασκευάσετε κανάτες, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία μούρων και φρούτων. Οι ισχυροί καρποί πρέπει να λαμβάνονται χωρίς κηλίδες και ρωγμές · πρέπει να πλένονται πριν από τη συναρμολόγηση.
Για ενήλικες
Φωτεινά φρουτώδη κανάτα με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων θα προσθέσουν ιδιαίτερη κομψότητα στο εορταστικό τραπέζι.
Με σταφύλια και τυρί
Για μπουφέ, μπορείτε να προετοιμάσετε εξωτικά σάντουιτς με σταφύλια και τυρί.
Θα απαιτηθεί:
- 100 g σταφυλιών οποιουδήποτε χρώματος ·
- 100 γραμμάρια τυριού.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Επιλέξτε ολόκληρα μούρα.
- Ζάρι το τυρί.
- Σκουπίδια. Το πρώτο πρέπει να είναι ένα σταφύλι, στη συνέχεια ένας κύβος τυριού.
Οι σκληρές ποικιλίες τυριών είναι κατάλληλες για μούρα οίνου: παρμεζάνα, ολλανδικά, γκουάδα, εδαμ. Είναι επίσης δυνατή η χρήση τυριού με μούχλα τυριού cottage. Καρύδια, αμύγδαλα, φράουλες, φρέσκα φύλλα εστραγκόν ή φέτες μανγκό συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση του τυριού. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να εκπλήξετε τους επισκέπτες.
Ζαμπόν και πεπόνι από την Πάρμα
Οι επισκέπτες θα εκπλαγούν από τον συνδυασμό της γεύσης του ζαμπόν και του πεπονιού.
Συστατικά
- 100 γραμμάρια ζαμπόν Parma.
- 500 γραμμάρια πεπονιού ·
- 100 g κατσικίσιο τυρί ·
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ελαιολάδου.
- χυμός μισού λεμονιού.
- πιπέρι, αλάτι σε γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το χυμό που πιέζονται από μισό λεμόνι.
- Κόψτε το πεπόνι σε κύβους ή μπάλες.
- Ρίχνουμε τη μαρινάδα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρέψει για 15 λεπτά.
- Ζαχαροκάλαμο με ζάρια.
- Φέτες ζαμπόν.
- Ζαμπόν, τυρί, πεπόνι σε οποιαδήποτε σειρά για να κλωτσήσει σε σουβλάκια και βάλτε στο ψυγείο.
Αυτό το ορεκτικό είναι κατάλληλο για ημίξηρα λευκά και κόκκινα κρασιά. Σερβίρετε την παγωμένη.
Αν δεν υπάρχει πεπόνι, τότε θα αντικατασταθεί με αχλάδι.
Με τυρί Dor Blue και αχλάδι
Ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων.
Συστατικά
- 2-3 αχλάδια.
- 100 γραμμάρια τυριού ·
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψιλοκομμένων καρυδιών?
- χυμός μισού λεμονιού.
- 1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Παραγγελία εργασίας:
- Αχλάδι σε φέτες. Μην χρησιμοποιείτε το τμήμα του πυρήνα. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Αυτό θα αποτρέψει τη σκουρόχρωση του πολτού αχλαδιού.
- Συνδυάστε τα καρύδια με βούτυρο, προσθέστε τυρί, σπάστε σε μικρά κομμάτια.
- Βάλτε μια κουταλιά της γέμισης στις πλάκες αχλαδιών, περάστε το σουβλάκι. Βάλτε σάντουιτς σε ένα πιάτο για επιδόρπιο.
Τέτοιες canapes μπορούν να διακοσμήσουν το εορταστικό τραπέζι και να εκπλήξουν με εξαιρετική γεύση.
Για παιδιά
Τα παιδιά αγαπούν τη γλυκιά σοκολάτα και τα φρούτα. Για αυτούς, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο καναπέ φρούτων σε σουβλάκια φραουλών, μπανάνες, marshmallows στη σοκολάτα.
Κόψτε την μπανάνα σε κύκλους, αφαιρέστε τους μίσχους από τις φράουλες, κόψτε τα marshmallows έτσι ώστε το μέγεθος των κύβων ήταν σαν μούρα. Λιώνουμε τη σοκολάτα.
Στρίγες παρασκευασμένα τρόφιμα σε μπαστούνια, ρίχνουμε πάνω σε τηγμένη σοκολάτα και αφήνουμε να κρυώσει. Η θεραπεία είναι έτοιμη.
Καρποί για παιδιά από φρούτα
Rainbow μίνι σάντουιτς - μια αποθήκη βιταμινών. Πρόκειται για μια φωτεινή και υγιεινή θεραπεία.
Πάρτε:
- μήλα
- Ακτινίδια
- κονσέρβες ανανά;
- βατόμουρα;
- Φράουλες
- σταφύλια.
Πρόοδος:
- Ξεφλουδίστε τα ακτινίδια και τα μήλα, κομμένα σε κύβους.
- Αφήστε τους ανανάς να στραγγίσουν και να κοπεί.
- Για να τοποθετήσετε τα λαμβανόμενα συστατικά μαζί με μούρα σε ξύλινα ραβδιά.
- Βάλτε σε ένα πιάτο ή βάλτε, σαν ένα μπουκέτο, σε ένα όμορφο αγγείο.
Ορισμένα φρούτα μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν από άλλους: ανανά - ροδάκινα, μήλα - αχλάδια, βατόμουρα - σμέουρα.
Οι ιδέες του νέου έτους
Οι Canapes θα διακοσμήσουν επίσης το εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Τι νέο έτος χωρίς σαμπάνια; Όμως τα κανάτα με μαρμελάδα, λεμόνι και τυρί είναι κατάλληλα για αυτό το ποτό.
Τυρίστε το τυρί με το ίδιο μέγεθος και τη μαρμελάδα. Λεμόνι - δαχτυλίδια. Κόψτε τα σε διάφορα τμήματα. Συλλέξτε με αυτή τη σειρά: τυρί, μαρμελάδα, λεμόνι, μαρμελάδα.
Άγιος Βασίλης καπέλο
Πάρτε:
- μπανάνα
- Φράουλες
- αέρα marshmallow?
- λευκά σταφύλια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βάλτε σε ένα ραβδί ένα πράσινο σταφύλι, ένα κύκλο μπανάνας, φράουλες, στην κορυφή ενός μικρού κύκλου marshmallows. Το καπέλο του Σάντα είναι έτοιμο.
Χωρίς τα εργαλεία κοπής φρούτων, μπορείτε να δημιουργήσετε τα δικά σας "Cannibal Funpillars" με τα δικά σας χέρια. Σταφύλια στα λουκάνικα. Κορυφή - μια φράουλα. Σχεδιάστε τα μάτια με γιαούρτι, πάγο, ή επικολλήστε κομμάτια σοκολάτας. Εάν δεν υπάρχει φράουλα, μπορείτε να τραβήξετε τα μάτια σας στο κορυφαίο σταφύλι.
Πόσες έτοιμες σνακ αποθηκεύονται
Τα πιάτα φρέσκων φρούτων δεν πρέπει να αποθηκεύονται. Πολλά από αυτά, λίγες ώρες μετά την προετοιμασία, χάνουν το χρώμα και την ελκυστικότητά τους. Μπορούν να πασπαλιστούν με χυμό λεμονιού, διατηρώντας την εμφάνιση, αλλά η αρχική ποιότητα δεν μπορεί πλέον να επιστραφεί. Μαγειρέψτε όσο μπορείτε να φάτε αμέσως και μην αφήνετε έτοιμα φρούτα για αύριο.
Μην αποθηκεύετε φρούτα σε δοχεία αλουμινίου. Θα επιδεινωθούν γρήγορα σε αυτό. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε γυάλινα ή πλαστικά δοχεία.
Τα κανάτα φρούτων είναι ένα από τα πιο όμορφα και εντυπωσιακά πιάτα. Έρχονται σε διάφορες μορφές, διαφέρουν ως προς τη γεύση. Τα κανάτα μαγειρικής δεν είναι δύσκολα. Δείξε τη φαντασία σου.
