Φρούτα στη σοκολάτα - 6 συνταγές για το πώς να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι

Το επιδόρπιο, το οποίο δεν χρειάζεται να ψηθεί και να μαγειρεύεται εύκολα με τα χέρια σας, είναι καρπός σοκολάτας. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε σύνθεση αυτών των συστατικών, συνδυάστε διάφορους τύπους με το γούστο και τις επιθυμίες σας. Τα καραμέλα μπορούν να διακοσμηθούν με διάφορες σκόνες.

Candy "φρούτα στη σοκολάτα" στο σπίτι

Συστατικά:

• 3 αχλάδια και ένα μήλο.
• 100 γραμμάρια κεράσια και φράουλες.
• 250 g σοκολάτας γάλακτος.
• 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.
  

  

  

Πώς να φτιάξετε φρούτα στη σοκολάτα με τα χέρια σας:

1. Πλύνετε τα φρούτα, μην ξεφλουδίζετε τα φρούτα, αφήνοντας τις "ουρές". Σκουπίστε με χαρτοπετσέτες.
2. Λιώστε ξεχωριστά διαφορετικούς τύπους σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή ατμόλουτρο.
3. Βουτήξτε κάθε μούρο ή φρούτα εντελώς με σοκολάτα γάλακτος. Αφήστε μέχρι να παγώσει.
4. Ρίξτε μισά ή ένα τρίτο του αντικειμένου με λευκή σοκολάτα. Βάλτε το κρύο μέχρι να σκληρύνει το κερασάκι. Https: //www.youtube.com/watch? V = BpncKNQdO8o

Σημαντικό: σε οποιαδήποτε συνταγή, η χρήση επιδόρπια ή πορώδους σοκολάτας δεν συνιστάται. Όταν θερμαίνεται, αρχίζει να εκκρίνει βούτυρο κακάο και να αποσυντίθεται σε στρώματα.

Μαγειρέψτε με καρύδια

Τι χρειάζεται:

• 60 γραμμάρια αμυγδάλων και φουντουκιών.
• 40 γραμμάρια φιστίκια και καρύδια.
• 100 g σοκολάτας γάλακτος.
  

  

  

Σοκολάτα Ξηροί καρποί στο σπίτι:

1. Σε ένα λουτρό νερού, λιώστε τα κεραμίδια. Προετοιμάστε τα καρύδια: ξεφορτωθείτε τη φλούδα και ένα λεπτό στρώμα στον ίδιο τον πυρήνα.
2. Βάλτε τα καρύδια σε ένα πιάτο με σοκολάτα. Ανακατέψτε για να τα γεμίσετε πλήρως με γλυκύτητα.
3. Τυλίξτε μια επίπεδη πιατάκι ή ένα χαρτόνι. Βάλτε τα καρύδια σε αυτό μακριά ο ένας από τον άλλο. Δεν πρέπει να αγγίζουν.
4. Στείλτε το κενό στον καταψύκτη για ένα τέταρτο της ώρας. Βάλτε όμορφα σε ένα άλλο πιάτο, και μπορείτε να σερβίρετε φαγητό. Επιτρέπεται η αποθήκευση των ξηρών καρπών σε ένα κλειστό δοχείο στο ψυγείο για μερικές ημέρες. Https: //www.youtube.com/watch? V = o_ONrPOcZ2Y

Συνταγή αποξηραμένων φρούτων

Προϊόντα για την κατασκευή:

• 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα.
• 50 γραμμάρια αποξηραμένων κερασιών, βακκίνια, πεπόνια και μάνγκο.
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
• 100 g σοκολάτας.
  

  

  

Πώς να κάνετε τα αποξηραμένα φρούτα στη σοκολάτα με τα χέρια σας:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από αποξηραμένα μούρα και φρούτα για αρκετά λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση των χημικών ουσιών που επεξεργάζεται το προϊόν για να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του.
2. Ξεβγάλτε τα τεμάχια κάτω από τη βρύση σε κρύο νερό. Ξεκουράστε τα αποξηραμένα φρούτα από τους σπόρους, στείλτε τα σε ένα μύλο κρέατος. Ανακατέψτε τη σύνθεση με μέλι για να πάρετε μια ομοιόμορφη μάζα. Σε φούρνο μικροκυμάτων, λειώστε τη σοκολάτα.
3. Η πρώτη έκδοση των γλυκισμάτων: να μούχλα μπάλες από ένα γλυκό μείγμα, βουτιά σε ένα γλυκό υγρό. Αφήστε το ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.
4. Γλυκά γίνονται επίσης με τη μορφή ζώων, φρούτων. Για το σκοπό αυτό, η μάζα ξετυλίγεται με πάχος 1 cm. Οι πρίσματα κόβονται σε ακατέργαστα τεμάχια και τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος.
5. Στείλτε το στο φούρνο για 10 λεπτά για να στεγνώσει τα γλυκά. Στη συνέχεια τα βυθίζουν στη σοκολάτα και τα στέλνουν στο ψυγείο. Https: //www.youtube.com/watch? V = 5tOoKldusA0

Συμβουλή: όταν χρησιμοποιείτε λευκή σοκολάτα, μπορείτε να "παίξετε" με χρώματα τροφίμων. Στη συνέχεια, έχετε φωτεινά πολύχρωμα γλυκά.

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο

Τι να μαγειρέψετε:

• 0,5 kg φρούτων - μπανάνες, ακτινίδια, φράουλες.
• 100 g σοκολάτας ·
• σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων επιδόρπιο.

Σοκολάτα Φρούτα σε Skewers:

1. Πλένετε φρούτα. Μπανάνες και ακτινίδιο για να απαλλαγούμε από τη φλούδα, κομμένα σε δαχτυλίδια μεσαίου πάχους.
2. Βάζετε σε κάθε κομμάτι ή μούρο σε ένα σουβλάκι, χωρίς να διαπερνάτε. Τοποθετήστε τα κενά στον καταψύκτη για 5 λεπτά.
3. Λιώνουμε τη σοκολάτα εντελώς σε λουτρό νερού ή φούρνο μικροκυμάτων.
4. Για να πάρετε φρούτα, να ξεφορτωθείτε τα σουβλάκια και να βουτήξετε κάθε κομμάτι στη σοκολάτα. Στη συνέχεια, τρυπήστε πάλι με chopsticks. Αυτό θα βοηθήσει στην επιδιόρθωση και ενίσχυση των προϊόντων.
5. Βυθίστε ξανά τα γλυκά στη σοκολάτα. Βάλτε λίγο το τοίχωμα του δοχείου για να απαλλαγείτε από την υπερβολική γλάσο.
6. Στείλτε στο ψυγείο έως ότου η σοκολάτα έχει ρυθμιστεί. Https: //www.youtube.com/watch? V = FzzE-rkT2TI

DIY φρούτα σε σύνολα δώρων σοκολάτας

Συστατικά:

• 100 γραμμάρια φραουλών και κερασιών.
• 2 ακτινίδια, μπανάνα και μάνγκο.
• 1 πορτοκάλι και μανταρίνι.
• 100 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων και δαμάσκηνων.
• φουντούκια - από τον αριθμό των αποξηραμένων φρούτων.
• 200 g σοκολάτας γάλακτος.
• 200 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.
• 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
• σκόνη ζαχαροπλαστικής ·
• νιφάδες καρύδας;
• 50 g ψιλοκομμένα καρύδια.
• 50 g φιστίκι πλάκες?
• χρωματισμό τροφίμων.

Φρούτα σε καραμέλες σοκολάτας για ένα δώρο DIY:

1. Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα. Απολαύστε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε βραστό νερό. Ανακουφίστε τα κεράσια από τους σπόρους και τα μοσχεύματα. Αποκόψτε φύλλα φράουλας. Ξεφλουδίστε μια μπανάνα και ακτινίδιο, κομμένα σε στρογγυλά κομμάτια. Αφαιρέστε το μάνγκο και τα εσπεριδοειδή από τη φλούδα, χωρίστε σε φέτες (κόβουμε μάνγκο). Αφαιρέστε λεπτές μεμβράνες από φέτες πορτοκαλιού και μανταρίνι. Αποφλοιώστε και ξεφλουδίστε. Πάρτε το ένα τέταρτο των καρπών, αφήστε τα στην άκρη, χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα.
2. Διαχωρίστε ξεχωριστά όλα τα είδη σοκολάτας. Ρίξτε το ήμισυ της λευκής σύνθεσης σε αρκετούς περιέκτες, προσθέστε διάφορες χρωστικές, αναμίξτε καλά μέχρι ένα ομοιόμορφο χρώμα.
3. Γλυκά φρούτα - μισές μπανάνες και μάνγκο - βουτιά σε μαύρη σοκολάτα και καρύδα. Πασπαλίστε το δεύτερο μισό των μπανανών σε σοκολάτα με ψιλοκομμένα καρύδια και στείλετε στο κρύο. Dip ακτινίδιο σε σοκολάτα γάλακτος. Γαρνίρετε με φιστίκια και καρύδα.
4. Βυθίστε τη μισή σύνθεση των φραουλών και των κερασιών σε λευκό και σοκολάτα γάλακτος. Γαρνίρετε με σκόνη και καρύδα. Βουτήξτε εσπεριδοειδή σε σοκολάτα γάλακτος, επεξεργαστείτε με φιστίκια και σκόνη.
5. Σε κάθε μούρο αποξηραμένων βερίκοκων και δαμάσκηνων, τοποθετήστε 1 πυρήνα φουντουκιού. Βυθίστε τα δαμάσκηνα σε μαύρη σοκολάτα, αποξηραμένα βερίκοκα - στη σύνθεση του γάλακτος, στη συνέχεια γαρνίρετε τα συστατικά των γλυκών με ψιλοκομμένα καρύδια. Μπορείτε να φύγετε χωρίς ψεκασμό.
6. Ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα φρούτα. Τους χωρίστε ξανά στο μισό. Βυθίστε ένα μέρος σε πολύχρωμη σοκολάτα. Το άλλο - σε μαύρο ή γαλακτοκομικό. Ψύξτε στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Στη συνέχεια βυθίστε τα φρούτα στο χρωματιστό λούστρο κατά ένα τρίτο στη γάλα ή τη μαύρη σύνθεση και αντίστροφα. Πασπαλίστε με ό, τι θέλετε.
7. Όλα τα καραμέλα πρέπει να ψύχονται στην κατάψυξη ή στο ράφι του ψυγείου.Νίκαια για να συσκευάσετε τα γλυκά σε ένα κιβώτιο ή σε πολλά κιβώτια. Μπορείτε να κάνετε μια ποικιλία από διάφορα είδη, να τα τοποθετήσετε σε όμορφες σειρές.

Fondue με σοκολάτα και φρούτα

Προϊόντα για τη συνταγή:

• 225 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
• 250 γραμμάρια οποιουδήποτε καρπού.
• 80 g συμπυκνωμένου γάλακτος.
• κουτάλι αλκοόλ.

Πώς να φτιάχνετε φοντί σοκολάτας με τα δικά σας χέρια:

1. Βάλτε τη σοκολάτα, το συμπυκνωμένο γάλα και το υγρό σε ένα δοχείο. Στείλτε τα πιάτα στο λουτρό νερού. Πιάστε τα φρούτα.
2. Λιώνουμε τη σοκολάτα, ανακατεύουμε τη σύνθεση κάθε μισό λεπτό. Αφαιρέστε από τη σόμπα όταν η σύνθεση είναι ομοιογενής.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ fondue. Φως ένα κερί και σερβίρετε με φρούτα.

Για να κάνετε αυτά τα γλυκά δεν είναι πολύ δύσκολο. Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για διακοπές για παιδιά ή ενήλικες. Η λιχουδιά μπορεί να είναι όμορφα συσκευασμένα και να παρουσιάζονται. Σχετικά με τα φρούτα στη σοκολάτα, μπορούμε να πούμε με σιγουριά - είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό!