Η χυλός Herculean είναι η πιο ευέλικτη και απλή επιλογή πρωινού, γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Το πλιγούρι βρώμης είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, γεγονός που το καθιστά απίστευτα χρήσιμο. Επιπλέον, ο Hercules είναι ένα πολύ ικανοποιητικό κουάκερ που δίνει δύναμη για όλη την ημέρα.
Περιεχόμενο υλικού:
Κλασικό κουάκερ βρώμης στο γάλα
Ο Ηρακλής στο γάλα είναι ένα αιώνιο κλασικό. Τέτοια χυλό είναι υπέροχο σε συνδυασμό με διάφορα συστατικά, νόστιμο και υγιεινό. Αλλά πριν προχωρήσετε σε μαγειρικά πειράματα, θα πρέπει να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε σύμφωνα με τη δημοφιλέστερη συνταγή.
Τι απαιτείται:
- 3 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης ή νιφάδων βρώμης ·
- ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο στη γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ:
- Φέρτε το γάλα σε βράση, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και ρίξτε πλιγούρι βρώμης. Για να επιταχύνετε το μαγείρεμα, προ-απολαύστε το πλιγούρι βρώμης για αρκετές ώρες, αλλά οι νιφάδες δεν απαιτούν εμποτισμό.
- Βράστε το χυλό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύ.
- Αφαιρέστε από τη σόμπα και βάλτε το σε ένα πιάτο. Τελειώστε το μαγείρεμα με ένα κομμάτι βούτυρο.
Για μια αλλαγή μπορείτε να διακοσμήσετε κουάκερ με μούρα, φέτες φρούτων, προσθέστε κανέλα στη γεύση. Σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε πλιγούρι βρώμης, όχι νιφάδες, αφού όλες οι χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται σε αυτές. Αυτό το κουάκερ είναι πραγματικά ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό.
Συνταγή μαγειρέματος στο νερό
Πλιγούρι βρώμης στο νερό είναι ένα απαραίτητο πιάτο στη διατροφή. Η υψηλή ενεργειακή αξία και το περιεχόμενο ωφέλιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών το καθιστούν ένα εκπληκτικό εργαλείο για την ενίσχυση της ανοσίας και την πρόληψη των γαστρεντερικών ασθενειών.
Το χυλό Hercules διεγείρει την πέψη, αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες, έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά του καρδιαγγειακού, του νευρικού και του ενδοκρινικού συστήματος.
Συστατικά για 4 μερίδες:
- 2 φλιτζάνια από πλιγούρι βρώμης?
- 4 ποτήρια νερό.
- 1 ώραl άλατα.
- τη ζάχαρη και το βούτυρο.
Μαγειρέψτε βήμα προς βήμα:
- Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα κουβά ή τηγάνι, ρίξτε νερό και αλάτι.
- Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς, έτσι ώστε το χυλό να μην κολλήσει στο πάτωμα των πιάτων. Μαγειρέψτε άλλα 3 έως 4 λεπτά μέχρι να βράσει το νερό εντελώς.
- Δοκιμάστε το χυλό, προσθέστε ζάχαρη και βούτυρο, αν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε σε πλάκες.
Όπως μπορείτε να δείτε, το βράσιμο χυλό βρώμης στο νερό είναι πολύ απλό και μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε τα συστατικά, ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων.
Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα
Το κουάκερ σε μια αργή κουζίνα μαγειρεύει ταχύτερα, πιο βολικά και ευκολότερα. Αυτό είναι το τέλειο πρωινό για κάθε μέρα, ειδικά όταν βιάζεστε και δεν έχετε χρόνο να στέκεστε δίπλα στη σόμπα.
Τι χρειάζεστε:
- 1 φλιτζάνι δημητριακών.
- 3 κουταλιές της σούπας. νερό ή γάλα.
- αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο στη γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε:
- Ρίχνουμε τα δημητριακά στη βραδεία κουζίνα, προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Βάλτε την αργή κουζίνα σε ειδική λειτουργία "Χυλό γάλακτος". Εάν δεν συμβαίνει αυτό, τότε είναι κατάλληλη η λειτουργία "Ατμός" ή "Ρύζι", ρυθμισμένη για 15-20 λεπτά.
- Ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε το κουάκερ με βούτυρο και τοποθετήστε τα στο πιάτο.
Προτείνουμε να προσθέσετε μέλι, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα για να κάνετε χυλό πιο νόστιμο και σαν επιδόρπιο.
Χυλό χοιροστάσιο με κολοκύθα
Αυτό το πιάτο θα απευθυνθεί σε όσους κουάκερ χωρίς πρόσθετα φαίνεται πολύ φρέσκο. Κολοκύθα περιέχει πολλές ίνες, που βελτιώνει την πέψη, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα, τόσο αναγκαία για το σώμα.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 100 γραμμάρια βρώμης ·
- 200 γραμμάρια κολοκύθα?
- 1,5 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- 20 ml νερού.
- 30 γραμμάρια βουτύρου.
- ζάχαρη στη γεύση.
Συνταγή βήμα προς βήμα:
- Βράζουμε νερό.
- Πλένουμε την κολοκύθα, ξεφλουδίζουμε, βγάζουμε τους σπόρους και κόβουμε τον πολτό σε τακτοποιημένους κύβους.
- Γεμίστε την κολοκύθα με νερό και σιγοβράστε κάτω από ένα κλειστό καπάκι για περίπου 20 λεπτά.
- Όταν το νερό έχει εξατμιστεί, ρίχνουμε βρώμη και ρίχνουμε γάλα. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε και καλύψτε. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά και ζυμώντας φέτες κολοκύθας.
- Απενεργοποιήστε τη σόμπα, προσθέστε το λάδι, καλύψτε ξανά και αφήστε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά.
- Αφαιρέστε το χυλό από τη σόμπα, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.
Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, μήλα ή αποξηραμένα βερίκοκα στο τελικό πιάτο αν σας αρέσει η χυλός καλύτερα.
Με σταφίδες
Εδώ είναι ένας εύκολος τρόπος για να διαφοροποιήσετε μια βαρετή κλασική συνταγή. Οι σταφίδες είναι πολύ πλούσιες σε βιταμίνες και περιέχουν 10 φορές περισσότερες θρεπτικές ουσίες από τα φρέσκα μούρα.
Συστατικά για 2 μερίδες:
- 1 κουταλιά της σούπας. πλιγούρι βρώμης;
- 1,5 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- 1,5 κουταλιές της σούπας. νερό ·
- 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι?
- 15 γραμμάρια βουτύρου.
- 2 χούφες σταφίδας.
- το αλάτι.
Πώς να μαγειρέψετε:
- Ρίχνουμε νερό και γάλα στο τηγάνι, βράζουμε, προσθέτουμε αλάτι. Πασπαλίστε βρώμη και βάλτε μια κουταλιά μέλι.
- Μειώστε λίγο τη φωτιά, μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη σόμπα, βάλτε το βούτυρο και τις σταφίδες, αφήστε για πέντε λεπτά.
- Ανακατέψτε το χυλό και σερβίρετε.
Καλό φαγητό!
Hercules στο φούρνο μικροκυμάτων
Το χυλό μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι εξίσου γρήγορο και βολικό όπως σε μια βραδεία κουζίνα. Δεν χρειάζεται να σταθείτε συνεχώς στη σόμπα και σιγουρευτείτε ότι το χυλό δεν τρέχει. Θυμηθείτε ότι τα πιάτα που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων συχνά ψεκάζονται εάν προστίθεται πολύ νερό σε αυτά. Επομένως, μην το ρίχνετε στη δεξαμενή περισσότερο από το μισό.
Επίσης, μην ξεχνάτε ότι το γάλα δεν βράζει στο φούρνο μικροκυμάτων, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται.
Τι χρειάζεστε:
- 0,5 κουταλιές της σούπας. "Ηρακλής".
- 1,5 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- ζάχαρη, αλάτι, λάδι για γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε:
- Ρίχνουμε τον Ηρακλή σε ένα πιάτο, ρίχνουμε το γάλα έτσι ώστε να καλύπτονται οι νιφάδες. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, ανακατέψτε.
- Βάλτε τα δημητριακά στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά, ανακατέψτε καλά και ρυθμίστε ξανά για να μαγειρέψετε για 2-3 λεπτά.
- Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε με μήλο, μέλι ή κανέλα.
Διατροφή απώλειας βάρους
Το βρώμης βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά οι συνταγές με γλυκές γαρνιτούρες δεν είναι καθόλου κατάλληλες για μια διατροφή, επειδή περιέχουν πάρα πολύ ζάχαρη και θερμίδες.
Για να φτιάξετε το τέλειο πρωινό με άσπρο βρώμη, θα χρειαστείτε:
- μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
- ένα ποτήρι νερό?
- 1 κουτ λιναρόσπορος ·
- 1 κουτ πίτουρο ·
- αλάτι στη γεύση.
Μαγειρική:
- Ρίξτε τα δημητριακά με νερό και βάλτε φωτιά. Όταν το κουάκερ αρχίζει να βράζει, αρχίστε να το ανακατεύετε.
- Μόλις βράσει το νερό, αφαιρέστε το χυλό από τη φωτιά, προσθέστε τους σπόρους του λίνου, πίτουρου και αλατιού. Ανακατεύουμε καλά.
Αν το κουάκερ φαίνεται πολύ φρέσκο, προσθέστε λίγο μέλι ή ζευγάρι αποξηραμένα βερίκοκα.
Οι σπόροι λίνου μπορούν να αντικατασταθούν με 10 έως 15 γραμμάρια καρυδιών. Εάν ενδιαφέρεστε για το πόσες θερμίδες είναι σε ένα τέτοιο κουάκερ, τότε μόνο περίπου 90 kcal σε εκατό γραμμάρια του τελικού πιάτου.
Μαγειρική για παιδιά με μπανάνα
Πολλά παιδιά μισούν κουάκερ και κυρίως πλιγούρι βρώμης. Φαίνεται λάσπη και δυσάρεστη, αλλά δεν είναι καθόλου νόστιμο. Για να «κάνει φίλους» ένα παιδί με χαλκούκερ, παρασκευάστε το με μια μπανάνα. Ένα τέτοιο πιάτο θα έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και μια λεπτή υφή που θα του αρέσει το παιδί. Το μαγείρεμα αυτού του κουάκερ δεν είναι δυσκολότερο από τη χρήση οποιασδήποτε άλλης συνταγής.
Συστατικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι δημητριακών.
- 2 φλιτζάνια γάλακτος.
- 2 μπανάνες.
- αλάτι, κανέλα, μέλι για γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε:
- Βράζουμε το γάλα, προσθέτουμε βρώμη και μαγειρεύουμε για 7-10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προσθέστε μέλι και αλάτι, ανακατέψτε. Μπανάνες με πιρούνι ή ψιλοκομμένο σε μπλέντερ.
- Προσθέστε τη μάζα φρούτων στο κουάκερ και μαγειρέψτε για άλλα δύο λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε κανέλα, αν θέλετε και σερβίρετε.
Το χυλό Hercules είναι μια αποθήκη υγείας και μακροζωίας. Με αυτές τις οκτώ συνταγές, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας και να πειραματιστείτε συνεχώς. Πάρτε μια ώθηση της ενέργειας και καλή διάθεση για όλη την ημέρα!
