Χυλό φαγόπυρο σε μια βραδεία κουζίνα - 6 συνταγές

Το φαγόπυρο είναι ένα νόστιμο και πολύ υγιές προϊόν. Κουάκερ από αυτό θα είναι το τέλειο πρωινό ή ένα καθολικό πιάτο. Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ φαγόπυρο σε ένα mulchooker με διαφορετικούς τρόπους περιγράφεται παρακάτω.

Φλυτζάνι φαγόπυρο σε ένα πλάι πιάτο σε ένα multicooker

Η κατσαρόλα θαύμα βοηθά το αλεσμένο αλάτι και το βράσιμο - όχι χειρότερα από ό, τι σε μια ρουστίκ σόμπα. Είναι αλήθεια ότι η προετοιμασία ενός πιάτου σε μια αργή κουζίνα θα είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τη σόμπα. Η συνταγή θα περιλαμβάνει: 2 πολλών ποτηριών δημητριακών, 3,5 πολλών ποτηριών νερού, μια μικρή κουταλιά αλάτι και κοκκοποιημένη ζάχαρη, λιπαρό βούτυρο.

1. Το φαγόπυρο επιλέγεται προσεκτικά, πλένεται για καθαρό νερό και στεγνώνει. Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν γι 'αυτό ένα στεγνό τηγάνι, αλλά θα αρκεί απλώς να ανακινήσουν το προϊόν σε ένα σουρωτήρι.
2. Στο πρόγραμμα "Τηγάνισμα" στη συσκευή, το προϊόν μαγειρεύεται για 8-10 λεπτά σε μεγάλη ποσότητα βουτύρου. Αυτό θα κάνει τη θεραπεία πιο νόστιμη και αρωματική.
3. Ακολούθως, το νερό χύνεται στο μπολ στους κόκκους. Η μάζα είναι αλατισμένη και γλυκιά.
4. Το πιάτο μαγειρεύεται στο πρόγραμμα Buckwheat μέχρι να είναι έτοιμο.

Σερβίρεται με κρέας, κοτόπουλο ή τηγανητά μανιτάρια. Μπορείτε να φάτε το κουάκερ ως πλήρες πρωινό.

Μαγειρική γάλα - συνταγή βήμα προς βήμα

Το φαγόπυρο είναι ιδιαίτερα νόστιμο στο γάλα. Εάν ένα προϊόν στο σπίτι δεν υπάρχει, πρέπει να πάρετε ένα κατάστημα με μέγιστο περιεχόμενο λίπους. Εκτός από το γάλα (3 φλιτζάνια), που χρησιμοποιούνται: 1 κουταλιά της σούπας. φαγόπυρο, 3 μεγάλα κουτάλια κοκκοποιημένης ζάχαρης, μια φέτα ρουστίκ βούτυρο, αλάτι. Πώς να μαγειρεύουν το κουάκερ γάλακτος σε μια αργή κουζίνα, οι νοικοκυρές θα μάθουν περαιτέρω.

1. Πρώτον, τα δημητριακά απομακρύνονται από τα σκουπίδια και τους κακούς κόκκους, μετά από τα οποία πλένονται καλά.
2. Όταν το νερό γίνει απόλυτα καθαρό, μπορείτε να μεταφέρετε το φαγόπυρο στη δεξαμενή της συσκευής.
3. Αμέσως, το λεπτό άλας και η κοκκοποιημένη ζάχαρη αποστέλλονται στα δημητριακά.Για να κάνετε το πιάτο πιο υγιές, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φυσικό μέλι μέλισσας.
4. Το βούτυρο αποστέλλεται στο δοχείο.
5. Παραμένει να προστεθεί κρύο γάλα στο μπολ. Για να το σώσετε, μπορείτε να το αραιώσετε με νερό. Αλλά η κρέμα θα κάνει τα πιάτα πιο ενδιαφέροντα και πλούσια.
6. Στο πρόγραμμα "Γάλα γάλακτος", κάτω από ένα κλειστό καπάκι, προετοιμάζεται μια θεραπεία πριν από το αντίστοιχο σήμα.

Εάν η οικοδέσποινα φοβάται να κάνει λάθος με την ποσότητα αλατιού ή / και ζάχαρης, μπορείτε να προσθέσετε τα συστατικά στο τελικό πιάτο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το χυλό που σερβίρεται στο τραπέζι χύνεται επίσης με πρόσθετο γάλα.

Φαγόπυρο συνταγή κουάκερ σε μια αργή κουζίνα με κρέας

Αυτή η επιλογή των αναψυκτικών είναι ήδη ένα πλήρες γεύμα, το οποίο περιλαμβάνει μαλακό και τρυφερό κρέας, καθώς και ένα πλούσιο, αρωματισμένο πιάτο. Τα λαχανικά θα κάνουν το πιάτο ακόμα πιο πρωτότυπο. Από τα συστατικά που έχουν ληφθεί: 530 g χοιρινό, καρότο, 1,5 κουταλάκι σούπας. το φαγόπυρο, μερικά σκελίδες σκόρδο, μισό ποτήρι παχύ χυμό ντομάτας, 2 λευκά κρεμμύδια. Παρακάτω είναι μια λεπτομερής συνταγή για χυλό φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα με κρέας.

Νόστιμη συνταγή: συνταγή φαγόπυρο για έναν έμπορο σε μια αργή κουζίνα

1. Η συσκευή ρυθμίζει αμέσως το πρόγραμμα "Τηγάνισμα". Μια μεγάλη ποσότητα μη αρωματικού ελαίου χύνεται στο δοχείο, πάνω στο οποίο πρώτα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, και στη συνέχεια μαγειρεύεται για μερικά λεπτά μαζί με τα καρότα. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος για τα λαχανικά είναι 7 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, τα μεγάλα κομμάτια κρέατος αποστέλλονται στο μπολ. Μαζί, τα συστατικά τηγανίζονται για άλλα 12 λεπτά.
3. Ένα μισό ποτήρι ζεστό νερό χύνεται στο δοχείο. Το κρέας με λαχανικά είναι στραγγισμένο για το υπόλοιπο χρόνο.
4. Παραμένει να προσθέσετε αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο, χυμό ντομάτας και προ-πλυμένο φαγόπυρο στα συστατικά μέρη.
5. Το κουάκερ θα μαγειρέψει στην αντίστοιχη λειτουργία για άλλα 55 λεπτά.

Για όσους δεν αρέσουν φέτες σκόρδου σε ένα πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα τα σκελίδες πιέζοντάς τα στην επιφάνεια του πιάτου περίπου 10 λεπτά πριν να είναι έτοιμο. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, το σκόρδο απορρίπτεται. Θα έχει χρόνο να δώσει το άρωμά του στο χυλό.

Στο νερό

Χρησιμοποιώντας το νερό ως βάση για το κουάκερ, θα είναι δυνατόν να το κάνετε χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και ακόμη και διατροφής. Εάν πρέπει να φροντίσετε τις θερμίδες, θα πρέπει να αρνηθείτε να προσθέσετε βούτυρο. Λαμβάνεται: 210 φαγόπυρο, αλάτι, 410 ml νερό.

1. Επιλεγμένοι κόκκοι δημητριακών πλένονται τουλάχιστον 2-3 φορές.
2. Το φαγόπυρο χύνεται σε μια αργή κουζίνα, γεμάτη με νερό. Για γεύση, το λαχανικό ή το βούτυρο μπορούν να προστεθούν στο δοχείο.
3. Παραμένει να αλάτι τα συστατικά, και να προετοιμάσει μια απόλαυση στο ειδικό πρόγραμμα Buckwheat.

Έτοιμο φαγώσιμο φαγώσιμο φαγητό στο νερό σερβίρεται στο ζεστό τραπέζι. Μπορείτε να το συνδυάσετε με οποιαδήποτε σάλτσα βασισμένη σε πάστα ντομάτας ή κέτσαπ.

Τσάντες με ατμό

Για την ευκολία των νοικοκυρών, στην πώληση σήμερα μπορείτε να βρείτε σχεδόν όλα τα δημητριακά συσκευασμένα σε παρτίδες για ειδικές σακούλες. Το μαγείρεμα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο. Εάν κάνετε αυτό ένα ζευγάρι, το φαγητό θα είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο και χαμηλών θερμίδων. Η συνταγή θα περιλαμβάνει: μια τσάντα φαγόπυρου, καθαρό πόσιμο νερό, κοκκώδη ζάχαρη, αρωματικά βότανα, αλάτι, λάδι.

1. Το πακέτο ταιριάζει στο μπολ της συσκευής. Το κόψιμο του δεν είναι απαραίτητο.
2. Το νερό χύνεται από πάνω (2 φορές περισσότερα δημητριακά), χύνεται άλας σε γεύση, μπαχαρικά, ζάχαρη.
3. Στο πρόγραμμα Steaming, η θεραπεία προετοιμάζεται για 7 λεπτά.
4. Επιπλέον, το ίδιο χρονικό διάστημα το πιάτο θα χαλαρώσει με τη θέρμανση.

Σε ένα ζεστό μαγειρεμένο χυλό, βάλτε το βούτυρο.

Με μανιτάρια

Κάνετε το χυλό φαγόπυρου όσο το δυνατόν πιο ικανοποιητικό και θρεπτικό, όχι μόνο με το κρέας. Ένα πιο προσιτό συμπλήρωμα σε αυτό είναι τα μανιτάρια. Για παράδειγμα, φρέσκα σαμπάνια (230 g). Επίσης πρέπει να προετοιμάσετε: 1 κουταλιά της σούπας. δημητριακά, αλάτι, 1,5 κουταλιές της σούπας. υγρά (γάλα, νερό ή μείγμα 50/50), καρότα, αρωματικά βότανα, κρεμμύδια.

1. Τα λαχανικά αποφλοιώνονται και ψιλοκομμένα με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.
2. Στη συνέχεια, τηγανίζονται σε ειδικό τρόπο σε λάδι για μερικά λεπτά. Ακολούθως αποστέλλονται σε αυτά αρωματικά βότανα και μανιτάρια σε φέτες.
3. Το πρόγραμμα αλλάζει σε Krupa, πλένεται το φαγόπυρο και το νερό ή το γάλα προστίθενται στα λαχανικά και τα ζαχαρωτά.
4. Η θεραπεία θα προετοιμαστεί για 25 λεπτά.Συνιστάται να καταναλώνετε φαγόπυρο για άλλα 15-17 λεπτά πριν από τη θέρμανση πριν από τη χρήση.

Μπορείτε να χρησιμεύσετε ως χυλός ως κύριο πιάτο ή ως πλάκα για το κρέας.

Χρώματα σε ένα βραστήρα: Polaris, Redmond

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο αρωματικό κουάκερ από το φαγόπυρο με οποιοδήποτε μοντέλο multicooker. Ανάλογα με τον κατασκευαστή της συσκευής, σε διαφορετικά στάδια μαγειρέματος, θα πρέπει να επιλέξετε διαφορετικά προγράμματα.

Έτσι στα περισσότερα μοντέλα Polaris υπάρχουν όλες οι απαραίτητες λειτουργίες. Για το αρχικό τηγάνισμα λαχανικών και δημητριακών σε αυτά, μπορείτε να επιλέξετε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο". Η πρώτη από αυτές σας επιτρέπει να επιτύχετε γρήγορα μια χρυσή κρούστα και χρυσά προϊόντα.

Όσον αφορά το μαγείρεμα χυλό φαγόπυρο απευθείας, γι 'αυτό στη συσκευή υπό συζήτηση, υπάρχουν οι ακόλουθες παραλλαγές των τρόπων: "Groats", "Milk κουάκερ", "ατμού". Εάν στο τέλος οποιουδήποτε από αυτά το πιάτο δεν ήταν πλήρως μαγειρεμένο, μπορείτε να αφήσετε το φαγόπυρο να σιγοβράσει στη θέρμανση για κάποιο χρονικό διάστημα.

Τα μοντέλα Redmond βρίσκονται επίσης διαφορετικά. Οι περισσότεροι από αυτούς έχουν παραλλαγές των προγραμμάτων "Ψήσιμο" και "Ψήσιμο". Για την περαιτέρω προετοιμασία των δημητριακών, μπορείτε να επιλέξετε τις λειτουργίες "Stewing", "Milk chicken", "Rice / cereal". Αλλά αντί της συνηθισμένης θέρμανσης για να επιμείνετε σε μεταχειρίσεις, είναι προτιμότερο να συμπεριλάβετε ένα ειδικό πρόγραμμα "Stew".