Κανόνας χοληστερόλης στους άνδρες ανά ηλικιακό τραπέζι

Οι επιστήμονες άρχισαν να μιλάνε για τον αρνητικό ρόλο της χοληστερόλης στον 18ο αιώνα, αλλά μόνο στις αρχές του 20ου αιώνα, οι Ρώσοι επιστήμονες, ακαδημαϊκός Ν. Ν. Anichkov και ομάδα ερευνητών υπό την ηγεσία του, απέδειξαν πειραματικά τη σημασία της χοληστερόλης στην παθομορφολογία της αθηροσκλήρωσης. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πολέμου και επανάστασης έσκασε τον κόσμο και τη Ρωσική Αυτοκρατορία. Οι πληροφορίες σχετικά με τις πλάκες αγγειακής χοληστερόλης "ωθήθηκαν στην άκρη" μέχρι που μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, οι Ηνωμένες Πολιτείες έθεσαν το θέμα της χοληστερόλης. Ανοίγοντας τα σώματα των νεκρών στρατιωτών, οι γιατροί παρατήρησαν ότι στα ¾ των θυμάτων τα σκάφη είχαν εμφανίσει σημάδια παθολογικών αλλαγών. Αλλά η ηλικία των στρατιωτών ήταν 20-23 χρόνια. Έτσι υπήρχε ανάγκη για σοβαρές μελέτες των ιδιοτήτων των λιπιδίων και για τη δημιουργία ενός πίνακα των κανόνων για τη χοληστερόλη στους άνδρες κατά ηλικία.

Ιστορικό μελέτης και σύντομη περιγραφή

Στα πειράματά τους σε περιστέρια, οι ερευνητές N.N. Anichkova τους τροφοδοτείται για μεγάλο χρονικό διάστημα με "υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα." Μετά το άνοιγμα, είδαν παθολογικές μεταβολές στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία των πτηνών, χαρακτηριστικές της αθηροσκλήρωσης στους ανθρώπους. Χάρη στην εξουσία του Anichkov και την αδράνεια της επιστημονικής σκέψης των επόμενων γενεών, ένας αγώνας ξεκίνησε με τις θερμίδες, την υπερκατανάλωση, τις κακές συνήθειες και άλλους παράγοντες. Στις αρχές της δεκαετίας του '60 στην Αμερική ξεκίνησε ένα πρόγραμμα για την καταπολέμηση της χοληστερόλης (χοληστερόλη). Στη συνέχεια, πολλές αναπτυγμένες ευρωπαϊκές χώρες ξεκίνησαν εταιρείες κατά της αθηροσκλήρωσης.

Οι ακόλουθοι παράγοντες θεωρούνται ότι προκαλούν την εμφάνιση υπερβολικής χοληστερόλης:

• υπέρβαρο;
• χαμηλή φυσική δραστηριότητα.
• τρώγοντας λιπαρά τρόφιμα?
• κακές συνήθειες, ιδιαίτερα το κάπνισμα.
• ηλικία - ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου αυξάνεται μετά από 50 χρόνια.

Έρευνες για την ίδια την χοληστερόλη χρηματοδοτήθηκαν γενναιόδωρα, ανοίχτηκαν νέα εργαστήρια και εμφανίστηκαν στην αγορά προϊόντα "lite", απλώματα και παιδικές τροφές χωρίς χοληστερόλη.

Αλλά στη ζέστη του αγώνα κατά της χοληστερόλης, χάθηκαν ορισμένα γεγονότα που έθεσαν υπό αμφισβήτηση την αποτελεσματικότητα των μέτρων που αναπτύχθηκαν:

• ακόμη και οι ναζιστές χειρουργοί, οι οποίοι πραγματοποίησαν τα απάνθρωπα πειράματα τους σε στρατόπεδα συγκέντρωσης, σημείωσαν ότι τα αιμοφόρα αγγεία ήταν "φραγμένα" με πλάκες χοληστερόλης σε εξαιρετικά αδύναμους, μακρόχρονα υποσιτισμένους κρατούμενους. Ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από αθηροσκλήρωση δεν μειώθηκε κατά την περίοδο των πεινασμένων ετών πολέμου.
• οι ερευνητές αναγκάστηκαν να παραδεχτούν ότι οι ασθενείς με φυσιολογικά και ακόμη και χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης πεθαίνουν από καρδιαγγειακές παθολογίες.
• σε μικρά παιδιά και μερικούς ενήλικες, οι πλάκες διαλύονται αυθόρμητα, χωρίς θεραπεία.
• τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης καταγράφονται ακόμη και στα νεογνά.

Όλα αυτά τα γεγονότα απαιτούν προσεκτική εξέταση, διότι, όπως αποδείχθηκε, οι λόγοι για την αύξηση της χοληστερόλης δεν είναι τόσο σαφείς. Για να καταλάβουμε ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την αύξηση της χοληστερόλης στο σώμα, είναι απαραίτητο να εξετάσει ποια είναι η χοληστερόλη και ο ρόλος της στο σώμα.

"Κακή" και "καλή" χοληστερόλη

Η χοληστερόλη στο ανθρώπινο σώμα είναι παρούσα σε ελεύθερη και δεσμευμένη μορφή. Η ενδογενής χοληστερόλη συντίθεται μέσα στο σώμα και η εξωγενής χοληστερόλη με προϊόντα εισέρχεται στο πεπτικό σύστημα, από όπου απορροφάται στο αίμα. Αλλά τα λιπίδια δεν διαλύονται σε υγρά, έτσι ώστε να εισέλθουν στο αίμα, η χοληστερόλη πρέπει να αλλάξει τις ιδιότητές της. Το λιπίδιο απομονώνεται με ένα πολυστρωματικό κέλυφος, σχηματίζοντας ένα είδος κάψουλας, η επιφάνεια του οποίου αλληλεπιδρά με το νερό. Κάθε τέτοια κάψουλα περιέχει περίπου 1.500 μόρια χοληστερόλης. Για να στοχεύσει έναν στόχο, περιέχει μια πρωτεΐνη "σήματος" στην επιφάνεια της, η οποία αναγνωρίζεται από τους υποδοχείς των ηπατικών κυττάρων. Για την ανακάλυψη αυτή, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Ώστιν (ΗΠΑ) έλαβαν το βραβείο Νόμπελ.

Όμως, όπως αποδείχθηκε, δεν είναι όλες οι "κάψουλες" εξοπλισμένες με τέτοιες πρωτεΐνες σηματοδότησης. Κάποια σύλληψη και μεταφορά της ελεύθερης χοληστερόλης στο ήπαρ.

Αυτός ο τύπος χοληστερόλης ονομάστηκε "α-λιποπρωτεΐνη" ή "καλή" χοληστερόλη. Και η χοληστερόλη με πρωτεΐνες σηματοδότησης - "β-λιποπρωτεΐνη" ή "κακή" χοληστερόλη. Στις δοκιμαστικές φόρμες, η "καλή χοληστερόλη" υποδεικνύεται από τη συντομογραφία HDL και "κακή" από την LDL.

Οι HDL - λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας σχηματίζονται σε:

• ηπατικά κύτταρα.
• το πλάσμα αίματος κατά τη διάσπαση μορίων μεγάλου λίπους που απορροφώνται στο λεπτό έντερο από τρόφιμα (χυλομικρά).
• εντερικά τοιχώματα.

Παγιδεύουν την ελεύθερη χοληστερόλη και την μεταφέρουν στα ηπατικά κύτταρα και χρησιμεύουν επίσης ως πηγή ουσιών που είναι απαραίτητες για τη δομή και τη λειτουργία των κυττάρων του σώματος.

Οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας LDL συντίθενται από τα κύτταρα του ήπατος και το αγγειακό σύστημα ενός οργάνου υπό τη δράση ειδικών ηπατικών ενζύμων.

Η LDL μεταφέρει επίσης χοληστερόλη στο ήπαρ, από όπου χρησιμοποιείται στη σύνθεση:

• ορμόνες.
• το δέρμα και τα παράγωγά του ·
• χολικά οξέα.

Η LDL είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία:

• συνδετικός ιστός ·
• σύστημα φιλτραρίσματος νεφρών.
• μυελό των οστών?
• ο κερατοειδής των οφθαλμών.
• νευρικό σύστημα ·
• υπόφυση.

Η "πυκνότητα" εξαρτάται από το λόγο της ελεύθερης χοληστερόλης προς τις πρωτεΐνες της κάψουλας. Στην "κακή" χοληστερόλη, υπάρχει περισσότερη ελεύθερη χοληστερόλη από τις πρωτεΐνες και η πυκνότητα είναι χαμηλότερη. Στο αίμα, η HDL αλληλεπιδρά με την LDL. Γιατί μερικές λιποπρωτεΐνες ονομάζονται "καλές" και άλλες είναι "κακές" αν είναι όλες απαραίτητες στο σώμα; Απλά, αν η HDL "καταλάβει" την ελεύθερη χοληστερόλη και την παραδίδει για επεξεργασία, τότε είναι "καλή" χοληστερόλη. Και η LDL είναι "κακή" χοληστερόλη, η οποία μπορεί να εναποτεθεί στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, σχηματίζοντας αδιάλυτες πλάκες που οδηγούν σε καρδιαγγειακές παθήσεις.Ωστόσο, οι αιτίες σοβαρών αγγειακών διαταραχών δεν είναι τόσο "ποιότητας" όσο η ποσότητα χοληστερόλης.

Εάν ο N.N. Anichkov υποθέτει ότι ο σχηματισμός πλακών στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων της χοληστερόλης είναι περιττό για το σώμα, τότε οι σύγχρονοι ερευνητές τηρούν μια ελαφρώς διαφορετική άποψη.

Σύμφωνα με μία υπόθεση, οι πλάκες σχηματίζονται σε μέρη όπου το πλοίο έχει υποστεί βλάβη. Αυτό είναι ένα είδος "patch". Γίνονται επικίνδυνα όταν το δοχείο δεν μπορεί να ανανήψει για μεγάλο χρονικό διάστημα, η πλάκα εμποτίζεται με ασβέστιο και σκληραίνει. Η ακριβής ασβεστοποίηση είναι μια δυσλειτουργία. Και ο λόγος για τη μακρά διαδικασία αναγέννησης του σκάφους είναι η έλλειψη "δομικού υλικού" - πρωτεϊνών.

Σύμφωνα με μια άλλη θεωρία, είναι "κακή" χοληστερόλη που διεισδύει στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, συσσωρεύεται σε αυτά, εκτελεί λιπόλυση (βλάπτει τη δομή) και προκαλεί βλάβες χαρακτηριστικές της αθηροσκλήρωσης.

Η αιτία και τα σημάδια αύξησης της χοληστερόλης στο αίμα στους άνδρες

Εάν ο χρόνος μετατροπής της LDL είναι μεγαλύτερος και η συγκέντρωσή τους στο αίμα είναι υψηλότερη και επιπλέον κάποια "κακή" χοληστερόλη οξειδώνεται και καταστρέφεται από αρνητικές ρίζες, τότε ο κίνδυνος ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης αυξάνεται. Αυτή η χοληστερόλη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη και όχι μόνο καταστρέφει το εσωτερικό των αγγείων, αλλά και αλληλεπιδρά με παράγοντες πήξης του αίματος προκαλώντας το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Η αιτία της αύξησης των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα είναι γενετικά καθορισμένες ανωμαλίες:

• κωδικοποίηση του υποδοχέα LDL, λόγω του οποίου η χοληστερόλη δεν μπορεί να διεισδύσει στα ηπατικά κύτταρα και να χρησιμοποιηθεί σε αυτά.
• μειωμένη μετατροπή της χοληστερόλης λόγω ανισορροπίας στα μόρια μεταφοράς.
• μειωμένη ευαισθησία των υποδοχέων κυττάρων-στόχων.

Οι εξωτερικοί και οι εσωτερικοί παράγοντες επιδεινώνουν μόνο την παθολογία και οδηγούν στην εμφάνιση παθολογιών σε νεαρή ηλικία.

Οι εξωτερικοί παράγοντες για την αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα είναι:

• αυξημένο σωματικό βάρος.
• παραβίαση της διατροφής (υπερκατανάλωση τροφής), χρήση επιβλαβών προϊόντων σε περίσσεια που περιέχουν ζωικά λίπη, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα.
• κακές συνήθειες - το κάπνισμα και η κατάχρηση οινοπνεύματος.
• σωματική αδράνεια ·
• τη χρήση ορισμένων φαρμάκων - διουρητικών, στεροειδών.

Αλλά εκτός από εξωτερικούς παράγοντες, οι εσωτερικοί παράγοντες έχουν μεγάλη σημασία στην παραβίαση του μεταβολισμού των μεταφορών και των λιπιδίων:

• μεταβολικές διαταραχές - αθηροσκλήρωση, διαβήτης, παχυσαρκία,
• φλεγμονή και οίδημα του παγκρέατος.
• ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος (CVS) - υπέρταση;
• ηπατική παθολογία - κίρρωση, ηπατίτιδα,
• υπερθυρεοειδισμός;
• νεφρική ανεπάρκεια.
• δηλητηρίαση.

Σήμερα, οι ερευνητές κατονομάζουν περισσότερους από 30 λόγους που προκαλούν αύξηση της χοληστερόλης. Και ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που προκαλούν τη χοληστεριναιμία είναι η ηλικία του ανθρώπου.

Με τα χρόνια που ζήσαμε, ο αριθμός και η σοβαρότητα των αλλαγών στο σώμα αυξάνεται - μειώνεται:

• ταχύτητα των κύριων μεταβολικών διεργασιών.
• ανοσοδραστικότητα;
• ηπατική λειτουργία.
• τον αγγειακό τόνο και τη διαπερατότητα.

Οι επιστήμονες καλούν έναν άλλο λόγο για αυξημένη χοληστερόλη - ψυχο-συναισθηματικό στρες. Οι αποκαλούμενες ελλιπείς συναισθηματικές αντιδράσεις (μια κατάσταση όπου οι ψυχο-συναισθηματικές συγκρούσεις δεν έχουν φυσική απόρριψη) οδηγούν στη συσσώρευση ουσιών (λιποπρωτεϊνών, κατεχολαμινών) που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια του στρες.

Η αυξημένη χοληστερόλη, κατά κανόνα, δεν έχει έντονα συμπτώματα.

Αλλά με την υπερχοληστερολαιμία καταγράφονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

• την εμφάνιση κίτρινων κηλίδων και "σβώλων" (ξανθωμάτων) στην επιφάνεια των βλεφάρων, του δέρματος, των τενόντων των άκρων, στην περιοχή των πτυχών του δέρματος.
• το σχηματισμό ενός γκρίζου χείλους κατά μήκος της περιφέρειας του κερατοειδούς των οφθαλμών.
• ξανθώματα (μολύβια με αλλαγμένα κύτταρα γεμάτα με χοληστερόλη) του γαστρικού βλεννογόνου και άλλων εσωτερικών οργάνων.

Ορισμένοι ενεργοποιητές που ενεργοποιούν τη συσσώρευση χοληστερόλης μπορούν να προσαρμοστούν. Οι αμετάβλητοι παράγοντες περιλαμβάνουν την ηλικία, τη γενετική κατάσταση και το φύλο.

Ο κανόνας της χοληστερόλης στους άνδρες κατά ηλικία

Ήδη οι πρώτες μελέτες (Framingham Heart Study, USA, 1948) σημείωσαν μια άμεση σχέση μεταξύ ηλικίας και επιπέδου χοληστερόλης. Συνεπώς, στη μελέτη, οι τιμές αναφοράς (κανονική) υποδεικνύονται σύμφωνα με την ηλικία του ασθενούς.

Ο βέλτιστος κανόνας στους νέους άνδρες μετά από 30 χρόνια

Πριν ανακαλύψουμε ποιος κανόνας χοληστερόλης στο αίμα είναι βέλτιστος για τους νεαρούς άνδρες μετά από 30 χρόνια, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η διαφορετική χοληστερόλη έχει διαφορετική καταστροφική ικανότητα. Η δραστηριότητα της ολικής χοληστερόλης και η ποσότητα της LDL χοληστερόλης, η οποία καταστρέφει τα αιμοφόρα αγγεία και διαταράσσει τη ροή του αίματος σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, καθορίζεται.

Η τιμή αναφοράς για αυτήν την ηλικιακή ομάδα είναι:

• HS συνολικά - 3,57 - 6,58 mmol / l;
• LDL χοληστερόλη - 2.02 - 4.79 mmol / L

Ο προσδιορισμός της LDL χοληστερόλης μετά από 30 σας επιτρέπει να αξιολογήσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και αθηροσκλήρωσης σε γήρας.

Ο κανόνας για τους άνδρες ηλικίας 40-50 ετών

Η φυσιολογικά καθορισμένη αύξηση στα λιπίδια με την ηλικία αντικατοπτρίζει τους κανόνες της χοληστερόλης και της χοληστερόλης της LDL σε άνδρες στην ηλικιακή ομάδα των 40-50 ετών:

• CS συνολικά - 3,91 - 7,15 mmol / 1;
• LDL χοληστερόλη - 2,25 - 5,23 mmol / L

Έως και 40 χρόνια στο πρότυπο των απότομων διακυμάνσεων της HDL χοληστερόλης. Και στην ηλικιακή ομάδα των 40 ετών, παρατηρείται άλμα στη χοληστερόλη αναφοράς λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας μέχρι 0.88 - 2.12 mmol / l. Μετά από 45 χρόνια, η τιμή γίνεται η ίδια (0,78 - 1,66 mmol / l).

Τα φυσιολογικά επίπεδα στο αίμα στους άνδρες μετά από 50-60 χρόνια

Σε αυτή την ηλικιακή ομάδα, καταστρέφονται οι καταστροφικές και εκφυλιστικές διεργασίες, γεγονός που προκαλεί υπερβολική χοληστερόλη και, συνεπώς, αύξηση της δραστηριότητάς της. Το φυσιολογικό επίπεδο ελεύθερης χοληστερόλης αυξάνεται σε 4,09 - 7,15 mmol / L. Ο δείκτης LDL επίσης αυξάνεται - 2,28 - 5,44 mmol / L.

Χοληστερόλη μετά από 60 - 65 χρόνια

Η χοληστερόλη συνεχίζει να αυξάνεται σε άνδρες άνω των 60 ετών. Κατά μέσο όρο, η τιμή αναφοράς είναι 4,45 - 7,77 mmol / L

Πίνακας των ορμονών χοληστερόλης στους άνδρες κατά ηλικία

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις τιμές αναφοράς της χοληστερόλης σύμφωνα με την ηλικία των ανδρών:

Εύρος ηλικίας		Οι τιμές αναφοράς της χοληστερόλης (mmol / l)
	free cho	Χοληστερόλη	HDL χοληστερόλη
 5	2,95 – 5,25
5-10	3,13 – 5,25	1,63 – 3,34	0,98 – 1,94
10-15	3,08 – 5,23	1,66 – 3,34	0,96 – 1,91
15-20	2,91 – 5,10	1,61 – 3,37	0,78 – 1,63
20-25	3,16 – 5,59	1,71 – 3,81	0,78 – 1,63
25-30	3,44 – 6,32	1,81 – 4,27	0,80 – 1,63
30-35	3,57 – 6,58	2,02 – 4,79	0,72 – 1,63
35-40	3,63 – 6,99	1,94 – 4,45	0,88 – 2,12
40-45	3,91 – 6,94	2,25 – 4,82	0,70 – 1,73
45-50	4,09 – 7,15	2,51 – 5,23	0,78 – 1,66
50-55	4,09 – 7,17	2,28 – 5,26	0,72 – 1,63
55-60	4,04 – 7,15	2,31 – 5,10	0,72 – 1,84
60-65	4,12 – 7,15	2,15 – 5,44	0,78 – 1,91
65-70	4,09 – 7,10	2,49 – 5,34	0,78 – 1,94
> 70	3,73 – 6,86	2,49 – 5,34	0,85 – 1,94

Αν αναλύσετε προσεκτικά τους δείκτες της χοληστερόλης, ένα χαρακτηριστικό του γράφου ανάπτυξης γίνεται αισθητό. Σε αντίθεση με τις προσδοκίες, το επίπεδο χοληστερόλης στην ομάδα των ατόμων άνω των 70 ετών δεν αυξάνεται, αλλά μειώνεται. Μείωση της LDL χοληστερόλης σημειώθηκε στην ομάδα των 35-40 ετών. Τέτοιες διακυμάνσεις δεν μπορούν να εξηγηθούν μόνο από τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στο σώμα των ανδρών.

Διατροφή για υψηλή χοληστερόλη

Δεδομένου ότι η "κακή" χοληστερόλη έρχεται με τροφή, προκειμένου να μειωθεί η ποσότητα είναι απαραίτητη η προσαρμογή της τροφής.

Για να αντιμετωπίσει ένα αυξημένο επίπεδο χοληστερόλης, θα βοηθήσει μια δίαιτα, υπονοώντας:

• περιορίζοντας την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικά λίπη και χοληστερόλη.
• έλεγχος θερμίδων από τα τρόφιμα.
• αύξηση του ποσοστού των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
• αύξηση του αριθμού των προϊόντων που περιέχουν βιταμίνες με αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.

Η πιο κατάλληλη διατροφή θεωρείται μεσογειακή. Για να ενεργοποιηθεί η διαδικασία του μεταβολισμού της χοληστερόλης, είναι απαραίτητο να μειωθεί όχι μόνο η πρόσληψή της με ζωικά λιπίδια, αλλά και ο έλεγχος της περιεκτικότητας των τροφίμων σε θερμίδες. Ανάλογα με τη σοβαρότητα της δουλειάς του ανθρώπου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να είναι 2000-2500 kcal.

Με την υπερχοληστερολαιμία, η φαρμακευτική θεραπεία, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης στατίνων και άλλων φαρμάκων που μειώνουν τα λιπίδια, καθώς και η θεραπευτική αφαίρεση - η απομάκρυνση της LDL χοληστερόλης με τη διέλευση του αίματος του ασθενούς μέσω στήλης με ροφήματα που συνδέουν «κακή» χοληστερόλη.

Ποια τρόφιμα μειώνουν τη χοληστερόλη;

Μια δίαιτα με υψηλή χοληστερόλη μπορεί να μειώσει σημαντικά την LDL.

Τα τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη είναι τρόφιμα που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα:

• λαχανικά και φρούτα - καρότα, λάχανο, μαρούλι, αβοκάντο, εσπεριδοειδή,
• θαλασσινά?
• καρύδια - αμύγδαλα, macadamia, φουντούκια, πεκάν, φιστίκια, κάσιους, φιστίκια, πεύκο ·
• ψάρια - σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός ·
• ελαιούχοι σπόροι - ηλίανθος, λινάρι, παπαρούνα, μουστάρδα,
• φυτικά έλαια - ελιά, σόγια, κράμβη, λιναρόσπορος, ηλίανθος, φυστίκι.

Τα φυτικά προϊόντα και τα έλαια περιέχουν φυτοστανόλες και φυτοστερόλες - ουσίες παρόμοιες με τη χοληστερόλη και ανταγωνιζόμενες με αυτήν στη διαδικασία απορρόφησης στο έντερο. Όσο περισσότερες φυτικές στανόλες και στερόλες εισέρχονται στο σώμα, τόσο λιγότερη χοληστερόλη διεισδύει στο αίμα. Η χρήση λαχανικών και φρούτων που περιέχουν στανόλες κατά 10-15% μειώνει το επίπεδο ενδογενούς και εξωγενούς χοληστερόλης στο αίμα ενός άνδρα.

Αλλά η πρόσληψη αυτών των ουσιών με τα τρόφιμα δεν είναι αρκετή για να μειώσει αποτελεσματικά τη χοληστερόλη. Μελετώντας τον τρόπο μείωσης της χοληστερόλης, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι οι εστέρες στανόλης είναι πιο αποτελεσματικοί. Το μεγαλύτερο περιεχόμενό τους σημειώνεται στα φυτικά έλαια. Το 1989, η φινλανδική εταιρεία Raisio Group κατείχε την παραγωγή προϊόντων που περιέχουν εστέρες στανόλης από κραμβέλαιο και σόγια - μαγιονέζα, γιαούρτι, επάλειψη, κεφίρ, γάλα της σειράς Benecol.

Χάρη στην εισαγωγή του προγράμματος υγιεινής διατροφής και της εισαγωγής της «λειτουργικής τροφής» της σειράς Benecol στην καθημερινή διατροφή, ο θνησιμοί πληθυσμοί της Φινλανδίας από ασθένειες που προκαλούνται από υψηλή χοληστερόλη είναι σήμερα 80% χαμηλότερες από 30 χρόνια πριν.

Πώς να μειώσει τα διορθωτικά μέτρα για τη λαϊκή χοληστερόλη;

Οι εναλλακτικές μέθοδοι μείωσης της χοληστερόλης βασίζονται:

• τη χρήση φαρμακευτικών φυτών που περιέχουν εστέρες στένολης - σπόρους λίνου, λιναρόσπορο,
• η χρήση φυτών που διεγείρουν την έκκριση και την εκροή της χολής - φραγκοστάφυλου, φραγκοστάφυλου, ιερού Βίβχχ, κήλης, ιού του Αγίου Ιωάννη, του κωνοειδούς, του μανταρινιού.
• παρασκευάσματα από φυτά που μειώνουν τη χοληστερόλη του αίματος - αρωματική σύγκρουση, γλυκόριζα, ιαπωνική σόφορα, καυκάσια διοσκώληκα, μπλε κυάνωση.

Το απλούστερο και αποτελεσματικότερο μέσο για την καταπολέμηση της "κακής" χοληστερόλης είναι η ρίζα του καυκάσου ή του Nippon dioscorea. Στη βάση του, κάνουν ένα φάρμακο για την υπερχοληστεριναιμία - Polisponin. Στο σπίτι, το θεραπευτικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με τη λήψη σκόνης από τη ρίζα του φυτού. Πάρτε τη σκόνη με μέλι, αναμειγνύοντας 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι και σκόνη. Το μείγμα πρέπει να λαμβάνεται μετά από τα γεύματα, 3-4 φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1,5 εβδομάδες, στη συνέχεια για 5 ημέρες είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα και να επαναλάβετε το μείγμα.

Έχει μια έντονη έγχυση εγχύσεως αντιχολιστερόλης συνήθους πίσσας. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε 2 κουτ. βότανα και ατμού με 1 φλιτζάνι βραστό νερό για 2-3 ώρες. Πάρτε ¼ φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα.

Οι λαϊκές θεραπείες λειτουργούν απαλά και χωρίς παρενέργειες, αλλά θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να λάβετε φυτικά σκευάσματα - 2-4 μήνες.