Ποτό τζίντζερ - 7 νόστιμες συνταγές με οφέλη για την υγεία και σχήμα σώματος

Θα μειώσει το υπερβολικό σωματικό βάρος, θα εξομαλύνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα, θα ανακουφίσει τον πόνο των μυών μετά την προπόνηση, θα βοηθήσει να καταπολεμήσει τους ιούς και τα μικρόβια το φθινόπωρο και το χειμώνα, αναζωογονημένος σε θερμότητα και ζεστό στο κρύο και σύμφωνα με μερικούς επιστήμονες, ποτό τζίντζερ. Υπάρχουν αρκετές από τις επιλογές του, και στη συνέχεια συλλέγονται τα καλύτερα από αυτά για κάθε γούστο.

Τζίντζερ αδυνάτισμα ποτό

Κάθε ποτό αναζωογονητικό ή ζεστό με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και την καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων. Σε συνδυασμό με σωστή διατροφή και σωματική δραστηριότητα, αυτό συμβάλλει στην ομαλή απώλεια βάρους. Ένα από αυτά τα ποτά με καύση λίπους είναι το πικάντικο τσάι μασάλα.

Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστεί:

• 1500 ml γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 0,5%.
• 1000 ml νερού.
• 16 - 20 γραμμάρια μαύρου τσαγιού.
• 200 g φρέσκου τζίντζερ ·
• 14 γραμμάρια κανέλα εδάφους.
• 5 με 7 μπιζέλια μαύρης πιπεριάς.
• 3 g μοσχοκάρυδο.
• 2,5 g βανιλλίνης.
• μέλι κατά βούληση και γεύση.

Αλγόριθμος παρασκευής τσαγιού:

1. Γυρίστε το τζίντζερ σε μικρές μάρκες. Βράζετε νερό σε ένα δοχείο κατάλληλης μετατόπισης και στη συνέχεια μεταφέρετε το επίπεδο της φλόγας στο ελάχιστο.
2. Προσθέστε το τζίντζερ στο υγρό μαζί με τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Κρατήστε τα πάντα στη φωτιά για 2 - 3 λεπτά.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα στην πικάντικη σύνθεση και γεμίζουμε τα φύλλα τσαγιού. Σιγουρευτείτε τα πάντα με ελάχιστη θερμότητα για πέντε έως επτά λεπτά, μετά από τα οποία απενεργοποιήστε τη θερμότητα.
4. Καλύψτε το τσάι και αφήστε το για μια ακόμη ώρα. Πριν από τη χρήση, βεβαιωθείτε ότι έχετε φιλτράρει μέσα από ένα συνηθισμένο κόσκινο.

Τζίντζερ και λεμόνι σμέουρων

Πώς να φρεσκάρετε το καλοκαιρινό απόγευμα; Μπορείτε, φυσικά, να μαγειρέψετε τα μαγειρεμένα φρούτα και τα μούρα, τα οποία είναι πλούσια στην καυτή περίοδο, αλλά υπάρχει και άλλη επιλογή.

Σβήστε τη δίψα σας και δώστε φρεσκάδα στη νόστιμη λεμονάδα, η οποία προσθέτει σμέουρα και ρίζα τζίντζερ.

Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστεί:

• 1500 ml αφρώδους νερού.
• 300 γραμμάρια φρέσκων σμέουρων.
• 100 g ζάχαρης ·
• μισό λεμόνι (χυμός και ξύσμα)?
• 20 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ?
• 20 γραμμάρια φρέσκων φύλλων μέντας.
• πάγο για γεύση.

Μαγειρική:

1. Τριμμένη ξεφλουδισμένη ρίζα τζίντζερ.
2. Τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μέντας με ζάχαρη σε κονίαμα.
3. Αφαιρέστε το χυμό από ένα μισό λεμόνι με ένα λεπτό τρίφτη και πιέστε το χυμό.
4. Απλά συνθλίψτε τα σμέουρα με ένα πιρούνι έτσι ώστε να μαλακώσει.
5. Σε ένα βάζο, ανακατεύουμε το παρασκευασμένο τζίντζερ, τα σμέουρα, το μέντα, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά αυτό το μείγμα και αφήστε το να παρασκευαστεί για μισή ώρα.
6. Σε ψηλά ποτήρια στο κάτω μέρος βάζετε δύο κουταλιές της προετοιμασμένης βάσης, ρίχνετε σε κρύα σόδα και ανακατεύετε. Προσθέστε πάγο και απολαύστε ένα δροσιστικό ποτό.

Συνταγή για ασυλία

Προκειμένου οι δυνάμεις ασυλίας να είναι αρκετές για να αντέχουν τα κρυολογήματα κατά την κρύα εποχή, πρέπει να το φροντίσετε εκ των προτέρων. Πικάντικη κέρατα ρίζα είναι το καλύτερο κατάλληλο για αυτό.

Θα πρέπει να λάβει:

• 400 g φρέσκου πιπερόριζου ·
• 200 - 300 γραμμάρια λεμονιών ·
• 250 γραμ. Μέλι.

Παρασκευή ενός ανοσοδιεγερτικού κοκτέιλ:

1. Πλύνετε τα λεμόνια σε ζεστό νερό με τη σκληρή πλευρά ενός σφουγγαριού πιάτων. Στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα σε τέταρτα, έτσι ώστε να είναι βολικό να εξαγάγετε τους σπόρους.
2. Με ένα λεπτό στρώμα τζίντζερ, αποκόψτε το δέρμα και αλέστε τη ρίζα σε ένα μύλο κρέατος. Κάνετε το ίδιο με τα λεμόνια, κόβοντας τα μαζί με το φλοιό.
3. Ανακατέψτε το πολτό λεμονιού-τζίντζερ με μέλι, μεταφέρετε σε αποστειρωμένο και ξηρό βάζο, κλείστε το καπάκι. Πρώτον, αντέξτε το μίγμα για 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος και στη συνέχεια έξι ημέρες στο ψυγείο.

Για να αυξηθεί η ανοσία, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να καταναλωθεί από μια κουταλιά της σούπας, όπως η συνηθισμένη μαρμελάδα. Είναι καλό να το χρησιμοποιείτε με τη μορφή ποτού, ρίχνοντας μια κουταλιά του μείγματος με βραστό νερό ή προσθέτοντας στο τσάι.

Κρύο πιπερόριζα με λεμόνι και μέλι

Αν συμβεί να "πάρει" ARVI, τότε ακόμη και χωρίς φαρμακευτικά θα είναι δυνατόν να ανακουφίσει τα συμπτώματά του και να βοηθήσει το σώμα να αντιμετωπίσει την ασθένεια μία έως δύο ημέρες ταχύτερα με τη βοήθεια θαυματουργού τσαγιού με λεμόνι και τζίντζερ.

Για την απλούστερη έκδοση της προετοιμασίας του θα πρέπει να προετοιμαστεί:

• 10 γραμμάρια αποφλοιωμένης και ψιλοκομμένης ρίζας τζίντζερ.
• ¼ μέρος ενός μέτριου λεμονιού (χρειάζεστε χυμό)?
• 5 έως 10 g μελιού.
• 300-350 ml ζέοντος νερού.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Στο κάτω μέρος της τσαγιού για την παρασκευή του τσαγιού, βάλτε τη ψιλοκομμένη ρίζα και ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το περιεχόμενό του να ετοιμάζεται για 5 - 7 λεπτά.
2. Πιέστε το χυμό από το ένα τέταρτο των εσπεριδοειδών και, μετά την πάροδο του καθορισμένου χρόνου, προσθέστε το στην τσαγιέρα στην έγχυση τζίντζερ. Αφήστε το τσάι να σταθεί για άλλα 10 λεπτά.
3. Ρίξτε τα κύπελλα που δεν έχουν κρυώσει ακόμη εντελώς, προσθέτοντας μέλι μέλισσας σε κάθε γεύση.

Επίσης, διάφορα μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν στο τσάι για κρυολογήματα μαζί με τζίντζερ: κανέλα, κάρδαμο και ακόμη και μαύρο πιπέρι για να ενισχυθεί το φαινόμενο της θέρμανσης.

Τζίντζερ και κανέλα τσάι

Οι καθαριστικές ιδιότητες της κέρατας σε συνδυασμό με την κανέλα αποκαλύπτονται με νέο τρόπο. Αυτό το τσάι βοηθά όχι μόνο να επιταχύνει το μεταβολισμό, αλλά και να χτυπήσει τη χοληστερόλη και να ομαλοποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ένα από τα συστατικά του ποτού είναι το τσάι. Μπορείτε να το επιλέξετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (μαύρο, πράσινο ή λευκό), αλλά μην χρησιμοποιείτε συσκευασμένο προϊόν.

Ποσοστά των συστατικών ποτών πιπερόριζας:

• 20 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ?
• 1 ραβδί ή 5 γραμμάρια κανέλα εδάφους.
• 7 g χαλαρού τσαγιού.
• 500 ml νερού.

Παραγγελία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε το δέρμα από το τζίντζερ και κόψτε τη ρίζα σε λεπτές φέτες.
2. Προετοιμασμένη κέρατα και κανέλα ρίχνουμε βραστό νερό και επιμείνουμε για μισή ώρα.
3. Μετά από αυτό, η έγχυση φιλτράρεται μέσω ενός φίλτρου, ελαφρώς θερμαινόμενο και το τσάι παρασκευάζεται μαζί του, όπως συνήθως.

Πιείτε το τζίντζερ και το τσάι της κανέλας δύο φορές την ημέρα είκοσι λεπτά πριν από τα γεύματα.

Μαγειρέψτε με μέντα και κάρδαμο

Τζίντζερ, μέντα και κάρδαμο - ένα αναζωογονητικό τρίο που θα σας βοηθήσει να νικήσετε τη δίψα στην καυτή περίοδο, καθώς και να ξεκινήσετε τις διαδικασίες αυτοκαθαρισμού στο σώμα.

Για ένα τέτοιο υγιεινό ποτό θα χρειαστείτε:

• 20 g τζίντζερ ·
• 20 γραμμάρια φύλλα μέντας.
• 3 g κάρδαμομ.
• 85 ml χυμού λεμονιού.
• 50 ml χυμού πορτοκαλιού.
• 1000 ml νερού.
• μελισσοκομικό μέλι για γεύση.

Πρόοδος:

1. Στείλτε μια τσαγιέρα με νερό στη φωτιά, ώστε να έχει το χρόνο να βράσει.
2. Καθαρή ρίζα τζίντζερ με φύλλα μέντας και κάρδαμο για να νικήσετε σε ένα μπλέντερ σε ένα ομοιογενές φαγούρα.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη θρυμματισμένη μάζα με βραστό νερό και αφήνουμε να εγχυθεί για περίπου μισή ώρα.
4. Στη συνέχεια, φιλτράρετε την έγχυση, προσθέστε σε αυτό χυμό εσπεριδοειδών και μέλι.

Σερβίρετε το ποτό ψύγοντάς το καλά και προσθέτοντας πάγο και ένα κλαδάκι δυόσμου στο ποτήρι.

Για να διακοσμήσετε ένα ποτήρι για ένα αναζωογονητικό ποτό πιπερόριζας, θα πρέπει να βουτηγμένο λίγο στο νερό και στη συνέχεια σε ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη για να δημιουργήσει την επίδραση του παγετού ή του χιονιού.

Αναζωογονητικό αρσενικό

Κατά την εποχή του «ξηρού νόμου» στις ΗΠΑ, αυτό το ποτό με γλυκό-λεμόνι ήταν εξαιρετικά δημοφιλές, διότι, παρά την ορισμένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, το αρα δεν θεωρήθηκε ως λυκίσκος, αλλά ως αναζωογονητικό ποτό. Τώρα διατίθενται συνταγές τόσο για τις σπιτικές συνταγές τόσο για την μη αλκοολική έκδοση του αχλαδιού αλλά και για το αεριούχο ποτό που οφείλεται στη ζύμωση.

Για την κλασική έκδοση του τζίντζερ ale θα χρειαστείτε:

• 100 g φρέσκου τζίντζερ ·
• 2 μεσαία λεμόνια.
• 250 g ζάχαρης ·
• 5 g ξηρής ζύμης.
• 1800 ml νερού.

Σειρά μαγειρέματος:

1. Τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε τζίντζερ με ζάχαρη και ρίχνουμε 300 ml βραστό νερό. Όταν η θερμοκρασία του μείγματος πέσει σε 25-28 μοίρες, διαλύστε την ξηρή μαγιά και προσθέστε το χυμό που πιέζεται από δύο λεμόνια.
2. Γυρίστε προσεκτικά το προκύπτον μείγμα σε πλαστικό μπουκάλι δύο λίτρων, προσθέστε συνηθισμένο πόσιμο νερό, αφήνοντας όγκο 2 έως 3 cm που δεν γεμίζεται μέχρι τον αυχένα.
3. Ημέρα - δύο μπουκάλια με ένα μούστου διατηρούνται στους 18 - 25 μοίρες, και στη συνέχεια άλλες 3 - 5 ημέρες στο ψυγείο. Μετά από αυτό, το άλευρο φιλτράρεται και εμφιαλώνεται σε αποστειρωμένες γυάλινες φιάλες των μισών λίτρων.

Μετά από λίγες ακόμη ώρες, ο άσπρος είναι έτοιμος να φάει. Αλλά για να πάρετε ένα πιο ανθρακούχο ποτό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε κάθε φιάλη, κλείστε τα δοχεία σφιχτά με τα πώματα και κρατήστε το σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Κατάψυξη πριν τη χρήση.