Αυτός ο καρπός μπορεί να ονομαστεί "δύσκολος", και όλα αυτά εξαιτίας του γεγονότος ότι δεν είναι τόσο εύκολο να αφαιρεθεί το δέρμα από αυτό. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί τρόποι να καθαρίσετε σωστά το ρόδι χωρίς να πιέσετε τα πάντα.

Πώς να καθαρίσετε το ρόδι;

Πολλοί άνθρωποι αρνούνται εντελώς να αγοράσουν αυτό το φρούτο απλά επειδή δεν ξέρουν πώς να το καθαρίσουν. Αλλά τελικά αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να μάθει κανείς. Πριν προχωρήσετε στη διαδικασία, βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε καλά το ρόδι και σκουπίστε το με μια πετσέτα χαρτιού ώστε να γίνει εντελώς στεγνή.

  1. Χρησιμοποιήστε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για να αφαιρέσετε την κορυφή για να μην αγγίξετε τους κόκκους.
  2. Προσεκτικά κάνετε τομές κατά μήκος των λευκών λωρίδων, προσπαθώντας να κόψετε μόνο τη φλούδα και να μην αγγίξετε τα μούρα.
  3. Πάρτε ένα από τα κομμένα μέρη με τα χέρια σας και αρχίστε να το τραβάτε. Ως αποτέλεσμα, είναι πολύ εύκολο να απομακρυνθείτε από το περιεχόμενο. Κάνετε το ίδιο με όλες τις άλλες φέτες.

Αν θέλετε να μην φέρονται, αλλά μόνο κόκκοι χωρίς φλούδα, τότε χρησιμοποιήστε μια άλλη μέθοδο.

  1. Τοποθετήστε τα πλυμένα και αποξηραμένα φρούτα στο χαρτόνι, κόψτε το "κορώνα" του.
  2. Με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι στο δέρμα του εμβρύου, περάστε τέσσερις περικοπές, σαν να το διαιρείτε σε τμήματα.
  3. Τώρα πρέπει να ασκήσετε μικρή πίεση με τα χέρια σας στο ίδιο το μέσον του εμβρύου και έτσι να το χωρίσετε.
  4. Γυρίστε κάθε ένα από τα διαμορφωμένα μέρη σε ένα μπολ, έτσι ώστε οι χωριστοί κόκκοι να ρίξουν μέσα σε αυτό.

Καθαρισμός με 6 κινήσεις

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να καθαρίσετε το ρόδι χωρίς ψεκασμό, διατηρώντας παράλληλα την ακεραιότητα των κόκκων.

  1. Ακριβώς κάτω από το "στέμμα" του εμβρύου, κάντε μια κυκλική, όχι πολύ βαθιά τομή.
  2. Πιάστε την ουρά και αφαιρέστε προσεκτικά το κομμένο "καπέλο".
  3. Στο εσωτερικό θα δείτε λευκές μεμβράνες.Όταν τελειώνουν, κοντά στη φλούδα, πρέπει να κάνετε μια τομή σε ημικύκλιο για να κόψετε το δέρμα.
  4. Τοποθετήστε ένα λεπτό μαχαίρι στο κέντρο του εμβρύου
  5. Γυρίστε το δεξιόστροφα, ενώ η χειροβομβίδα πρέπει να χωριστεί σε μέρη.
  6. Αφαιρέστε τους κόκκους με ένα κουτάλι.

Πώς να καθαρίσετε το ρόδι χωρίς να πιτσιλίσετε στο νερό;

Φαίνεται να ξεφλουδίζει ένα ώριμο, ζουμερό ρόδι - το όλο πρόβλημα. Αποδεικνύεται ότι μπορεί να χαράσσεται εύκολα στο νερό και να αποφεύγεται η απώλεια χυμού. Αλλά η ίδια η διαδικασία θα είναι μεγάλη.

  1. Ξεπλύνετε τα φρούτα καλά, αφήστε τα να στεγνώσουν ή να στεγνώσουν με χαρτοπετσέτες.
  2. Τοποθετήστε το σε μια σκληρή επιφάνεια, κάντε μια κυκλική κοπή επάνω, κάτω από το "στέμμα", και αφαιρέστε το "καπέλο".
  3. Πάρτε ένα βαθύ δοχείο, γεμίστε το με νερό, χαμηλώστε τα φρούτα εκεί και διαιρέστε το με τα χέρια σας σε διάφορα μέρη ή στα μισά. Για να γίνει πιο βολικό και πιο εύκολο να κάνετε, μπορείτε να εφαρμόσετε μερικές ακόμη επιμήκεις περικοπές στο δέρμα του ίδιου του καρπού.
  4. Χωρίς να αφαιρέσετε το ρόδι από το νερό, αρχίστε να το χωρίζετε σε κόκκους. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα υπόλοιπα δέρματα από εκεί και στρέψτε τα περιεχόμενα. Ή στείλτε τα πάντα σε ένα σουρωτήρι και αφαιρέστε τα επιπλέον μέρη.

Καθαρισμός 30 δευτερολέπτων

Μια μέθοδος που δείχνει ότι πραγματικά ξεφλούδισμα αυτού του φρούτου δεν είναι μόνο απλή, αλλά και πολύ γρήγορη. Επιπλέον, δεν θα πάρετε καθόλου βρώμικο και όλοι οι κόκκοι θα παραμείνουν άθικτοι

  1. Βάλτε το ξεπλυμένο και ξεφλουδισμένο ρόδι σε σκληρή επιφάνεια έτσι ώστε το "στέμμα" να είναι στο πλάι. Κόψτε το με ένα κοφτερό μαχαίρι μαζί με ένα μέρος του φρούτου.
  2. Στο εσωτερικό θα δείτε λευκές μεμβράνες κατά μήκος των οποίων πρέπει να κάνετε περικοπές.
  3. Στη συνέχεια, γυρίστε τα φρούτα πάνω, θυμηθείτε να τα τοποθετήσετε σε ένα προετοιμασμένο δοχείο.
  4. Από την άκοπη πλευρά, αγγίξτε το με μια κουταλιά της σούπας. Κάνετε αυτό μέχρι όλοι οι κόκκοι να βρίσκονται στο μπολ. Παρακαλώ σημειώστε ότι πρέπει να είναι βαθιά έτσι ώστε οι πιτσιλιές να μην πετάξουν μακριά.

Πώς να καθαρίσετε το ρόδι ώστε να παραμείνει άθικτο;

Η επιλογή καθαρισμού περιγράφεται παρακάτω όταν έχετε ένα ολόκληρο στρογγυλό φρούτο χωρίς φλούδα. Εδώ, το μαχαίρι θα χρειαστεί μόνο για την πρώτη περικοπή, και στη συνέχεια ολόκληρη η διαδικασία θα γίνει με το χέρι.

  1. Όπως πάντα, ξεπλύνετε πρώτα τα φρούτα, αφαιρέστε τη σκόνη και στεγνώστε καλά.
  2. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε μια μικρή τομή στο "στέμμα" του εμβρύου.
  3. Τώρα μπορείτε να εργαστείτε λίγο περισσότερο με ένα μαχαίρι και να κάνετε μια εγκάρσια τομή, οπότε οι επόμενες ενέργειες θα είναι ακόμα ευκολότερες.
  4. Πιάστε οποιοδήποτε μέρος της κορυφής όπου βρίσκεται η "κορώνα" του καρπού και αρχίστε να το τραβάτε προς τον εαυτό σας πολύ προσεκτικά, χωρίς να το σκίσετε.
  5. Τραβήξτε και δείτε τι θα συμβεί - θα πρέπει να δείτε κάτω από το τμήμα στεφάνης των λευκών φλεβών, που δείχνουν ότι το δέρμα έχει αρχίσει να διαχωρίζεται από τους κόκκους.
  6. Επαναλάβετε αυτά τα βήματα μέχρι να αφαιρεθεί εντελώς ολόκληρη η φλούδα, οπότε μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τις ταινίες. Εάν αυτό δεν γίνει αμέσως και μείνει πίσω, τότε μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα είναι αρκετά δύσκολο να τα διαχωρίσετε από τους κόκκους.

Καθαρισμός κάδων

Πριν προχωρήσετε στη διαδικασία καθαρισμού, ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε. Θα χρειαστείτε ένα αρκετά βαθύ δοχείο, ένα κοφτερό μαχαίρι και μια κουτάλα.

Συνιστάται να κάνετε καθαρισμό με γάντια από καουτσούκ, καθώς βοηθούν στην αποφυγή κιτρίνισμα του δέρματος. Είναι βαμμένο κάτω από την επίδραση του χυμού και ένα τέτοιο "καμουφλάζ" είναι τότε πολύ δύσκολο να ξεπλυθεί. Από την εκτόξευση χυμού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού προστατέψτε τις ψηλές πλευρές της πλάκας.

Φυσικά, σε αυτή τη μέθοδο, αντί για μια κουτάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας.

  1. Ξεπλύνετε προσεκτικά το ρόδι, μπορείτε ακόμη και να το ζεμάτε με βραστό νερό. Στεγνώστε σε θερμοκρασία δωματίου ή σκουπίστε με χαρτοπετσέτες.
  2. Τοποθετήστε τα φρούτα στο σκάφος, με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε την κορυφή ακριβώς κάτω από το "στέμμα". Αφαιρέστε την.
  3. Πάνω, μετά την περικοπή, θα δείτε ένα λευκό σκληρό μέρος, πρέπει να αφαιρεθεί.
  4. Κόψτε το κάτω μέρος του φρούτου στο επίπεδο των κόκκων.
  5. Βάλτε τα φρούτα προς τα πλάγια, κάντε μια ρηχή κοπή με ένα μαχαίρι έτσι ώστε μόνο το δέρμα να κόβει κατά μήκος του φρούτου, σαν να θέλετε να το χωρίσετε στο μισό.
  6. Κρατήστε το ρόδι πάνω από μια βαθιά πλάκα (συνιστάται να το χαμηλώσετε πιο κοντά στον πυθμένα για να μην πιτσιλίσετε το χυμό) και να το σπάσετε με το χέρι. Σε αυτή την περίπτωση, οι κόκκοι που πέφτουν πρέπει να πέσουν μέσα στο δοχείο.
  7. Μετά το διαχωρισμό, για να ασφαλίσετε, τοποθετήστε την πλάκα στον νεροχύτη (μην ξεχάσετε να φορέσετε γάντια), γυρίστε το άδειο μισό του ροδιού με τους σπόρους προς τα κάτω και αγγίξτε το δέρμα με μια κουτάλα μέχρι να ροκανίσουν τα υπόλοιπα περιεχόμενα. Κάντε το ίδιο με το άλλο μέρος. Αφαιρέστε την περίσσεια από μια πλάκα με αποφλοιωμένους κόκκους, αν ξαφνικά κάτι έρχεται μακριά μαζί τους.

Φυσικά, στην πατρίδα των φρούτων τρώγεται πολύ και με ευχαρίστηση, και η διαδικασία καθαρισμού δεν είναι δύσκολη ακόμη και για τα παιδιά. Εξασκηθείτε και εσείς. Σίγουρα θα πετύχετε!