Πώς να κάνετε μια τούρτα - 10 νόστιμες συνταγές

Το κέικ δεν είναι μόνο ένα γλυκό προϊόν, αλλά ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής τέχνης. Αυτή η διακόσμηση του εορταστικού πίνακα, και ένα μεγάλο δώρο για κάθε γιορτή. Τέτοια επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν με βάση μπισκότα, ρουφηξιά, κουλουράκια και ζύμη βάφλας, με διαφορετικούς εμποτισμούς, κρέμες και είδη διακόσμησης. Σήμερα θα σας πούμε πώς να κάνετε μια τούρτα για κάθε περίσταση ή απλώς να γιορτάσετε μια καλή βραδιά στον οικογενειακό κύκλο.

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ Napoleon

Οι πραγματικοί μύθοι κυκλοφορούν γύρω από την προέλευση του κέικ του Ναπολέοντα, αλλά πρώτα άρχισαν να μιλάνε για αυτό τον 19ο αιώνα. Ήταν ψημένο με τη μορφή ενός τριγώνου που μοιάζει με καπέλο ενός αυτοκράτορα. Σήμερα είναι ο 21ος αιώνας, αλλά αυτό το κέικ είναι λατρευτός ακόμα και τώρα. Η ζύμη κρέμας κρέμας είναι ένας από τους πιο θαυμάσιους συνδυασμούς. Προσφέρουμε μια κλασική συνταγή επιδόρπιο, ωστόσο, λίγο "highlight" με τη μορφή λιπαρής κρέμα προστέθηκε στην κρέμα, η οποία θα δώσει το εμποτισμό μια γεύση παγωτού.

Συστατικά

• 650 γραμμάρια αλεύρου.
• 550 γραμμάρια βουτύρου (135 γραμμάρια για κρέμα γάλακτος).
• δύο αυγά (ένα για κρέμα).
• 160 ml νερού.
• κουταλάκι ξύδι (9%)?
• 420 ml γάλακτος.
• 260 ml κρέμας.
• ένα ποτήρι τακτικής ζάχαρης?
• 55 γραμμάρια αμύλου (καλαμπόκι).
• δύο κουταλιές της σούπας βανίλιας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακινήστε το αυγό με ένα τσίμπημα αλατιού και ξιδιού, ρίξτε σε παγωμένο νερό και κρατήστε το μίγμα των αυγών στο κρύο.
2. Βάλτε κομμάτια βούτυρο στο αλεύρι, μπορείτε να περάσετε από ένα χοντρό τρίφτη ή απλά να κόψετε με ένα μαχαίρι. Αλέστε τα συστατικά γρήγορα, ώστε το λάδι να μην έχει χρόνο για να ζεσταθεί.
3. Αφαιρέστε το μείγμα από το ψυγείο και συνδυάστε το με τη μάζα του αλευριού. Αναμίξτε τη ζύμη σε ένα "λουκάνικο" και διαιρέστε την σε ίσα μέρη.
4. Δώστε σε κάθε κομμάτι στρογγυλεμένο σχήμα, τυλίξτε το με φύλλο και αφήστε το να καθίσει στο κρύο για δύο ώρες.
5. Ενώ η βάση κρυώνει, μπορείτε να κάνετε την κρέμα. Για να γίνει αυτό, ρίξτε νωπό γάλα στο stewpan και στείλτε το στη σόμπα.
6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε δύο είδη ζάχαρης με άμυλο και ένα αυγό. Αφού το γάλα θερμαίνεται, ρίχνετε τα περιεχόμενα του μπολ και ανακατεύετε γρήγορα ώστε το αυγό να μην καμπυλώνεται. Μαγειρέψτε τα συστατικά μέχρι να παχυνθούν, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε με λάδι. Ρίξτε τη κρέμα σε άλλο δοχείο, καλύψτε με μια μεμβράνη και ψήστε σε θερμοκρασία δωματίου.
7. Βγάλτε τη ζύμη και δημιουργήστε ένα λεπτό κύκλο από κάθε μπάλα. Χρησιμοποιώντας μια κανονική πλάκα, περιστρέψτε τις άκρες για να δημιουργήσετε ομαλά, όμορφα κενά. Μην πετάτε τα διακοσμητικά.
8. Τραβήξτε κάθε τεμάχιο και ψήστε τα κέικ στους 250 ° C για πέντε λεπτά μέχρι να χρυσή. Επίσης, από τα αποκόμματα της ζύμης που αφήσατε, κάντε ένα κέικ και το στεγνώστε στο φούρνο. Στη συνέχεια, με τα χέρια σας απλά ψιλοκόψτε σε ψίχουλα.
9. Μόλις ψήνονται τα κέικ, κτυπήστε την κρέμα με ένα μίξερ με κρέμα και μπορείτε να αρχίσετε να δημιουργείτε ένα επιδόρπιο.
10. Τοποθετήστε τα κέικ σε ένα σωρό, το καθένα ξεσκονίστε με κρέμα. Επαλείψτε την επιφάνεια και τις πλευρές και, στη συνέχεια, πασπαλίστε το κέικ σε όλες τις πλευρές με ψίχουλα. Βάλτε το επιδόρπιο στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένο. Https: //www.youtube.com/watch? V = OwNWyh9MgK4

Μια νόστιμη συνταγή κέικ ήπατος

Κανείς δεν ξέρει ποιος εφευρέθηκε το κέικ του ήπατος. Φήμες το λένε ότι μια τέτοια συνταγή δανείστηκε από την ουκρανική κουζίνα. Αλλά δεν θα πάμε στην ιστορία, αλλά απλά να σας πω πώς να μαγειρέψετε μια θεραπεία, στην οποία το κύριο συστατικό είναι το βόειο κρέας, κοτόπουλο ή χοιρινό ήπαρ.

Θα χρειαστείτε:

• 550 γραμμάρια συκώτι κρέατος.
• μισό ποτήρι αλεύρι και ξινή κρέμα.
• τρία σκελίδες σκόρδου.
• πέντε κομμάτια καρότων.
• τρία κεφάλια κρεμμυδιού.
• 280 γραμμάρια μαγιονέζας.
• πράσινα, καρυκεύματα
• ένα αυγό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το ήπαρ σε ένα μύλο ή μπλέντερ με βάση το κρέας, ανακατέψτε με ξινή κρέμα, αυγό και αλεύρι. Συνδυάστε τη μάζα με το αλάτι και το πιπέρι - θα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη, όπως για τηγάνισμα.
2. Ψήστε τα τηγανιτά ήπαρ σε ένα τηγάνι.
3. Στη συνέχεια ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε λάδι μαζί με τριμμένα καρότα.
4. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο στη μαγιονέζα. Απλά ψιλοκόψτε τα πράσινα.
5. Συλλέξτε το κέικ από τα κενά του ήπατος, λιπάνετε κάθε τηγανίτα με σάλτσα σκόρδου, στη συνέχεια βάλτε το τηγάνισμα λαχανικών και πασπαλίζετε με βότανα.
6. Ετοιμάστε το κέικ του ήπατος, κρατήστε τη νύχτα στο ψυγείο. Https: //www.youtube.com/watch? V = LBdwfttm8_c

Σφουγγάρι κέικ

Το κέικ με σφουγγάρι είναι το πιο δημοφιλές επιδόρπιο. Τα απαλά κέικ αέρα εμποτίζονται με σιρόπια και χρησιμοποιούν οποιαδήποτε πληρωτικά με τη μορφή βανίλιας, φρούτων, κρέμας ή κρέμας τυροπήγματος. Σας προσφέρουμε ένα κλασικό κέικ μπισκότων με κρέμα φρούτων, που παρασκευάζεται με βάση το τυρί κρέμας Mascarpone.

Συστατικά

• πέντε αυγά ·
• 160 g ζάχαρης και αλεύρου (συν 70 g ζάχαρης για κρέμα γάλακτος) ·
• 1 κουτ σκόνη ψησίματος;
• 375 g εκάστης κρέμας (33%) και τυριού Mascarpone.
• ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας;
• φρούτα (μπανάνα, σμέουρα, φράουλες).

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατέψτε τα αυγά με γλυκιά άμμο και θερμαίνετε τα συστατικά σε ένα λουτρό νερού. Αφού τα κοκκία σακχάρου έχουν διαλυθεί, αφαιρέστε τη σύνθεση από τη σόμπα και χτυπήστε με μεγάλη ταχύτητα με έναν αναμικτήρα.
2. Ρίχνουμε αλεύρι με έναν καλλιεργητή σε μια πλούσια μάζα και ανακατεύουμε απαλά.
3. Λιπαίνετε τη φόρμα, βάζετε τη ζύμη και ψήνετε για μισή ώρα. Το πιο σημαντικό, μην ανοίξετε την πόρτα κατά το ψήσιμο. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του μπισκότου πιέζοντας πάνω του - αν έχει πάρει την αρχική του μορφή, τότε είναι έτοιμη.
4. Κόψτε το δροσισμένο μπισκότο και απολαύστε το σιρόπι.
5. Για κρέμα γάλακτος, μαντίστε την κρέμα που έχει διατηρηθεί σε ψύξη μαζί με τυρί, ζάχαρη, βανίλια και οποιεσδήποτε φρούτα ή μούρα της επιλογής σας.
6. Βουρτσίστε τα κέικ με κρεμώδη μάζα και διακοσμήστε το επιδόρπιο με φρέσκα μούρα.

Τούρτα "Anthill"

Στη δεκαετία του '90, αυτό το επιδόρπιο ήταν πολύ δημοφιλές, αλλά ακόμα και σήμερα, παρά την εμφάνιση νέων νόστιμων συνταγών, ένα τέτοιο κέικ είναι ένας συχνός προσκεκλημένος στο τραπέζι. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε το βράδυ τα αρτοσκευάσματα, έτσι ώστε όλη η νύχτα το επιδόρπιο να είναι καλά κορεσμένο με κρέμα.

Συστατικά

• 420 g ελαίου (210 g για κρέμα γάλακτος).
• δύο αυγά?
• 160 ml γάλακτος.
• δύο κουταλάκια σκόνη ψησίματος?
• 550 γραμμάρια αλεύρου.
• 370 g βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για τη δοκιμή, συνδυάστε τα αυγά, το μαλακό βούτυρο και το λιπαρό γάλα, προσθέστε αλεύρι και έναν καλλιεργητή. Ζυμώνουμε τη ζύμη, ρίχνουμε σε διάφορα κομμάτια, κάθε κάλυμμα με ένα φιλμ και βάζουμε στο κρύο για μια ώρα.
2. Στη συνέχεια, αλέστε τα κομμάτια του αλευριού σε ρινίσματα σε ένα τρίφτη και απλώστε τα σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος, καλύπτοντάς το με χαρτί για μαγείρεμα. Ψήνουμε τη βάση για 25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.
3. Για τον εμποτισμό, ανακατέψτε το βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα μέχρι το χρώμα καραμέλας.
4. Απλά σπάστε την τελική βάση με τα χέρια σας σε μικρά κομμάτια και συνδυάστε με την κρέμα.
5. Σε ένα επίπεδο πιάτο, βάλτε το κέικ με τη μορφή ενός impromptu anthill και πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορους ή τριμμένη σοκολάτα. Βάλτε επιδόρπιο στο fridge.https: //www.youtube.com/watch? V = t3lOoUc27ew

Μέλι θεραπεία

Πριν από διακόσια χρόνια, με εντολή του Αλεξάνδρου Ι, παρασκευάστηκε ένα εκπληκτικό επιδόρπιο για τη σύζυγό του. Το όνομα του μάγειρα παρέμεινε ένα μυστήριο, αλλά η συνταγή του κέικ μελιού που εφευρέθηκε από αυτόν διατηρήθηκε μέχρι σήμερα.

Συστατικά

• 3 αυγά.
• 640 g λευκής ζάχαρης (320 g για κρέμα γάλακτος) ·
• 65 g ελαίου.
• 140 ml υγρού μελιού.
• 550 γραμμάρια αλεύρου.
• 550 γρ. Ξινή κρέμα.
• 1 κουτ σόδα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Χτυπήστε τα αυγά με παχιά άμμο σε ένα παχύ αφρό και τοποθετήστε το μπολ με τα συστατικά σε ένα λουτρό νερού για να διπλασιάσετε τη μάζα.
2. Στη συνέχεια το ανακατεύουμε με λάδι, μέλι και μια κουταλιά σόδα. Επιστρέψτε ξανά στο λουτρό νερού και κρατήστε για 15 λεπτά. Αφού ζυμώνουμε τη ζύμη με αλεύρι.
3. Σπάστε τη ζύμη σε διάφορα μέρη, κάθε ρολό σε ένα χονδρόκοκκο, τυλίξτε με μια μεμβράνη και απολαύστε το κρύο για μισή ώρα.
4. Ρίξτε κάθε παγωμένο κουλούρι σε ένα λεπτό κέικ, ψήνετε τη βάση σε 180 μοίρες για τρία λεπτά.
5. Περικοπή των άκρων και θρυμματισμός των υπόλοιπων διακοσμητικών στοιχείων από τα κέικ.
6. Κάνετε μια κρέμα γάλακτος και ζάχαρη.
7. Τοποθετήστε τα κέικ σε ένα σωρό, κάθε κρέμα, πασπαλίστε το τελειωμένο επιδόρπιο με ψίχουλα και αφήστε για δύο ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κέικ μελιού στο κρύο για οκτώ ώρες. Https: //www.youtube.com/watch? V = ggJ7FuHPJ8s

Κέικ κέικ

Οι τηγανίτες είναι το πιο νόστιμο επιδόρπιο τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Μπορούν να σερβιριστούν ξεχωριστά με ξινή κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν ένα πραγματικό κέικ.

Συστατικά

• πέντε αυγά ·
• 240 ml νερού (45 ml για κρέμα).
• 170 ml γάλακτος.
• 240 g ζάχαρης (35 g για ζύμη).
• ένα ποτήρι αλεύρι.
• 60 ml φυτικού ελαίου.
• 1 κουτ βανιλίνη.
• μια πρέζα κιτρικού οξέος.
• μια κουταλιά σιροπιού μούρων.
• σοκολάτα, μπανάνες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Διαχωρίστε το κοτόπουλο σε συστατικά, οι κρόκοι θα πάνε στη ζύμη, και οι πρωτεΐνες στην κρέμα.
2. Χτυπάτε τους κρόκους με ένα αλάτι και μικρή ζάχαρη, ρίχνουμε ζεστό νερό και γάλα, προσθέτουμε αλεύρι και ανακατεύουμε τη ζύμη.
3. Ψήστε τηγανίτες μέχρι ροζ.
4. Σε κάθε τηγανίτα, βάζετε τις μπανάνες σε φέτες, τις τυλίγετε σε σωλήνες και διαιρείτε σε τρία ίσα κομμάτια.
5. Τώρα πρέπει να ετοιμάσετε μια κρέμα για το κέικ. Για να γίνει αυτό, ρίξτε νερό, σιρόπι σε stewpan και ρίξτε το γλυκαντικό, βράστε το σιρόπι και βγάλτε το από τη σόμπα.
6. Χτυπάτε τα λευκά σε έναν παχύ αφρό με κιτρικό οξύ και στη συνέχεια τα συνδυάστε με ζεστό σιρόπι.
7. Βάλτε τα κενά από τηγανίτες και μπανάνες σε στρώματα, απολαύστε κάθε κρέμα. Πασπαλίστε το τελειωμένο επιδόρπιο με κομμάτια σοκολάτας.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:εμποτισμός μπισκότων - συνταγή

Η Ζέβρα μεταχειρίζεται

Τέτοια νόστιμα γλυκά όπως "Zebra" είναι γνωστά από την παιδική ηλικία. Για την παρασκευή του, απαιτούνται τα πιο απλά συστατικά και η προκύπτουσα γεύση δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τα υπερπόντια επιδόρπια. Χρησιμοποιώντας την κλασική συνταγή, μπορείτε να κάνετε πίτα και κέικ, η μόνη διαφορά είναι ότι χρειάζεστε κρέμα για το κέικ. Δεν θα απομακρυνθούμε από την παράδοση και θα προετοιμάσουμε μια νόστιμη πίτα.

Συστατικά

• 240 g ελαίου.
• τέσσερα αυγά ·
• 180 g ζάχαρης και ξινή κρέμα ·
• 380 γραμμάρια αλεύρι.
• δύο κουταλιές της σούπας κακάο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατέψτε τα αυγά με δύο είδη ζάχαρης, ξινή κρέμα, μια πρέζα αλάτι και βούτυρο. Στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη ψησίματος ή μόνο σόδα σβήνεται με ξύδι. Εισάγετε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύετε και περιμένετε μισή ώρα.
2. Στη συνέχεια διαιρέστε τη βάση σε δύο ίσα μέρη, ανακατέψτε το κακάο σε ένα.
3. Λιπάνετε το καλούπι, βάλτε μια κουταλιά από ελαφριά ζύμη στο κέντρο, μια κουταλιά σκούρης ζύμης στην κορυφή και κατανέμετε έτσι ολόκληρη τη ζύμη. Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να βιαστούμε έτσι ώστε η ζύμη να μην κινείται έξω και να χαλάσει την όμορφη θέα του τελειωμένου επιδόρπιο.
4. Ψήστε επιδόρπιο για μισή ώρα, θερμοκρασία - 180 ° С.

Εάν μετά από αυτό το διάστημα η μέση του κέικ είναι ακόμα υγρή και η κορυφή του ήδη ψηθεί, καλύψτε με αλουμινόχαρτο, μειώστε τη θερμοκρασία στους 160 ° C και ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί.

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας

Κάνοντας επιδόρπιο σοκολάτας είναι μια ευχαρίστηση, επειδή όλοι γνωρίζουμε πώς η σοκολάτα επηρεάζει τη διάθεσή μας. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή ψητών σοκολάτας, αλλά ελπίζουμε να λάβετε υπόψη τη συνταγή που προτείνουμε.

Συστατικά

• 230 γραμμάρια λευκής ζάχαρης και αλεύρων.
• 190 γραμ. Ελαίου (40 γραμ. Για λούστρο).
• τρεις κουταλιές της σούπας κακάο.
• τέσσερα αυγά ·
• μισή σακούλα βανιλλίνης.
• 550 ml κρέμας.
• 180 g γλυκιάς σκόνης.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το πρώτο βήμα είναι να φτιάξετε ένα μπισκότο από κέικ. Για αυτό, διαιρέστε τα αυγά σε κρόκους και σκίουρους. Ανακατέψτε τα λευκά με χοντρό αφρό, κουνήστε τους κρόκους με γλυκιά άμμο. Συνδυάστε τη σκούρα σκόνη και τη σκόνη βανίλιας, αλεύρι και ρίξτε λίγο σόδα. Συνδυάστε τώρα όλα τα ξηρά συστατικά με τη μάζα του κρόκου και εισάγετε το πρωτεϊνικό τμήμα.
2. Λιπάνετε το ταψί, γεμίστε το με ζύμη και ψήστε ένα μπισκότο για 40 λεπτά (θερμοκρασία - 180 ° C).
3. Ψύξτε την τελική βάση και κόψτε την.
4. Για κρέμα γάλακτος, μαντίστε την κρέμα με γλυκιά σκόνη.
5. Για το βερνίκι, λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού.
6. Κέικ παλτό με κρέμα και λούστρο. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελειωμένο επιδόρπιο με φρέσκα μούρα και φύλλα μέντας. Https: //www.youtube.com/watch? V = O7sIKoG5u0Q

Ένα απλό κέικ χωρίς ψήσιμο

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε κάτι γλυκό, αλλά υπάρχει πολύς χρόνος, τότε απλές συνταγές για επιδόρπια χωρίς ψήσιμο έρχονται στη διάσωση. Σας προσφέρουμε μία από αυτές τις επιλογές που βασίζονται σε απλά cookies και κρέμα γάλακτος.

Συστατικά

• 25 τεμ. τετράγωνο cookie?
• 260 g μαλακό τυρί cottage?
• τρεις κουταλιές της γλυκιάς άμμου?
• μισή συσκευασία πετρελαίου?
• έξι κουταλιές της ξινή κρέμας?
• 110 γραμμάρια αποξηραμένου δαμάσκηνου.
• κακάο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατέψτε το τυρί cottage με ξινή κρέμα, ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο.
2. Βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα στο νερό, στη συνέχεια ψιλοκόψτε και ανακατέψτε με το πηγμένο γάλα.
3. Καλύψτε το καλούπι με φιλμ προσκόλλησης για να συλλάβετε τις πλευρές. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε στρώματα, μούσκεμα κάθε μαγειρεμένη κρέμα, γυρίστε το καλούπι και αφαιρέστε την μεμβράνη.
4. Επωάστε το επιδόρπιο από όλες τις πλευρές με μια κρεμώδη μάζα, πασπαλίστε με κακάο και δώστε του χρόνο για να απολαύσετε καλά.

Νόστιμο κέικ Pancho

Ο Pancho είναι ένα από τα πιο νόστιμα και ασυνήθιστα επιδόρπια. Διαφέρει από τα άλλα αρτοσκευάσματα στην αρχική του εμφάνιση. Εξετάστε την κλασική συνταγή για την προετοιμασία της.

Συστατικά

• 340 g ζάχαρης (140 g για κρέμα γάλακτος).
• έξι αυγά ·
• δύο κουταλάκια σκόνη ψησίματος?
• 360 γραμμάρια αλεύρι.
• 480 ml ξινή κρέμα?
• ένα ποτήρι λίπος κρέμα?
• βανιλίνη.
• ένα ποτήρι καρύδια?
• 90 g σοκολάτας.
• 45 g ελαίου.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αν είστε βέβαιοι ότι τα αυγά είναι φρέσκα, τότε τα ανακινείτε αμέσως με γλυκαντική ουσία μέχρι την πυκνότητα. Σε περίπτωση αμφιβολίας, χτυπάτε τους κρόκους και τις άμμο χωριστά, τα λευκά χωριστά, και στη συνέχεια απλά ανακατέψτε τις δύο μάζες.
2. Στην προκύπτουσα σύνθεση, εισάγετε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε και διαιρέστε τη ζύμη που προκύπτει σε δύο μέρη.
3. Ρίξτε 40 ml νερού και κακάο στο μισό. Ψήστε τα κέικ εναλλάξ στους 180 ° C μέχρι να ψηθούν
4. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με γλυκιά άμμο, χτυπάμε τα λευκά και τα ανακατεύουμε στην ξινή κρέμα, προσθέτουμε βανιλίνη.
5. Τα ελαφρά και σκοτεινά κέικ δροσερά. Κόψτε τη σοκολάτα κατά μήκος και βάλτε το μισό σε ένα επίπεδο πιάτο. Γεμίζουμε με κρέμα και πασπαλίζουμε ελαφρά με ψιλοκομμένα καρύδια.
6. Το υπόλοιπο μισό από το σκοτεινό κέικ, καθώς και το λευκό κέικ, κόβεται σε κομμάτια 2-3 cm.
7. Βουτήξτε κάθε κομμάτι μπισκότου στην κρέμα και απλώστε σε μια επίπεδη σκούρα κέικ, μην ξεχάσετε να πασπαλίζετε την "κατασκευή" με τα καρύδια.
8. Μόλις τελειώσει το μπισκότο, καλύψτε το επιδόρπιο με κρέμα.
9. Σε ένα λουτρό νερού, λειώνετε τη σοκολάτα και ανακατεύετε με βούτυρο. Ρίξτε το κέικ στην κορυφή με σκοτεινή γλάσο, ώστε να πάρετε κομψό στάγδην και αμέσως πασπαλίζετε Pancho με καρύδια. Https: //www.youtube.com/watch? V = IImf0m7u86c

Ελπίζουμε ότι η συλλογή μας επιδόρπιο θα βρει τη θέση της στη μαγειρική σας συλλογή. Κάθε συνταγή είναι μοναδική με τον δικό της τρόπο, έχει τα δικά της εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και μαγειρέματος. Επιλέξτε την αγαπημένη σας επιλογή και ξεκινήστε να δημιουργείτε το μαγειρικό σας αριστούργημα.