Ο ανανάς είναι ένα πολύ ασυνήθιστο φρούτο, για το οποίο γνωρίζουμε ελάχιστα: πώς να φάνε, φλούδα και τι να μαγειρέψουν από αυτό. Αλλά πώς ανανά αυξάνεται και αν μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι είναι εντελώς νέες πληροφορίες για πολλούς.
Περιεχόμενο υλικού:
Πώς ανανάδες μεγαλώνουν στη φύση;
Αρχικά, μια μικρή διευκρίνιση, ο ανανάς εξακολουθεί να είναι ένα φυτό, αν και συνηθίζουμε να το θεωρούμε καρπό. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς ανανά μεγαλώνουν στη φύση.
Ο ανανάς είναι ένα ποώδες φυτό και ένα πολυετές, το οποίο καλλιεργείται στο έδαφος. Κατά την ενηλικίωση, μπορεί να είναι περίπου 150 εκατοστά σε ύψος. Ο μίσχος είναι χαμηλός, κοσμικός, καλυμμένος με άκαμπτο φύλλωμα και κατά συνέπεια μάλλον μοιάζει με θάμνος από φυτό.
Όμως, μεγάλα φρούτα λαμβάνουν συνήθως, εάν η φύτευση συμβαίνει σε φυτείες ή σε θερμοκήπια. Υπό κανονικές περιβαλλοντικές συνθήκες, το φυτό μεγαλώνει πολύ μικρότερο και ο καρπός φτάνει το βάρος του σε ένα χιλιόγραμμο και η σάρκα έχει διαφορετική γεύση από αυτή που έχουμε συνηθίσει.
Διαφορετικά, εάν συγκρίνουμε τη διαδικασία ανάπτυξης σε άγρια κατάσταση ή σε άλλες συνθήκες - είναι ακριβώς το ίδιο.
Στη μέση του θάμνου σχηματίζεται ένας μίσχος με ταξιανθία, το χρώμα του οποίου μπορεί να είναι από κόκκινο έως μπορντό. Όλα τα λουλούδια σχηματίζουν ένα μικρό μούρο, αναπτύσσονται μαζί σε ένα ενιαίο σύνολο και παίρνουν το συνηθισμένο φρούτο.
Σε ποιες χώρες επικρατεί το φυτό
Πώς είναι ένα νόστιμο φρούτο είναι κατανοητό, και πού μεγαλώνουν οι ανανάδες και σε ποιες χώρες μπορούν να βρεθούν;
Είναι ενδιαφέρον ότι το 20% του συνολικού όγκου των τροπικών φρούτων παγκοσμίως είναι ανανά.
Η πατρίδα του φυτού θεωρείται ότι είναι οι ξηρές περιοχές της Βραζιλίας και της Παραγουάης. Ήταν σε αυτές τις χώρες που καλλιεργούνται, εκεί καταναλώνονται πολύ και αμέσως, μόλις ωριμάζουν, έτσι το 70% της καλλιέργειας πωλείται στον τοπικό πληθυσμό και μόνο το υπόλοιπο ποσοστό πηγαίνει σε άλλες χώρες.
Οι Φιλιππίνες, η Κίνα και η Ταϊλάνδη παράγουν περισσότερο από το ήμισυ του συνολικού παγκόσμιου όγκου. Αυξάνεται ελαφρώς λιγότερο στην Ινδία, την Ινδονησία, την Κόστα Ρίκα.
Περίπου σαράντα χρόνια πριν, αναπτύχθηκε μια ειδική ποικιλία, η οποία παρέχεται μόνο σε ορισμένες χώρες, αλλά με την πάροδο του χρόνου εμφανίστηκαν φθηνότερες επιλογές και έχασε τη δημοτικότητά της.
Αναπτύσσοντας ανανά σε φυτείες
Τεράστιες φυτείες βρίσκονται τώρα στις ασιατικές χώρες, στις ΗΠΑ, στη Νότια Αφρική. Για την όσο το δυνατόν συντομότερη ωρίμανση των φρούτων, χρησιμοποιείται μια ειδική τεχνολογία και λαμβάνονται ποικιλίες που αποδίδουν γρήγορα καρπούς.
Τα ήδη ριζωμένα μοσχεύματα αποστέλλονται στο έδαφος σε δύο σειρές και το ύψος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκατοστά και η απόσταση μεταξύ των σειρών φτάνει τα δύο μέτρα.
Μια μεγάλη καλλιέργεια μπορεί να επιτευχθεί με επεξεργασία του φυτού με ακετυλένιο. Προωθεί το σχηματισμό νεφρών την κατάλληλη στιγμή.
Ζουμερά και ώριμα φρούτα αποκτώνται μόνο αν το λουλούδι δεν έχει επικονιαστεί, γι 'αυτό πρέπει να καλύπτονται με καπάκια και να προστατεύονται με κάθε τρόπο από τα έντομα και τα πουλιά.
Για την επεξεργασία ανανά και το πότισμα, χρησιμοποιούνται μηχανικά μέσα που απλοποιούν τη διαδικασία. Έως τρεις καλλιέργειες μπορούν να συλλεχθούν στο έδαφος μέσα σε ένα χρόνο.
Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί ένα φυτό σε ένα θερμοκήπιο;
Η κανονική ανάπτυξη απαιτεί θερμούς χώρους και διάχυτο φως. Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά με αυτό τον τρόπο - οι ευρωπαϊκές χώρες και περιοχές της νότιας Ρωσίας έχουν εδώ και καιρό καταφύγει σε αυτό. Αντί του εδάφους, χρησιμοποιείται εδώ ένα στρώμα από το γήινο μίγμα και ποτίζεται με οξινισμένο νερό, έτσι ώστε το φυτό να αναπτύσσεται καλύτερα και γρηγορότερα. Προαπαιτούμενο: το υγρό πρέπει να βρίσκεται στην ίδια θερμοκρασία με τον αέρα στο θερμοκήπιο. Είναι αδύνατο να αποφευχθεί η στασιμότητα του υγρού στο έδαφος, από αυτό το φυτό μπορεί να πεθάνει.
Πώς ανανάς μεγαλώνει στο σπίτι;
Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μεγαλώσετε ένα έμβρυο στο σπίτι. Φυσικά, δεν θα είναι τόσο μεγάλο, μάλλον, αρκετά μικρά φρούτα θα σχηματιστούν, αλλά η ίδια η διαδικασία είναι αρκετά συναρπαστική.
- Για να ξεκινήσετε, επιλέξτε το φρούτο που θέλετε να φυτέψετε. Θα πρέπει να είναι ώριμο, με σταθερά και πλούσια πράσινα φύλλα. Ο καρπός επιλέγεται σε όμορφο κίτρινο χρώμα, όχι πολύ πυκνό. Αφαιρέστε χειροκίνητα την κορυφή από τον ανανά μαζί με το στέλεχος. Το καθαρίζουμε ελαφρά, το βάζουμε στο νερό, το βάζουμε σε φωτεινό δωμάτιο και περιμένουμε να εμφανιστούν οι ρίζες.
- Ένας άλλος τρόπος είναι να κόψετε την κορυφή σε αδύναμη λύση υπερμαγγανικού καλίου, να την στεγνώσετε και να την στείλετε στο δοχείο με χώμα. Το βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος, όπου η θερμοκρασία του αέρα θα είναι από 25 μοίρες, αλλά όχι περισσότερο - 28, και περιμένετε για το σχηματισμό των ριζών, μη ξεχνώντας να περιοδικά νερό.
Το συνηθισμένο χώμα λουλουδιών είναι κατάλληλο ως χώμα και το δοχείο πρέπει να έχει το ίδιο μέγεθος με το φρούτο. Αλλά ακόμη και ένα ενήλικο φυτό δεν πρέπει να τοποθετείται σε ένα δοχείο με όγκο μεγαλύτερο από 4 λίτρα.
Για να πάρετε φρούτα και όχι μόνο τα πράσινα φύλλα, πρέπει να τα προμηθευτείτε με την απαραίτητη θερμοκρασία, πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 μοίρες και όχι πάνω από 30. Ρίξτε λίγο νερό με νερό, που έχει παραμείνει για κάποιο χρονικό διάστημα και λιπάνετε με σύμπλοκα για βρωμιάδες.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθεί ανανάς στο σπίτι;
Αν είστε στον πειρασμό να μεγαλώσετε αυτό το εξωτικό φρούτο στο σπίτι, τότε βεβαίως θέλετε να μάθετε πόσο ανανάς μεγαλώνει.
- Αφού η κορυφή έχει φυτευτεί ή το στέλεχος έχει τοποθετηθεί στο νερό, για να εμφανιστούν τελικά οι ρίζες, θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον ένα μήνα, ή και τα δύο, εκτός αν φυσικά υπάρχουν όλες οι συνθήκες.
- Εάν το φυτό έδωσε ρίζες, αυτό δεν σημαίνει ότι ο καρπός θα αυξηθεί γρήγορα. Χρειάζεται ακόμα τουλάχιστον ένα χρόνο, κατά τη διάρκεια του οποίου θα αναπτυχθεί και θα αυξηθεί το μέγεθος. Και μόνο μετά από αυτή την περίοδο θα εμφανιστεί το πολυαναμενόμενο βέλος με τα φρούτα. Φυσικά, αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί ελαφρώς, για παράδειγμα, περιβάλλει το δοχείο με μήλα κομμένα σε κομμάτια, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ αξιόπιστη.Μια άλλη επιλογή είναι να χύσετε ανανά με καρβίδιο ασβεστίου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διαλύσετε ένα κουτάλι σε 500 χιλιοστόλιτρα νερού, να επιμείνετε, να στραγγίξετε και να χρησιμοποιήσετε για το πότισμα.
Αποκτήστε τα τελικά φρούτα, αν ακολουθήθηκαν όλοι οι κανόνες φύτευσης και η διαδικασία πηγαίνει σωστά, μπορείτε μετά από περίπου δεκαοκτώ μήνες.
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το φυτό ως διακοσμητική διακόσμηση, να πάρετε αειθαλή στελέχη χωρίς φρούτα, τότε μετά από έξι μήνες θα αρχίσει να σας ευχαριστεί με μια αύξηση της μάζας των φύλλων.
