Αυτή η απλή και απίστευτα νόστιμη θεραπεία δεν απαιτεί ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες, γίνεται από διαθέσιμα συστατικά και, φυσικά, όλοι θα το αρέσουν. Ας δούμε πώς να φτιάξετε το λουκάνικο σοκολάτας.
Περιεχόμενο υλικού:
Πώς να κάνετε ένα κλασικό λουκάνικο σοκολάτας
Το κλασικό λουκάνικο σοκολάτας είναι πολύ παρόμοιο με το cervelat, αλλά μόνο στην περικοπή. Όσο για το γούστο της, τότε είναι μέτρια γλυκιά και πλούσια.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- ένα ποτήρι ζάχαρη.
- ένα αυγό?
- τρεις κουταλιές της σούπας γάλα.
- τρεις κουταλιές της σούπας κακάο.
- 0,2 kg βούτυρο.
- 400 γραμμάρια cookies.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Διευρύνετε τα cookies με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με τα χέρια σας, με ένα μύλο κρέατος ή με ένα μπλέντερ, αλλά έτσι ώστε τα κομμάτια μεσαίου μεγέθους να συναντήσουν.
- Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη και ρίχνουμε το γάλα, ανακατεύουμε καλά. Κρατήστε για λίγο τη σόμπα μέχρι να διαλυθεί πλήρως το περιεχόμενο και αφήστε το να κρυώσει.
- Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι, ρίχνουμε στην προκύπτουσα μάζα σοκολάτας και στη συνέχεια το ρίχνουμε στο θρυμματισμένο συκώτι.
- Καλύπτουμε την επιφάνεια με φιλμ προσκόλλησης, σχηματίσαμε ένα λουκάνικο, το περιτύλιζουμε εντελώς και το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες για να παγώσουμε.
Μαγειρική από μπισκότα και κακάο
Απαιτούμενα προϊόντα:
- μισό ποτήρι γάλα.
- 200 γραμμάρια βουτύρου.
- δύο κουταλιές της σούπας κακάο.
- 500 γραμμάρια cookies.
- ένα ποτήρι ζάχαρη.
Περισσότερα υλικά: μπισκότο και συνταγή λουκάνικου σοκολάτας κακάο
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Αλέστε τα επιλεγμένα cookies, αλλά όχι στην κατάσταση των ψίχουλα, αφήστε τα μικρά κομμάτια να συναντήσουν.
- Κόψτε το βούτυρο σε κύβους, ανακατέψτε με τη ζάχαρη, το κακάο και το γάλα, στείλτε το για να απολαύσετε τη σόμπα.
- Κρατήστε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί πλήρως το περιεχόμενο.
- Τι συνέβη, ρίξτε μέσα στο συκώτι, ανακατέψτε καλά, σχηματίστε ένα λουκάνικο, τυλίξτε το σε μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες για να στερεοποιηθεί.
- Μετά από αυτό, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να κυλήσει σε καρύδα, καρύδια ή κακάο.
Συνταγή καρυδιών
Μια συνταγή με καρύδια είναι μια μεγάλη επιλογή για τη διαφοροποίηση της γεύσης. Οποιοδήποτε καρύδι είναι κατάλληλο, για παράδειγμα, καρύδια, φιστίκια ή φουντούκια.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- ένα ποτήρι ζάχαρη.
- 100 γραμμάρια ξηρών καρπών.
- δύο κουταλιές της σούπας κακάο.
- τρεις κουταλιές της σούπας γάλα.
- ένα αυγό?
- 0,3 kg μπισκότων.
- 200 γραμμάρια βουτύρου.
- ζάχαρη βανίλιας για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τρίψτε τα μπισκότα με οποιονδήποτε τρόπο, αλλά ώστε να μην είναι μικρό.
- Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν και μετά ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
- Στο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, την ενδεικνυόμενη ποσότητα ζάχαρης, κακάο και ρίχνουμε το γάλα. Όλα αυτά θερμαίνονται για μερικά λεπτά έως ότου τα συστατικά διαλύονται τελείως.
- Ψύξτε ελαφρά τη μάζα, μεταφέρετε το αυγό και τη βανίλια σε σάκχαρα για να τα δοκιμάσετε, ανακατέψτε και μεταφέρετε στο συκώτι, προσθέστε καρύδια. Φέρτε στην ομοιογένεια και σχηματίζετε λουκάνικα.
- Τα τυφλά περιτυλίγουμε σε φιλμ προσκόλλησης και βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
Λουκάνικο σοκολάτας με συμπυκνωμένο γάλα
Λουκάνικο από συμπυκνωμένο γάλα και μπισκότα - μια συνταγή χωρίς τη χρήση ζάχαρης. Ίσως, με το συμπυκνωμένο γάλα, η γεύση του γίνεται μόνο καλύτερο.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- πέντε κουτάλια κακάο.
- συσκευασία βουτύρου βάρους 200 γραμμαρίων ·
- μια κιλό μπισκότων?
- ένα βάζο με συμπυκνωμένο γάλα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Μαγειρέψτε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε το ψιλοκομμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης μάζα.
- Γεμίζουμε το κακάο και ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα, ανακατεύουμε τα πάντα για να φτιάξουμε κάτι σαν ζύμη.
- Από τη μάζα σχηματίζουμε λουκάνικα, τυλίγουμε το φιλμ προσκόλλησης και στέλνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίζετε το επιδόρπιο με κακάο, νιφάδες καρύδας ή γαρνιτούρα με καρύδια.
Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια απόλαυση
Το μαγειρικό λουκάνικο σοκολάτας από τα μπισκότα είναι πολύ απλό και αυτή η συνταγή είναι ο γρηγορότερος τρόπος.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- δύο κουταλιές της σούπας κακάο.
- 120 χιλιοστόλιτρα γάλακτος ·
- 500 γραμμάρια cookies.
- 0,2 kg βούτυρο.
- ένα ποτήρι ζάχαρη.
- καρύδια στο γούστο σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Αλέστε τα μπισκότα σε κομμάτια.
- Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο βούτυρο με κακάο, ζάχαρη και γάλα, ζεσταίνετε σε μια σόμπα μέχρι να διαλυθούν τα πάντα.
- Βάζετε τα καρύδια σε ένα τηγάνι, κόβετε με ένα μαχαίρι.
- Συνδυάζουμε τα μπισκότα με μάζα σοκολάτας και ξηρούς καρπούς, ζυμώνουμε καλά.
- Δημιουργούμε ένα λουκάνικο, το τυλίγουμε με μια μεμβράνη και ψύχεται για αρκετές ώρες πριν το σερβίρουμε.
Με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα
Στο σπίτι, αυτή η λιχουδιά μπορεί να μαγειρευτεί με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Δοκιμάστε να δοκιμάσετε και προσθέστε σοκολάτα και διάφορα αποξηραμένα φρούτα στο λουκάνικο.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 50 γραμμάρια βουτύρου ·
- 100 γραμμάρια ζάχαρης σε σκόνη.
- 0.4 kg μπισκότων.
- μπαρ μαύρης σοκολάτας?
- Κρέμα 0,1 λίτρων.
- δύο κουταλιές της σούπας κακάο.
- 30 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα για το γούστο σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Φέρτε την κρέμα σε βράση, προσθέστε κακάο και ζάχαρη σε σκόνη σε αυτά, έπειτα κύβους σοκολάτας και ζεσταίνετε λίγο ώστε να διαλυθεί.
- Όταν συμβεί αυτό, βάλτε το βούτυρο, κομμένο σε τετράγωνα, αφήστε το να λειώσει.
- Σπάστε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, ανακατέψτε με πλυμένα και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα και ρίξτε το μείγμα σοκολάτας.
- Από τη ζύμη που προκύπτει, επεξεργάζεστε τα λουκάνικα, τυλίγετε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήνετε για 5 ώρες στο ψυγείο να στερεοποιηθεί.
Διατροφή Λουκάνικο σοκολάτας
Απαιτούμενα προϊόντα:
- δύο μπανάνες.
- 300 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
- 100 γραμμάρια cookies.
- 50 γραμμάρια κακάο.
- τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Αλέθουμε τα cookies έτσι ώστε το ένα ήμισυ να είναι μικρά ψίχουλα και τα άλλα μισά μεσαία κομμάτια.
- Ρίξτε τη ζάχαρη στο τυρί cottage, μπορείτε να βάλετε λιγότερο από ό, τι υποδεικνύεται, στη συνέχεια προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε.
- Στέλνουμε cookies εκεί.Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια αρκετά πυκνή μάζα.
- Με ένα ομοιόμορφο στρώμα το απλώνουμε σε μια μεμβράνη τροφής, χωρίζοντάς την σε δύο μέρη.
- Αφαιρέστε το δέρμα από τις μπανάνες και τα βάζετε στο σύνολό τους στη ζύμη σοκολάτας και καλύψτε πλήρως. Έτσι ώστε μέσα είναι μια μπανάνα, όπως μια γέμιση, και ζύμη στην κορυφή.
- Τυλίξτε καλά με αλουμινόχαρτο σε όλες τις πλευρές και κρατήστε για περίπου τέσσερις ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.
Διαβάστε επίσης:σοκολάτα λουκάνικο στο σπίτι
