Πώς να κάνετε smoothies - 12 συνταγές στο σπίτι

Smoothies - ένα μοναδικό ποτό. Επιδρά θετικά στο έργο ολόκληρου του οργανισμού και, ιδιαίτερα, το κορεσεί τέλεια με βιταμίνες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να πίνετε ένα τέτοιο ποτό κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Πώς να κάνετε smoothies από διαφορετικά συστατικά περιγράφεται λεπτομερώς στο άρθρο μας.

Πράσινη λεμονάδα λαχανικών σε μπλέντερ

Ένα ποτό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ φρέσκο, αναζωογονητικό.

Συστατικά

• φρέσκο ​​αγγούρι - 180 - 200 g.
• νωπό σπανάκι - 70 g.
• φύλλα μέντας - μια μεγάλη χούφτα?
• νερό - 350 - 370 ml.
• λεμόνι - 1 τεμ.

Μαγειρική:

1. Πλύνετε και κόψτε τα αγγούρια πολύ προσεκτικά με το δέρμα.
2. Ξεπλύνετε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα σπανάκι.
3. Είναι πιο βολικό να κάνετε smoothies σε ένα μπλέντερ. Ως εκ τούτου, τα προετοιμασμένα συστατικά πρέπει να αποστέλλονται στο κύπελλο της συσκευής και να κτυπηθούν σε μια κατάσταση παχύρρευστα πατάτας.
4. Προσθέστε νερό, σχισμένη μέντα και λεμόνι με τα χέρια σας (χυμός και ξύσμα). Το νωπό πρέπει πρώτα να λιθοστρωθεί και η φλούδα είναι πολύ λεπτή.
5. Κερδίστε όλα τα πράγματα ξανά.

Σερβίρετε με κύβους πάγου.

Με μπανάνες και τζίντζερ

Αυτή η παραλλαγή του ποτού είναι χρήσιμη για να πίνετε με κρύο. Επιταχύνει την διαδικασία επούλωσης του ασθενούς.

Συστατικά

• μπανάνα - 1 μεγάλο?
• γιαούρτι - ¾ φλιτζάνι?
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• τζίντζερ εδάφους - ½ κουταλιού της σούπας.

Μαγειρική:

1. Μια μπανάνα πρέπει να ληφθεί πολύ ώριμη, αλλά δεν έχει αρχίσει ακόμα να γίνει μαύρη. Ξεφλουδίστε το και κόψτε το τυχαία.
2. Στείλτε φέτες φρούτων σε ένα μπολ του μπλέντερ. Ρίξτε γιαούρτι εκεί. Πρέπει να είναι φυσικό, χωρίς ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα πρόσθετα.
3. Ρίχνουμε μέλι μέλισσας.
4. Ρίξτε το πιπέρι τελευταία.
5. Σκοτώστε καλά με μπλέντερ.

Εάν ξαφνικά η λουκάνικη μπανάνα αποδείχθηκε πυκνή και άβολη για φαγητό, το ζεστό νερό / το γάλα θα βοηθήσει να διορθωθεί η κατάσταση.

Πώς να φτιάξετε το Ακτινίδιο

Η οξύτητα του καρπού και η γλυκύτητα μιας μπανάνας συνδυάζονται τέλεια σε ένα ποτό.

Συστατικά

• μαλακή μπανάνα - 1 μεγάλη?
• ώριμο ακτινίδιο - 2 - 3 τεμ. ·
• φρέσκο ​​γάλα - 1 ολόκληρο γυαλί.

Μαγειρική:

1. Όλα τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή θα πρέπει να έχουν σταλεί στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Ένα ποτό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή πάντα σερβίρεται δροσερό.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από την μπανάνα. Κόψτε σε παχιά φέτες.
3. Διαδικασία kiwi με τον ίδιο τρόπο. Ξεφλουδίστε το φρούτο πρέπει να αφαιρεθεί όσο το δυνατόν λεπτότερα. Το ακτινίδιο πρέπει να είναι μαλακό, ώριμο. Τα σκληρά, άγευστα φρούτα δεν είναι καλά για τα λείο.
4. Ρίξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ του μπλέντερ. Σκοτώστε μαζί μέχρι ομαλά.
5. Ρίξτε γάλα στην κορυφή. Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικό περιεχόμενο λίπους, ανάλογα με το αν ο σεφ πρέπει να ακολουθήσει το σχήμα.
6. Επαναλάβετε το μαστίγιο.

Το καλοκαίρι, ο πάγος θα πρέπει να προστεθεί σε ένα τέτοιο ποτό ακτινίδιο και μπανάνας. Και το γλυκό δόντι πιθανότατα θέλει να βελτιώσει τη γεύση του με ζάχαρη / σκόνη ζάχαρης.

Σέλινο λείο στο μπλέντερ

Αυτή η παραλλαγή του ποτού είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα όρασης. Είναι μαγειρεμένο πολύ γρήγορα και απλά, ακόμη και στο σπίτι.

Συστατικά

• Σέλινο - 3 στελέχη.
• καρότο - 1 μεγάλο?
• πράσινο μήλο - 1 τεμ.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε και καθαρίστε όλα τα δηλωμένα συστατικά. Από το μήλο, κόψτε προσεκτικά τη μέση με τους σπόρους.
2. Κόψτε τα φρούτα και τα λαχανικά σε κομμάτια.
3. Τοποθετήστε το δοχείο στο δοχείο του μπλέντερ.
4. Διακόψτε τα εξαρτήματα μέχρι να εξομαλυνθούν.

Δεν απαιτείται νερό για το ποτό. Θα πρέπει να αποδειχθεί παχύ, τρυφερό, που λιώνει στο στόμα.

Επιλογή Berry Shake

Είναι πολύ βολικό ότι η λεμονάδα μούρων μπορεί να γίνει από φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα.

Συστατικά

• κόκκινη σταφίδα - 80 γρ.
• σμέουρα - 100 - 120 g;
• βατόμουρο - 60 g.
• Το γάλα είναι ένα γεμάτο γυαλί.

Μαγειρική:

1. Περάστε τα μούρα, να απαλλαγείτε από όλα τα κατεστραμμένα αντίγραφα.
2. Αφαιρέστε τα σέπαλα από σμέουρα και βατόμουρα.
3. Ξεπλύνετε απαλά τα φρούτα, αναδιπλώστε τα σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε χαρτοπετσέτες για να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρών.
4. Βάλτε τα μούρα σε ένα ψηλό ποτήρι και ρίξτε δροσερό γάλα.
5. Σκοτώστε τα συστατικά με ένα μπλέντερ χειρός.

Σερβίρετε το ποτό στο τραπέζι, αφού το διακοσμήσετε με ολόκληρα μούρα.

Μαγειρική με σπανάκι

Ένα σπανάκι λεμόνι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι γλυκό και νόστιμο. Αξίζει να προσθέσετε βανιλίνη σε αυτό.

Συστατικά

• Κεφίρ οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά - 380 - 400 ml.
• σπανάκι - 80 - 100 g.
• μπανάνα - 1 τεμ.
• μέλι - 1 μεγάλο κουτάλι?
• βανιλίνη - ένα τσίμπημα.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε το σπανάκι με κρύο νερό, απομακρύνοντας προσεκτικά τη βρωμιά από κάθε ξεχωριστό φύλλο. Στεγνώστε τα πράσινα.
2. Στείλτε το σπανάκι, τη φλούδα μπανάνας σε φέτες, το μέλι σε ένα μπλέντερ.
3. Ρίχνουμε κεφίρ παντού. Προσθέστε βανιλίνη.
4. Σκοτώστε τα συστατικά μαζί.

Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι ένα απαλό ομαλό κοκτέιλ με ωραίο πράσινο χρώμα.

Αδυνάτισμα Smoothie με αβοκάντο

Αυτό το smoothie είναι ιδανικό για πρωινό. Το ποτό ξεκινά ενεργές διαδικασίες απώλειας βάρους το πρωί.

Συστατικά

• ώριμο αβοκάντο - 1 τεμ. ·
• Ακτινίδιο - 3 τεμ.
• μπρόκολο - 120 - 150 g.
• χυμό μήλου - ένα γεμάτο γυαλί?
• αμύγδαλα - 4 - 5 τεμ.
• μέλι - 3 κουταλιές της σούπας

Μαγειρική:

1. Κόψτε τη σάρκα του αποφλοιωμένου ακτινιδίου και του αβοκάντο. Το τελευταίο πρέπει να σωθεί όχι μόνο από το δέρμα, αλλά και από τα οστά.
2. Προσθέστε τις ομπρέλες λάχανων. Αλέστε τα μικτά συστατικά με κάθε κατάλληλο βοηθό κουζίνας.
3. Προσθέστε το μέλι στο προκύπτον νόστιμο πράσινο λειοτριβείο. Κτυπήστε τα πάντα μαζί.
4. Τελευταία χύστε το χυμό μήλου.
5. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Ρίξτε το ποτό σε ποτήρια. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα στην κορυφή κάθε μερίδας.

Με ανανά

Ανανάς σε ποτά πηγαίνει καλά με γκρέιπφρουτ, εξουδετερώνοντας την πικρή επίγευση του με τη φωτεινή εξωτική γλυκύτητά του.

Συστατικά

• ρίζα τζίντζερ - 4 εκ.;
• αποφλοιωμένος ανανάς - 80-100 g.
• αποφλοιωμένος πολτός γκρέιπφρουτ - από 1 φρούτο.
• φρέσκα αγγούρια - 2 μικρά?
• πόσιμο νερό - ½ κουταλιά της σούπας.

Μαγειρική:

1. Όλα τα συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή ξεφορτώνουν τις φλούδες και τους σπόρους. Τα κονσερβοποιημένα φρούτα (για παράδειγμα, ανανά) δεν είναι απολύτως κατάλληλα για ένα τέτοιο ποτό!
2. Κόψτε τα κομμάτια σε κομμάτια. Στείλτε τα μαζί σε ένα μπλέντερ ή ένα μπολ μιας άλλης "βοηθού" κουζίνας, που εργάζεται με παρόμοιο τρόπο.
3. Προσθέτουμε ξεφλουδισμένη τριμμένη τζίντζερ.
4. Ανακατέψτε τα προϊόντα μαζί μέχρι να λείψουν.
5. Ρίχνουμε τα πάντα στο νερό και ανακατεύουμε καλά.

Σερβίρετε το δροσερό ψωμί.

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα με ένα μήλο

Για να γίνει πλούσια και ενδιαφέρουσα η γεύση του ποτού, αξίζει να προσθέσετε σε αυτό όχι μόνο τα μήλα, αλλά και τα αχλάδια και τα σμέουρα.

Συστατικά

• μήλα - 150 - 170 g.
• σμέουρα - ένα γεμάτο γυαλί.
• αχλάδια - 180-200 g.
• κεφίρ - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• φυσικό μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l

Μαγειρική:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε καλά τα φρούτα. Κόψτε σε μεγάλες φέτες, αφαιρώντας ένα στερεό κέντρο με σπόρους.
2. Τοποθετήστε τις φέτες φρούτων που προκύπτουν σε ένα μπολ του μπλέντερ.
3. Κορυφή με σμέουρα. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα φρούτα. Αν τα σμέουρα είναι από την κατάψυξη, δεν απαιτείται προκαταρκτική απόψυξη.
4. Ρίχνουμε κεφίρ παντού. Προσθέστε μέλι. Το ποσό των τελευταίων μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
5. Σκοτώστε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Εάν είναι απαραίτητο, μειώστε την πυκνότητα του ποτού με ένα επιπλέον τμήμα κεφίρ.

Αμέσως να σερβίρετε ένα νόστιμο λικέρ φρούτων και μούρων σαν σνακ.

Πιείτε με φράουλες χωρίς μπλέντερ

Ακόμα και χωρίς ένα μπλέντερ και άλλες παρόμοιες συσκευές κουζίνας στο χέρι, μπορείτε να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με ένα νόστιμο και υγιεινό smoothie.

Συστατικά

• μεγάλες φράουλες - 8 - 10 τεμ.
• ώριμη μπανάνα - ½ φρούτα?
• ροδάκινο - 1 τεμ.
• φυσικό γιαούρτι - 60 ml.

Μαγειρική:

1. Πλύνετε και καθαρίστε όλα τα φρούτα που δηλώνονται στη συνταγή. Κόψτε σε μεσαίες φέτες.
2. Περάστε τις φέτες φρούτων και μούρων μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος.
3. Ανακατέψτε τα πάντα με γιαούρτι. Τα τελευταία δεν πρέπει να περιέχουν πρόσθετα. Το ελληνικό γιαούρτι είναι ιδανικό για λουκουμάδες.

Ένα ποτό που γίνεται χωρίς μπλέντερ αποδεικνύεται λίγο πιο ομοιόμορφο, αλλά εξίσου νόστιμο.

Πλιγούρι βρώμης

Η προσθήκη πλιγούρι βρώμης στο smoothie θα κάνει το ποτό ιδιαίτερα ικανοποιητικό. Ως αποτέλεσμα, θα είναι μια μεγάλη επιλογή για ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ.

Συστατικά

• στιγμιαίες νιφάδες βρώμης - 20 - 25 g.
• βραστό νερό - 60 ml.
• μανταρίνια - 130 - 150 g.
• μπανάνες - 130 - 150 g.
• χωρίς γιαούρτι γιαούρτι - ένα γεμάτο γυαλί.

Μαγειρική:

1. Ρίχνουμε βράζοντας νερό πάνω από το πλιγούρι βρώμης. Αφήστε όπως είναι για ένα τέταρτο μιας ώρας.
2. Ξεφλουδίστε την μπανάνα. Κόψτε τη σάρκα.
3. Τα μανταρίνια χωρίζονται σε φέτες. Αφαιρέστε την ταινία από κάθε μια.
4. Όλα τα υλικά που παρασκευάστηκαν στα προηγούμενα τρία στάδια αποστέλλονται στο μπολ του μπλέντερ.
5. Ρίξτε τα με γιαούρτι. Διακοπή μέχρι ομαλή.

Τα μανταρίνια στη συνταγή μπορούν προαιρετικά να αντικατασταθούν με πορτοκάλια.

Ντομάτα φρέσκο ​​με βασιλικό

Αυτή η επιλογή smoothie σίγουρα θα προσελκύσει όλους όσους αγαπούν το χυμό ντομάτας.

Συστατικά

• μεγάλες ντομάτες - 2 τεμ.
• βασιλικός - 2 - 3 υποκαταστήματα.
• ζάχαρη και αλάτι - μια πρέζα?
• μεταλλικό νερό με ή χωρίς αέριο - ½ κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική:

1. Ρίχνουμε τις ντομάτες πρώτα με βραστό νερό και στη συνέχεια με παγωμένο νερό. Αυτό θα βοηθήσει να τα ξεφλουδίσετε εύκολα.
2. Κόψτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες σε φέτες και στείλτε σε ένα μπλέντερ μαζί με τα φύλλα βασιλικού.
3. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη.
4. Ρίξτε όλο το μεταλλικό νερό.
5. Χτυπήστε τα συστατικά με μπλέντερ. Για να κάνετε το ποτό πραγματικά ομοιογενές και τρυφερό, θα πρέπει να εργαστείτε σε αυτό για τουλάχιστον 4 - 5 λεπτά.

Ρίξτε το τελειωμένο λείο μέσα σε ένα ευρύ ποτήρι, προσθέστε με ένα άχυρο και διακοσμήστε με κάθε ψιλοκομμένο πράσινο.

Για την παρασκευή των smoothies σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα είναι μεγάλα. Ρίξτε μούρα, φρούτα, λαχανικά μπορεί να είναι γαλακτοκομικά / γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμοί και ακόμη και συνηθισμένο νερό.