Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αγοραστούν όλα τα είδη δαπανηρών σύγχρονων μαζών για γλυπτική, προκειμένου να ασχοληθούν πλήρως στο σπίτι με ένα παιδί. Αρκεί να μάθετε πώς να κάνετε ζύμη αλατιού για τις βιοτεχνίες σας. Στη διαδικασία παρασκευής ενός αρωματικού προϊόντος, επιτρέπεται η χρήση των απλούστερων και φθηνότερων συστατικών.
Περιεχόμενο υλικού:
Η βασική συνταγή για ζύμη αλατιού για βιοτεχνίες
Η βασική συνταγή για τη ζύμη αλατιού περιλαμβάνει μόνο πέντε συστατικά. Μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι θα βρίσκονται σίγουρα στη διάθεσή σας σε κάθε οικοδέσποινα.
Συστατικά
- αλεύρι (αναγκαστικά - το υψηλότερο βαθμό!) και δροσερό νερό - 1 ποτήρι το καθένα.
- αλάτι - 1/3 γυαλιού.
- σόδα - 2 μικρά. κουτάλια;
- φυτικό λάδι (οποιοδήποτε) - 1 μικρό. ένα κουτάλι.
Μαγειρική:
- Για να προετοιμάσετε μια τέτοια μάζα, πρέπει να πάρετε ένα ευρύχωρο τηγάνι με παχύ πυθμένα. Στη συνέχεια, στείλτε όλο το αλεύρι με σόδα και αλάτι σε αυτό αμέσως. Εάν τα κομμάτια είναι αισθητά στη μάζα, αξίζει να τα ρίχνετε μέσα σε ένα λεπτό κόσκινο.
- Ρίξτε τα υγρά που αναφέρονται στη συνταγή. Δεν πρέπει να είναι ζεστά.
- Ανακατεύουμε καλά. Στην αρχή θα φαίνεται ότι δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, αλλά το ποσό της δεν πρέπει να αυξηθεί αμέσως. Σταδιακά, η σύνθεση θα είναι σε θέση να αναμειχθεί σχολαστικά.
- Στείλτε το δοχείο σε μια μικρή φωτιά. Ζεστά περιεχόμενα για περίπου 3-4 λεπτά.
- Στο επόμενο βήμα, μπορούν να προστεθούν βαφές εάν είναι επιθυμητό. Αυτό είναι ένα προαιρετικό στοιχείο. Η ποσότητα και οι μέθοδοι χρήσης τους θα υποδεικνύονται από την οδηγία σχετικά με τη συσκευασία. Μετά την τοποθέτηση αυτών των ουσιών, όλα πάλι πρέπει να αναμειχθούν δυναμικά.
- Η ετοιμότητα της ζύμης καθορίζεται από ένα μεταλλικό κουτάλι. Όταν η σύνθεση αρχίσει να τσαλακώνει αυτά τα μαχαιροπίρουνα, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη σόμπα.
- Μεταφέρετε το προϊόν που προκύπτει σε μια πλάκα.
Όταν η ζύμη έχει κρυώσει, μπορείτε να την ζυμώσετε με τα χέρια σας και να ξεκινήσετε μαθήματα ή παιχνίδια.
Με την προσθήκη αμύλου πατάτας
Μια άλλη παραλλαγή των συνταγών που συζητήθηκαν αφορά τη χρήση αμύλου πατάτας. Το τελευταίο δεν αντικαθιστά το αλεύρι, αλλά προστίθεται με αυτό. Και τα δύο συστατικά χρησιμοποιούνται σε ίσες αναλογίες.
Συστατικά
- υψηλής ποιότητας άλευρο σίτου και άμυλο πατάτας - μισό ποτήρι το καθένα.
- μεσαίου μεγέθους αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
- καθαρό νερό και πολύ κρύο - ½ κουταλιές της σούπας.
Μαγειρική:
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να χύσετε ξηρά συστατικά μέσα στο γενικό δοχείο, εκτός από το αλάτι. Συνιστάται να γίνει αυτό μέσω ενός κόσκινου.
- Αναμίξτε καλά όλα τα υλικά με τα χέρια σας ακριβώς στο ίδιο μπολ, προσθέτοντας σταδιακά αλάτι. Οι κρύσταλλοι αλάτων πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα.
- Σταδιακά ρίχνουμε σε κρύο νερό. Μετά από κάθε μερίδα είναι καλό να συνδυάσετε τα συστατικά, προσπαθώντας να επιτύχετε μέγιστη ελαστικότητα και ομοιομορφία.
Η προκύπτουσα ζύμη αλατιού για μοντελοποίηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως για τάξεις με το μωρό. Εάν μόνο πολύ μεγάλο αλάτι αποδείχθηκε ότι είναι στο σπίτι, κάτι που δεν επιτρέπει να γίνει η μάζα ομοιογενής, απλά πρέπει να το αλέσετε πρώτα, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ.
Έγχρωμη μάζα για μοντελοποίηση
Συνήθως, οι μητέρες αποκαλούν την απουσία φωτεινών χρωμάτων ανάμεσα στα μείγματα μιας σπιτικής σύνθεσης για γλυπτική. Οι αγορασμένες μάζες δεν έχουν πάντα μια όμορφη σκιά, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στα παιδιά. Αλλά λόγω αυτού του ασήμαντου μείον, σίγουρα δεν πρέπει να πληρώνω υπερβολικά. Για να την εξαλείψετε θα επιτρέψει την προσθήκη χρωμάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμα και την πιο συνηθισμένη γκουάς.
Συστατικά
- αλεύρι premium - 180-200 g.
- λεπτό, αλλά όχι ιωδιούχο άλας - 180-200 g.
- νερό - 120-125 ml.
- γκουάς διαφορετικών αποχρώσεων της επιλογής σας.
Μαγειρική:
- Ρίξτε όλο το αλεύρι μαζί με το μεσαίου μεγέθους αλάτι σε ένα δοχείο που είναι ευρύχωρο και βολικό για τη σύνδεση των εξαρτημάτων.
- Χύστε τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου. Το υγρό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο ή ζεστό.
- Ανακατέψτε καλά τα πάντα. Αυτό είναι το πιο υπεύθυνο και δύσκολο στάδιο. Θα είναι απαραίτητο με τον οφθαλμό να προσδιοριστεί η ιδανική συνοχή της δοκιμής και, αν είναι απαραίτητο, να αλλάξει η ποσότητα των δηλωθέντων συστατικών σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό. Η σύνθεση θα πρέπει να είναι δροσερή, αλλά ελαστική. Εάν θα χύσετε, πρέπει να ρίξετε λίγο υγρό ή απλά να αναμίξετε τη μάζα με τα βρεγμένα χέρια. Αν γίνει υπερβολικά κολλώδης και μαλακό, θα χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλεύρι με μια πρέζα αλατιού.
- Τραβήξτε το τελικό μείγμα σε μια τακτοποιημένη σφαίρα και διαιρέστε με ένα κοφτερό μαχαίρι στον αριθμό των κομματιών, μετρώντας τη σύνδεση με τις επιλεγμένες αποχρώσεις χρωμάτων.
- Κάθε ζυμώστε με τη μορφή κέικ, βάλτε ένα τμήμα του χρώματος στη μέση. Ο όγκος του εξαρτάται από τον επιθυμητό κορεσμό της σκιάς της ζύμης χρώματος αλατιού.
- Κλείστε προσεκτικά τα τεμάχια σύμφωνα με την αρχή των ζυμαρικών. Ξεχωρίστε τα κομμάτια ξεχωριστά με τα δάχτυλά σας έως ότου η βαφή κατανεμηθεί ομοιόμορφα πάνω τους.
Κάθε προκύπτουσα έγχρωμη σφαίρα θα πρέπει να τυλίγεται σε ένα κομμάτι φιλμ προσκόλλησης. Στείλτε όλα αυτά δροσερά για "ωρίμανση" για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε να παίζετε παιχνίδια.
Choux αλατισμένη ζύμη
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται ότι είναι πολύ μαλακό, εύπλαστο, δεν πέφτει και δεν κολλά στα χέρια. Τα παιδιά πρέπει να το κάνουν αποκλειστικά με τους ενήλικες, καθώς η διαδικασία χρησιμοποιεί ένα αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα.
Συστατικά
- αλεύρι καλής ποιότητας - 1 κουταλιά της σούπας.
- νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- αλάτι - ¼ st.;
- φαγητό "λεμόνι" - 2 μικρά. κουτάλια;
- οποιοδήποτε φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- κάθε χρωματισμό τροφίμων.
Μαγειρική:
- Για να κάνετε μια μάζα για μοντελοποίηση στο σπίτι σύμφωνα με μια τέτοια συνταγή, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αναμίξετε τα ξηρά συστατικά και να τα στείλετε στο stewpan. Το αλάτι και το λεμόνι πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα στη μάζα του αλεύρου.
- Ρίξτε τα υγρά συστατικά - λάδι και νερό. Ανακατεύουμε καλά. Αδειάστε αμέσως την επιλεγμένη χρωστική ουσία. Εάν σχεδιάζετε να κάνετε μάζες διαφορετικών χρωμάτων, τότε θα πρέπει να αποσυνθέσετε τμήματα της μελλοντικής ζύμης σε διαφορετικές ψησταριές ή τηγάνια.
- Στείλτε πιάτα με όλο το περιεχόμενο στη σόμπα. Ενεργοποιήστε τη μέτρια θερμότητα. Ζεστάνετε τη μάζα, δουλεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα ευρύ ξύλινο κουτάλι.
- Ως αποτέλεσμα, η σύνθεση στο δοχείο θα μετατραπεί σε μπάλα. Πιέστε απαλά τη ζύμη με τα δάχτυλά σας (πρέπει να ενεργήσετε πολύ προσεκτικά, αφού η μάζα είναι ζεστή!). Εάν δεν κολλήσει και έχει γίνει αρκετά ξηρό, τότε η σύνθεση είναι τελείως έτοιμη για περαιτέρω χρήση.
- Παραμένει να βάζετε τη ζύμη σε ένα τραπέζι που καλύπτεται από περγαμηνή, ζυμώνετε με τα χέρια σας. Καλύψτε το με μια τσάντα ή με μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να παίζετε παιχνίδια με αυτή τη σύνθεση για γλυπτική.
Η τελική μάζα αποθηκεύεται τέλεια στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε έναν κανόνα - πριν στείλετε τη ζύμη να κρυώσει, θα πρέπει πάντα να την τοποθετήσετε σε μια τσάντα ή μια ταινία.
Διαφορετικά, η μάζα θα στεγνώσει γρήγορα.
Μαγείρεμα με κιτρικό οξύ
Μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση "λεμονιών". Τα κύρια συστατικά του είναι επίσης το αλεύρι και το νερό. Ως πρόσθετο στοιχείο λαμβάνεται μόνο λίγο φυτικό έλαιο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι απλή και φθηνή.
Συστατικά
- αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι (μικρό, αλλά όχι ιωδιωμένο) - 1 κουταλιά της σούπας.
- καθαρό νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
- κιτρικό οξύ και ηλιέλαιο (οποιοδήποτε) - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- χρωστικές και σπινθήρες - προαιρετικά.
Μαγειρική:
- Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε υψηλής ποιότητας αλεύρι της υψηλότερης ποιότητας. Αν το προϊόν δεν ανταποκρίνεται στην απαίτηση αυτή, τότε το αποτέλεσμα μπορεί να ενοχλήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Η ζύμη από κακό αλεύρι θρυμματίζεται στα χέρια σας και είναι εντελώς ακατάλληλη για γλυπτική. Είναι αδύνατον να φτιάξετε ενδιαφέροντα και ζυγαριά από αυτό ή από τα αγαπημένα σας παιδικά χειροποίητα.
- Συνδυάστε το νερό με φυτικό έλαιο. Ρίξτε το μείγμα μέσα στην κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει ενεργά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε όλα τα χαλαρά συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή.
- Ρίξτε το υγρό από το δοχείο μέσα στα πιάτα με τα ξηρά προϊόντα τοποθετημένα. Προσθέστε το στη χύδην μάζα με ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς τη σύνθεση με ένα ευρύ κουτάλι.
- Αρχικά, φαίνεται ότι η ζύμη είναι πολύ λεπτή. Αλλά το ζεστό νερό θα κάνει την απαιτούμενη μεταμόρφωση - η μάζα θα αποκτήσει την επιθυμητή συνέπεια, μετατρέποντας σε ένα ενιαίο κομμάτι.
- Τοποθετήστε την προκύπτουσα μπάλα σε μια οριζόντια επιφάνεια που καλύπτεται με περγαμηνή. Ψύξτε και ζυμώστε το κουλούρι. Αν σκοπεύετε να λεκιάσετε σε διαφορετικά χρώματα, η ζύμη πρέπει να χωριστεί σε πολλά κομμάτια. Σε κάθε προσθέστε την επιλεγμένη βαφή και λάμψη.
Τα παιδιά θα λατρεύουν πραγματικά ένα τόσο λαμπερό, αφρώδες και απολύτως ασφαλές υλικό για τη γλυπτική μιας ευρείας ποικιλίας μορφών. Κάνοντας το τελευταίο είναι πιο βολικό με τη βοήθεια ειδικών καλουπιών για τέτοια δημιουργικότητα.
Με υδατοδιαλυτή κόλλα
Όλα τα συστατικά της ζύμης σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι στάνταρ, αλλά η κόλλα PVA γίνεται πρόσθετη σε αυτά.
Συστατικά
- ψιλοκομμένο αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- εξαιρετικό αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
- νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- Κόλλα PVA - 1.5-2 st. l
Μαγειρική:
- Τοποθετήστε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα ευρύχωρο και βολικό πιάτο για εργασία με τη ζύμη.
- Διαλύστε την κόλλα σε θερμοκρασία δωματίου σε νερό.
- Συνδυάστε και τις δύο ενώσεις σε ένα μπολ.
- Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
Η έτοιμη μάζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα για την ανάπτυξη δραστηριοτήτων.
Μαλακή, μαλακή συνταγή ζύμης
Μια πολύ απαλή, απαλή σύνθεση λαμβάνεται εάν το αλάτι και το αλεύρι δεν χρησιμοποιούνται στη διαδικασία μαγειρέματος.
Συστατικά
- άμυλο πατάτας - ένα γεμάτο γυαλί.
- σόδα - το ίδιο ποσό?
- νερό - το ήμισυ της ενδεικνυόμενης έντασης.
Μαγειρική:
- Η συνταγή για τη δοκιμή που παρουσιάζεται εκτελείται στη σόμπα, οπότε είναι χρήσιμο ένα ταψί.
- Στη δεξαμενή πρέπει να συνδυάσετε το χύμα και τα προϊόντα.
- Σταδιακά χύστε το υγρό χωρίς να σταματήσετε την έντονη ανάμειξη της σύνθεσης.
- Βράζουμε τη μάζα μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα από αυτήν.
Αφαιρέστε τη ζύμη από τη φωτιά, βάλτε την πάνω σε μια επιφάνεια πασπαλισμένη με αλεύρι. Ζυμώνετε καλά με καθαρά χέρια.
Πώς να κάνετε με τη γλυκερίνη
Αν χύσετε γλυκερίνη στην επερχόμενη μάζα, τότε τα παραπτώματα που θα προκύψουν από αυτήν θα λάμψουν όμορφα και πολύ ελκυστικά.
Συστατικά
- αλεύρι - 280-300 g.
- αλεσμένο αλάτι - 180-200 g.
- γλυκερίνη - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- ξηρή κόλλα για ταπετσαρία - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- νερό - 120-125 ml.
Μαγειρική:
- Συνδυάστε τα ξηρά εξαρτήματα.
- Ξεχωριστά αραιώστε την κόλλα στο νερό για να στερεώσετε την ταπετσαρία. Ρίξτε τη γλυκερίνη.
- Αναμείξτε τις ενώσεις.
Ζυμώστε μια δροσερή σύνθεση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα για παιχνίδια και αναπτυξιακές δραστηριότητες. Δεν απαιτείται προκαταρκτική ξήρανση.
Ανεξάρτητα από την επιλογή της συνταγής για την κατασκευή των βασικών στοιχείων για τη δημιουργία παιχνιδιών και χειροτεχνίας, είναι πολύ σημαντικό να αποθηκεύσετε σωστά το προϊόν. Πρέπει πάντοτε να είναι τυλιγμένο σε μεμβράνη ή πλαστική τσάντα.
Για να αποκτήσετε όμορφες στερεές μορφές από την τελική ζύμη, οι προκύπτουσες βιοτεχνίες θα πρέπει να ψηθούν στο φούρνο. Τα παιχνίδια που κατασκευάζονται με το παιδί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω ψυχαγωγία.
