Σίγουρα πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι αυτό δεν μπορεί να γίνει, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν αρκετοί τρόποι να μαγειρεύουν αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων. Δοκιμάστε μία από τις παρακάτω επιλογές.
Περιεχόμενο υλικού:
Πώς να μαγειρέψουμε σκληρά βρασμένα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων στο κέλυφος;
Τα σκληρά βρασμένα αυγά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι καθόλου δύσκολο να μαγειρευτούν. Το πιο σημαντικό είναι ότι έχετε ένα κατάλληλο δοχείο που δεν θα σκάσει. Και μια άλλη απαραίτητη προϋπόθεση είναι ότι το νερό πρέπει να καλύψει πλήρως τα αυγά.
Σε καμία περίπτωση μην τα στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων "στεγνό".
Απαιτούμενα προϊόντα:
- αυγά - όπως απαιτείται.
- μια κουταλιά αλατιού.
- περίπου 500 χιλιοστόλιτρα νερού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Προετοιμάστε τη σωστή ποσότητα αυγών και ένα μπολ. Θα πρέπει να είναι ασφαλές για το φούρνο μικροκυμάτων.
- Βάλτε τα αυγά στο δοχείο έτσι ώστε να μην βρίσκονται πάνω από το ένα το άλλο, αλλά είναι διατεταγμένα σε ένα στρώμα.
- Γεμίστε τα με νερό. Το επίπεδο πρέπει να είναι περίπου ένα εκατοστό πάνω από τα αυγά.
- Ρίξτε μια κουταλιά αλάτι - αυτό είναι απαραίτητο, καθώς δεν θα επιτρέψει να εκραγεί το περιεχόμενο του μπολ.
- Ορίστε τη μέση ισχύ στη συσκευή και το χρόνο περίπου 10 λεπτά. Εάν έχετε ήδη χύσει ζεστό νερό, τότε θα είναι αρκετά 7 λεπτά. Εάν είναι κρύο, τότε τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμα να βουτήξουν σε 11-12 λεπτά.
Τεχνολογία μαλακής βρασμού
Η μαγειρική μαλακά βραστά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων, ακόμη και στο κέλυφος είναι μια αρκετά λεπτή διαδικασία και ακόμη και οι κατασκευαστές δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό. Αλλά αν παρατηρήσετε ορισμένες αποχρώσεις, τότε αυτό είναι εφικτό χωρίς συνέπειες. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κάθε αυγό ξεχωριστά, τότε η διαδικασία σίγουρα θα είναι ήρεμη.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βυθίστε το αυγό σε ένα κατάλληλο δοχείο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε νερό ώστε να καλύπτει πλήρως το κέλυφος.
- Προσθέστε λίγο αλάτι - θα κλείσει τη ρωγμή όταν εμφανιστεί.
- Ρυθμίστε την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων έτσι ώστε να μην υπερβαίνει τα 400 watts και ο χρόνος είναι 5 λεπτά αν χύσετε ζεστό νερό. Τα μαλακά βραστά αυγά μπορούν να μαγειρευτούν εάν τα βυθίσετε σε κρύο νερό, θα είναι εφικτά σε 7 λεπτά.
Αβγά στο φούρνο μικροκυμάτων - πώς να το κάνετε;
Το μαγείρεμα των ωοτόκων αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων είναι αρκετά απλό και αποδεικνύεται ακόμα πιο γρήγορα από ό, τι στη σόμπα.
Με την ευκαιρία, όπως φαίνεται από μερικά πειράματα με αυτό το πιάτο, μπορείτε να πάρετε ένα καλό αποτέλεσμα χωρίς ξύδι, έτσι είναι ένα προαιρετικό συστατικό.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- ένα αυγό?
- μισή κουταλιά ξύδι?
- περίπου 250 χιλιοστόλιτρα νερού.
- κατάλληλη χωρητικότητα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βράζετε το νερό στο βραστήρα και το ρίχνετε στο επιλεγμένο δοχείο, το οποίο πρέπει να είναι κατάλληλο για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Προσθέστε την αναγραφόμενη ποσότητα ξιδιού και χτυπήστε προσεκτικά τα περιεχόμενα του αυγού. Το πιο σημαντικό είναι ότι ο κρόκος δεν εξαπλώνεται.
- Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για 50 δευτερόλεπτα, ενώ η ισχύς της συσκευής πρέπει να είναι η μέγιστη.
- Στη συνέχεια, βάλτε το αυγό με ένα κουτάλι με σχισμή, αφήστε το να στεγνώσει και κόψτε τα ανομοιόμορφα άκρα της πρωτεΐνης.
Μαγείρεμα σε ειδικά καλούπια
Αν θέλετε γρήγορα να φτιάξετε έτοιμα έτοιμα αυγά, αλλά εξακολουθείτε να είστε λίγο αμηχανία από τη διαδικασία ψησίματος μικροκυμάτων, τότε δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ειδικές φόρμες που είναι εύκολο να βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα. Τα αυγά μαγειρέματος σε αυτά είναι απολύτως ασφαλή. Μπορούν να είναι είτε ένα αυγό ή πέντε.
Βασικά συστατικά:
- αυγά - για κάθε κασσίτερο.
- μια κουταλιά νερό για κάθε αυγό.
- αλάτι στη γεύση σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Πάρτε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών, κάτω από κάθε δίσκο με τη μορφή, να τα οδηγήσετε εκεί και να είστε βέβαιος να τρυπηθεί με κάτι οξύ. Στη συνέχεια ανακατεύουμε λίγο.
- Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού νερό σε κάθε αυγό και ανακατέψτε ξανά τα περιεχόμενα του κάθε δίσκου.
- Καλύψτε τη φόρμα με ένα καπάκι και βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό, ενώ η δύναμη της εργασίας πρέπει να είναι η μέγιστη. Προαιρετικά, μετά το μαγείρεμα, προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι στο γούστο σας.
Διαβάστε επίσης:Πόσο να μαγειρέψουν τα αυγά σε μια τσάντα
Χαρακτηριστικά της παρασκευής αυγών ορτυκιών
Εάν υπάρχουν τρόποι να μαγειρέψετε τα αυγά κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων, τότε γιατί να μην μαγειρέψετε τα ορτύκια με τον ίδιο τρόπο; Εάν παρατηρήσετε τις αποχρώσεις, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να φτάσετε γρήγορα το τελικό προϊόν. Η ισχύς της συσκευής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 400-500 Watt. Δώστε προσοχή σε αυτό πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- ένα κατάλληλο δοχείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
- τη σωστή ποσότητα αυγών.
- νερό.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τοποθετήστε τα αυγά στο επιλεγμένο δοχείο, προσθέστε νερό έτσι ώστε να καλύπτει το κέλυφος καλά - αυτό είναι μια προϋπόθεση για μια τέτοια διαδικασία μαγειρέματος.
- Τα αυγά δεν πρέπει να βρίσκονται μεταξύ τους, μόνο το ένα δίπλα στο άλλο, σε ένα στρώμα.
- Βάλτε τα στο φούρνο, ρυθμίστε το χρόνο για τρία λεπτά και περιμένετε το αποτέλεσμα.
- Στο τέλος της καθορισμένης ώρας, πρέπει να ψύχονται και μετά να μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή.
Νόστιμη συνταγή με ομελέτα
Omelet, φυσικά, μαγειρεύεται χωρίς κέλυφος - αυτό είναι ένα από τα ασφαλέστερα πιάτα αυγών που μπορούν να γίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Επιπλέον, χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο από ό, τι στη σόμπα.
Απαραίτητα προϊόντα για το μαγείρεμα:
- 20 γραμμάρια βουτύρου.
- πέντε αυγά ·
- το αλάτι και το πιπέρι στο γούστο σας.
- 100 χιλιοστόλιτρα γάλακτος.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Στο βαθύ μπολ οδηγούμε το περιεχόμενο των αυγών, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και κάθε άλλο καρυκεύματα με βάση το γούστο σας. Λοιπόν, χτυπάτε τα πάντα με ένα χτύπημα, ένα πιρούνι ή ένα μίξερ σε χαμηλές ταχύτητες, έτσι ώστε να βγαίνει ένα ομοιογενές μίγμα.
- Για ό, τι συνέβη, ρίξτε το γάλα. Η μέση τιμή υποδεικνύεται, αλλά μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό ή αντίστροφα να προσθέσετε λίγο λιγότερο. Ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε το παρασκευασμένο μείγμα αυγού σε ένα πιάτο κατάλληλο για το φούρνο μικροκυμάτων και το αφήστε να μαγειρέψει για περίπου 6 λεπτά.Σε αυτή την περίπτωση, η ισχύς της συσκευής θα πρέπει να είναι περίπου 800 watts. Μετά από αυτό, το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε προσθέτοντας χόρτα ή μπέικον όπως επιθυμείτε.
Έχετε υπόψη ότι κάθε φούρνος λειτουργεί διαφορετικά, οπότε αν κάνετε μια ομελέτα για πρώτη φορά, θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς για να προσδιορίσετε με ακρίβεια τον απαιτούμενο χρόνο για το μαγείρεμα. Ο μέσος όρος είναι 6 λεπτά, αλλά μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή, αντίθετα, λιγότερο.
