Πώς να καταναλώσετε τζίντζερ - 7 υγιεινές συνταγές

Η ρίζα τζίντζερ, χρήσιμη και ασυνήθιστη στη γεύση, μπορεί να είναι όχι μόνο ένα καρύκευμα για ένα πιάτο, αλλά και ένα λαϊκό φάρμακο για πολλές ασθένειες. Όλοι γνωρίζουν ότι το τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο, αλλά σε αυτό το άρθρο μπορείτε να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το τζίντζερ σωστά για να χρησιμοποιήσετε τις θεραπευτικές και γευστικές του ιδιότητες στο μέγιστο.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του τζίντζερ για το σώμα

Τζίντζερ είναι επί του παρόντος ευρέως εμπορεύεται. Μπορεί να βρεθεί τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε ξηρή μορφή. Η προσθήκη τζίντζερ στο πιάτο ως καρύκευμα έχει γίνει συνηθισμένο. Η προσθήκη στη διατροφή βοηθά τους ανθρώπους που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος. Το τσάι τζίντζερ είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των ανθρώπων που χάνουν βάρος.

Από την αρχαιότητα, ένα μείγμα τριμμένο τζίντζερ θεωρήθηκε το αντίδοτο σε πολλές δηλητηριάσεις. Αυτό το φυτό περιέχει βιταμίνες C, A, B1, B2. Επίσης, περιέχει τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία για το σώμα. Οι γιατροί σημειώνουν τις ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας τζίντζερ για τις γυναίκες. Η λήψη ρίζας τζίντζερ κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου μπορεί να ανακουφίσει σημαντικά τον πόνο και την ενόχληση.

Τζίντζερ για την αύξηση της ανοσίας: συνταγές

 

Προσθέτοντας μέλι ή λεμόνι στη νέα ρίζα του τζίντζερ, μπορείτε να πάρετε ένα αντισηπτικό ή φάρμακο που καθαρίζει το αίμα. Επίσης, ένα τέτοιο μίγμα έχει θερμαντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Για να ενημερώσετε το αίμα στο σώμα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά φάρμακα από το τζίντζερ.

Διαβάστε επίσης:τζίντζερ με λεμόνι και μέλι - συνταγή για την υγεία

Το τζίντζερ στις αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες αντικαθιστά εύκολα το σκόρδο, αλλά η γεύση και το άρωμά του είναι πολύ λιγότερο κορεσμένα.

Μπορείτε να πάρετε μείγματα τζίντζερ όχι μόνο για ασθένειες, αλλά και για πρόληψη. Το τζίντζερ βοηθά στην ανακούφιση από τα συμπτώματα του πόνου με κρυολογήματα και αναπνευστικές λοιμώξεις

Η συνταγή για την αύξηση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος από τζίντζερ είναι πολύ απλή.

Για αυτό χρειάζεστε:

• ρίζα τζίντζερ - 50-90 g.
• λεμόνι - 2 ολόκληρα?
• μέλι (οποιοδήποτε) - 100 g.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρούμε τη ρίζα και την κόβουμε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Οι φέτες πρέπει να είναι πολύ μικρές και λεπτές έτσι ώστε το τζίντζερ να μπορεί να στραγγίσει το χυμό.
2. Αλέστε το λεμόνι πολύ λεπτά (σε μπλέντερ).
3. Ανακατέψτε τα δύο συστατικά και αλέστε ξανά σε ένα μπλέντερ ή μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος.
4. Παραμένει να προσθέσετε μέλι και να αποθηκεύσετε το μείγμα που προκύπτει στο ψυγείο.
5. Πρέπει να πάρετε αμέσως ένα λαϊκό φάρμακο, καθώς εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κρύου.

Αυτή η συνταγή είναι επίσης κατάλληλη για γενική ενίσχυση της ασυλίας, αλλά πρέπει να ληφθεί με διαφορετικό τρόπο. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας πρέπει να πιείτε ένα μεγάλο ποτήρι ζεστό νερό, στο οποίο αραιώνεται μια κουταλιά της προκύπτουσας σύνθεσης.

Για την υγεία των ανδρών

Η συνταγή για την υγεία των ανδρών είναι πολύ απλή, θα πρέπει να τρώτε ρίζα τζίντζερ. Δεδομένου ότι το τζίντζερ ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα, αντίστοιχα, επηρεάζει θετικά τη γενική κατάσταση και την ισχύ.

Χρησιμοποιώντας μια σταγόνα λάδι τζίντζερ κατά τη διάρκεια της συνουσίας, η αρσενική δύναμη θα αυξηθεί σημαντικά. Το πετρέλαιο έχει ένα συναρπαστικό αποτέλεσμα και δίνει εμπιστοσύνη σε έναν άνθρωπο.
Συνιστάται ένας άνθρωπος να προσθέσει ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ στην καθημερινή του διατροφή. Αυτό το ποτό ταιριάζει απόλυτα και αναζωογονεί το σώμα. Μια μεγάλη εναλλακτική λύση στον καφέ.

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο τσάι χρειάζεστε:

• τζίντζερ - μερικές μεσαίες φέτες (για γεύση)?
• βραστό νερό.
• μέντα - 1-2 φύλλα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε το αγαπημένο σας κύπελλο με βραστό νερό.
2. Προσθέστε φέτες τζίντζερ και φύλλα μέντας.
3. Το τσάι για τους άνδρες είναι έτοιμο. Προαιρετικά, προσθέστε μια φέτα λεμόνι ή ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Αυτό θα κάνει το ποτό ακόμα πιο υγιές.

Έτσι, η ρίζα τζίντζερ είναι χρήσιμη για τους άνδρες όχι μόνο σε αγάπη, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Φάτε φρέσκο ​​ή τορσί τζίντζερ όποτε είναι δυνατόν.

Προδιαγραφές για τη θεραπεία των κρυολογημάτων

 

Το τζίντζερ είναι πολύ αποτελεσματικό για αναπνευστικές και μολυσματικές ασθένειες, όπως: οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, γρίπη, SARS. Για να μπορέσει το σώμα να αντιμετωπίσει εύκολα ένα κρύο, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια λαϊκή συνταγή για ένα αφέψημα της ρίζας τζίντζερ.

Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

• νερό - 1 λίτρο.
• ρίζα τζίντζερ (φρέσκο) - σπονδυλική στήλη μήκους 9-10 cm.
• φύλλα πράσινου τσαγιού - 2 κουταλιές της σούπας l;
• μέλι - 8 κουταλιές της σούπας. l;
• λεμόνι - μισό?
• γαρύφαλλο - 2 τεμ.
• κανέλα - μισή κουταλιά της σούπας. l

Συνταγή βήμα προς βήμα:

1. Παρασκευάζουμε τα φύλλα τσαγιού με τον συνηθισμένο τρόπο και τα φιλτράρουμε μέσω κόσκινου ή γάζας.
2. Ρίξτε τσάι στο τηγάνι και τρίψτε όλη την τζίντζερ εκεί, αφού το έχετε ήδη ξεφλουδώσει.
3. Προσθέστε μπαχαρικά στο ταψί και φωτιά. Φέρτε σε βρασμό.
4. Αφού αφαιρέσετε την πυρκαγιά στο ελάχιστο, αφήστε το να θερμανθεί για μισή ώρα.
5. Προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού.
6. Θερμαίνουμε για περίπου 7-10 λεπτά στη φωτιά.
7. Το ποτό πρέπει να εγχυθεί για περίπου μισή ώρα.

Αυτό το τσάι θα βοηθήσει στη θεραπεία ενός ξηρού βήχα, δίνοντας δύναμη στο σώμα.
Κάθε φάρμακο ποτό που χρησιμοποιεί τζίντζερ πρέπει να επιλέγεται για τον τύπο του κρυολογήματος. Με ξηρό βήχα, ανακατεύουμε το τζίντζερ με λεμόνι και μέλι και με υγρό, αντί για τσάι, επιλέγουμε γάλα και προσθέτουμε μόνο μέλι.

Υγιεινά ποτά με τζίντζερ

 

Το τσάι και άλλα ποτά με την προσθήκη τζίντζερ είναι καλό όχι μόνο για τα κρυολογήματα. Η προσθήκη ρίζας σε ποτά χρησιμοποιείται συχνά για την απώλεια βάρους. Υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές συνταγές.

Με κανέλα

• τζίντζερ - μια μικρή σπονδυλική στήλη?
• βραστό νερό - 250-300 ml.
• κανέλα -1 / 4 κουταλάκι κλπ.

Στάδια μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ και ψιλοκόψτε το με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.
2. Σε ένα θερμοκήπιο ή σε οποιοδήποτε άλλο δοχείο που διατηρεί τη θερμότητα, βάζετε τριμμένο τζίντζερ και ρίχνετε βραστό νερό, προσθέστε κανέλα.
3. Αφήστε το ποτό να ετοιμάσει για περίπου μισή ώρα και φιλτράρετε.
4. Πίνουμε υγρό μισή ώρα πριν το γεύμα.

Με σκόρδο

• σκόνη τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• σκόρδο - 1 δόντι;
• βραστό νερό 35 ml.

Μαγειρική:

1. Αλέστε το σκόρδο πολύ λεπτά και ανακατέψτε με ξηρή σκόνη τζίντζερ.
2. Χύστε το μίγμα με βραστό νερό.
3. Αφήνεται να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 15-20 λεπτά. Φιλτράρετε και καταναλώστε πριν από τα γεύματα.

Με κεφίρ

• ρίζα τζίντζερ - 4-5 cm;
• κεφίρ 1% - 350 ml.

Πολύ εύκολο να παρασκευάσετε ποτό:

1. Grind τζίντζερ με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.
2. Ανακατέψτε 1% κεφίρ με τζίντζερ και το προϊόν είναι έτοιμο για φαγητό.

Αυτή η συνταγή έχει συντριπτική επίδραση στην όρεξη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αμέσως μετά την ανάμειξη. Χρησιμοποιώντας το τζίντζερ για την απώλεια βάρους είναι εύκολη και νόστιμη.

Ζαχαρωμένα ζαχαρωμένα φρούτα

Για το γλυκό δόντι και εκείνους που παρακολουθούν την εικόνα τους, υπάρχει μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τα ζαχαρωμένα ζαχαρωμένα φρούτα. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και βελτιώνουν την υγεία.

Για να φτιάξετε γλυκά, θα χρειαστείτε:

• φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 400 g.
• ζάχαρη ή ζάχαρη σε σκόνη - 400 g.
• νερό - 5 κουταλιές της σούπας.

Βήμα-βήμα συνταγή για το μαγείρεμα:

1. Προετοιμάστε τη ρίζα. Ξεφλουδίστε το δέρμα και κόψτε τις ρίζες σε μη παχιά φέτες. Μπορείτε να κόψετε τόσο κατά μήκος όσο και απέναντι, όπως θέλετε.
2. Ρίξτε τις φέτες με νερό, έτσι ώστε όλο το τζίντζερ να βρίσκεται κάτω από το νερό και να τοποθετηθεί στη σόμπα.
3. Μαγειρεύουμε το μείγμα για περίπου μία ώρα, διασφαλίζοντας ότι το τζίντζερ γίνεται μαλακό. Επίσης, μετά από παρατεταμένο μαγείρεμα, οι σφήνες τζίντζερ θα απαλλαγούν από την οξεία ζεστασιά τους.
4. Προετοιμάστε το σιρόπι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διαλύσετε όλη τη ζάχαρη ή τη σκόνη στο νερό και να φέρετε σε βράση σε μέτρια φωτιά.
5. Φιλτράρετε το τζίντζερ σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το υγρό να στραγγίσει λίγο.
6. Αφού οι φέτες τζίντζερ στεγνώσουν λίγο, προσθέστε τις στο σιρόπι ζάχαρης.
7. Βράστε το μείγμα στη σόμπα μέχρι οι φέτες τζίντζερ να είναι πλήρως κορεσμένες με σιρόπι. Μπορείτε να το παρακολουθήσετε έτσι ώστε οι φέτες να γίνουν σχεδόν διαφανείς.
8. Το τελευταίο βήμα είναι να κυλήσετε τις τελικές φέτες ζάχαρης. Προσέξτε, είναι πολύ ζεστό.
9. Διανέμουμε τα μελλοντικά ζαχαρωμένα φρούτα στο ψημένο χαρτί για ψύξη.

Εάν στο βροχερό φθινόπωρο θέλετε να ζεστάνετε και να φτιάχνετε φως, το τσάι με τζίντζερ σε συνδυασμό με τα γλυκά τζίντζερ θα εκπληρώσει αυτή την αποστολή εκατό τοις εκατό.

Αδυνάτισμα τζίντζερ με λεμόνι

 

Το λεμόνι, όπως το τζίντζερ, επηρεάζει ευνοϊκά τη γενική κατάσταση του σώματος. Αυτός είναι ο καρπός που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C. Σε ένα ντουέτο με τζίντζερ, το λεμόνι έχει ευεργετική επίδραση στην αποτοξίνωση του σώματος, με αποτέλεσμα την μείωση του βάρους.

Νερό με λεμόνι και τζίντζερ

Η νηστεία που πίνει ένα ποτήρι ζεστό νερό με τζίντζερ και λεμόνι θα έχει σημαντική επίδραση στο σώμα. Αξίζει να επαναληφθεί αυτή η διαδικασία κάθε μέρα και η δράση δεν θα διαρκέσει πολύ. Ένα τέτοιο ποτό βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών, βοηθά με τον πόνο στο στομάχι και έχει μικρή επίδραση στην πέψη.

Με πιπέρι καγιέν και σιρόπι σφενδάμου

Πρέπει να πίνετε αυτό το ποτό δέκα μέρες συνεχώς. Θα πρέπει να καταναλώνεται περίπου τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το υγρό σας επιτρέπει να επιταχύνετε το μεταβολισμό και να απομακρύνετε τα περιττά κιλά.

Ετοιμάζουμε τα παρακάτω προϊόντα:

• λεμόνι -1 τεμ. ·
• βραστό νερό - 350 ml.
• πιπέρι καγιέν -1/4 κουταλιού της σούπας.
• σιρόπι σφενδάμου?
• ρίζα τζίντζερ - δύο κομμάτια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίψτε την ρίζα τζίντζερ και πιέστε το χυμό από το λεμόνι. Ανακατέψτε τα.
2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τζίντζερ και λεμόνι με νερό και βάζουμε τη σόμπα. Μαγειρέψτε μέχρι να βράσει.
3. Προσθέστε πιπέρι και σιρόπι. Προσθέστε 2 φλιτζάνια καθαρού νερού και ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσετε.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:πώς να αυξηθεί τζίντζερ στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε και να καταναλώσετε τουρσί τζίντζερ

Φτάνοντας σε ένα εστιατόριο sushi, ο επισκέπτης πιθανότατα θα σερβιριστεί με ροζ τζίντζερ για την κύρια πίστα.Εάν αυτή η λιχουδιά ήρθε στο γούστο, τότε μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ρίζα τζίντζερ - 100 g.
• ρύζι ξίδι - 6 κουταλιές της σούπας.
• miso σούπα - 4 κουταλιές της σούπας. l;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l;
• αλάτι -1 κουτ

Βήμα-βήμα διαδικασία:

1. Ανακατέψτε τη σούπα miso και το ξίδι από ρύζι.
2. Αναμιγνύουμε τη ζάχαρη και επιτύχουμε την πλήρη διάλυση της.
3. Ξεφλουδίστε την τζίντζερ της εξωτερικής στρώσης και κόψτε σε σχεδόν διαφανείς λωρίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποφλοιωτή πατάτας. Είναι σημαντικό οι ταινίες να είναι σχεδόν διαφανείς λόγω του μικρού πάχους τους.
4. Το τζίντζερ εγχύεται με δροσερό νερό σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 10 λεπτά.
5. Προσθέστε αλάτι στο νερό και περιποιήστε τις λωρίδες τζίντζερ για περίπου 5 λεπτά.
6. Χωρίς να αφήσετε το τζίντζερ να κρυώσει, γεμίστε το με ένα προετοιμασμένο μείγμα ξιδιού και σούπας.
7. Μετά από 2-2,5 ώρες, η τζίντζερ του μπισκότου θα είναι έτοιμη για φαγητό.