Πώς να μαγειρεύουν κουάκερ σιταριού; 7 νόστιμες συνταγές

Θέλετε να πάρετε ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο; Μάθετε πώς να μαγειρεύετε το χυλό σιτάρι σωστά και τι πρέπει να συνδυάσετε.

Πώς να μαγειρέψετε κλασικό χυλό σιταριού στο γάλα;

Το μαγείρεμα χυλό σιταριού στο γάλα είναι πολύ απλό. Η διαδικασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και μεγάλο αριθμό συστατικών.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 400 χιλιοστόλιτρα γάλακτος ·
• ένα ποτήρι πλιγούρι σιταριού?
• αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο στη γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πάρτε ένα καλό τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα, ρίξτε το γάλα σε αυτό και περιμένετε μέχρι να βράσει.
2. Βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε τα πλιγούρια, αφαιρέστε όλη την περίσσεια και ρίξτε στο ζεστό γάλα.
3. Μειώστε τη θερμότητα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και φέρετε το σε μια κατσαρόλα κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά.

Σερβίρουμε συνιστάται με βούτυρο.

Χαλαρή επιλογή μαγειρέματος στο νερό

Χαλαρό χυλό σιταριού στο νερό - το τέλειο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα για όσους θέλουν να φάνε σωστά.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μπαχαρικά και λάδι προαιρετικά.
• ένα ποτήρι ξηρών δημητριακών και δύο φορές περισσότερο νερό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Διαλέγουμε τα πλιγούρια, ξεπλένουμε ώστε το νερό να γίνεται σχεδόν διαφανές.
2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι. Πρέπει να ληφθεί δύο φορές περισσότερο από τα σιτηρά.
3. Φέρτε σε βράση, προσθέστε "σιτάρι", προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση σας και μπορείτε να βάλετε αμέσως το βούτυρο.
4. Καλύψτε με ένα καπάκι, κάντε ένα χαμηλό επίπεδο θέρμανσης και φέρετε την ετοιμότητα μέσα σε 20 λεπτά.

Σε μια βραδεία κουζίνα

Το δημητριακά χυλό σε μια αργή κουζίνα είναι ένας γρήγορος τρόπος για να πάρετε ένα νόστιμο πρωινό. Επιπλέον, τα πιάτα που παρασκευάζονται σε αυτή τη συσκευή διατηρούν καλύτερα τις ωφέλιμες ιδιότητες τους.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα ποτήρι δημητριακών?
• τρία ποτήρια νερό.
• βούτυρο που προτιμάτε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε με την προετοιμασία των σιτηρών.Πρέπει να πλένεται καλά και να καθαρίζεται όλα τα περιττά. Το νερό πρέπει να είναι σχετικά καθαρό.
2. Ρίξτε το μελλοντικό κουάκερ στο κύπελλο πολλαπλών μαγειρέματος και το καλύψτε με νερό. Αν θέλετε η διαδικασία να φτάσει ταχύτερα, μπορείτε να ρίξετε στο ήδη ζεστό υγρό.
3. Προσθέστε αλάτι και άλλα μπαχαρικά, βότανα όπως θέλετε.
4. Ενεργοποιούμε τη συσκευή στη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" για 40 λεπτά και περιμένετε μέχρι το πιάτο να είναι έτοιμο.
5. Αν μετά την αναφερόμενη ώρα υπάρχει ακόμα υγρό, στη συνέχεια ενεργοποιήστε ξανά το δοχείο, αλλά ήδη στη λειτουργία "Θέρμανση" για 20 λεπτά.

Σερβίρετε το πιάτο με βούτυρο.

Με κολοκύθα

Αν σας αρέσει η κολοκύθα, τότε βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε αυτή τη συνταγή.

Βασικά συστατικά:

• λίτρο γάλακτος.
• δύο ποτήρια πλιγουριών σιταριού ·
• ένα κομμάτι λάδι?
• περίπου 300 γραμμάρια κολοκύθα?
• 120 χιλιοστόλιτρα νερού.
• μπαχαρικά για το γούστο σας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία των προϊόντων. Η κολοκύθα πρέπει να αφαιρεθεί από το δέρμα και τους σπόρους, να πλυθεί και να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεπλένουμε επίσης τα πλιγούρια, αφαιρούμε όλη την περίσσεια και τα ρίχνουμε σε νερό που είχε προηγουμένως φρεσκάρω. Συνιστάται να το αλατίσετε λίγο μπροστά από το χρόνο.
3. Ρίξτε το γάλα σε αυτό το μείγμα, προσθέστε την κολοκύθα και φέρετε τα πάντα σε σημείο βρασμού.
4. Τώρα μπορείτε να χαμηλώσετε το επίπεδο θέρμανσης, να καλύψετε το δοχείο και να μαγειρέψετε το πιάτο για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό.

Πριν από τη σάλτσα, αφήστε το χυλό να σταθεί για λίγο και σιγουρευτείτε ότι το βάζετε με βούτυρο.

Ψήσιμο κουάκερ στο φούρνο από σιτάλευρο

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κουάκερ στο φούρνο μόνο σε δοχείο, αλλά σε γάλα ή νερό - επιλέξτε κατά την κρίση σας.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• άλας και ζάχαρη όπως είναι επιθυμητό.
• ένα ποτήρι δημητριακών.
• βούτυρο περίπου 25 γραμμάρια?
• δύο ποτήρια νερό.

Η διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά, είναι σκόπιμο να το κάνετε αυτό τρεις φορές, έτσι ώστε το νερό είναι σχεδόν καθαρό. Διανείμετε το σε γλάστρες.
2. Γεμίστε με νερό έτσι ώστε να καλύπτει το περιεχόμενο περίπου δύο φορές, αλλά δεν είναι μέχρι τη δεξαμενή να κοπεί εντελώς. Προσθέστε τυχόν επιλεγμένα μπαχαρικά.
3. Δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε τα γλάστρες. Βάλτε τα στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 βαθμούς, για 20 λεπτά - κατά τη διάρκεια του οποίου το περιεχόμενο θα πρέπει να βράσει. Μόλις συμβεί αυτό, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία σε 150 μοίρες και να κρατήσετε το χυλό για άλλα 10 λεπτά.

Εάν η μάζα αποδειχθεί υγρή - προσθέστε περισσότερο νερό και μαγειρέψτε περαιτέρω. Όταν το πιάτο έχει κρυώσει λίγο, μπορείτε να το φάτε, καρύκευμα με λάδι.

Πικρό κουάκερ με κρέας

Ο καθένας συνηθίζει να τρώει δημητριακά για πρωινό, αλλά αυτή η επιλογή θα γίνει πιθανώς ένα πλούσιο δείπνο για όλη την οικογένεια.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 400 γραμμάρια οποιουδήποτε κρέατος.
• ένα ποτήρι πλιγούρι σιταριού?
• καρότο και δύο σκελίδες σκόρδου?
• περίπου 700 χιλιοστόλιτρα νερού.
• καρύκευμα στο γούστο σας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά το επιλεγμένο κρέας, αφαιρέστε το λίπος, τα φιλμ και άλλα υπερβολικά μέρη. Τρίψτε το σε μικρά κομμάτια.
2. Βάλτε τα σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, σεζόν με μπαχαρικά όπως θέλετε και φέρτε σε ένα όμορφο κόκκινο χρώμα.
3. Τα καρότα πρέπει να αποφλοιωθούν, να τριφτούν και να τοποθετηθούν στο κρέας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και τηγανίστε μέχρι να γίνει μαλακό το λαχανικό.
4. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα πλιγούρια εκεί, γεμίζουμε τα πάντα με νερό ώστε να καλύπτει τα τρόφιμα για περίπου 2 εκατοστά.
5. Προσθέστε ξανά μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο και περιμένετε να βράσουν τα περιεχόμενα της κατσαρόλας.
6. Στη συνέχεια, ρυθμίστε το επίπεδο θέρμανσης στην ελάχιστη τιμή και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό και το χυλό είναι απαλό και εύθρυπτο.

Με λαχανικά

Αυτό το δημητριακό συνδυάζεται με σχεδόν όλα τα λαχανικάεπομένως μπορείτε να πειραματιστείτε με ασφάλεια. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε εποχιακά λαχανικά - φθηνότερα και πιο ευεργετικά.

Απαραίτητα προϊόντα για το πιάτο:

• καρότα και κρεμμύδια ·
• ένα ποτήρι πλιγούρι σιταριού?
• ένα κολοκυθάκι?
• γλυκό πιπέρι?
• δύο ντομάτες.
• σκελίδα σκόρδου?
• δύο ποτήρια νερό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Όλα τα λαχανικά, εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδισμένα, πλυμένα και ψιλοκομμένα: τρία καρότα, και κόψτε τα υπόλοιπα σε κύβους.
2. Σε ένα ζεστό τηγάνι, αρχίζουμε να σβήνουμε τα πάντα με τη σειρά του. Στεγνώστε, μην τηγανίζετε, έτσι ώστε να υπάρχει χυμός.Ως εκ τούτου, η φωτιά πρέπει να είναι κάτω από το μέσο όρο.
3. Ξεκινάμε με κρεμμύδια, στη συνέχεια βάζουμε καρότα, κολοκυθάκια, πιπεριές, ψιλοκομμένο σκόρδο και τελειώνουμε με ντομάτες.
4. Ρίξτε τα πλυμένα δημητριακά στο τηγάνι, προσθέστε νερό, καρυκεύματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και φέρετε την ετοιμότητα για 20 λεπτά για να εξατμιστεί το υγρό.
5. Ρίχνουμε το παρασκευασμένο κουάκερ στα λαχανικά, τα ανακατεύουμε, το σβήνουμε και αφήνουμε να σταθεί