Πολλές γυναίκες με ζωή και μαγειρική εμπειρία δεν διστάζουν να παραδεχτούν ότι δεν έχουν μάθει τους κανόνες μαγειρέματος ρυζιού. Όλοι θέλουν να δουν αυτό το δημητριακό εύθρυπτο, αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να το επιτύχουν αυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σήμερα θα ήθελα να αποκαλύψω τα μυστικά για το πώς να μαγειρεύει το ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα. Το μαγείρεμα σε αυτό είναι μια χαρά! Αν ακολουθήσετε την συνταγή με ακρίβεια και παρατηρήσετε μερικές λεπτές αποχρώσεις, κάθε νοικοκυρά θα πάρει εύθραυστη, εξαιρετικά νόστιμη πιάτο από ρύζι.
Περιεχόμενο υλικού:
Παρασκευή σιτηρών για μαγείρεμα
Αυτό το στάδιο της διαδικασίας μαγειρέματος μπορεί να ονομαστεί κύριο, εξαρτάται από αυτό την ποιότητα και τη γεύση του πιάτου. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία. Έτσι, αν επιλέξετε μακρόκοκκο ρύζι στον ατμό, το πιάτο θα αποδειχθεί εύθρυπτο και ξηρό, και από στρογγυλά σιτάρι, αντίθετα, ελαφρώς κολλώδες και "ζουμερό". Μετά την επιλογή του δημητριακού, προχωράμε στην παρασκευή του:
- Πρώτον, τα πλιγούρια διαχωρίζονται. Αυτό είναι απαραίτητο για την απομάκρυνση αλλοιωμένων κόκκων, βότσαλων και άλλων ακαθαρσιών.
- Στη συνέχεια θα πρέπει να πλυθεί καλά. Αυτό βοηθά στην πλύση μέρους του αμύλου, καθιστώντας το ρύζι λιγότερο κολλώδες.Η διαδικασία διεξάγεται σε διάφορα στάδια, το τελευταίο νερό να έχει θερμοκρασία τουλάχιστον 70 °.
- Οι κόκκοι ρυζιού πριν από τη θερμική επεξεργασία πρέπει να εμποτιστούν για 20-30 λεπτά. Αυτό βοηθά στη μείωση του χρόνου μαγειρέματος. Επιπλέον, όταν κορεσμένα με υγρασία, παραμένουν στερεά και δεν σπάνε κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.
- Μετά το πλύσιμο ή την εμβάπτιση, το ρύζι πρέπει να τοποθετηθεί σε κόσκινο, όπου όλο το υγρό αποστραγγίζεται από αυτό.
Στην Ανατολή, πιστεύεται ότι αυτό το δημητριακό πρέπει να πλυθεί τουλάχιστον 7 φορές. Μόνο με τον τρόπο αυτό είναι δυνατό να καθαριστεί πλήρως το ρύζι από την περίσσεια αμύλου, πράγμα που δίνει τα τελικά πιάτα πολύ κολλώδη.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να ξεπλύνετε αυτό το προϊόν δημητριακών. Συνίσταται στο γεγονός ότι η διαδικασία πραγματοποιείται σε κόσκινο υπό ρέον ρεύμα. Και οι δύο μέθοδοι είναι εξίσου βολικές, επομένως εναπόκειται στην οικοδέσποινα να αποφασίσει ποια θα επιλέξει.
Χαλαρά συνταγές ρυζιού σε μια αργή κουζίνα
Το χαλαρό ρύζι, που θεωρείται δικαιολογημένα ένα από τα πιο χρήσιμα πρόσθετα στο κρέας ή τα ψάρια, μπορεί εύκολα να μαγειρευτεί σε μια βραδεία κουζίνα. Αυτή η συσκευή κουζίνας στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την παραγωγή δημητριακών. Ονομάζεται "κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού". Ωστόσο, παρά τη διαθεσιμότητα των οδηγιών και την εμφανή απλότητα του μαγειρέματος, δεν είναι πάντοτε δυνατό να πάρει νόστιμο ρύζι. Πολύ συχνά, οι κόκκοι είναι άβραστες και σκληρές, ή, αντιστρόφως, κολλήσουν μαζί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το θέμα του πώς μαγειρεύει το ρύζι σε μια αργή κουζίνα, ώστε να μην είναι υπερκορεσμένο και όχι κολλώδες και επίσης να μην χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξέρετε κάποιες λεπτές αποχρώσεις.
Για την κατάρτιση βάση, μπορείτε να πάρετε την τυποποιημένη συνταγή, σύμφωνα με την οποία δεν είναι δύσκολο να μαγειρεύει εύθρυπτο πιάτο ρύζι για δεύτερη σειρά μαθημάτων:
- η αναλογία υγρών και ρυζιού πρέπει να είναι 2: 1.
- ένα καλά πλυμένο προϊόν δημητριακών (2 πολυστρώματα) τοποθετείται σε ένα κύπελλο πολλαπλών αγκυλών και χύνεται 2 φορές περισσότερο σε όγκο αλατισμένο για να δοκιμάσει βραστό νερό.
- το ταψί κλείνει σφιχτά και για μισή ώρα ένα από τα προγράμματα έχει ρυθμιστεί - "Μαγειρική" ή "Ρύζι", αλλά η βέλτιστη επιλογή είναι η λειτουργία "Steam cooking". Στην περίπτωση αυτή, ο κόκκος ρυζιού όχι μόνο θα διατηρήσει εντελώς όλα τα θρεπτικά συστατικά, αλλά θα αποδειχθεί τελείως εύθρυπτος.
Αυτή η μέθοδος θεωρείται η βάση για όλες τις περαιτέρω μεθόδους ζυματισμού των δημητριακών. Μην ξεχνάτε ότι σε περίπτωση μαγειρέματος ρυζιού όχι ως προσθήκη σε κρέας ή ψάρι, αλλά ως πλήρης δεύτερη πορεία, η συσκευή πρέπει να απενεργοποιηθεί το αργότερο 10 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος. Διαφορετικά, σχηματίζεται μια τραγανή, πυκνή κρούστα.
Πώς να μαγειρέψετε το μαλακό ρύζι
Πρόκειται για μια μεγάλη ποικιλία δημητριακών που χρησιμοποιείται συχνότερα για τη συμπλήρωση των κρεάτων με βάση το κρέας και τα ψάρια.
Για να γίνει το πιάτο φρεσκό και νόστιμο, πρέπει να παρατηρήσετε μερικές λεπτές λεπτομέρειες:
- η αναλογία ρυζιού προς υγρό, όπως υποδεικνύεται παραπάνω, θα πρέπει να είναι 1: 2.
- αλάτι το πιάτο για να δοκιμάσετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε 20 γραμμάρια βούτυρο και, αν θέλετε, καρυκεύματα?
- το πλυμένο τμήμα του ρυζιού τοποθετείται στο κύπελλο της μονάδας και χύνεται με βραστό νερό. Αντ 'αυτού, μπορείτε να πάρετε το ζωμό κοτόπουλου ή κρέατος. Το κύριο πράγμα σε αυτό το στάδιο θεωρείται ότι παρατηρεί με ακρίβεια τις αναλογίες νερού και ρυζιού.
Στη συνέχεια, επιλέγεται η επιθυμητή λειτουργία. Οι έμπειροι ειδικοί μαγειρικής συμβουλεύουν το πρόγραμμα "Steam cooking". Χρόνος μαγειρέματος - μισή ώρα. Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε το ρύζι, δεν μπορεί να καεί. Αν ακολουθήσετε τις συστάσεις, το πιάτο θα αποδειχθεί - νόστιμο, εύθρυπτο.
Μαγειρέψτε το εύθρυπτο καφέ (καφέ) ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα
Αυτή η ποικιλία δημητριακών αποτιμάται από πολύπλοκες νοικοκυρές και έμπειρους σεφ πολύ υψηλότερους από όλους τους άλλους, διότι, σε αντίθεση με τον λευκό "αδελφό", έχει υψηλότερη θρεπτική αξία, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Επιπλέον, οι καφέ κόκκοι δεν υφίστανται εντατική προπαρασκευαστική προετοιμασία και λείανση και επομένως υπάρχουν πολύ λιγότερες βλαβερές ουσίες και ακαθαρσίες σε αυτό. Πολλοί αρνούνται να αγοράσουν δημητριακά, φοβούνται ότι δεν θα αντιμετωπίσουν την προετοιμασία τους.
Ωστόσο, στη διαδικασία μαγειρέματος, ο πλήρης κύκλος της οποίας δεν διαρκεί περισσότερο από 45 λεπτά, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, οπότε μην αρνηθείτε τον εαυτό σας την ευχαρίστηση να δοκιμάσετε ένα οργανικό νόστιμο πιάτο για τα πιάτα με κρέας και ψάρι. Η επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος είναι αρκετά απλή, χρησιμοποιώντας μερικές συμβουλές:
- μετρήστε το πολυ-γυαλί του ρυζιού και τουλάχιστον 7 φορές, όπως περιγράφεται παραπάνω, ξεπλύνετε το.
- ρίξτε το προετοιμασμένο κόκκο ρυζιού στο δοχείο μαγειρέματος.
- αλάτι, προσθέστε καρυκεύματα για να δοκιμάσετε, καθώς και 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο?
- ρίξτε βραστό νερό, το οποίο σε αυτή την περίπτωση έχει ληφθεί λίγο περισσότερο. Η βέλτιστη αναλογία είναι 2,5 πολλαπλά ποτήρια υγρού ανά 1 ρύζι.
- Για την παρασκευή καφέ δημητριακών σε μια βραδεία κουζίνα, επιλέγεται το πρόγραμμα Krupa, το οποίο διαρκεί 45 λεπτά.
Το έτοιμο καφέ ρύζι έχει μια ευχάριστη γεύση με μια ελαφριά απόχρωση. Πιο αρμονικά, πηγαίνει καλά με πιάτα κρέατος που μαγειρεύονται σε σάλτσα ντομάτας ή ξινή κρέμα.
Θρεπτικό ρύζι με στρογγυλά σιτάρια
Μια στρογγυλή ποικιλία προϊόντων δημητριακών χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή σούπας και δημητριακών, θεωρώντας ότι δεν είναι κατάλληλη για δεύτερες σειρές, καθώς είναι πολύ βρασμένη και κολλάει μαζί. Η γνώμη αυτή δεν είναι απολύτως αληθής.
Δεν είναι δύσκολο να μαγειρεύετε το ρύζι στρογγυλής περιεκτικότητας σε μια βραδεία κουζίνα σε ένα πολυάριθμο, γι 'αυτό αρκεί να ακολουθήσετε απλές συμβουλές:
- βάλτε ένα ποτήρι από καλά πλυμένα δημητριακά στο πιάτο multicooker, εξομαλύνετε την επιφάνεια.
- ρίξτε βραστό νερό από αναλογία 1: 1.
- Κλείστε το καπάκι της μονάδας ζυθοποίησης.
Στη βραδεία κουζίνα, επιλέγεται το πρόγραμμα "Ρύζι". Μετά το τέλος, το έτοιμο πιάτο αλατίζεται για να δοκιμάσετε, προσθέστε λάδι, μπαχαρικά, αν θέλετε. Αν, ως αποτέλεσμα του μαγειρέματος, ανιχνευθεί μια ελαφριά κόλλα του τελικού προϊόντος, αυτό είναι το σφάλμα του μαγειρέματος, τα δημητριακά δεν πλύθηκαν επαρκώς.
Άλλες συνταγές για τα πλευρικά πιάτα σε μια βραδεία κουζίνα
Εκτός από τα δεύτερα μαθήματα, δεν είναι μόνο τα δημητριακά. Από κόκκους ρυζιού, που έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώσουν τη γεύση των δεύτερων μαθημάτων, μπορείτε να μαγειρέψετε πραγματικά αριστουργήματα, απλά πρέπει να τα συμπληρώσετε με ορισμένα εξαρτήματα. Η κατάλληλα προετοιμασμένη γαρνίρισμα ρύζι θα φανεί καταπληκτική, θα έχει μια μοναδική γεύση με υπέροχο άρωμα.
Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για οικογενειακό δείπνο. Δεν θα ντρέπεται να προσφέρει στους επισκέπτες το εορταστικό τραπέζι. Το μόνο που χρειάζεται είναι μια κατάλληλη ποικιλία ρυζιού, μια αργή κουζίνα και κάθε συστατικό, λαχανικά, μανιτάρια και ούτω καθεξής, που βρίσκεται πάντα στο ψυγείο. Υπάρχουν πολλές παρόμοιες συνταγές, σύμφωνα με τις οποίες μόνο το νόστιμο και θρεπτικό ρύζι είναι έτοιμο για ένα πιάτο σε μια βραδεία κουζίνα, θα ήθελα να σταθώ στις πιο δημοφιλείς.
Αυτό είναι ενδιαφέρον: χαλαρή συνταγή ρύζι πλευρά
Ρύζι συνταγή με τα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα
Αν και η συμβίωση του ρυζιού και των λαχανικών δίνει ένα ικανοποιητικά ικανοποιητικό πιάτο, είναι αδύνατο να το ονομάσουμε θερμιδικό. Αυτό αποδεικνύεται σαφώς από την αρμονία σχεδόν όλων των εκπροσώπων των ασιατικών λαών, των οποίων ο μαγειρεμένος κόκκος ρυζιού και τα λαχανικά αποτελούν τη βάση της διατροφής. Οι θεωρητικοί υπολογισμοί των διατροφολόγων το επιβεβαιώνουν επίσης.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι σε ένα σφιχτά κλειστό τηγάνι, αποκτά το μέγιστο μπουκέτο αρωμάτων και γεύσης των προετοιμασμένων συστατικών και των καρυκευμάτων.
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή:
- ψιλοκόψτε κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, κολοκυθάκια, ντομάτα (μπορεί να ληφθούν λαχανικά). Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο μπολ πολλαπλών αλάτων και βάλτε τις προετοιμασμένες φέτες λαχανικών. Θα πρέπει να μαγειρεύεται για 10 λεπτά στο πρόγραμμα "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο".
- μετά την προετοιμασία του μείγματος λαχανικών, βάλτε τα παρασκευασμένα κόκκους ρυζιού 1 σε πολλούς υαλοπίνακες και προσθέστε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, αλάτι, προσθέστε καρυκεύματα.
Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται στις λειτουργίες "Ρύζι" ή "Στήθος" για 20 λεπτά. Αφού το δοχείο δώσει ένα μήνυμα ετοιμότητας, αναμίξτε τα περιεχόμενα, τακτοποιήστε τις πλάκες, πασπαλίστε με τα πράσινα στην κορυφή. Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει ως προσθήκη στο κρέας ή τα ψάρια, αλλά και να τρώτε μόνοι σας. Οποιαδήποτε επιλογή δεν θα αφήσει αδιάφορη τα νοικοκυριά ή τους επισκέπτες στο σπίτι.
Ρύζι με μανιτάρια σε μια βραδεία κουζίνα
Ένας τεράστιος αριθμός κριτικών σχόλια έχει γαρνίρετε ρύζι μαγειρεμένα με μανιτάρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαχαρωτά, μανιτάρια στρειδιών, καθώς και άγρια μανιτάρια κατάλληλα για το τηγάνισμα. Αυτό το εύθρυπτο πιάτο είναι τόσο ικανοποιητικό που μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι όχι μόνο ως προσθήκη στο δεύτερο, αλλά και ως κύριο πιάτο.
Σχετικά με το πώς να μαγειρεύει το ρύζι σε μια αργή κουζίνα με μανιτάρια, είναι γραμμένο σε όλες τις συλλογές συνταγών που συνδέονται με αυτό το τηγάνι. Αλλά δεν είναι όλες οι νοικοκυρές, αποδεικνύεται, σύμφωνα με αυτές τις συνταγές, το επιθυμητό πιάτο. Ως εκ τούτου, ήθελα να προσφέρω μια συνταγή δοκιμασμένη στο χρόνο.
Για να προετοιμάσετε το πιάτο, εκτός από τους πλυμένους κόκκους ρυζιού και το βραστό νερό που λαμβάνεται σε αναλογία 1: 2, θα χρειαστείτε:
- μανιτάρια - 200 γραμμάρια.
- φυτικό έλαιο - 60 χιλιοστόλιτρα.
- 1 μεγάλο κρεμμύδι.
- 2 σκελίδες σκόρδου.
Σε ένα μπολ πολλαπλών αγγείων με λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε φέτες μανιταριού σε αυτό. Εάν είναι κατεψυγμένα, θα πρέπει πρώτα να αποψυχθούν.
Μετά από 10 λεπτά, βάλτε το προετοιμασμένο ρύζι στο τηγανισμένο μείγμα κρεμμυδιού-μανιταριού, πιέστε το σκόρδο πάνω του και ρίξτε βραστό νερό αλατισμένο για να δοκιμάσετε. Κλείστε τη μονάδα, επιλέξτε το πρόγραμμα "Κατάσβεση", περιμένετε το σήμα ετοιμότητας.
Ωσμένο ρύζι
Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας θεωρείται η πιο χρήσιμη, καθώς σας επιτρέπει να αποθηκεύετε βιταμίνες και μέταλλα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ερώτημα για το πώς να μαγειρεύει το ρύζι σε μια αργή κουζίνα για ένα ζευγάρι είναι συνήθως ρωτήθηκε. Αυτό δεν είναι περίπλοκο. Το μόνο που απαιτείται για το μαγείρεμα είναι 2 φλιτζάνια πλυμένο ρύζι και αλάτι στη γεύση. Τα υπόλοιπα βήματα είναι πολύ απλά:
- τα καλά πλυμένα δημητριακά τοποθετούνται σε ειδικό δοχείο με μικρές οπές, σχεδιασμένα για τον ατμό.
- το δοχείο εγκαθίσταται σε ένα κύπελλο πολλαπλών σκεύων, όπου το νερό έχει προ-χυθεί.
- το πρόγραμμα "Ατμός" ενεργοποιείται, ο χρόνος είναι 30 λεπτά.
Αφού περάσει ο χρόνος, δίνεται ένα σήμα ότι το πιάτο είναι έτοιμο. Το καλύτερο από όλα, αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο θα συνδυαστεί με το κρέας ή τα προϊόντα ψαριού που μαγειρεύονται σε σάλτσα.
Ρύζι με κατεψυγμένα λαχανικά
Στην κρύα εποχή, όταν τα φρέσκα λαχανικά δεν είναι αρκετά, συνιστάται η χρήση φυτικών μιγμάτων, τα οποία πωλούνται σε σούπερ μάρκετ. Είναι απαραίτητα για τους ανθρώπους που ακολουθούν μια χορτοφαγική ή διαιτητική δίαιτα, καθώς και νηστεία.
Κατάλογος των απαιτούμενων συστατικών:
- ένα ποτήρι από πλιγούρι ρυζιού με μακρούς κόκκους.
- σακούλα κατεψυγμένου φυτικού μίγματος (400 γραμμάρια).
- μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα?
- αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
Το μείγμα λαχανικών χύνεται στο κύπελλο του multicooker με φυτικό έλαιο (μην το ξεπαγώστε εκ των προτέρων) και μαγειρεύεται για περίπου 15 λεπτά στη λειτουργία "Τηγάνισμα". Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, προσθέστε πλυμένο ρύζι και καρυκεύματα, ρίξτε δύο ποτήρια βραστό νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά στο πρόγραμμα "Stewing". Αυτό το πιάτο είναι καλό όχι μόνο ως πλάκα, αλλά και ως ανεξάρτητο μαγειρικό αριστούργημα.
Ρύζι με καρότα και κρεμμύδια σε μια βραδεία κουζίνα
Αυτό το απλό πιάτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για ένα πλευρικό πιάτο. Ρύζι σε μια πλάκα πιάτο σε μια αργή κουζίνα, εάν είναι ετοιμάζεται με την προσθήκη των κρεμμυδιών και των καρότων, μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ένα πλήρες πρωινό ή δείπνο. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα είναι η υψηλή διατροφική του αξία και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το ρύζι με κρεμμύδια και καρότα πηγαίνει καλά όχι μόνο με τα ψάρια ή τα προϊόντα με βάση το κρέας, αλλά και με οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.
Για την προετοιμασία του, απαιτούνται ελάχιστα συστατικά:
- πολλαπλά ποτήρια ρυζιού και 2 βραστό νερό.
- μεγάλα καρότα;
- 2 μεσαία κρεμμύδια.
- χόρτα;
- μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο.
Το μαγείρεμα είναι εύκολο. Από την οικοδέσποινα θα χρειαστεί να αποφλοιώσετε και να κόψετε τα λαχανικά, να τα βάζετε στο κύπελλο της μονάδας και να τα σφάζετε. Μετά από 10 λεπτά, προσεκτικά πλυμένο ρύζι, αλάτι, καρυκεύματα προστίθενται στο μείγμα λαχανικών, είναι καλά κλεισμένο και ενεργοποιείται το πρόγραμμα Pilaf. Για να κάνετε το πιάτο πιο νόστιμο και να κερδίσετε κορεσμό, αντί για νερό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ζωμούς κρέατος, κοτόπουλου ή μανιταριού.
Πλήρη γεύματα
Σήμερα, με έναν επιταχυνόμενο ρυθμό ζωής, το ζήτημα μιας υγιεινής και υγιεινής διατροφής εξασθενεί στο παρασκήνιο στους ανθρώπους. Ως επί το πλείστον, οι άνθρωποι δεν έχουν χρόνο να περάσουν χρόνο μαγειρέματος. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε fast food στο τρέξιμο, πλένονται με σόδα. Αυτός είναι ο λόγος για την ανάπτυξη πολλών ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Όμως, χάρη στην τεχνολογική πρόοδο, τα multicookers σταθερά εδραιωμένα στη ζωή μας, αυτό μπορεί να αποφευχθεί. Τα έξυπνα αγγεία κάνουν μια εξαιρετική δουλειά μαγειρικής χωρίς να χωνεύουν τα τρόφιμα, αφήνοντας στις γυναίκες χρόνο και ενέργεια για πιο σημαντικά πράγματα. Αρκεί να τοποθετήσετε τα απαραίτητα συστατικά στο μπολ, ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη και ένα ζεστό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο θα είναι έτοιμο.
Συνταγή ρύζι κοτόπουλου με πολύ γεύσεις
Πριν από τους ιδιοκτήτες ενός έξυπνου τηγανιού, το θέμα του πώς να μαγειρεύει το ρύζι σε μια αργή κουζίνα για να πάρει ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια δεν αξίζει τον κόπο. Αν χρησιμοποιείτε την πρωτότυπη, χαμηλού κόστους συνταγή κοτόπουλου και ρυζιού στα κορεάτικα, είναι πολύ εύκολο όχι μόνο να τροφοδοτείτε με καρδιά το νοικοκυριό, αλλά και να εκπλήξετε τους απροσδόκητους επισκέπτες. Το μόνο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η ποικιλία ρυζιού. Μόνο δημητριακά μακρόσπερμου τοποθετούνται σε ένα τέτοιο πιάτο. Διαφορετικά, τα περίπλοκα προϊόντα δεν απαιτούν:
- ρύζι - 2 γυαλιά πολλαπλών, 4 βραστό νερό ή ζωμός.
- φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
Για ένα πικάντικο ανατολίτικο ντύσιμο, ανακατέψτε μια μικρή κουταλιά μέλι και τριμμένο τζίντζερ, 50 χιλιοστόλιτρα σάλτσας σόγιας και δύο σησαμέλαιο. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και 2-3 σκελίδες σκόρδου σε αυτό το μείγμα.
Πώς να μαγειρέψετε το ρύζι σε μια αργή κουζίνα με κοτόπουλο περιγράφεται σε πολλούς οδηγούς συνταγών. Η έννοια της συνταγής είναι ότι το φιλέτο του μαστού πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια και να αναμιγνύεται με πικάντικο ντύσιμο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα μπολ πολλαπλών αγκυλών, γεμίστε το με καλά πλυμένο ρύζι, το επίπεδο, γεμίστε το με υγρό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Pilaf". Μόλις ακούγεται το σήμα, το κοτόπουλο με ρύζι είναι έτοιμο στα κορεατικά και μπορείτε να εκπλαγείτε με το πιάτο με μεγάλη γεύση, το νοικοκυριό ή τους επισκέπτες.
Ρύζι συνταγή με το κρέας σε μια βραδεία κουζίνα
Αυτή είναι μια άλλη γρήγορη συνταγή που μπορεί να εκπλήξει και να ευχαριστήσει το νοικοκυριό που συγκεντρώθηκε στο δείπνο, καθώς και τους επισκέπτες. Το πλεονέκτημα είναι ότι εδώ μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού. Σε αυτή τη συνταγή, λαμβάνονται 5 μέτρα νερού για 4 μέτρα δημητριακών ρυζιού.
Θα απαιτηθούν επίσης τα ακόλουθα προϊόντα:
- μεγάλα καρότα;
- δύο μεσαία κρεμμύδια.
- μια λίβρα πολτού βοείου κρέατος.
- λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο, για τηγάνισμα, καρύκευμα σε γεύση.
Κόβουμε το βόειο κρέας με κύβους, το κρεμμύδι σε ένα μικρό κύβο, τηγανίζουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη. Τοποθετούμε τα προετοιμασμένα συστατικά στο μπολ πολλαπλών cookies και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Frying" για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, γεμίζουμε τα κόκκους ρυζιού, προσθέτουμε μπαχαρικά, αλάτι, νερό, κλείνουμε το καπάκι και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Stewing". Μετά το σήμα, τοποθετούμε το μαγειρικό αριστούργημα στις πλάκες, ψεκάζοντας με πράσινα.
Ρύζι με το Stew
Μερικές φορές η οικοδέσποινα δεν έχει καμία επιθυμία να "ενοχλεί" με κρέας ή ψάρι. Εδώ το στιφάδο θα έρθει στη διάσωση. Είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε με δημητριακά ορύζης. Σε μια βραδεία κουζίνα, το πιάτο αποκτά ένα λαμπερό, πλούσιο άρωμα και γεύση. Και η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- κάθε πλιγούρι ρυζιού - 2 ποτήρια.
- στιφάδο - 1 κουτί;
- κρεμμύδια και καρότα το καθένα.
- μαγειρικό λάδι, καρυκεύματα.
Στο λάδι, χύνεται σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, τοποθετείται κρεμμύδι σε κύβους, τριμμένο καρότα, στιφάδο, για 10 λεπτά η λειτουργία "Τηγάνισμα" είναι ενεργοποιημένη. Στη συνέχεια, το προετοιμασμένο ρύζι τοποθετείται στην κορυφή, χύνεται 2 φλιτζάνια βραστό νερό ή ζωμός και έχει ρυθμιστεί ένας χρονοδιακόπτης για τη λειτουργία της ψησίματος. Μετά από ένα μήνυμα ετοιμότητας, αφήστε το πιάτο να μαγειρεύει για ένα τέταρτο της ώρας, σερβίρετε πασπαλισμένο με βότανα.
Ρύζι κατσαρόλα σε μια βραδεία κουζίνα
Καλό για ένα οικογενειακό δείπνο και συναντήσεις με φίλους, μια κατσαρόλα ρυζιού. Σε ένα τηγάνι μπορεί να μαγειρευτεί σε οποιαδήποτε παραλλαγή - με κρέας, ψάρι.
Η τεχνική μαγειρέματος είναι απλή:
- το φυτικό έλαιο χύνεται στο κύπελλο, ένα ποτήρι πλυμένο ρύζι είναι τοποθετημένο?
- καλύψτε το στρώμα των δημητριακών με κρέας ή με ψάρι που αναμιγνύεται με κρεμμύδι (μπορεί να παρασκευαστεί με τη μορφή κιμά ή κομμένο σε μικρά κομμάτια).
- καλύψτε τα πάντα με ένα άλλο στρώμα ρυζιού, προσθέτοντας την απαραίτητη ποσότητα ζεστού νερού με μπαχαρικά ή ζωμό. Οι αναλογίες, όπως και στις προηγούμενες συνταγές, πρέπει να είναι 1: 2.
Η λειτουργία "Ψήσιμο" είναι ενεργοποιημένη. Μετά το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε το κατσαρόλα με ψιλοκομμένο τυρί, αφήνοντάς το για 10 λεπτά πριν το λειώσουμε. Για τα παιδιά υπάρχει μια παραλλαγή ενός τέτοιου πιάτου, από το οποίο θα είναι ευχαριστημένοι. Πρόκειται για μια κατσαρόλα ρυζιού με γλυκιά γέμιση, στο ρόλο της οποίας είναι τυρί cottage ή φρούτα.
Ρύζι με κιμά σε βραδεία κουζίνα
Συμβαίνει λοιπόν ότι στην κατάψυξη υπάρχει ένα ξεχασμένο κρεμμύδι από το οποίο δεν μπορεί να προετοιμαστεί τίποτα. Σε μια βραδεία κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πραγματικό αριστούργημα από το υπόλοιπο κιμά και ένα ποτήρι ρύζι. Αυτό το πλούσιο και νόστιμο πιάτο είναι δημοφιλές και συχνά ονομάζεται τεμπέλης πιλάφι ή ναυτικό ρύζι.
Η ευκολία παρασκευής και το ελάχιστο των εισερχόμενων συστατικών το καθιστούν δημοφιλές μεταξύ των νοικοκυρών.
Για να μαγειρεύετε το κιμά με ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα, πρέπει να έχετε τα εξής εξαρτήματα:
- 500 γραμμάρια κιμά ·
- 2 γυαλιά πολλαπλών ρούχων.
- μεγάλο κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μεσαία καρότα - 1 τεμάχιο.
- αλάτι, μπαχαρικά, μπαχαρικά.
Στη λειτουργία "Τηγάνισμα", τηγανίζετε τα κρεμμύδια, τα κύβους και τα καρότα, τρίβετε σε ένα χοντρό τρίφτη. Εάν είναι διαθέσιμη μια ντομάτα, τότε μπορεί να προστεθεί και στα λαχανικά. Θα κάνει την γεύση του τελικού πιάτου πιο έντονη. Αφού το μείγμα λαχανικών είναι έτοιμο, προσθέστε το κιμά, ανακατέψτε και συνεχίστε το τηγάνισμα με τον ίδιο τρόπο για άλλη μισή ώρα. Μετά από λίγο, το ρύζι τοποθετείται στο κύπελλο πολλαπλών cookies, 4 κύπελλα βράζοντας νερό με τα μπαχαρικά χύνεται, το χρονοδιακόπτη, ρυθμίζοντας τη λειτουργία "Pilau" και μέχρι το τελικό σήμα, η οικοδέσποινα μπορεί να ξεκουραστεί.
Θαλασσινό ρύζι
Εξίσου δημοφιλής είναι μια συνταγή ρύζι συμπληρωμένη με θαλασσινά. Είναι χάρη στο έξυπνο τηγάνι στο παγωμένο θαλάσσιο κοκτέιλ που ανοίγει το σύνολο της γεύσης του. Ένα τέτοιο πιάτο περιέχει έναν ελάχιστο αριθμό θερμίδων και ταιριάζει απόλυτα στη διατροφή όλων όσων καθοδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και τηρούν τη διατροφή τους.
Για να μαγειρεύετε ρύζι με θαλασσινά θα χρειαστείτε:
- κατεψυγμένο κοκτέιλ θαλασσινών (μπορείτε να πάρετε το προϊόν σε άλμη) - 350 γραμμάρια?
- ρύζι στον ατμό - 2 ποτήρια.
- Μεσαίο καρότο - 1 τεμάχιο.
- 2 μικρά κρεμμύδια.
- αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ότι τα πρώτα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα θαλασσινά είναι τηγανητά σε ένα κύπελλο multicooker. Αφού είναι σχεδόν έτοιμοι (μετά από 15 λεπτά), προσεκτικά πλένονται ρύζι, 4 φλιτζάνια νερό, αλάτι και μπαχαρικά προστίθενται σε αυτά. Στο χρονόμετρο ενεργοποιείται η λειτουργία "Pilaf". Ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί μία ώρα.
Pilaf σε μια αργή κουζίνα
Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε το αγαπημένο σας πιλάφι, το οποίο μετά το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα θα είναι απλά τέλειο! Δεν είναι μυστικό ότι στον ρυθμό της σύγχρονης ζωής σπάνια καταφέρνει να το δοκιμάσει, αφού το πιάτο αυτό χρειάζεται χρόνο. Αυτό το πρόβλημα εξαφανίζεται εντελώς για όσους διαθέτουν βραδεία κουζίνα.
Η κλασική συνταγή για πιλάφι σε μια βραδεία κουζίνα
Αυτή η συνταγή είναι κλασική. Παρά το γεγονός ότι το πιάτο παρασκευάζεται απλά, είναι σε θέση να εκπλήξει τη γεύση οποιουδήποτε προσώπου (με εξαίρεση, φυσικά, των χορτοφάγων). Εάν είναι επιθυμητό, στη βάση που βασίζεται σε συνταγές, μπορείτε να αλλάξετε τυχόν συστατικά, αλλά, αρχικά αξίζει να προετοιμάσετε το πιάτο σύμφωνα με τη συνημμένη συνταγή:
- Ξεπλύνετε 500 γραμμάρια κρέατος, κόβετε σε μικρά κομμάτια, ανακατεύετε με αλάτι και μπαχαρικά.
- βάλτε σε ένα μπολ με φυτικό λάδι και μαγειρέψτε στο "Τηγάνισμα" 10 λεπτά.
- κόψτε το κρεμμύδι σε μισο δακτυλίους, τα καρότα σε λωρίδες, προσθέτοντας στο κρέας, τηγανίζοντας τα πάντα μαζί για 8 λεπτά?
- ρίξτε 700 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό και μαγειρέψτε στον ίδιο τρόπο για άλλα 3 λεπτά.
- προσθέτουμε καλά πλυμένο ρύζι στα ημι-παρασκευασμένα συστατικά, εξομαλύνουμε, κολλάμε στη μέση την πλυμένη αλλά όχι αποφλοιωμένη κεφαλή σκόρδου, ανοίξτε το χρονοδιακόπτη για λειτουργία "Pilaf".
Το καρότο είναι μια διακόσμηση pilaf, οπότε δεν μπορεί να είναι πολύ!
Αυτό το πιάτο θα είναι, παρεμπιπτόντως, κατά τη διάρκεια οικογενειακού δείπνου, για τη θεραπεία φίλων που κοίταξαν ξαφνικά "στο φως". Σερβίρεται καλύτερα με σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.
Κοτόπουλο πιλάφι
Για αυτή την απλή, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο το φιλέτο κοτόπουλου όσο και τους γοφούς ή τα πόδια του.
Για 2 μερίδες, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:
- 500 γραμμάρια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα.
- 1,5 φλιτζάνια ρύζι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε)?
- 1 κεφάλι κρεμμυδιού, 2-3 καρότα.
- 3 σκελίδες σκόρδου.
- μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα?
- αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
Η διαδικασία μαγειρέματος pilaf με κοτόπουλο είναι ίδια με την κλασική έκδοση, η οποία λαμβάνεται ως βάση για όλες τις συνταγές για αυτό το πλούσιο γεύμα.
Χοιρινό πιλάφι
Η συνταγή είναι η ίδια με την κλασική έκδοση του pilaf, αλλά όταν επιλέγετε κρέας μπορεί να υπάρχουν μερικές αποχρώσεις. Για όσους αγαπούν ένα παχύτερο πιάτο, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα στήθος χωρίς κόκαλα, και για τους άπαχτους κρέατες που τρώει ένα ζαμπόν είναι κατάλληλο.
Το μόνο πράγμα που θα ήθελα να συμβουλεύω τις νοικοκυρές μαγειρεύοντας χοιρινό pilaf σε μια αργή κουζίνα είναι να δώσουν προσοχή στην άμεση επιλογή των μπαχαρικών και του ρυζιού. Η κρουαζιέρα πρέπει να ρίχνεται στον ατμό χωρίς να αποτύχει, είναι καταλληλότερη για αυτό το πιάτο. Και gourmets μπορεί να συνιστάται να μαγειρεύουν pilaf από ένα μείγμα από συνηθισμένο ρύζι με άγρια. Η γεύση του πιάτου σε αυτή την περίπτωση θα είναι αξεπέραστη. Και από τα μπαχαρικά για το χοιρινό pilaf είναι καλύτερο να πάρετε ένα ανατολίτικο καρύκευμα από τον παραγωγό, που ονομάζεται "Magic Tree".
Πώς να μαγειρεύετε το ρύζι για σούσι και ρολά σε μια βραδεία κουζίνα;
Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς και πόσο να μαγειρεύουν το ρύζι σε μια αργή κουζίνα για ρολά και σούσι. Πρόσφατα, αυτά τα πιάτα μεταξύ των οπαδών της ιαπωνικής κουζίνας βρίσκονται στην κορυφή της δημοτικότητας του "μαγειρικού τρόπου". Θα ήθελα να πω αμέσως ότι δεν υπάρχουν δυσκολίες στη διαδικασία προετοιμασίας αυτών των πιάτων. Η πιο σημαντική είναι η επιλογή του γλουτινώδους ρυζιού. Οι ειδικοί σε αυτή την περίπτωση συστήνουν να ληφθεί ένα ειδικό είδος δημητριακών που προορίζεται για την παρασκευή σούσι ή στρογγυλών δημητριακών. Δημιουργούν σούσι καλά.
Εκτός από δύο ποτήρια κόκκων ρυζιού, απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:
- ξύδι ρυζιού - 50 χιλιοστόλιτρα.
- σάλτσα σόγιας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας.
- ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- το αλάτι είναι ένα.
Το καλά πλυμένο ρύζι είναι τοποθετημένο σε ένα κύπελλο πολλαπλών σκεύη, χύνεται με 2,5 ποτήρια νερό. Λειτουργία ρυζιού / κόκκων, χρόνος 25 λεπτά. Ενώ ο κόκκος βρασμένο, η σάλτσα πρέπει να παρασκευάζεται από τα υπόλοιπα συστατικά. Για να γίνει αυτό, αναμιγνύονται, έρχονται σε βρασμό, αφήνονται να κρυώσουν. Το έτοιμο ρύζι χύνεται με την προκύπτουσα μαρινάδα και μετά μπορείτε να προχωρήσετε στο σχηματισμό σούσι.
Στη διαδικασία προετοιμασίας των σιτηρών για κυλίνδρους, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Η μόνη διαφορά με το σούσι είναι ότι δεν απαιτεί την προετοιμασία μιας ειδικής σάλτσας για χύσιμο. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε το συνηθισμένο ξύδι ρύζι. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το μαγειρεμένο ρύζι χρησιμοποιείται για τον σχηματισμό κυλίνδρων αμέσως μετά την ετοιμότητα. Εάν τον αφήσετε να σταθεί για λίγο, θα γίνει σκληρός και σκληρός, δεν είναι κατάλληλος για να κάνει ρολά.
Ρύζι χυλό σε μια αργή κουζίνα
Αυτό το πιάτο είναι το πιο κοινό μεταξύ των νοικοκυρών. Κατά το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας ένα πολύχρωμο κουάκερ ρύζι, υπάρχουν αρκετές αποχρώσεις που μπορούν να επιτύχουν ένα εγγυημένο αποτέλεσμα:
- για τα σιτηρά, χρησιμοποιείται μια ποικιλία από στρογγυλά σιτηρά ρυζιού, είναι καλύτερα βρασμένο.
- όταν μαγειρεύεται στο γάλα, προστίθεται στο νερό (αναλογία 1: 3) και όχι το αντίστροφο. Αυτή η απόχρωση θα αποτρέψει τη "διαφυγή" του γάλακτος.
- για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να λιπάνετε τους τοίχους του μπολ με βούτυρο.
- σε περίπτωση μαγειρέματος με καθυστερημένη εκκίνηση, μέρος του υγρού βγαίνει στο δοχείο σε παγωμένη μορφή - αυτό δεν θα του επιτρέψει να ξινήσει ακόμη και με τον πιο ζεστό καιρό.
- εξαιρετικό χυλό μπορεί να επιτευχθεί με το βρασμό του σε νερό, χωρίς γάλα. Σε αυτή την περίπτωση προστίθενται στο πιάτο φρούτα, μούρα, κρέατα ή υλικά πλήρωσης ψαριών για να αποκτήσετε το αυθεντικό γεύμα κατά την κρίση της οικοδέσποινας.
Η πραγματικότητα για πολλές γυναίκες είναι το ερώτημα πόσο να μαγειρεψετε το ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα για να πάρετε ένα νόστιμο κουάκερ.Εξαρτάται από το μοντέλο της λεκάνης και από την ποσότητα των συστατικών που πρόκειται να τοποθετηθούν. Στην περίπτωση που η έξοδος απαιτεί επαρκώς μεγάλο όγκο του τελικού προϊόντος και το πολύπριζο έχει μια αδύναμη ισχύ (500 W), μετά το τέλος της λειτουργίας "Χυλός" θα πρέπει να ρυθμιστεί ξανά ή να παραμείνει για μία ώρα και μισή στη λειτουργία θέρμανσης. Οι ισχυρές μονάδες μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν οποιοδήποτε, ακόμη και τον μεγαλύτερο αριθμό προϊόντων.
Κλασικό χυλό σε γάλα
Με αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να αρχίσετε να εξοικειώνεστε με την τεχνική, αφού είναι η βάση των υπόλοιπων παραλλαγών του πιάτου.
Για να αποκτήσετε ένα νόστιμο τελικό προϊόν στην έξοδο, χρησιμοποιείται η ακόλουθη συνταγή:
- 5 ποτήρια γάλακτος.
- 1 φλιτζάνι ρύζι στρογγυλό κόκκο?
- ¼ κουταλιά αλάτι και 2 ζάχαρη.
- ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
Το ρύζι πλένεται καλά με δροσερό νερό τοποθετείται σε ένα μπολ και γεμίζει με γάλα με την προσθήκη αλατιού και ζάχαρης. Η βραδεία κουζίνα είναι ενεργοποιημένη στη λειτουργία "Γάλα γάλακτος" ή "Ρύζι" για 25-30 λεπτά. Αφού είναι έτοιμο, συνιστάται η αναμονή του δίσκου κάτω από το καπάκι για άλλα 15 λεπτά. Αυτό θα του επιτρέψει να επιμείνει πλήρως και να απολαύσει. Με την επιφύλαξη αυτών των αποχρώσεων, το κουάκερ αποδειχθεί νόστιμο και πλούσιο.
Ρύζι χυλό σε μια αργή κουζίνα στο νερό
Αυτή είναι η πιο βασική συνταγή. Ο χρόνος που καταναλώνει είναι το πλύσιμο των δημητριακών. Και τότε όλα είναι απλά. Ο πλυμένος κόκκος ρυζιού τοποθετείται σε ένα κύπελλο, το λάδι, η ζάχαρη, το αλάτι προστίθενται στη γεύση, το χύνεται με ζέον νερό με ρυθμό 1: 2,5, ρυθμίζεται η λειτουργία "Χυλός" και αυτό συμβαίνει. Μόλις το πιάτο είναι έτοιμο, η έξυπνη μονάδα θα σας ενημερώσει για αυτό.
Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση του τελικού προϊόντος, μπορείτε να προσθέσετε τα παρακάτω συστατικά:
- λουκάνικα ή καπνιστό κρέας που έχουν τηγανιστεί σε φυτικό έλαιο, τόσο με κρεμμύδια όσο και χωρίς αυτά. Η γεύση θα ποικίλλει ανάλογα με τα εξαρτήματα.
- αρωματικά μπαχαρικά και μπαχαρικά ·
- Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες).
- κονσέρβες καλαμποκιού δίνει χυμό στο ρύζι κουάκερ μαγειρεμένα σε μια αργή κουζίνα με νερό.
Αυτός είναι ο ελάχιστος κατάλογος συστατικών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανανέωση της γεύσης του κουάκερου δημητριακών ρυζιού στο νερό. Ανάλογα με το τι προσθέτει η οικοδέσποινα σε αυτό το πιάτο, ο σκοπός της θα εξαρτηθεί. Έτσι, οι γλυκές παραλλαγές εξυπηρετούνται καλύτερα για πρωινό και η προσθήκη κρέατος ή προϊόντων ψαριού θα διακοσμήσει δείπνο και μεσημεριανό γεύμα.
Κουάκερ με κολοκύθα
Μια μεγάλη επιλογή για μια ποικιλία πιάτων προσθέτει κολοκύθα. Σήμερα όλοι γνωρίζουν πόσο χρήσιμο είναι αυτό το λαχανικό, και σε οποιαδήποτε μορφή. Το κουάκερ μπορεί να καταναλωθεί τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο. Σε κάθε γεύμα, θα είναι κατάλληλο. Και, ενδιαφέρον, σύμφωνα με τους ανθρώπους που δεν μπορούν να ανεχτούν βραστά κολοκύθα, η στάση τους απέναντι σε αυτό το λαχανικό έχει αλλάξει ριζικά μετά από φαγητό χυλό ρύζι μαγειρεμένο με αυτό. Η διαδικασία μαγειρέματος αυτού του πιάτου είναι απλή. Η μόνη επιφύλαξη είναι ότι οι φέτες κολοκύθας δεν ψιλοκομίζονται πολύ λεπτά και δεν βράζουν εντελώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Στο τελικό κουάκερ, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βανιλίνης για γεύση. Αλλά αυτό δεν είναι για όλους.
Κουάκερ με φρούτα σε μια βραδεία κουζίνα
Και αυτή η έκδοση ενός πλούσιου πιάτου είναι ιδανικό για πρωινό για παιδιά. Κανένας, ακόμη και το πιο άγριο ψίχουλο, που πάντα αρνείται να φάει το πρωί, δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο αρωματικό χυλό ρυζιού, αρωματισμένο με κομμάτια φρούτων. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε στο ετοιμοπαράδοτο φρούτα που το παιδί αγαπά. Θα ήταν ωραίο να τα πασπαλίζεις με κανέλα. Αυτό θα δώσει το κουάκερ εξαιρετικά πικάντικη. Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαφέρει από τις παραπάνω επιλογές.