Οι κανάτες με γαρίδες σας επιτρέπουν να διαφοροποιήσετε το τραπέζι με ορεκτικά με θαλασσινά χωρίς πολλά χρήματα και μακρύ μαγείρεμα. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση για ένα πάρτι, ένα μικρό εταιρικό πάρτι, μια εκδήλωση με τη μορφή μπουφέ.
Περιεχόμενο υλικού:
Απλά κανάτες γαρίδας
Σε αυτό το ορεκτικό, τα συστατικά επιλέγονται με τέτοιο τρόπο ώστε να τονίζουν τη λεπτή γεύση της γαρίδας.
Θα χρειαστείτε:
- 10 κατεψυγμένες γαρίδες.
- 5 ντομάτες κερασιάς.
- 30 g παρμεζάνας.
- νωπό μαϊντανό?
- κομμάτι μαύρου ψωμιού.
Πρόοδος μαγειρέματος.
- Οι γαρίδες αποψυχθούν, ρίξτε βραστό νερό για 2 λεπτά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε.
- Οι ντοματίνια χωρίζονται σε 2 μισά.
- Ψωμί και παρμεζάνα κόβονται στα ίδια τετράγωνα.
- Τυρί και κεράσι τοποθετούνται σε κενά ψωμιού. Τοποθετήστε τη γαρίδα στην κορυφή.
- Οι κανάτες είναι αρμαθιές σε σουβλάκια και διακοσμημένα με μαϊντανό.
Ανανάς σουβλάκια ορεκτικού
Τα εξωτικά φρούτα και το σκόρδο κάνουν κανέλες που μαγειρεύονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πρωτότυπο, στοματικό και υγιεινό.
Λίστα Προϊόντων:
- 1 αυγό
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 40 γραμμάρια τυριού.
- 3 δαχτυλίδια κονσερβοποιημένου ανανά.
- μπαγκέτα;
- 20 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 25-30 μικρές γαρίδες.
Η ακολουθία των ενεργειών.
- Βραστό αυγό και ζυμώστε με ένα πιρούνι.
- Τα δαχτυλίδια ανανά και το τυρί κόβονται σε μικρούς κύβους.
- Τα συστατικά είναι αναμεμειγμένα. Η προκύπτουσα μάζα είναι καρυκευμένη με μαγιονέζα (κατά προτίμηση σπιτική) και ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Η μπαγκέτα κόβεται σε κύκλους και τηγανίζεται σε ένα στεγνό τηγάνι με μια μη κολλητική επικάλυψη μέχρι να απολαύσετε μια εύγευστη κρούστα.
- Η πάστα σκόρδου εφαρμόζεται στο ψωμί με ένα παχύ στρώμα, τοποθετούνται 2-3 κορυφές.
- Οι κανάτες τοποθετούνται σε σουβλάκια και σερβίρονται στο τραπέζι.
Συμβουλή: για να πάρετε ένα ορεκτικό πιο βολικό, τα σουβλάκια πρέπει να κολλήσουν όχι από πάνω, αλλά στην πλευρά των καναπέδων με μια μικρή γωνία.
Βασιλικές γαρίδες
Για την προετοιμασία αυτών των κανάτων, εκτός από τα θαλασσινά, απαιτούνται μόνο 2 συστατικά. Τα εσπεριδοειδή προσδίδουν στο ορεκτικό μια πινελιά πικρίας και πικάντικης, ενώ το τυρί προσθέτει νέες σημειώσεις στο πιάτο.
Θα χρειαστείτε:
- 200 γρ γαρίδες ·
- μισό λεμόνι?
- 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
Βήματα μαγειρέματος.
- Οι γαρίδες βράζονται σε αλατισμένο νερό για 2 λεπτά, και στη συνέχεια ξεφλουδίζονται.
- Το αποφλοιωμένο λεμόνι κόβεται σε μικρά κομμάτια.
- Το τυρί κόβεται σε κύβους.
- Κατ 'αρχάς, μια ουρά γαρίδας χτυπάει στο σουβλάκι, στη συνέχεια μια φέτα λεμόνι, το δεύτερο άκρο της γαρίδας και του τυριού.
- Το ορεκτικό σερβίρεται με κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε λευκό και κόκκινο κρασί.
Hot Canapes Bacon
Κρέας και θαλασσινά σπάνια περιλαμβάνονται σε ένα πιάτο. Ωστόσο, ο συνδυασμός ζεστών γαρίδων με λεπτό μπέικον δίνει μια καταπληκτική γεύση.
Σνακ Σύνθεση:
- 10 μεγάλες γαρίδες.
- 10 λωρίδες μπέικον.
- μισό λεμόνι.
Η συνταγή είναι βήμα προς βήμα.
- Γαρίδες χωρίς κέλυφος. Έχοντας κάνει μια τομή κατά μήκος της πλάτης, τα έντερα απομακρύνονται.
- Το λεμόνι κόβεται σε αρκετές λεπτές φέτες.
- Μια γαρίδα και μια φέτα λεμονιού τυλίγονται σε κάθε λωρίδα μπέικον.
- Ο φούρνος θερμαίνεται στους 250 ° C.
- Οι γαρίδες σε μπέικον τοποθετούνται σε ένα ταψί και τοποθετούνται στο φούρνο. Ψήστε για περίπου 10 λεπτά.
- Οι ψητές γαρίδες τρυπιούνται με σουβλάκια και σερβίρονται ζεστές.
Με γαρίδες και αβοκάντο
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα όμορφο, υγιεινό και θρεπτικό πιάτο με μια εξωτική γεύση.
Κατάλογος συστατικών:
- 1 φέτα από λευκό ψωμί.
- μισό αβοκάντο?
- 20 γραμμάρια μαγιονέζα φωτός.
- 9 γαρίδες.
- 1 άσβεστος.
- 3 κλαδάκια μαϊντανό.
- 1 πράσα.
Πρόοδος μαγειρέματος.
- Ψωμάτε σε ένα στεγνό τηγάνι και διαιρέστε σε 9 τετράγωνα.
- Τα αβοκάντο κόβονται σε λεπτές φέτες, ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- Οι κατεψυγμένες γαρίδες με ασβέστη ρίχνονται σε βραστό νερό για 2,5 λεπτά.
- Τα συστατικά τοποθετούνται σε ψωμί με την ακόλουθη σειρά: αβοκάντο, μαγιονέζα, γαρίδα, φύλλα μαϊντανού.
- Κάθε καναπέ τρυπηθεί με ένα σουβλάκι και πασπαλίζεται με κρεμμύδια.
Πώς να κάνετε με το μάνγκο
Ένα ορεκτικό με μια τραγανή μπαγκέτα και το άρωμα των βότανα της Προβηγκίας δεν θα αφήσει αδιάφορη κανένα γκουρμέ.
Σύνθεση:
- 300 γρ γαρίδες ·
- 130 γρ. Μπαγκέτα.
- 1 μάνγκο
- 60 γραμ. Βούτυρο.
- 3 g ξηρών προετοιμασμένων βοτάνων.
- 3 γραμμάρια ρίζα τζίντζερ εδάφους?
- 20 γραμμάρια μελιού.
- 20 ml χυμού λεμονιού.
- άλας ·
- ένα μείγμα πιπεριών.
Η ακολουθία των ενεργειών.
- 20 g λαδιού θερμαίνονται σε μια κατσαρόλα. Πούδρα τζίντζερ, χυμό λεμονιού, μέλι και μια πρέζα μπαχαρικών προστίθενται.
- Οι αποφλοιωμένες γαρίδες απλώνονται στο τηγάνι. Είναι αλατισμένα, πιπέρι και τηγανητά σε μια πικάντικη σύνθεση για 1,5 λεπτά σε κάθε πλευρά.
- Στο υπόλοιπο λάδι, τηγανίζετε την μπαγκέτα, κομμένη σε μερίδες.
- Τα μάνγκο είναι αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους.
- Μια γαρίδα, μια φέτα τραγανή μπαγκέτα, μάνγκο τρυπημένα με ένα σουβλάκι.
- Το ορεκτικό απλώθηκε σε ένα πιάτο και σερβίρεται στο τραπέζι.
Μαγειρική με Αγγούρια
Αυτό το ορεκτικό έχει ένα ορεκτικό άρωμα και μια νέα γεύση.
Θα χρειαστείτε:
- 10 μεσαίες γαρίδες.
- 2 φύλλα δάφνης?
- 1 φρέσκο αγγούρι.
- 100 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλας.
- 40 ml ελαιολάδου.
- 10 γραμμάρια αποξηραμένου βασιλικού.
Συνταγή βήμα προς βήμα.
- Τα θαλασσινά και τα δάφνια τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε βραστό νερό για μερικά λεπτά.
- Ψύχεται η γαρίδα χωρίς κέλυφος.
- Το αγγούρι κόβεται σε παχιά φέτες.
- Η μοτσαρέλα κόβεται σε μεσαίες κύβους.
- Μια φέτα αγγούρι είναι τρυπημένο σε μια οδοντογλυφίδα, στη συνέχεια, μοτσαρέλα και γαρίδες.
- Πριν βάζετε τους καναπέδες στο εορταστικό τραπέζι, πασπαλίζετε το ορεκτικό με λάδι και σεζόν με βασιλικό.
Tiger γαρίδες Canapes
Αυτό το πιάτο διακρίνεται όχι μόνο από την καταπληκτική γεύση του, αλλά και από την εντυπωσιακή του εμφάνιση.
Απαιτούμενα στοιχεία:
- 12 κατεψυγμένες γαρίδες γαρίδες?
- μισή πορτοκαλί και κόκκινη πιπεριά.
- 1 αγγούρι θερμοκηπίου.
- 30 γραμμάρια βουτύρου.
- σάντουιτς ψωμί?
- άλας ·
- ένα μείγμα μαύρων και λευκών πιπεριών.
Στάδια μαγειρέματος.
- Η γαρίδα διατηρείται σε βραστό νερό για 7 λεπτά, δροσερό και καθαρό.
- Οι γλυκές πιπεριές τεμαχίζονται τυχαία.
- Το αγγούρι κόβεται σε λεπτές πλάκες.
- Οι κρούστες κόβονται από ψωμί, η ψίχα κόβεται σε μικρά τετράγωνα.
- Κάθε κομμάτι ψωμιού είναι λιπαρό.
- Αρχικά μια τίγρη γαρίδα τρυπηθεί με ένα μπαμπού σουβλάκι, στη συνέχεια δύο πιπεριές, ένα αγγούρι πιάτο και το ψωμί και το βούτυρο.
- Πριν από την προσφορά καναπέδων στους επισκέπτες, το ορεκτικό αλατισμένο και πασπαλισμένο με ένα μίγμα πιπεριών.
Όταν παρασκευάζουμε κανάτες με γαρίδες σε σουβλάκια, μπορούμε να φανταστούμε όχι μόνο στην επιλογή των συστατικών αλλά και στην επιλογή του σνακ.
