Στους αρχαίους χρόνους δόθηκε το όνομα καρδαμόμυκο του παραδείσου. Εάν είστε λάτρης των μπαχαρικών, τότε θα πρέπει να εξοικειωθείτε με το μπαχαρικό πιο κοντά. Αλλά πρώτα, μάθετε ποια καρδιά έχει χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις.
Περιεχόμενο υλικού:
Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε κάρδαμο
Αυτό το μπαχαρικό είναι δημοφιλές από την αρχαιότητα. Το φτιάχνουν από ένα ποώδες φυτό, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των τζίντζερ. Έχει ένα παχύ κορμό που φτάνει σε ύψος τεσσάρων μέτρων. Δύο στελέχη εκτείνονται από τη ρίζα. Το ένα είναι φυλλώδες και το άλλο είναι λουλουδάτο. Οι καρποί του φυτού είναι λοβό με τρεις θαλάμους που αποθηκεύουν σπόρους. Αυτό είναι το μπαχαρικό - κάρδαμο, το οποίο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
100 γραμμάρια μπαχαρικών περιέχουν 10,8 g πρωτεΐνης, 40,5 g υδατανθράκων, 6,7 g λίπους, 8,28 g νερού, 28,7 g διαιτητικής ίνας και 5,78 g τέφρας. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 311 kcal.
Η σύνθεση των 100 g του προϊόντος περιλαμβάνει:
βιταμίνες (Β1 - 0.198 mg, Β2 - 0.182 mg, Β6 - 0.23 mg, ασκορβικό οξύ - 21 mg, ΡΡ, ΝΕ - 1.102 mg).
- μαγνήσιο (229 mg).
- ασβέστιο (383 mg).
- φωσφόρο (178 mg).
- νατρίου (18 mg).
- σίδηρο (13,97 mg).
- καλίου (1119 mg).
- ψευδάργυρος (7,47 mg).
- μαγγάνιο (28 mg).
- χαλκό (383 mg).
Το πιο σημαντικό συστατικό στη σύνθεση είναι το αιθέριο έλαιο.
Τι γεύση έχει το μπαχαρικό;
Αυτό το γκουρμέ Ινδικό μπαχαρικό έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Το Cardamom είναι ποικίλο, έχει ταυτόχρονα μια απότομη και ήπια γεύση, δεν είναι μόνο καύση, αλλά και τρυφερό. Χάρη στις νότες της καμφοράς και του ευκαλύπτου, δεν έχει μόνο μια πικάντικη αλλά και δροσιστική γεύση.
Καρδαμόμετρο: χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες
Έχοντας υψηλή θρεπτική αξία, το μπαχαρικό είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα.
Βοηθά:
- βελτιώστε τη διάθεσή σας.
- ανακουφίσει την κόπωση?
- καταπολέμηση της αϋπνίας?
- φρεσκάρετε την αναπνοή σας.
- θεραπεία του άσθματος και της βρογχίτιδας.
- να τονώσει το πεπτικό σύστημα.
- μείωση του κινδύνου καρκίνου του ορθού ·
- να προκαλέσει όρεξη?
- θεραπεύστε τα κρυολογήματα.
- ομαλοποιήσει το έργο της καρδιάς?
- βελτίωση της όρασης.
- θεραπεία της παχυσαρκίας.
Τι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες
Το Cardamom, χάρη στο συναρπαστικό αποτέλεσμα, αρχίζει να λειτουργεί ως αφροδισιακό, ενισχύοντας παράλληλα τη λίμπιντο στις γυναίκες. Το Spice βοηθάει να νικήσουμε τη στειρότητα.
Έχοντας προετοιμάσει ένα αφέψημα των σπόρων με την προσθήκη θαλάσσιου αλατιού, μπορείτε να πάρετε λουτρά για απώλεια βάρους. Ο συνδυασμός των διαδικασιών με σωστή διατροφή και μέτρια σωματική δραστηριότητα μπορεί να επιτύχει καλά αποτελέσματα.
Ωφελήστε για τους άνδρες
Η υγεία των ανδρών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και τρόπο ζωής. Για να το διατηρήσουμε, είναι απαραίτητη η προφύλαξη. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση της κάρδαμο για την ενίσχυση της υγείας και την ενίσχυση του αναπαραγωγικού συστήματος.
Χρήσιμες ιδιότητες:
- Το μπαχαρικό έχει ανοσορρυθμιστικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο αρσενικό σώμα και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
- Με αποτέλεσμα καύσης λίπους, συμβάλλει στην απότομη μείωση του βάρους.
- Η εισπνοή του αρώματος της καρδιάς μπορεί να αντιμετωπίσει το αρχικό στάδιο της υπέρτασης. Η διεξαγωγή της διαδικασίας ως προληπτικού μέτρου μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο υπερτασικής κρίσης.
- Εάν υπάρχει παραβίαση της λειτουργίας της στύσης, ο κακός αριθμός των σπερματοζωαρίων, ο αδένας του προστάτη είναι φλεγμένος ή η σεξουαλική επιθυμία έχει γίνει αδύναμη, τα αφέψημα και οι εγχύσεις από την καρδιά θα βοηθήσουν.
- Με τη χρήση θρυμματισμένων φρούτων, τα οφέλη της κάρδαμομ στην αντιμετώπιση της νόσου του προστάτη είναι αισθητά. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις δράσεις, το μπαχαρικό βοηθά να απαλλαγούμε από προστατίτιδα.
- Τα αφέψημα επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες στη μικρή λεκάνη, συμβάλλοντας στην αποτροπή του αδενώματος του προστάτη.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το cardamom για απώλεια βάρους
Εάν είστε λάτρης ενός ισχυρού ποτού καφέ το πρωί, στη συνέχεια, με την εισήγηση των διατροφολόγων, ρίξτε κόκκους κάρδαμο σε καφέ. Χάρη στο μπαχαρικό, η γεύση βελτιώνεται και η βλαπτική επίδραση της καφεΐνης στο σώμα μειώνεται.
Εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία της απώλειας βάρους, στη συνέχεια, εκτός από το κάρδαμο, προσθέστε κανέλα στο πρωινό ποτό. Αυτό θα βελτιώσει την πέψη και θα μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης, θα βελτιώσει το μεταβολισμό. Αυτό θα μειώσει το υπερβολικό βάρος. Για να κάνετε ένα ποτό, προσθέστε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού από κάρδαμο στον καφέ. Εάν δεν είστε οπαδός των ποτών καφέ, τότε το ίδιο ποσό μπαχαρικών μπορεί να προστεθεί στο γάλα ή σε οποιοδήποτε αγαπημένο τσάι.
Μια παράλλαξη από κόκκινη πιπεριά με κάρδαμο και κανέλα βοηθά αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της περίσσειας κιλών. Σε μικρές ποσότητες, προσθέστε μπαχαρικά σε οποιαδήποτε πιάτα, αποφύγετε τις επιβλαβείς και λιπαρές τροφές.
Μια αποτελεσματική θεραπεία είναι το τσάι μπαχαρικών. Για να γίνει αυτό, ρίξτε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε μια μικρή κουταλιά σπόρων και επιμείνετε. Πιείτε την προκύπτουσα έγχυση πριν από τα γεύματα (για μισή ώρα). Καταναλώστε τέσσερις φορές την ημέρα. Η απώλεια βάρους με αυτή τη μέθοδο δεν μπορεί να υπερβαίνει τις δύο εβδομάδες. Σε αυτή την περίπτωση, παρατηρήστε τη σωστή διατροφή. Το αλκοόλ, ο καφές και το κάπνισμα αυτή τη στιγμή πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς.
Μια πιο γνωστή επιλογή, με την οποία τα επιπλέον κιλά πάει καλά, είναι το πράσινο τσάι. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε μια μεγάλη κουταλιά τσαγιού και μισό κουταλάκι του γλυκού από καρδιά. Τα προϊόντα πρέπει να χύνεται σε ένα θερμοσκληρυντικό, να προσθέτει νερό και να επιμένει στη νύχτα. Αραιώστε με βραστό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και πιείτε σαν κανονικό ποτό τσαγιού. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε τουλάχιστον τρεις κούπες την ημέρα.
Το μπαχαρικό δεν μπορεί να συνδυαστεί με φυτικό έλαιο. Οι προσπάθειες για απώλεια βάρους θα έρθουν στο μηδέν, η αντίδραση θα επιστρέψει και τα κιλά θα αυξηθούν. Για να πάρετε το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους το συντομότερο δυνατό, παραιτείστε από γλυκά και λιπαρά τρόφιμα.
Нотоφαγία, καθ. Αθλ
Το τσάι με μπαχαρικά βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, στη θεραπεία της κυστίτιδας και της νεφρίτιδας. Εξυπηρετεί ως μια εξαιρετική πρόληψη των εντερικών ασθενειών.Στα τοιχώματα του εντέρου καταστρέφονται επιβλαβείς μικροοργανισμοί και αποκαθίσταται η σωστή λειτουργία της γαστρεντερικής οδού. Το τσάι μπορεί να βοηθήσει με τη δυσκοιλιότητα και τη μετεωρισμός. Όταν κρυώσει, το ποτό θα ανακουφίσει την κατάσταση της ναυτίας και θα αντιμετωπίσει την κόπωση.
Ο καφές με κάρδαμο βοηθά στην απομάκρυνση βλέννας από το σώμα με βήχα, άσθμα, βρογχίτιδα και κρυολογήματα. Διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνει την καταθλιπτική κατάσταση με νευρική ένταση. Το ποτό ομαλοποιεί την πεπτική λειτουργία και εξαλείφει τον κολικό. Αναισθητοποιεί τον πονόδοντο, καθαρίζει την παθογόνο χλωρίδα της στοματικής κοιλότητας. Ο καφές με μπαχαρικό μειώνει την πίεση και αφαιρεί το ασβέστιο από τα νεφρά, το οποίο σχηματίζει πέτρες.
Ένα υγιεινό ποτό έχει μερικές αντενδείξεις.
- Είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί σε ατομική δυσανεξία. Μερικοί άνθρωποι παίρνουν ναυτία με μόνο μια μυρωδιά. Μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες.
- Όταν χρησιμοποιείται, το σώμα επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, καθώς και την αυξημένη ροή αίματος. Ως εκ τούτου, η πίεση αυξάνεται και μια επίθεση είναι δυνατή.
- Το μπαχαρικό περιέχει υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων, επομένως αντενδείκνυται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
- Δεν συνιστάται για χρήση σε πεπτικά έλκη, ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης και παγκρεατίτιδα.
Ακολουθήστε το μέτρο! Σε μια κούπα τσαγιού ή καφέ, μπορείτε να προσθέσετε μόνο ¼ κουταλάκι του γλυκού σπόρους από καρδαμόμυλο και να πιείτε όχι περισσότερο από τέσσερα κούπες την ημέρα.
Αντενδείξεις
Δεν συνιστάται η χρήση σε οποιαδήποτε μορφή:
- έγκυος
- οι πάσχοντες από αλλεργία;
- με ασθένειες πεπτικού έλκους του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου.
