Ψητές πατάτες στο φούρνο με τυρί - 7 συνταγές

Η πατάτα είναι το δεύτερο ψωμί που δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί στα τραπέζια μας. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία του. Μεταξύ των αρχικών παραλλαγών απόδοσης, οι πατάτες που ψήνονται στο φούρνο με τυρί, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως πλήρες δευτερόλεπτο, είναι πολύ δημοφιλείς.

Μια απλή συνταγή για ψημένες πατάτες με τυρί

Για να φτιάξετε ένα πλούσιο πιάτο με αρωματική προσθήκη, αρκεί να προετοιμάσετε:

• 800 g πατάτας ·
• 200 γραμμάρια τυριού ·
• μια στοίβα από φυτικά έλαια?
• σκελίδα σκόρδου?
• ½ λίτρο γάλακτος.
• ένα αυγό?
• αλάτι και μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Οι κόνδυλοι πατάτας αποφλοιώνονται και κόβονται σε δακτυλίους.
2. Οι πατάτες τοποθετούνται σε λιπαρή μορφή, η οποία αναμειγνύεται καλά με ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά και ½ τριμμένο τυρί.
3. Σε ξεχωριστή πλάκα, χτυπάτε το αυγό, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
4. Τα περιεχόμενα της φόρμας χύνεται με ένα μίγμα γάλακτος, μετά το οποίο οι πατάτες αποστέλλονται σε ένα ζεστό φούρνο για 50 λεπτά.
5. 5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, οι πατάτες ψεκάζονται με τα υπόλοιπα τσιπς, τα οποία στο τέλος θα αποκτήσουν μια όμορφη καφέ απόχρωση.

Μαγειρική με μανιτάρια

Οι ψητές πατάτες είναι ένα καθολικό πιάτο, το οποίο σε συνδυασμό με το τυρί και τα μανιτάρια μπορούν εύκολα να χρησιμεύσουν ως πλήρης δεύτερη σειρά μαθημάτων. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 130 g μανιταριών.
• ½ κεφαλή σκόρδου.
• 900 g πατάτας ·
• 100 γραμμάρια τυριού ·
• ένα κομμάτι βούτυρο?
• μαρούλι?
• φύλλα θυμάρι, αλάτι και μπαχαρικά.

Πρόοδος:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε φέτες, τα οποία ψήνονται σε λιωμένο βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
2. Ψιλοκομμένο σκόρδο και φύλλα θυμάρι για 1 λεπτό αποστέλλονται για ψήσιμο μανιταριών.
3. Οι κύκλοι παρασκευάζονται από πατάτες, εκ των οποίων οι ½ εκτείνονται σε κατώτερη στρώση σε ανθεκτική μορφή.
4. Στη συνέχεια, ½ τυρί τσιπ και ψητό μανιτάρι είναι που εκτίθενται.
5. Στην κορυφή του στρώματος καλύπτονται με τους υπόλοιπους κύκλους πατάτας, οι οποίοι συνθλίβονται από το τυρί.
6. Το τρυβλίο μαγειρεύεται σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C για 40 λεπτά.

Με μαγιονέζα

Ένα ικανοποιητικό πλευρικό πιάτο για γνώστες τροφίμων με υψηλότερες θερμίδες μπορεί να παρασκευαστεί από:

• 1 kg πατάτας ·
• 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
• λίγο λιγότερο τυρί?
• ½ κεφαλή σκόρδου.
• βολβοί.
• 30 ml φυτικού ελαίου.
• ένα μάτσο πράσινο?
• αλάτι και καρυκεύματα.

Η ακολουθία των ενεργειών:

1. Η πατάτα είναι αποφλοιωμένη, κομμένη σε κύκλους, οι οποίες αποστέλλονται σε ένα μπολ όπου αναμιγνύονται με καρυκεύματα και αλάτι.
2. Το τυρί τρίβεται.
3. Τα κρεμμύδια κόβονται σε δακτυλίους.
4. Το ντύσιμο παρασκευάζεται από μαγιονέζα και σκόρδο.
5. Οι πατάτες και τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε ένα δίσκο που ψήνεται με λάδι, που χύνεται με σάλτσα μαγιονέζας και καλύπτεται με τσιπς.
6. Το πιάτο ψήνεται στους 200 ° C μέχρι να ψηθεί, μετά από το οποίο συνθλίβεται με ψιλοκομμένα βότανα.

Πατάτα Harmonica με τυρί στο φούρνο

Ένα νόστιμο και όμορφο πιάτο των προϊόντων που μπορεί να βρεθεί πάντα στην κουζίνα:

• 6 πατάτες.
• 200 γραμμάρια βουτύρου.
• την ίδια ποσότητα τυριού ·
• αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.

Βασικά βήματα μαγειρέματος:

1. Η πατάτα δεν είναι ξεφλουδισμένη και δεν κόβεται εντελώς για να κάνει ένα ακορντεόν.
2. Λεπτές πλάκες παρασκευάζονται από τυρί.
3. Το λάδι κόβεται επίσης σε φέτες, οι οποίες τοποθετούνται σε όλες τις τομές.
4. Οι πατάτες ψήνονται για 60 λεπτά στους 180 ° C.
5. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, αντί του λιωμένου βουτύρου, τοποθετούνται κομμάτια τυριού.

Με κοτόπουλο

Η πατάτα με το κρέας είναι ένα αρωματικό πιάτο που δεν αφήνει αδιάφορη και τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ. Για να εκτελέσετε τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• 1 kg πατάτας ·
• ½ κιλό κοτόπουλου.
• 150 γραμμάρια μαγιονέζας.
• ½ κεφαλή σκόρδου.
• 200 γραμμάρια τυριού ·
• το αλάτι, το πιπέρι και λίγο φυτικό έλαιο.

Τα στάδια της προετοιμασίας είναι να εκτελεστούν οι ακόλουθοι χειρισμοί:

1. Οι πατάτες αποφλοιώνονται και κόβονται σε φέτες, οι οποίες αναμιγνύονται επιμελώς με αλάτι, μπαχαρικά και άλλα αγαπημένα μπαχαρικά.
2. Οι πατάτες σφαγίων διανέμονται στο λαδωμένο φύλλο ψησίματος στο πρώτο στρώμα.
3. Το πλυμένο φιλέτο κόβεται σε τετράγωνα, τα οποία αλατίζονται και τοποθετούνται πάνω στο λαχανικό.
4. Μια σάλτσα με το κουκούλι του σκόρδου παρασκευάζεται από τσιπς και μαγιονέζα.
5. Το κρέας και οι πατάτες καλύπτονται με σάλτσα και τοποθετούνται στο φούρνο για 1 ώρα.
6. Το τελειωμένο πιάτο με μια εύγευστη κρούστα κόβεται σε τετράγωνα, τα οποία είναι τοποθετημένα σε πλάκες.

Πώς να φτιάξετε ντομάτες

Μια μεγάλη ιδέα για ένα δείπνο δίαιτας, το οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί από:

• 1 kg πατάτας ·
• μισή τόσα ντομάτες.
• 20 γραμμάρια τυριού.
• σωρούς πετρελαίου?
• κεφάλια σκόρδου ·
• αλάτι, μπαχαρικά και βότανα.

Για την αντιμετώπιση των μελών του νοικοκυριού με τις αρχικά ψημένες πατάτες:

1. Οι αποφλοιωμένοι κόνδυλοι πατάτας κόβονται σε λεπτές φέτες.
2. Δαχτυλίδια παρασκευάζονται από ντομάτες.
3. Στο κάτω μέρος μιας λιπαρής μορφής, ½ φέτες πατάτας που έχουν καλυφθεί με ψιλοκομμένες ντομάτες.
4. Ένα ντύσιμο παρασκευάζεται από αλάτι, φυτικό έλαιο και ψιλοκομμένα χόρτα, το ήμισυ του όγκου του οποίου είναι γεμάτο με τα φυτικά περιεχόμενα της φόρμας.
5. Ακολούθως, τα στρώματα που στρώνονται ψεκάζονται με τσιπς.
6. Στη συνέχεια επαναλαμβάνεται η ακολουθία των ενεργειών με τα υπόλοιπα προϊόντα με την ίδια σειρά.
7. Το καλούπι καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

Ψητή πατάτα με τυρί

Χάρη στη χρήση του αλουμινόχαρτου, οι πατάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διατηρούν την τρυφερότητά τους και το αξεπέραστο άρωμά τους.

Συστατικά

• 8 μέσους κονδύλους πατάτας.
• κρεμμύδι;
• μια φέτα τυριού?
• 20 γραμμάρια βουτύρου και λαρδιού ·
• αλάτι, μπαχαρικά (πιπέρι εδάφους και πάπρικα).

Η ακολουθία των ενεργειών:

1. Στο φύλλο ψησίματος υπάρχει ένα φύλλο αλουμινίου, στο οποίο κατανέμονται οι μισοί δακτύλιοι με λαρδί και κρεμμύδι.
2. Οι πατάτες κόβονται με τη μορφή ενός ακορντεόν, το οποίο είναι αλατισμένο, ωριμασμένο και τοποθετημένο σε μαξιλάρι κρεμμυδιού.
3. Τα λαχανικά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και αποστέλλονται για 40 λεπτά για ψήσιμο.
4. Με την πάροδο του χρόνου, το φύλλο αφαιρείται και το λάδι τοποθετείται στις τομές των κονδύλων.
5. Το πιάτο ψεκάζεται με τσιπς και συνεχίζει να ψήνεται για 10 λεπτά.

Έτσι, χάρη στο φούρνο, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και όμορφα πιάτα με αρωματική χρυσή κρούστα από απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα.