Κάστανα: όφελος και βλάβη, εφαρμογή

Τα καστανιές ξεχωρίζουν από το φόντο των άλλων με ένα καταπράσινο στέμμα, το χρώμα του οποίου τονίζεται από εκατοντάδες λαξευμένα φύλλα. Οι καρποί ορισμένων ποικιλιών του δέντρου χρησιμοποιούνται για φαγητό ή αποτελούν πηγή πολύτιμων ουσιών για την υγεία. Ωστόσο Τα οφέλη και οι βλάβες των κάστανων εξαρτώνται όχι μόνο από το είδος τους, αλλά και από το πόσο από τα φυτά θα χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς.

Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες του καστανιού αλόγου

Τα πιο διάσημα και απαιτημένα στην ευρωπαϊκή ήπειρο είναι δύο τύποι καστανιάς - άλογο και σπορά (ευγενής).

Το κάστανο άγριας φυλής αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη τη Ρωσία και είναι γνωστό στους περισσότερους κατοίκους του. Την άνοιξη, το κάστανο αλόγου καλύπτεται με πολλά λουλούδια - ευαίσθητες ροζ και λευκές ταξιανθίες με τη μορφή κεριών. Και το φθινόπωρο, το χώμα κάτω από το δέντρο καλύπτεται με τα φρούτα του - στρογγυλό, λαμπερό καφέ. Και αν και δεν είναι βρώσιμα, έχουν μεγάλη θεραπευτική δύναμη.

Η ευγενής καστανιά αγαπά ένα ήπιο υποτροπικό κλίμα, επομένως βρίσκεται στα νότια γεωγραφικά πλάτη. Μια καστανιά ενήλικα δεν φαίνεται λιγότερο γραφική από μια κορώνα αλόγου. Και το πιο σημαντικό, τα φρούτα - καρύδια είναι βρώσιμα και διαφέρουν σε έντονη ευχάριστη γεύση.

Ωστόσο σύμφωνα με τις θεραπευτικές του ιδιότητες, το καστανιές του σπόρου είναι κατώτερο από το κάστανο.

Χημική σύνθεση

Η επίσημη ιατρική αναγνώρισε τις θεραπευτικές ιδιότητες όλων των τμημάτων του καστανιάς - λουλούδια, φρούτα, φύλλα και ακόμη και φλοιό και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων.

Η ιδιαίτερη αξία του φυτού έγκειται στη σύνθεσή του:

• στα φρούτα και στον φλοιό: φυλλοκινόνη, σάκχαρα, λιπαρά έλαια, καθώς και οι δραστικές ενώσεις της γλυκοσιδικής ομάδας σαπωνινών (10%) - εσκληίνης και εσκίνης, οι οποίες μειώνουν το ιξώδες του αίματος, έχουν αντιθρομβωτικό αποτέλεσμα, χαμηλότερη τριχοειδή διαπερατότητα.
• σε φρούτα: φλαβονοειδή της ομάδας γλυκοσιδίων - quercetrin, isocvercitrin, quercetin και kempferol, fraksin, λιπαρά έλαια, άμυλο, πρωτεΐνες,
• σε φρούτα: Β, Β βιταμίνες, ιχνοστοιχεία - σίδηρος, κάλιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, φώσφορος, ασβέστιο, τανίνες.
• στα φύλλα - βιταμίνη Κ, καροτενοειδή, πηκτίνες, καθώς και ρουτίνη, σελήνιο, σπειροειδές, αστραγκαλίνη, άμυλο. Είναι χαρακτηριστικό ότι η βιοχημική σύνθεση των φύλλων δεν αλλάζει κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου.
• στα λουλούδια - ρουτίνη, φλαβονοειδή, βλέννα, πηκτίνες.

Το θεραπευτικό δυναμικό των ουσιών που συνθέτουν το κάστανο αλόγου καθορίζει τις φαρμακολογικές του ιδιότητες. Η χρήση τους είναι όχι μόνο κατάλληλη αλλά και απαραίτητη για τη θεραπεία των περισσοτέρων παθολογιών του κυκλοφορικού συστήματος.

Οφέλη για άντρες και γυναίκες

Όταν χρησιμοποιείτε τις θεραπευτικές ιδιότητες του κάστανου στην παρασκευή φαρμάκων και φαρμάκων, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες, έναντι των οποίων τα παραδοσιακά φάρμακα είναι ανίσχυρα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού οφείλονται στη δράση των βιολογικά δραστικών ουσιών:

• οι ταννίνες έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα, ανακουφίζουν από τη φλεγμονή και διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος.
• οι σαπωνίνες ρυθμίζουν την ισορροπία νερού-αλατιού, προάγουν τη σύνθεση ορμονών, εμποδίζουν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύουν τα φλεβικά τοιχώματα,
• η ρουτίνα αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, συμμετέχει στην εργασία των επινεφριδίων, αυξάνει τη λειτουργικότητα της χοληδόχου κύστης
• τα καροτενοειδή υποστηρίζουν τη λειτουργικότητα του καρδιαγγειακού συστήματος, ομαλοποιούν τη χοληστερόλη.
• τα φλαβονοειδή αυξάνουν τη δύναμη των αγγειακών τοιχωμάτων, έχουν χολερετικό αποτέλεσμα.

Λόγω της πλούσιας σύνθεσης φρούτων και φλοιού, το κάστανο είναι απαραίτητο για την αποκατάσταση της υγείας των ανδρών. Τα βάμματα που βασίζονται στο φυτό λαμβάνονται για το αδενόμαμα του προστάτη, τα αφέψημα από τη θρυμματισμένη φλούδα των φρούτων βοηθούν με μείωση της ισχύος και της σεξουαλικής επιθυμίας και τα λουτρά με την προσθήκη αφέψημα κάστανου μειώνουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Οι γυναίκες χρησιμοποιούν προϊόντα ιπποκαθαριστικού για:

• να απαλλαγούμε από την κυτταρίτιδα.
• βελτίωση της πέψης.
• να εξαλείψει την πρήξιμο.
• θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων που προκαλούνται από στασιμότητα του αίματος στη λεκάνη.
• θεραπευτικές επιδράσεις στη μαστίτιδα.
• η καταπολέμηση των κιρσών και της θρομβοφλεβίτιδας.
• ανακούφιση της αιμορραγίας της μήτρας.
• καθαρίζοντας το σώμα των τοξινών.

Η χρήση καρπών καστανιάς ενδείκνυται για αιμορροΐδες, μεταβολικές διαταραχές στο σώμα, αρθρίτιδα, καρδιακές παθήσεις, βρογχίτιδα, ρευματισμούς και ριζίτιδες.

Δεδομένου ότι το κάστανο αλόγου θεωρείται μη βρώσιμο, η λήψη φαρμάκων που βασίζονται σε αυτό θα πρέπει να γίνεται με αυστηρή δοσολογία.

Πώς να διακρίνετε το βρώσιμο κάστανο από το μη βρώσιμο

Για να προσδιορίσετε την καταλληλότητα του κάστανου για φαγητό, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις κύριες διαφορές μεταξύ της σποράς και των ειδών των αλόγων του φυτού.

Καστανιά σποράς:

• φύλλα - επιμήκη, λογχοειδή, οδοντωτά στα άκρα.
• οι ταξιανθίες εμφανίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο.
• Τα φρούτα καλύπτονται με δερματικό περικάρπιο. Ένα κιβώτιο περιέχει τρία έως τέσσερα καρύδια. Ripen τον Οκτώβριο.

Ενώ τα φύλλα αλόγου καστανιάς είναι μεγάλα, αποτελούνται από διάφορα τμήματα. Οι ταξιανθίες έχουν σχήμα πυραμίδας και ανθίζουν τον Μάιο. Στο περικάρπιο που καλύπτεται με αγκάθια, κατά κανόνα, ένα καρύδι.

Επιπλέον, τα βρώσιμα κάστανα χαρακτηρίζονται από μια γλυκιά γεύση, ενώ η κάστανο αλόγου έχει πικρή και στυπτική γεύση.

Η χρήση κάστανων στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, φλοιός, φρούτα, φύλλα και ταξιανθίες κάστανου χρησιμοποιούνται. Με βάση αυτά, ετοιμάζονται αφέψημα, βάμματα και εγχύσεις, καθώς και αλοιφές και σκόνη.

Προετοιμασία και χρήση βάμματος.

Για εσωτερική χρήση. Η καφέ φλούδα απομακρύνεται από τα ωριμασμένα φρούτα και το έδαφος κάστανου.Για 50 γραμμάρια πρώτων υλών πάρτε μισό λίτρο βότκας και επιμείνετε για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος.

Με τον ίδιο τρόπο, ετοιμάστε ένα βάμμα από ταξιανθίες κάστανου. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε 20 λουλούδια και 500 ml βότκα.

Εσωτερικά, λαμβάνεται βάμμα για κιρσούς, επιδείνωση των αιμορροΐδων, προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη.

Δοσολογία - 10-30 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για ένα μήνα.

Για εξωτερική χρήση. Πάρτε 300 γραμμάρια φρούτων καστανιάς, τα αλέθετε σε ένα μύλο κρέατος και ρίχνετε βότκα σε όγκο λίτρα. Σταθείτε στο σκοτάδι για δύο εβδομάδες.

Χρήση:

• με τη μορφή συμπιέσεων για τον πόνο στις αρθρώσεις, ρευματισμούς, νευραλγία, ουρική αρθρίτιδα, πυώδη πληγές, τροφικά έλκη, κιρσοί και φλεβίτιδα.
• για το πλύσιμο με ασβέστη.
• για λουτρά και κλύσματα για αιμορροΐδες.

Το βάμμα καστανιάς χρησιμοποιείται συχνά ως παυσίπονο - βάλτε λίγα χρήματα σε ένα πονόχρωμο σημείο και τρίψτε το με ελαφρές κινήσεις.

Προετοιμασία και χρήση των αφεψημάτων, των εγχύσεων και των αλοιφών

Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του φυτού. Για μια κουταλιά της σούπας πρώτων υλών, πάρτε ένα ποτήρι νερό, βράστε και κρατήστε για μια ώρα.

Πάρτε ένα αφέψημα τρεις φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας για γαστρίτιδα, αιμορροΐδες, χρόνια βρογχίτιδα, ασθένεια ακτινοβολίας, ινωτική μαστοπάθεια, ημικρανία, κιρσούς, προστατίτιδα, σκλήρυνση κατά πλάκας, πνευμονία.

Για να προετοιμάσετε την έγχυση, χρειάζεστε 25 φρούτα καστανιάς, κομμένα σε μισά. Οι προετοιμασμένες πρώτες ύλες τοποθετούνται σε μια τσάντα γάζας, το φορτίο προσαρτάται, κατεβαίνει στο κάτω μέρος ενός βάζου τριών λίτρων και χύνεται με βραστό νερό.

Η περίοδος έγχυσης είναι δύο εβδομάδες. Είναι σημαντικό ότι η τσάντα με τα κομμένα φρούτα είναι πάντα στο κάτω μέρος του δοχείου. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση για εσωτερική χρήση είναι δύο ποτήρια.

Αποδεκτό για πνευμονική φυματίωση, υψηλή αρτηριακή πίεση, θρομβοεμβολισμό, γαστρίτιδα, αναιμία.

Για εξωτερική χρήση, το αφέψημα χρησιμοποιείται ως παυσίπονο, αντιφλεγμονώδες, βενζοτονικό και αντιθρομβωτικό παράγοντα, προστίθεται στο νερό για μπανιέρες και λουτρά, καθώς και για την εκτέλεση κλύσματος και συμπιέσεων.

Για να παρασκευαστεί η αλοιφή, αλέθονται πέντε φρούτα καστανιάς, προστίθενται 5 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο και θερμαίνονται σε υδατόλουτρο για μία ώρα. Εφαρμόζεται ως απαραίτητο για την εξάλειψη οίδημα και πόνο με παροξύνσεις των κιρσών και αρθρίτιδα.

Χρήση στην κοσμετολογία

Η θεραπευτική δύναμη των συστατικών στη σύνθεση του καστανιού φέρνει πολλά οφέλη όταν εφαρμόζεται για καλλυντικούς σκοπούς.

Εκχυλίσματα καστανιάς:

• Εξάλειψη του πρήξιμο του δέρματος.
• αφαιρέστε τις καταθέσεις κυτταρίτιδας.
• τονώνει, μαλακώνει και θρέφει το ξηρό δέρμα.
• υποστηρίζουν αντιοξειδωτικές διεργασίες, αποτρέποντας τη γήρανση,
• προστασία από τις επιβλαβείς επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας ·
• τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου, μείωση των ρυτίδων,
• την πρόληψη της τριχόπτωσης.
• συμβάλλουν στην ανάπτυξη της γραμμής των μαλλιών.
• αποτρέψτε την πιτυρίδα.

Ως εκ τούτου, τα εκχυλίσματα αλόγου καστανιάς χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή κρέμας, μάσκας, σαμπουάν, βάλσαμων, λοσιόν και ορών.

Και οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση προϊόντων με βάση το κάστανο για κυτταρίτιδα.

Πώς να φτιάξετε βρώσιμα κάστανα Deliciously

Η αληθινή γεύση των βρώσιμων κάστανων αποκαλύπτεται μόνο εάν είναι καλά μαγειρεμένα.

Η μαγειρική επεξεργασία των φρούτων παρέχει την ακόλουθη ακολουθία:

• πλένετε τα κάστανα και ξεφλουδίζετε το εξωτερικό κέλυφος. Εάν αυτό δεν γίνει, το κέλυφος μπορεί να εκραγεί κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
• τα παρασκευασμένα καστανιά βρίσκονται σε μια κατσαρόλα και καλύπτονται με υγρά μαντηλάκια για να αποφευχθεί το στέγνωμα. Τα μαγειρικά σκεύη με επικάλυψη από τεφλόν δεν συνιστώνται.
• ο συνολικός χρόνος για το τηγάνισμα κάστανων είναι είκοσι λεπτά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής, τα φρούτα πρέπει να αναμειγνύονται και να παρακολουθούνται συνεχώς για να διατηρείται η υγρασία των χαρτοπετσετών.

Τα ευγενή κάστανα θεωρούνται τελικά εάν το κάλυμμα που τα καλύπτει μετακινείται εύκολα από την επιφάνεια του καρπού.

Η κατανάλωση καρύδιων αλόγου απαγορεύεται αυστηρά - μια τεράστια ποσότητα δερματικών ενώσεων που περιέχονται σε αυτά μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση του σώματος.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Παρά το μεγάλο θεραπευτικό δυναμικό, το κάστανο αλόγου ενδείκνυται για χρήση όχι από όλες τις ομάδες ασθενών.

Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε τα φυτικά προϊόντα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις στη διοίκησή του:

• παθολογία της πεπτικής οδού.
• τάση για αλλεργίες.
• υπόταση;
• εμμηνορροϊκές ανωμαλίες.
• ανεπάρκεια αιμοπεταλίων στο αίμα.
• σακχαρώδης διαβήτης.
• νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια.
• παθολογία αίματος?
• την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία.

Οι υπερβολικές ποσότητες βρώσιμου καστανιάς στη διατροφή οδηγούν σε χρόνια δυσκοιλιότητα και μετεωρισμός. Ενώ τρώτε υπο-μαγειρεμένα φρούτα μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Ένα καλό θεραπευτικό αποτέλεσμα είναι πάντοτε το αποτέλεσμα λογικής προσέγγισης της χρήσης φαρμάκων υπό την επίβλεψη ενός αρμόδιου ειδικού.