Δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο σε νόστιμα σπιτικά κέικ. Ειδικά αν το σπίτι έχει φούρνο μικροκυμάτων. Σήμερα υπάρχουν πολλές πολύ γρήγορες συνταγές για απολαύσεις. Για παράδειγμα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά.
Περιεχόμενο υλικού:
Φλυτζάνι Μικροκυμάτων Γάλακτος σε 5 λεπτά
Συστατικά: 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της υψηλής ποιότητας αλεύρι και κοκκώδη ζάχαρη, ένα αυγό, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές του λιπαρού βουτύρου και του γάλακτος, μια πρέζα σόδα ψησίματος, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μάζας κακάου.
- Με τη σειρά τους, όλα τα δηλωμένα συστατικά αποστέλλονται σε ένα μπολ. Το λάδι πρέπει να λειώσει. Είναι πολύ βολικό να γεμίζετε πρώτα τα ξηρά συστατικά και στη συνέχεια να τα γεμίζετε με υγρό.
- Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται με ένα χτύπημα μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια.
- Το δοχείο στο οποίο θα ψήνεται η επεξεργασία θα πρέπει να λιπαίνεται. Στη συνέχεια, η ζύμη χύνεται σε αυτό.
- Στη μέγιστη ισχύ, το επιδόρπιο ψήνεται για 5 λεπτά. Η ετοιμότητα ελέγχεται με ξηρό αγώνα.
Το γρήγορο cupcake είναι διακοσμημένο με σκόνη, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.
Σοκολάτα Cupcake "Πέντε λεπτά"
Συστατικά: 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας βούτυρο και η ίδια ποσότητα κοσκινισμένου λευκού αλεύρου, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και η ίδια ποσότητα γάλακτος σε λίπος, αυγό, 1,5 κουταλάκι σούπας. κουταλιές σκόνης κακάου.
- Το βούτυρο λιώνεται με οποιοδήποτε βολικό τρόπο μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια τρίβεται με άμμο. Ένα ωάριο κοτόπουλου οδηγείται μέσα σε αυτό με ένα χτύπημα. Το γάλα ρέει στη συνέχεια.
- Παραμένει να προσθέσετε και άλλα ξηρά συστατικά - αλεύρι και κακάο. Το ποσό του τελευταίου μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Όσο περισσότερο κακάο θα χρησιμοποιηθεί, τόσο πιο πλούσια θα είναι η γεύση σοκολάτας στο επιδόρπιο.
- Αν θέλετε να κάνετε το άρωμα πιο κορεσμένο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά - κανέλα, τζίντζερ, βανίλια.
- Η ζύμη χύνεται σε κύπελλα με λαδωμένη ύαλο. Δεν πρέπει να καλύπτει περισσότερο από το ήμισυ της χωρητικότητας.
Σε μικρά κύπελλα, ένα μαϊντανό σοκολάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύεται σε μόλις 2 λεπτά με ισχύ 900 watts. Η κορυφή της θεραπείας θα πρέπει να παραμείνει ελαφρώς υγρή.
Μια γρήγορη συνταγή διατροφής σε μια κούπα
Συστατικά: 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της αλεσμένης βρώμης, μια μεγάλη κουταλιά σκόνης κακάο, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές του γάλακτος σε λιπαρά, όρχεις, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά υγρού μέλισσας μέλι.
- Όλα τα δηλωμένα συστατικά ζυμώνουν καλά σε ένα βαθύ κύπελλο. Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε τη ζύμη και τα ψιλοκομμένα καρύδια ή / και τα αποξηραμένα φρούτα. Τέτοιες προσθήκες θα κάνουν τη θεραπεία ακόμα πιο νόστιμη και υγιεινή.
- Η προκύπτουσα μάζα διαιρείται σε 2 μέρη και διατίθεται σε κύκλους.
- Το επιδόρπιο ψήνεται για 3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων με μέγιστη ισχύ - από 800 έως 1000 watt.
Η τελική γεύση σερβίρεται ζεστή.
Πώς να φτιάξετε ένα μανιτάρι μπανάνας στο φούρνο μικροκυμάτων;
Συστατικά: μεγάλη ώριμη μπανάνα, αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλάκι ζάχαρης, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της άσπρης αλευριού του υψηλότερου βαθμού, μια πρέζα από κάρδαμο και τη σκόνη ψησίματος, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βουτύρου και ξινή κρέμα.
- Η μπανάνα χωρίζεται σε 2 μέρη. Το ένα ήμισυ κόβεται σε κύβους, το δεύτερο κόβεται με ένα μπλέντερ ή απλά ζυμώνεται με ένα πιρούνι.
- Ένα αυγό οδηγείται σε πολτό φρούτων, μαλακό λάδι, ξινή κρέμα και άμμο. Το μίγμα αναμιγνύεται μέχρις ότου εξομαλυνθεί.
- Το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος κοσκινίζεται στα υγρά συστατικά. Κάρδαμο ή άλλα μπαχαρικά γεύονται.
- Οι κύβοι φρούτων τοποθετούνται στην παρασκευασμένη μικτή ζύμη. Η μάζα χύνεται σε κύπελλα. Θα πρέπει να καταλαμβάνουν όχι περισσότερο από ½ δοχεία.
Στη μέγιστη ισχύ, ένα κέικ μπανάνας στο φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύεται για 5 λεπτά.
Ψήστε ένα muffin γεμιστό με σοκολάτα και αμύγδαλα
Συστατικά: μισό ποτήρι υψηλής ποιότητας αλεύρι και λίπος γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά εκλεπτυσμένης και λιωμένης μαργαρίνης κρέμας, ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, αυγό, μια φέτα σοκολάτας γάλακτος και μια χούφτα αμυγδάλου.
- Το αυγό τρίβεται με άμμο. Στο προκύπτον μίγμα εισάγεται γάλα και τετηγμένη μαργαρίνη. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά.
- Σταδιακά, όλο το αλεύρι χύνεται στη μάζα. Παραμένει να προσθέσετε σκόνη ψησίματος.
- Η ζύμη χύνεται σε ένα κεραμικό μπολ. Ένα κομμάτι σοκολάτας πιέζεται στη ζύμη και τοποθετείται ένα καρύδι. Για να γίνει αυτό, θα είναι αρκετό να διαδοθεί η μάζα με ένα κουτάλι.
- Ένα σκεύασμα ψήνεται για 2,5 λεπτά με τη μέγιστη ισχύ της συσκευής.
Η ετοιμότητα του επιδόρπιο ελέγχεται με ένα ξύλινο σουβλάκι.
Πάστα Cupcake
Συστατικά: 260 γραμμάρια σιμιγδαλιού και εύθρυπτο τυρί cottage, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της φυσικής μέλισσας μέλι, μισό ποτήρι νιφάδες καρύδας, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, 90 γραμμάρια ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές του φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού.
- Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το τυρί cottage. Είναι καλά τρίβεται με ένα πιρούνι μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Αν το σπίτι έχει μπλέντερ, τότε είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε για να αλέσετε το τυρί cottage.
- Η ζάχαρη, τα αυγά, το υγρό μέλι, καθώς και όλα τα υπόλοιπα χαλαρά συστατικά προστίθενται στην προκύπτουσα βάση. Η σόδα έχει προ-σβήσει με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Αν το μέλι είναι ζαχαρωμένο, τότε πρέπει πρώτα να λιωθεί σε ένα λουτρό νερού.
- Η ζύμη που αναμιγνύεται πλήρως είναι τοποθετημένη σε κύκλους. Θα πρέπει να γεμίσει όχι περισσότερο από τα 2/3 των εμπορευματοκιβωτίων.
Τα μαγειρικά τυριά παρασκευάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά με τη μέγιστη δυναμικότητα.
Πώς να μαγειρέψετε σε καλούπια σιλικόνης;
Συστατικά: 15 γραμμάρια σκόνης κακάου, 45 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, 2 γραμμάρια σκόνης ψησίματος, 60 γραμμάρια πλούσιου γάλακτος, 40 γραμμάρια λευκού αλεύρου υψηλής ποιότητας, αλάτι στην άκρη ενός μαχαίρι, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές από εξευγενισμένο λάδι.
- Ένα χέρι χτυπημένο σε ένα βαθύ φλιτζάνι ζυμώνει όλα τα χαλαρά συστατικά που αναφέρονται στη συνταγή.
- Σε χωριστά πιάτα, συνδυάζονται τα υγρά συστατικά. Αυτό είναι το γάλα και το εξευγενισμένο πετρέλαιο.
- Τα προϊόντα από τα δύο πρώτα βήματα συνδέονται. Από αυτές μια ομοιογενής μάζα ζυμώνεται χωρίς σβώλους.
- Η προκύπτουσα ζύμη χύνεται σε μικροσκοπικά καλούπια σιλικόνης σχεδιασμένα ειδικά για το φούρνο μικροκυμάτων.
- Με ισχύ της συσκευής 750-800 W, προετοιμάζεται για 2,5 λεπτά.
Μετά το σήμα της συσκευής, το επιδόρπιο παραμένει μέσα σε άλλα 3 λεπτά. Η πόρτα δεν μπορεί να ανοίξει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.