Lychee συχνά ονομάζεται - κινέζικο δαμάσκηνο. Τα φρούτα αναπτύσσονται σε ένα δέντρο στις τροπικές περιοχές και έχουν μια γλυκιά και ξινή γεύση. Πριν να τρώμε τα μούρα, σας συνιστούμε να μελετήσετε τη σύνθεση και τις ιδιότητες των κινέζικων λικίνων, τις οποίες θα μάθετε από το άρθρο μας.
Περιεχόμενο υλικού:
Τι είναι οι Κινέζοι Λίτσι
Τα φρούτα αναπτύσσονται σε ένα αειθαλές δέντρο, το οποίο έχει ένα απλό, φαρδύ στέμμα και ύψος μέχρι 30 μέτρα. Τα φύλλα είναι μυτερά και έχουν ένα ευχάριστο άρωμα. Στον κόσμο υπάρχουν 2.000 είδη λίκη. Η συγκομιδή καρπών ωριμάζει σε συστάδες από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Τα φρούτα έχουν καλή γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται για θεραπεία και ως προφύλαξη για πολλές ασθένειες.
Τι φαίνεται το κινεζικό δαμάσκηνο και πού είναι η πατρίδα του
Μικρές οβάλ κινέζικα λικέρ. Το μήκος τους είναι περίπου 2,5 - 3,5 εκατοστά και το βάρος δεν υπερβαίνει τα 20 γραμμάρια. Από το όνομα του εμβρύου, μπορείτε να καταλάβετε από πού προήλθε. Η γενέτειρα του λύκου είναι η Κίνα, όπως αποδεικνύεται από έγγραφα που χρονολογούνται στον 2ο αιώνα π.Χ. ε. Στην Ευρώπη, η ύπαρξη φρούτων διαπιστώθηκε μόλις τον 17ο αιώνα.
Οι καρποί είναι ροζ ή κόκκινο. Η φλούδα είναι πυκνή με φυσαλίδες. Για να δοκιμάσετε το φρούτο, η φλούδα πρέπει να αφαιρεθεί.
Μια καστανή πέτρα είναι κρυμμένη στη σάρκα, που λάμπει σαν κάστανο αλόγου. Λόγω της ασυνήθιστης δομής - ενός καφέ σπόρου μέσα στον άσπρο πολτό, ο λίτσας ονομάστηκε - το μάτι ενός δράκου.
Όταν αγοράζετε φρούτα, πρέπει να προσέχετε το χρώμα της φλούδας. Εάν είναι σκοτεινό, τότε ο καρπός συλλέγεται πριν από πολύ καιρό. Τέτοια φρούτα θα είναι άγευστα και θα αποφέρουν ελάχιστα οφέλη.Το φρέσκο λίτσε χαρακτηρίζεται από μια κόκκινη, ελαφρώς μαλακή φλούδα χωρίς φθορές.
Γεύση και οσμή των φρούτων
Ο καρπός έχει ένα ζουμερό πολτό λευκού χρώματος, το οποίο είναι παρόμοιο σε υφή με ένα δαμάσκηνο, και έχει γεύσεις όπως τα σταφύλια. Ο καρπός έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση παρόμοια με τις φράουλες και μια μικρή σταφίδα. Φρούτα υψηλής ποιότητας, τα οποία καταναλώνονται φρέσκα. Επίσης, τα φρούτα είναι κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα.
Το πιο εκπληκτικό πράγμα για το φρούτο είναι η μυρωδιά της σάρκας. Κανένας γκουρμέ δεν μπορεί να το περιγράψει με συνηθισμένα λόγια. Το άρωμα είναι λεπτό, κάπως θυμίζει το άρωμα της μαρμελάδας.
Εκείνοι που έχουν δοκιμάσει το τροπικό φρούτο κάποτε ερωτεύονται γι 'αυτό για τη ζωή. Στην Ασία, ο λίτσας είναι μπροστά από όλα τα φρούτα σε δημοτικότητα. Είναι γνωστό για τη γεύση και τις διατροφικές του ιδιότητες.
Δεν έχει σημασία πόσο φρούτα καταναλώνεται, δεν θα αφήσει βαρύτητα στο στομάχι. Είναι αδύνατο να τρώνε περισσότερο.
Σύνθεση, θερμίδες και θρεπτική αξία
Το Lychee είναι χαμηλής σε θερμίδες και θρεπτικό. Σε 100 γραμ. Του προϊόντος, μόνο 66 kcal. Η σύνθεση περιλαμβάνει υδατάνθρακες - 16,53 g, λίπη - 0,44 g, διαιτητικές ίνες - 1,5 g, πρωτεΐνες - 0,83 g, δισακχαρίτες - 15,23 g, νερό - 81,76 g.
Τα φρούτα περιλαμβάνουν στη σύνθεση της ουσίας:
- μαγνησίου
- σιδήρου
- ίνα (καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα);
- βιταμίνες Ε, Η, Κ;
- Βιταμίνη Β (βελτιώνει τη μνήμη, βοηθά στην εργασία του ήπατος)
- το κάλιο (υπεύθυνο για την απόδοση του εγκεφάλου και της καρδιάς).
- Μαγγάνιο
- Φωσφόρος (υπεύθυνος για το σχηματισμό οστικού ιστού).
- ασβεστίου
- φθόριο.
- βιταμίνη C (απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες);
- χλώριο.
- χαλκός (υποστηρίζει το κυκλοφορικό σύστημα)
- ιώδιο.
- Νάτριο
- ψευδαργύρου.
- φολικό οξύ (έχει αντιμικροβιακή δράση).
- θείο ·
- σελήνιο.
Η ποσότητα ζάχαρης εξαρτάται από την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται ο καρπός. Κατά μέσο όρο, περίπου 5-15%.
Κινέζικα λικέρ: ευεργετικές ιδιότητες
Το Lychee επηρεάζει ευνοϊκά ολόκληρο το σώμα, δηλαδή:
- Παρέχει βοήθεια για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Στην Κίνα, χρησιμοποιείται για τη μείωση της χοληστερόλης.
- Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τους λίτσες να σβήσουν την πείνα. Τα φρούτα συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, βοηθούν στην ενεργό καταπολέμηση του σωματικού λίπους.
- Πρόκειται για ένα φυσικό αφροδισιακό που έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα και δίνει σε άνδρες σεξουαλική δύναμη.
- Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης.
- Συνιστάται να χρησιμοποιείται για άτομα που πάσχουν από διαβήτη, ηπατοπάθεια, νόσο του πεπτικού έλκους, αναιμία και γαστρίτιδα.
- Ανακουφίζει από την κόπωση, μειώνει την κατάθλιψη και τη νεύρωση.
- Κανονικοποιεί το έργο του στομάχου και των εντέρων. Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα και καταστέλλει τη δίψα.
- Ευεργετική επίδραση στο σώμα με νεφρική νόσο.
- Ο καρπός περιέχει ωφέλιμα ορυκτά και βιταμίνες που βοηθούν στη σωστή εφαρμογή του σώματος.
- Βοηθά στην καταπολέμηση κρυολογημάτων.
- Με την τακτική χρήση μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης ογκολογίας. Με τη χρήση φρούτων, παρασκευάζονται παρασκευάσματα φαρμάκων που βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινικών όγκων στο αρχικό στάδιο.
Το Lychee έχει βρει εφαρμογή στην λαϊκή ιατρική. Στη βάση του, παράγονται αφέψημα και εγχύσεις που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα σε διάφορες ασθένειες.
Συνιστάται για χρήση με:
- άσθμα
- βρογχίτιδα.
- φυματίωση.
Προκειμένου οι διαβητικοί να ομαλοποιήσουν τα επίπεδα ζάχαρης, αρκεί να καταναλώνονται μόνο 10 φρούτα την ημέρα.
Αντενδείξεις για τη χρήση φρούτων
Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις για χρήση. Το Litchi μπορεί να βλάψει το σώμα, μόνο με ατομική δυσανεξία.
Με απεριόριστη κατανάλωση φρούτων, μπορεί να εμφανιστεί μια αλλεργία. Τα παιδιά επιτρέπεται να τρώνε καθημερινά, αλλά όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια την ημέρα, διαφορετικά η ακμή και η ερυθρότητα θα εμφανιστούν στο σώμα. Με την υπερβολική κατανάλωση φρούτων από τους ενήλικες, η βλεννογόνος μεμβράνη της στοματικής κοιλότητας μπορεί να υποφέρει και μπορεί να αναπτυχθεί μετεωρισμός.
Προσοχή θα πρέπει να λαμβάνουν τα άτομα που ακολουθούν μια διατροφή πρωτεΐνης, καθώς μπορεί να προκαλέσει παραβίαση των εντέρων.
Συμβουλές των ανθρώπων:έλατο έλαιο
Πώς να μεγαλώσουν λικέρ
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε τα κινέζικα φρούτα λικέρ στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αγοράσετε ένα ώριμο φρούτο και να πάρετε έναν σπόρο.Από τους άγριους λίτσες, ο σπόρος δεν θα βλαστήσει. Επιλέξτε ένα φρούτο με έντονο άρωμα, σκληρή κόκκινη φλούδα.
- Για να αυξηθεί η πιθανότητα επιτυχούς βλάστησης, είναι απαραίτητο να φυτευτούν σπόροι αμέσως μετά την εκχύλιση. Οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για όχι περισσότερο από τέσσερις ημέρες. Ακατέργαστα, συρρικνωμένα και ακανόνιστα οστά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση.
- Φυτεύστε σε ξεχωριστά δοχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, δημιουργήστε αμέσως συνθήκες θερμοκηπίου. Για να γίνει αυτό, σφίξτε την επιφάνεια με μια μεμβράνη ή μια τακτική τσάντα. Μέχρις ότου οι σπόροι βλαστοί αντέξουν σε θερμοκρασία 35 μοιρών.
- Πάρτε την κάλυψη κάθε μέρα και αφήστε το χώμα να πάρει αρκετό οξυγόνο. Κρατήστε το έδαφος στεγνό.
- Μόλις δείτε τα λάχανα - μειώστε τη θερμοκρασία σε 25 μοίρες. Η βλάστηση διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. Ανάλογα με τη θερμοκρασία, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος.
- Θα παρατηρήσετε ενεργή ανάπτυξη έως ότου οι καρποί φτάσουν σε ύψος 20 εκατοστών. Στη συνέχεια, δύο χρόνια θα αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα δεν θα πρέπει να γονιμοποιούνται εντατικά. Την πρώτη φορά, το φύλλωμα θα ζωγραφιστεί υπόλευκο και μετά από λίγο θα γίνει πράσινο.
- Κάθε μέρα, το μελλοντικό δέντρο χρειάζεται φωτισμό για τουλάχιστον 13 ώρες. Ως εκ τούτου, το χειμώνα, πρέπει να φροντίσετε τον οπίσθιο φωτισμό.
- Προσέχετε αυστηρά το πότισμα. Το έδαφος δεν πρέπει να πλημμυρίζεται και δεν πρέπει να είναι ξηρό. Χρησιμοποιείτε μόνο πόσιμο νερό. Το επόμενο πότισμα πρέπει να γίνει μόνο όταν το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώνει.
- Για πλήρη ανάπτυξη, ψεκάστε τα φύλλα πολλές φορές την ημέρα.
- Μπορείτε να ταΐσετε την πρώτη φορά μόνο μετά από τρεις μήνες, στη συνέχεια με ένα διάστημα δύο μηνών κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους.
- Μπορείτε να κόψετε τα πρώτα δύο χρόνια για να δώσετε αισθητική εμφάνιση στο δέντρο.
- Απαιτείται σταυροειδής επικονίαση για τη μονάδα.
- Για να δημιουργήσετε μπουμπούκια ανθέων και να αναπτυχθούν, δημιουργήστε εποχιακές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Το καλοκαίρι πρέπει να είναι υγρό και ζεστό. Και το χειμώνα, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί.
Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, μετά από επτά χρόνια θα είστε σε θέση να δείτε την άνθηση και την καρποφορία.
