B-52 κοκτέιλ - μια συνταγή στο σπίτι και πώς να πιείτε

Το κοκτέιλ B-52 μπορεί να ονομαστεί πραγματικά θρυλικό, διότι σχεδόν κανείς δεν το έχει ακούσει. Εκτός από ανυπόμονα teetotalers που ποτέ δεν έχουν δοκιμάσει το αλκοόλ στη ζωή τους. Προσπαθήστε να κάνετε αυτό το κοκτέιλ στο σπίτι και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας!

B-52 - η ιστορία του κοκτέιλ

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές επιλογές για την προέλευση του κοκτέιλ. Η πρώτη έκδοση συνδέεται με το όνομα του αεροσκάφους Boeing B-52 και το δεύτερο με την μουσική ομάδα του TheB-52. Οι τόποι της εφεύρεσης ποικίλλουν επίσης. Για παράδειγμα, κάποιος ισχυρίζεται ότι το B-52 δημιουργήθηκε στο μπαρ Alice, το οποίο βρίσκεται στο Malibu (Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής), ενώ άλλοι, αντίθετα, είναι βέβαιοι ότι η πατρίδα του B-52 είναι ο Καναδάς και συγκεκριμένα στην επαρχία Alberta 1977 έτος. Η τρίτη εκδοχή λέει ότι οι δημιουργοί του διάσημου κοκτέιλ είναι αμερικανοί πιλότοι που τοποθετήθηκαν στην Ιταλία κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο τον 20ό αιώνα.

Κλασική συνταγή κοκτέιλ B-52

Το κλασικό B-52 μπορεί να προκαλέσει κάποιες δυσκολίες στο μαγείρεμα με ερασιτέχνες στην επιχείρηση μπαρ. Ωστόσο, αν έχετε επαρκή επιδεξιότητα και γνώση, τότε σίγουρα θα πετύχετε.

Έτσι, για να κάνετε ένα κοκτέιλ, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• λικέρ "Irish Crim" - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• λικέρ καφέ - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• Γεύμα Grand Marnier - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Η κλασσική έκδοση έχει μια πιο ήπια και πιο ευχάριστη γεύση από το αλκοολικό B-52.

Τώρα ελέγξτε τη βήμα-προς-βήμα διαδικασία κάνοντας ένα κοκτέιλ:

1. Πάρτε μια στοίβα.
2. Ρίξτε πρώτα το υγρό καφέ σε αυτό.
3. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μπαρ, μετατοπίστε το Irish Cream στην αναγραφόμενη ποσότητα.
4. Συμπερασματικά, το "Marnier Verge" είναι σχεδιασμένο.
5. Πριν το σερβίρισμα, ανάψτε το επάνω στρώμα με ένα ταιριάζουν ή αναπτήρα.
6. Ένα κοκτέιλ πιάνεται μέσα από ένα άχυρο.Για να μην λιώνει, πρέπει πρώτα να υγραίνεται.
7. Μετά από αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε μια άλλη στοίβα.

Πώς να φτιάξετε τα στρώματα B-52;

Σε στρώματα, το B-52 φαίνεται πιο ωραίο και πιο πρωτότυπο από ό, τι στην αρχική συνταγή, όπου τα στρώματα μπορούν να αναμιχθούν μαζί. Μια τέτοια παρουσίαση είναι πιο κατάλληλη για τους αληθινούς λάτρεις αλκοολούχων κοκτέιλ.

Απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα:

• λικέρ καφέ "Kalua" - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• κλασικό λικέρ Beilis - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• πορτοκαλί ποτό - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Βήμα-βήμα διαδικασία για την προετοιμασία ενός κοκτέιλ:

1. Για να τοποθετήσετε τα στρώματα, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό κουτάλι. Εάν δεν έχετε, θα πρέπει να αγοράσετε ένα.
2. Πάρτε ένα ειδικό ποτήρι γυαλιού (shot) και ρίξτε το λικέρ του καφέ ομοιόμορφα στο κάτω μέρος.
3. Μετά από ένα μακρύ κουτάλι ράβδων με ένα λεπτό ρεύμα, ρίξτε το ποτό Baileys. Βεβαιωθείτε ότι τα στρώματα δεν αναμειγνύονται και ότι υπάρχει ένα σαφές όριο μεταξύ τους.
4. Το τελευταίο στρώμα περιέχει επίσης ένα ποτήρι πορτοκαλιού σε ένα κουτάλι.
5. Η σέρβις μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους: την πρώτη παραδοσιακή επιλογή με τη ρύθμιση της επάνω στρώσης στη φωτιά, μετά την οποία το κοκτέιλ πρέπει να πιει γρήγορα μέσα από ένα σωλήνα. Η δεύτερη επιλογή σερβιρίσματος αναμειγνύεται με παγάκια και ρίχνει σε ένα μεγάλο ποτήρι κοκτέιλ.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει τα κύρια συστατικά ενός κοκτέιλ;

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα στρώματα του κοκτέιλ με άλλα εξαρτήματα, αλλά στην περίπτωση αυτή, δεν θα είναι πλέον το κλασικό B-52.

Για παράδειγμα, υπάρχει μια συνταγή αλκοολούχων κοκτέιλ Β-52 που χρησιμοποιεί τα ακόλουθα συστατικά:

• λικέρ "Kalua", "Baileys", αψέντι. Αυτός ο τύπος κοκτέιλ ονομάζεται B-55 ή "Combat Helicopter". Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή, αφού αυτό το ποτό είναι ικανό να χτυπήσει κυριολεκτικά ακόμη και έναν ενήλικα άνθρωπο.
• το κλασικό τριών στρώσεων B-52, στο οποίο προστίθεται το gin Bombay ως το τέταρτο στρώμα. Το κοκτέιλ θα έχει το ίδιο όνομα - "Bombay B-52;
• πορτοκαλί λικέρ, Baileys, βότκα.
• Λικέρ Kalua, σαλάτες με μέντα, λικέρ πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα κοκτέιλ Β-57. Έχει πιο πικάντικη και πρωτότυπη γεύση.
• τα λικέρ "Kalua", "Sambuca" και "Cointreau". Αυτό είναι το B-53. Για να δοκιμάσετε, δεν θα είναι τόσο γλυκιά όσο η κλασική έκδοση και περισσότερο σαν τους λάτρεις ενός ισχυρού αλκοολικού συνδυασμού.

Για να παραμείνει το B-52 αμετάβλητο, οπότε μπορείτε να αλλάξετε το "Kalua" σε "Tia Maria" ή "Captain Black". Το στρώμα Baileys θα πρέπει να παραμείνει όπως είναι και αντί του Grand Marnier, χρησιμοποιήστε το Cointreau.

Γυναικεία έκδοση του κοκτέιλ B-52

Η γυναικεία παραλλαγή του κοκτέιλ Β-52 έχει μια πιο γλυκιά και λεπτότερη γεύση. Σε αυτή την περίπτωση, το λικέρ καφέ στο κάτω μέρος θα αντικατασταθεί από το συστατικό σοκολάτας. Το ποτό Sheridans είναι τέλειο για αυτό το σκοπό.

Ένα δείγμα σύνολο συστατικών για το "θηλυκό B-52" θα μοιάζει με αυτό:

• λικέρ καφέ - 20 ml.
• Sheridans λικέρ με γεύση σοκολάτας - 20 ml.
• πορτοκαλί διάλυμα - 20 ml.

Βήμα-βήμα διαδικασία για την προετοιμασία ενός κοκτέιλ:

1. Κατ 'αρχάς, ρίξτε το υγρό καφέ στο κάτω μέρος της βολής. Οποιοδήποτε παρόμοιο ποτό είναι κατάλληλο για αυτό το σκοπό, αλλά η καλύτερη επιλογή είναι ο καφές Baileys.
2. Μετά το κουτάλι μπαρ με ένα λεπτό ρεύμα, ρίξτε το στρώμα σοκολάτας από Sheridans λικέρ.
3. Βεβαιωθείτε ότι τα στρώματα δεν αναμειγνύονται και προσθέστε ένα τελικό άγγιγμα με τη μορφή πορτοκαλί Grand Marnier.
4. Έτσι, κάντε μερικές βολές από το κοκτέιλ "θηλυκό B-52" και το σερβίρετε στους καλεσμένους.

Πώς να πίνετε B-52;

Η ερώτηση "πώς να πιείτε ένα κοκτέιλ Β-52" προκαλεί πολλή διαμάχη. Κάποιος υποστηρίζει την κλασική "επιθετική" μέθοδο, η οποία περιλαμβάνει καύση, ενώ κάποιος την αποκαλεί βάρβαρη και προτιμά να πίνει ένα κοκτέιλ σε ένα γλύπτη.

Έτσι, αυτή τη στιγμή υπάρχουν δύο παραδοσιακοί τρόποι να πιείτε B-52:

1. Όπως ήδη αναφέρθηκε, στην πρώτη περίπτωση, το ανώτερο στρώμα αναφλέγεται και το κοκτέιλ πιάνεται μέσα από ένα σωλήνα που έχει υγρανθεί με σάλιο ή νερό. Εδώ είναι απαραίτητο να μην διστάσετε, διαφορετικά το πλαστικό του σωλήνα μπορεί απλά να λιώσει κάτω από την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας του πυρωμένου πορτοκαλί στρώματος.
2. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο απαλή. Απλά πιείτε το κοκτέιλ σε ένα γλύφισμα. Οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να παρασυρθούν, αφού ένα απροετοίμαστο άτομο μπορεί να πιει πολύ γρήγορα από μια τέτοια συγκέντρωση αλκοολούχων ποτών. Ο βέλτιστος κανόνας είναι 2 βολές ανά βράδυ.