Ο καθένας συνηθίζει να τρώει τα χόρτα των φυτών και αγνοεί ανεπιφύλακτα τη ρίζα του μαϊντανού. Μετά από όλα, περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες που επηρεάζουν θετικά το σώμα.
Περιεχόμενο υλικού:
Η χημική σύνθεση της ρίζας μαϊντανού
Η σύνθεση του φυτού είναι πολύτιμη και προικισμένη με χρήσιμες ιδιότητες.
Περιέχει:
- οργανικά οξέα;
- σιδήρου
- βιταμίνες Β (9,6,2,1,3);
- κορεσμένα λιπαρά οξέα.
- μονοσακχαρίτες;
- κάλιο.
- φλαβονοειδή (έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα).
- βήτα καροτένιο.
- μαγνησίου
- σελήνιο (προικισμένο με αντικαρκινικές ιδιότητες).
- δισακχαρίτες;
- βιταμίνες (PP, Ε, Α, C);
- φωσφόρου ·
- Νάτριο
- ακόρεστα λιπαρά οξέα.
- άμυλο ·
- ασβεστίου
Θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες
Η ριζική καλλιέργεια βοηθά στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών:
- βοηθά στη μείωση των εκδηλώσεων αλλεργικών αντιδράσεων.
- με σταθερή χρήση, ομαλοποιεί το σάκχαρο του αίματος.
- ένα ισχυρό αφροδισιακό βοηθά στη θεραπεία της προστατίτιδας.
- βοηθά στην καταπολέμηση της καρδιάς και των αγγειακών παθήσεων.
- ανακουφίζει από τα πεπτικά προβλήματα.
- ένα ισχυρό διουρητικό, καθαρίζει έτσι το σώμα και το αίμα των τοξινών?
- χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της όρασης.
- που χρησιμοποιούνται στη σύνθετη θεραπεία της παχυσαρκίας.
- έχει βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα. Λόγω αυτού, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών των ούλων, της γλώσσας και του στοματικού βλεννογόνου.
- ενισχύει την ασυλία.
- το τσάι από τη ρίζα βοηθάει να νικήσουμε την ιλαρά και τον κόκκινο πυρετό.
- διορθώνει τη λειτουργία του ήπατος.
- ένα απαραίτητο εργαλείο για τις ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.
- προφυλακτικά κατά της δυσκοιλιότητας.
- βοηθά στη θεραπεία της αρθρίτιδας και των ρευματισμών.
- εξαλείφει τα χρώματα, τις τσάντες και τους κύκλους κάτω από τα μάτια, πρήξιμο.
Τι είναι χρήσιμο για τα παιδιά
Οι θεραπευτικές ιδιότητες ισχύουν όχι μόνο για τους ενήλικες, αλλά και για τους μικρότερους. Η καλλιέργεια ρίζας είναι χρήσιμη για να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η έγχυση από τις ρίζες παλεύει με ιλαρά και ερυθρό πυρετό.
Ο ζωμός είναι χρήσιμος για την ανεμοβλογιά. Βοηθά στην ανακούφιση των δυσάρεστων αισθήσεων, στην αύξηση της άμυνας του οργανισμού και στην ταχεία ανάκαμψη από μια ασθένεια.
Ακόμα και για μικρά παιδιά, μια έγχυση ριζών λαχανικών βοηθά να ξεπεραστεί η δυσπεψία.
Διαβάστε επίσης:τα οφέλη των τεύτλων
Η χρήση της ρίζας μαϊντανού στη λαϊκή ιατρική
Η καλλιέργεια ρίζας χρησιμοποιείται για φρέσκια επεξεργασία. Κάνουν επίσης χυμό από το φυτό. Η αποξηραμένη ρίζα είναι κατάλληλη για την παρασκευή βάμματα και αφέψημα.
- Εάν οι αποξηραμένες ρίζες (2 κουταλιές της σούπας) χύνεται με βραστό νερό (480 ml) και επιμένει για ένα τέταρτο της ώρας, παίρνετε μια έγχυση που έχει ευεργετική επίδραση στις γυναίκες. Θα βοηθήσει να επανέλθει ο κανονικός κύκλος. Η τακτική χρήση εξαλείφει τις αλλαγές της διάθεσης κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης και σας εξοικονομεί από τον πόνο τις κρίσιμες ημέρες.
- Μπορείτε να κάνετε χυμό από τις ρίζες και τα βότανα. Ο λόγος είναι 2: 1. Το μείγμα αυτό είναι κατάλληλο για την πρόληψη και θεραπεία καρδιακών παθήσεων. Ο χυμός θα βοηθήσει να μειωθεί η αρτηριακή πίεση, να καθαριστούν τα αιμοφόρα αγγεία και να ομαλοποιηθεί η καρδιακή συχνότητα.
- Η έγχυση θα βοηθήσει στον καθαρισμό του ήπατος. Θα αφαιρέσει τις τοξίνες, τα άλατα και τις τοξίνες. Για να γίνει αυτό, ξεφλουδίστε τη ρίζα (25 g) και προσθέστε νερό (270 ml). Επιμένουν μια μέρα.
- Για όσους υποφέρουν από φλεγμονή της ουροδόχου κύστης ή ουρολιθίαση, είναι κατάλληλο το τσάι από τη ρίζα. Θα αυξήσει την ούρηση, θα βοηθήσει να καταστρέψει τις πέτρες και να τους απομακρύνει από το σώμα. Ρίχνουμε βρασμένο νερό (250 ml) σε ψιλοκομμένες ρίζες (20 g) και αφήνουμε να σταθεί για ένα τέταρτο της ώρας.
- Η έγχυση των ριζών συμβάλλει στη μείωση της οξύτητας του στομάχου. Και με τακτική χρήση, κανονικοποιεί το πεπτικό σύστημα. Για το μαγείρεμα, η ρίζα (45 g) σε ένα μπλέντερ χύνεται με βραστό νερό (320 ml). Τότε επιμείνετε περίπου μία ώρα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τρεις φορές μισή ώρα πριν το γεύμα (80 ml).
- Εάν θέλετε να πάρετε ένα διουρητικό αποτέλεσμα, απομακρύνετε το υπερβολικό υγρό και αποφύγετε τη διόγκωση - ετοιμάστε ένα αφέψημα. Για να το κάνετε αυτό, βράζετε την κοπριά (50 g) για επτά λεπτά σε νερό (520 ml).
- Στη λαϊκή ιατρική, το βάμμα θεραπεύει την προστατίτιδα και την κυστίτιδα.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση του φυτού για απώλεια βάρους. Η καλλιέργεια ρίζας απορροφάται απόλυτα, συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού.
Χρήση μαγειρέματος
Σε όλο τον κόσμο συνηθίζεται να χρησιμοποιείτε μαϊντανό ως μπαχαρικό.
Προσθέστε το σε:
- ψάρι πιάτα?
- πλάγια πιάτα?
- πιάτα με βάση το κρέας.
- σούπες.
Σε θρυμματισμένη μορφή προστίθενται στο στιφάδο και σε μια μεγάλη ποικιλία σαλτσών. Επίσης, το φυτό καταναλώνεται σε διάφορα πιάτα ωμά, τηγανητά και ψημένα.
Στην κοσμετολογία
Από τους αρχαίους χρόνους, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε ένα φυτό για να αφαιρέσετε ένα εξάνθημα. Όταν παρασκευάζονται, καθαρίζουν το δέρμα και το αποκαθιστούν μετά από ανεμοβλογιά, οστρακιά και ιλαρά. Με την τακτική χρήση του αφέψημα, βοηθούν να απαλλαγούμε από την ακμή και την ακμή.
Οι μάσκες με βάση το χυμό και τη ρίζα χρησιμοποιούνται ως μέσο λεύκανσης για τις φακίδες και τη χρώση. Βοηθά στη βελτίωση της επιδερμίδας, και κρύβει σημάδια ακμής. Το ζωμό προλαμβάνει την απώλεια μαλλιών, εξαλείφει την πιτυρίδα.
Πριν χρησιμοποιήσετε τη ρίζα, φροντίστε να δοκιμάσετε αλλεργικές αντιδράσεις. Εφαρμόστε το παρασκευασμένο μείγμα στο άσχημο δέρμα για ένα τέταρτο της ώρας. Αν ερυθρότητα, δυσφορία δεν εμφανίζεται, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τη ρίζα για τις διαδικασίες.
Αν θέλετε να εξομαλύνετε, να θρέψετε και να σφίξετε το δέρμα σας, συνιστούμε να προετοιμάσετε μια μάσκα.
Συστατικά
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαϊντανός - 20 γραμμάρια (ρίζα).
- κρόκος - 2 τεμ.
Μαγειρική:
- Τρίψτε τις ρίζες. Ρίξτε τους κρόκους. Ανακατέψτε.
- Προσθέστε λάδι και ανακατέψτε.
- Καθαρίστε το πρόσωπό σας και εφαρμόστε το μείγμα. Απολαύστε για ένα τέταρτο της ώρας. Ξεπλύνετε.
Εάν εφαρμόζετε τακτικά τη μάσκα, μπορείτε να εξαλείψετε την χρωματισμό και τις φακίδες.
Μαϊντανό συγκομιδή μαϊντανός
Κατά το πρώτο έτος της ζωής, οι ρίζες συγκομίζονται το φθινόπωρο.Κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης, η συγκομιδή πραγματοποιείται μόνο κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
Με την αυτοκαλλιέργεια των ριζών πρέπει:
- να σκάψει ένα φυτό?
- κόψτε τις κορυφές.
- ξεπλύνετε.
Κατάστημα το χειμώνα μπορεί να είναι φρέσκα στο υπόγειο ή στεγνώσει. Αποξηραμένα σε φούρνο (40 μοίρες), αναρτήθηκαν σε μια γραμμή αλιείας ή χρησιμοποιούν στεγνωτήρα θερμότητας. Κατά τη συγκομιδή με οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους, ο μαϊντανός διατηρεί τις ιδιότητές του για δύο χρόνια.
Οι ρίζες εδάφους μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη μέχρι την επόμενη σεζόν.
Μια άλλη εύγευστη μέθοδος χειμερινής συγκομιδής είναι οι αποφλοιωμένες καλλιέργειες ριζών.
Συστατικά
- ξύδι - 100 ml (9%).
- μαϊντανό ρίζες - 550 g?
- νερό - 550 ml.
- ζάχαρη - 55 g;
- σκόρδο - 5 σκελίδες?
- άλας - 50 g.
- Lavrushka - 2 φύλλα.
Μαγειρική:
- Οι φρέσκες ρίζες είναι καλύτερα κατάλληλες για συγκομιδή. Καθαρίστε και στη συνέχεια τρίψτε τα. Μπορείτε να νικήσετε σε μπλέντερ.
- Βράζουμε νερό. Πασπαλίστε με αλάτι. Γλύψτε. Ρίχνουμε ξίδι. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν πλήρως τα πρόσθετα προϊόντα.
- Ρίξτε τις ψιλοκομμένες ρίζες. Τοποθετήστε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδο και lavrushka. Τυλίξτε.
Αντενδείξεις
Εκτός από όλες αυτές τις θετικές ιδιότητες, πρέπει να δοθεί προσοχή στις αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα.
Μην χρησιμοποιείτε:
- με έλκη στομάχου και νεφρίτη.
- με ατομική μισαλλοδοξία.
- κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.
- με επιληψία.
- έγκυος
- με επιδείνωση της κυστίτιδας.
- με μειωμένο μεταβολισμό ασβεστίου.
Δεν μπορείτε να κακοποιήσετε καλλιέργειες ριζών. Με αυξημένη υπερκατανάλωση, ναυτία, κεφαλαλγία, γενική κακουχία και αδυναμία θα εμφανιστούν. Πάντα πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο.
