Κανέλα: χρήσιμες θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο για το μαγείρεμα, αλλά και για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις της κανέλας καθορίζουν την καταλληλότητα της χρήσης της σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση. Ως εκ τούτου, πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία στο σπίτι, θα πρέπει σίγουρα να καταλάβετε λεπτομερέστερα τη σύνθεση του φυτού και την επίδρασή του στο σώμα.

Είδη καρυκευμάτων κανέλλας και σύνθεση

Η κανέλα περιέχει μεγάλο αριθμό διαφορετικών θρεπτικών ουσιών.

• Έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (247 Kcal ανά 100 g προϊόντος) λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.
• Το φυτό περιέχει επίσης πρωτεΐνες και ένα μικρό ποσοστό λίπους.
• Η πιο σημαντική θέση στη σύνθεση καταλαμβάνεται από φυτικές ίνες (κυτταρίνη). Αυτό οφείλεται στην φυτική προέλευση του μπαχαρικού.
• Περιέχει επίσης νερό, μικρή ποσότητα τέφρας και κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Τα οφέλη της κανέλας οφείλονται στις δραστικές ουσίες της σύνθεσής της.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• ασβέστιο και κάλιο, φωσφόρο και μαγνήσιο, μαγγάνιο και σίδηρο, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό και σελήνιο.
• χολίνη.
• ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C).
• τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) και νιασίνη (βιταμίνη ΡΡ).
• μια πλήρης σειρά βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένου του πιο πολύτιμου φολικού οξέος για τις γυναίκες (βιταμίνη Β9).
• βήτα καροτένιο.
• φυλοκινόνη (βιταμίνη Κ) και ρετινόλη.

Άλλες δραστικές ουσίες περιλαμβάνουν τανίνες, ρητίνες, κουμαρίνη, άμυλο, πολυφαινόλη, αλδεΰδη και κανέλα. Επίσης, επηρεάζουν τις ιδιότητες του προϊόντος και έχουν δυνατότητες επούλωσης.

Η χημική σύνθεση της κανέλας ποικίλλει ανάλογα με τα είδη.

• Τα πιο χρήσιμα φυτά αναπτύσσονται στη Σρι Λάνκα. Η συγκέντρωση των δραστικών ουσιών και η αναλογία τους είναι βέλτιστες.
• Στην κινεζική μορφή Cassia, βρέθηκε μια μεγάλη ποσότητα κουμαρίνης και ταννινών. Επομένως, η βλάβη από μια τέτοια κανέλα μπορεί να υπερβεί το όφελος.
• Τα είδη Malabar και Cinnamon είναι μέσης ποιότητας και δεν έχουν υψηλό θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Κανέλα: χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες λεπτομερώς

Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, η κανέλα έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• τόνωση πυριδοξίνης.
• απολύμανση κανέλας.
• καταπραϋντική λόγω της κουμαρίνης.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα λόγω ινών,
• μείωση της συγκέντρωσης της επικίνδυνης χοληστερόλης στο αίμα.
• την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου λόγω της παρουσίας βιταμίνης Κ ·
• ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων από την πολυφαινόλη.
• βελτιωμένη μνήμη και ικανότητα συγκέντρωσης λόγω της βιταμίνης Β1.
• ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου λόγω του φολικού οξέος.

Κάθε δραστική ουσία είναι υπεύθυνη για τις συγκεκριμένες θεραπευτικές ιδιότητες της κανέλας. Αυτό του επέτρεψε να έχει ένα ευρύ φάσμα ενδείξεων για χρήση και την τεράστια έκταση εφαρμογής.

Εφαρμογές κανέλας

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το φυτό μόνο ως μπαχαρικό. Ωστόσο, το εύρος της χρήσης του είναι πολύ ευρύτερο. Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, η κανέλα χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία ασθενειών με βότανα, στην κοσμετολογία και τη διατροφή.

Παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία ασθενειών

Οι βοτανολόγοι και θεραπευτές έχουν γίνει σεβαστοί από την αρχαιότητα, αλλά ακόμη και σήμερα ορισμένες από τις συνταγές τους είναι σχετικές. Η κανέλα χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• το αρχικό στάδιο της αθηροσκλήρωσης (απομακρύνει την επικίνδυνη χοληστερόλη από το σώμα).
• σακχαρώδη διαβήτη (ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα λόγω της πολυφαινόλης, η οποία επιταχύνει τη δράση της ινσουλίνης).
• διάρροια (λόγω των τανινών στη σύνθεση).
• φλεγμονώδεις διεργασίες στα νεφρά (ενισχύει την ούρηση, πλύση των φλεγμονωδών περιοχών φυσικά).
• η απόφραξη της χοληφόρου οδού ή η παθολογία του ήπατος (είναι χολερετικός παράγοντας).
• παθολογία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, στεφανιαία νόσο,
• συστηματικές ασθένειες, ρευματοειδή αρθρίτιδα,
• διαταραχές στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα (βελτιωμένος ύπνος, αυξημένη διάθεση, αντικαταθλιπτικό αποτέλεσμα).
• αντιπυρετικό για κρυολογήματα.
• λόγω της έντονης οσμής βοηθά να αντιμετωπίσει τη ρινική συμφόρηση?
• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση παρουσία ασθενειών της στοματικής κοιλότητας.

Ένα ευρύ φάσμα χρήσεων στην παραδοσιακή ιατρική αναφέρεται στην κανέλα ως απαραίτητο φάρμακο.

Πώς η κανέλα χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία

Το κύριο προϊόν της κανέλας, που χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία, είναι το πετρέλαιο.

Ένα μασάζ για το σώμα γίνεται με αυτό, καθώς και διάφορες μάσκες για τα μαλλιά. Αλλά χρησιμοποιώντας αυτό το φυτό και μόνο μέσα βελτιώνει επίσης την εμφάνιση. Οι βιταμίνες Κ, Ε, Α και Β βοηθούν στη διατήρηση της υδατικής ισορροπίας του δέρματος, ενεργοποιούν την ανανέωσή του και συμβάλλουν στη σύνθεση του κολλαγόνου.

Επίσης, αυτές οι ουσίες διεγείρουν και ξυπνούν τα θυλάκια των τριχών. Αυτό αυξάνει την πυκνότητα του χτενίσματος.

Κανέλα βάμματα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του δέρματος, το οποίο βοηθά να απαλλαγούμε από φλεγμονή.

Αδυνάτισμα κανέλα

Ο κύριος λόγος για την απόκτηση υπερβολικού βάρους είναι η δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος και η παραβίαση του μεταβολισμού των υδατανθράκων. Η κανέλα κάνει μεγάλη δουλειά εξάλειψης αυτών των προβλημάτων. Λόγω της μεγάλης ποσότητας κυτταρίνης, καθιερώνει την εκκένωση τροφής από τα έντερα. Αυτό βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, το οποίο είναι το κύριο καθήκον ενός ατόμου που επιδιώκει να χάσει βάρος.

Η κανονικοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους. Αυτό βοηθά να δαπανήσει περισσότερη ενέργεια και να συσσωρεύσει λιγότερο υποδόρια λίπος.

Είναι σημαντικό ότι ένα σύμπλεγμα βιταμινών σας επιτρέπει να διατηρείτε υγιές δέρμα και τρίχα, ακόμη και σε συνθήκες υποσιτισμού σε μια δίαιτα.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Η κανέλα, ως μπαχαρικό, είναι γνωστή σε όλους. Προστίθεται σε επιδόρπια, πασπαλισμένα με κέικ και γλυκά. Επίσης με αυτό το μπαχαρικό μαγειρεύονται τα περισσότερα πιάτα ανατολίτικης κουζίνας. Ο καφές σερβίρεται με κανέλα στα εστιατόρια, η οποία προσθέτει μια απαλή, πικάντικη γεύση σε αυτό, και σας επιτρέπει επίσης να σχεδιάσετε περίπλοκα σχέδια στην επιφάνειά του.

Αυτό ευθυμίζει τους επισκέπτες, αλλά και ο συνδυασμός κανέλας με καφέ έχει ένα ισχυρό αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Το πιο διάσημο ποτό κανέλας είναι το ζεστό κρασί. Απλά δεν μπορεί να μαγειρευτεί σωστά χωρίς καρυκεύματα. Και το επιδόρπιο, το οποίο είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο, έχει δικαίως γίνει μια μήλο πίτα με κανέλα. Αυτός ο συνδυασμός θεωρείται κλασικό μαγείρεμα.

Κανέλα σερβίρεται συχνά με αλκοολούχα ποτά. Καταπνίγει τη γεύση του οινοπνεύματος και δίνει ένα εξαιρετικό άρωμα. Μερικές φορές ένα ραβδί κανέλας τοποθετείται ειδικά στο τραπέζι κατά τη διάρκεια του δείπνου - η μυρωδιά του αυξάνει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη.

Πώς να χρησιμοποιήσετε κανέλα για την υγεία;

Ένα ισχυρό κοκτέιλ βιταμινών είναι ένα μίγμα τζίντζερ, κανέλας και μέλι.

1. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε ένα βάζο λίτρο.
2. Είναι μισό γεμάτο με μέλι και στη συνέχεια προστίθενται 100 g τζίντζερ και 25 g κανέλας.
3. Το μείγμα αναμειγνύεται καλά και καταναλώνεται με ζεστό τσάι, 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πορτοκάλι ή λεμόνι στη σύνθεση. Τα εσπεριδοειδή θα αραιώσουν τη γλυκύτητα του μελιού, θα αυξήσουν την ποσότητα της βιταμίνης C στο φάρμακο και θα προσθέσουν και νέες νότες γεύσης.

Ένα υγιεινό ποτό είναι το τσάι κανέλας. Είναι μαγειρεμένο με γάλα.

1. Στην τσαγιέρα, παρασκευάζεται ένα παραδοσιακό ποτό, το οποίο στη συνέχεια γεμίζει με μια κουταλιά της κανέλας.
2. Μετά από πλήρη ανάδευση, στο προκύπτον διάλυμα προστίθεται γάλα.

Το προκύπτον ποτό τσαγιού διεγείρει το νευρικό σύστημα, δίνει δύναμη και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται ελαφρότητα και καλή διάθεση.

Καφές με κανέλα - ευεργετικές ιδιότητες

Ο καφές διεγείρει τέλεια το νευρικό σύστημα. Έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα και επίσης βοηθά στην έναρξη της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Η κανέλα ενισχύει τις ιδιότητές της. Μια πινελιά μπαχαρικών που προστίθεται στο ποτό μαλακώνει τη γεύση του και προσθέτει μια ώθηση της σφριγηλότητας. Στο καφενείο, οι σερβιτόροι σχεδιάζουν σχέδια από κανέλα σε αφρό καφέ για να βελτιώσουν τη διάθεση του επισκέπτη.

Ένα τέτοιο ποτό παραμένει νόστιμο χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Αυτό μειώνει την ποσότητα των καταναλωθέντων υδατανθράκων, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους και βελτιώνει την εμφάνιση. Και με την ευκολία που έχει εμφανιστεί, η ενέργεια του ατόμου αυξάνεται, που ξοδεύει σε χρήσιμες ενέργειες. Αυτό βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής και βοηθά να προχωρήσουμε με νέες δυνάμεις.

Ποια είναι η χρήση του μελιού και της κανέλας;

Η κανέλα και το μέλι χρησιμοποιούνται ως φυσικό ηρεμιστικό.

Καταπραΰνουν και εξαλείφουν τις διαταραχές του ύπνου. Στο κρυολόγημα, αυτός ο συνδυασμός λειτουργεί ως ισχυρό αντιπυρετικό. Ένα ποτό με κανέλα και μέλι σας επιτρέπει να απομακρύνετε γρήγορα τις τοξίνες μέσω του δέρματος, αυξάνοντας τον ιδρώτα. Αυτό επιταχύνει την αποκατάσταση και ανακουφίζει την κατάσταση του ασθενούς.

Ο συνδυασμός κανέλας με μέλι λειτουργεί ως θεραπεία αποτοξίνωσης. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τα παράσιτα με φυσικό τρόπο. Αυτό αποτρέπει μια επικίνδυνη επίδραση στο συκώτι των σύγχρονων ναρκωτικών. Για να γίνει αυτό, ανακατεύετε κανέλα με μέλι σε συνδυασμό 1: 2 και αραιώνετε σε ένα ποτήρι νερό. Το ποτό καταναλώνεται σε 1 υποδοχή και την επόμενη μέρα παρασκευάζεται φρέσκο. Είναι αδύνατο να φυλάσσεται το φάρμακο, αφού χάνει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, αφήνοντας μόνο μια ευχάριστη γεύση.

Χρήσιμες ιδιότητες και μέθοδοι χρήσης αιθέριου ελαίου κανέλας

Το έλαιο κανέλας έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κοσμετολογία. Βοηθά στην ανακούφιση από τη φλεγμονή και επίσης απολυμαίνει το δέρμα.

Η εκτέλεση μασάζ με αυτό το λάδι βοηθά:

• βελτίωση της γενικής κατάστασης του δέρματος.
• ομαλή χροιά?
• αντισταθμίστε την έλλειψη διατροφής, αφαιρέστε το ξεφλούδισμα.
• να απαλλαγείτε από εξανθήματα.
• επιταχύνει την απορρόφηση των αιματοειδών.
• βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στο δέρμα.

Εάν απαιτείται ισχυρότερο αποτέλεσμα, χρησιμοποιείται αιθέριο έλαιο. Προστίθεται στη μάσκα ή εφαρμόζεται κατά το σημείο.

Βοηθά να απαλλαγούμε από:

• κεφαλαλίες ·
• θηλώματα και κονδυλώματα.
• μυκητιακές ασθένειες ·
• δερματίτιδα και δερματοπάθειες.

Πριν χρησιμοποιήσετε το λάδι κανέλας, πρέπει να επισκεφθείτε έναν δερματολόγο που θα σας συμβουλεύσει πώς να το χρησιμοποιήσετε.

Αντενδείξεις για χρήση

Με την ανεξέλεγκτη χρήση κανέλας σε απεριόριστες ποσότητες, η ευαισθησία γεύσης της γλώσσας μπορεί να μειωθεί. Επιπλέον, εμφανίζονται πονοκεφάλους και αίσθημα αδυναμίας.

Για να αποφύγετε παρενέργειες, η κανέλα δεν χρησιμοποιείται σε αρκετές συνθήκες.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• οξεία παθολογία του πεπτικού συστήματος.
• η παρουσία προβλημάτων με την πήξη του αίματος.
• η παρουσία τροφικών αλλεργιών, συμπεριλαμβανομένων των μπαχαρικών ·
• τάση προς υψηλή αρτηριακή πίεση.

Η κανέλλα δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Όταν μεταφέρετε ένα παιδί, είναι σε θέση να αυξήσει τη συστολική δραστηριότητα της μήτρας, η οποία οδηγεί στον τοκετό μπροστά από το χρονοδιάγραμμα. Κατά τον θηλασμό, η κανέλα δεν καταναλώνεται λόγω αλλαγής της γεύσης του γάλακτος υπό την επιρροή του. Το παιδί σε αυτή την περίπτωση μπορεί τελικά να αρνηθεί να φάει.

Η κανέλα χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων συνθηκών, καθώς και για την παράταση της νεολαίας και της ομορφιάς. Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε δραστικές ουσίες, αλλά δεν το παίρνετε μόνοι σας. Οποιαδήποτε θεραπεία πρέπει να παρακολουθείται από ειδικό. Αυτό θα βοηθήσει στην επίτευξη των καλύτερων αποτελεσμάτων χωρίς να βλάψει την υγεία.