Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρεύετε κονσερβοποιημένα μαϊντανό σαλάτες. Είναι ένα γρήγορο εύρημα για δείπνο. Αν δεν υπάρχει χρόνος για να φτιάξετε κιμά από φρέσκο ψάρι - τα κονσερβοποιημένα θα βοηθήσουν. Πωλείται σε οποιοδήποτε μπακάλικο σε προσιτή τιμή. Μια εξαιρετική επιλογή για την οικονομική οικοδέσποινα.
Κοτολέτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι τρυφερές, λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας. Το σιμιγδάλι, που είναι μέρος της γέμισης, τα κάνει τόσο μαλακά. Έχει την ικανότητα να απορροφά και να διατηρεί την υγρασία, λόγω της οποίας το πιάτο αποκτά απίστευτη υγρασία.
- Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
- Μερίδες ανά δοχείο: 6 τεμάχια
- Θερμίδες ανά 100 g: 232 kcal.
- Επίπεδο δυσκολίας: απλό.
Συστατικά
- Κονσέρβες λαχανικών σε λάδι - 1 κουτί?
- σιμιγδάλι - 1 γυαλί.
- αυγά - 2 τεμ.
- κρεμμύδια (μεγάλο) - 1 τεμ. ·
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- καρυκεύματα για γεύση.
- ψωμί για ψωμί - 100 g.
- φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. l
Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τη σαρδέλα, αλλά και άλλα ψάρια (σαρδέλες, ρέγγα, ροζ σολομός).
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ανοίξτε ένα βάζο με τη σαύρα και αποστραγγίστε το υγρό από αυτό.
- Μεταφέρετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε ένα βαθύ δοχείο, ψήστε τα κομμάτια ψαριού με ένα πιρούνι, αφαιρώντας τα μεγάλα οστά που συναντώνται.
- Προσθέστε ένα ποτήρι σιμιγδάλι στον προκύπτον πολτό και ανακατέψτε καλά.
- Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε μικρούς κύβους και στέλνουμε στα ψάρια.
- Βάλτε αυγά, μαγιονέζα, καρυκεύματα και ψεκάστε ελαφρά με αλάτι.
- Ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε την να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα για να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
- Ζεσταίνετε ένα τηγανισμένο τηγάνι.
- Ενώ θερμαίνεται, ρίχνετε τα ψίχουλα σε μια ξηρή πλάκα.
- Διαχωρίστε το κιμά σε 6 μέρη. Αφού διαβρέξετε τα χέρια σας με νερό, διαμορφώστε τις σφαίρες και ψήστε τα σε ψίχουλα.
- Τρίψτε κάτω από το καπάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν (περίπου 3 λεπτά σε κάθε πλευρά).
- Βάλτε τις τελειωμένες κεφτεδάκια σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστό. Είναι όμορφα τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και με πλάγια πιάτα.
Σε μια σημείωση. Τα κονσερβοποιημένα κοτόπουλα ψαριού μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο σε ένα ταψί, αλλά και με τη βοήθεια ενός φούρνου. Ψήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 ° C.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη απλή συνταγή. Αντιμετωπίστε τους αγαπημένους σας με στοματικά ποτά, ζουμερά, κονσερβοποιημένα κοτόπουλα ψαριού στο στόμα σας. Τους κάνετε ακόμα πιο νόστιμο διακοσμώντας με βότανα ή πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί πριν το σερβίρετε.
Κονσέρβες κονσερβοποιημένων σαύρας - συνταγή
Τα συστατικά
- 1 μπορεί Κονσέρβες σαϊρά σε λάδι
- 1 ένα ποτήρι Σιμιγδάλι
- 2 τεμ Αυγά
- 1 τεμ Κρεμμύδια (μεγάλα)
- 2 lbsp Μαγιονέζα
- 0,5 tsp Αλάτι
- για να δοκιμάσετε Αρτύματα
- 100 g. Πλάκες ψωμιού
- 2 lbsp Φυτικά έλαια
Οδηγίες βήμα προς βήμα
- Ανοίξτε ένα βάζο με τη σαύρα και αποστραγγίστε το υγρό από αυτό.
- Μεταφέρετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε ένα βαθύ δοχείο, ψήστε τα κομμάτια ψαριού με ένα πιρούνι, αφαιρώντας τα μεγάλα οστά που συναντώνται.
- Προσθέστε ένα ποτήρι σιμιγδάλι στον προκύπτον πολτό και ανακατέψτε καλά.
- Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε μικρούς κύβους και στέλνουμε στα ψάρια.
- Βάλτε τα αυγά, τη μαγιονέζα, τα καρυκεύματα και πασπαλίζετε ελαφρά
με αλάτι. - Ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε την να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα για να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
- Ζεσταίνετε ένα τηγανισμένο τηγάνι.
- Ενώ θερμαίνεται, ρίχνετε τα ψίχουλα σε μια ξηρή πλάκα.
- Διαχωρίστε το κιμά σε 6 μέρη. Αφού διαβρέξετε τα χέρια σας με νερό, διαμορφώστε τις σφαίρες και ψήστε τα σε ψίχουλα.
- Τρίψτε κάτω από το καπάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν (περίπου 3 λεπτά σε κάθε πλευρά).
- Βάλτε τις τελειωμένες κεφτεδάκια σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστό. Είναι όμορφα και πώς
ξεχωριστό πιάτο και με πλάγια πιάτα.
Βίντεο
Τελική λέξη
