Η ανάπτυξη της ιαπωνικής κουζίνας δεν παραμένει ακίνητη. Τα εστιατόρια του Τόκιο έρχονται με μοναδικά πιάτα για τους επισκέπτες τους και διασκεδαστικούς τρόπους για να τους εξυπηρετήσουν. Οι τουρίστες αυτής της όμορφης χώρας άρχισαν να μοιράζονται φωτογραφίες στα κοινωνικά δίκτυα damukare - ένα νέο παλιό πιάτο που θα σας κάνει να αρχίσετε να ανεβάζετε φωτογραφίες φαγητού στο Instagram, ακόμα κι αν δεν το έχετε κάνει πριν!
Το Damukare είναι ένα πιάτο ρύζι και κάρυ που είναι πολύ δημοφιλές στην Ιαπωνία και την Κίνα. Η συνηθισμένη παρουσίαση αυτού του φαγητού δεν ενδιαφέρει, έτσι οι σεφ αποφάσισαν να το διορθώσουν. Σερβίρουν damukara με τη μορφή διασκεδαστικών γλυπτών ενός φράγματος που συγκρατεί το καταστροφικό ρεύμα νόστιμων κάρι.
