Επιδιώκοντας μια λεπτή φιγούρα, οι γυναίκες αναγκάζονται να εγκαταλείψουν πολλά από τα αγαπημένα τους τρόφιμα, καθώς οι περισσότερες δίαιτες βασίζονται στον περιορισμό ορισμένων τύπων τροφίμων. Αλλά υπάρχουν περισσότεροι πιστοί τρόποι για να χάσετε βάρος - ένας πλήρης πίνακας της διατροφής του Κρεμλίνου παρέχει μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση στη διόρθωση βάρους.

Αποδεικνύεται ότι τα επιπλέον κιλά έχουν φύγει, δεν είναι απαραίτητο να βασανίζεστε με πείνα. Αρκεί να προσαρμόσετε σωστά την καθημερινή διατροφή σας.

Αρχές και κανόνες της διατροφής του Κρεμλίνου

Η μέθοδος διατροφής, γνωστή ως "διατροφή του Κρεμλίνου", βασίζεται στη μείωση της ποσότητας των υδατανθράκων που καταναλώθηκαν και ήρθαν σε μας από την Αμερική. Το πρωτότυπο της δίαιτας ήταν ένα πρόγραμμα διατροφής πρωτεΐνης που αναπτύχθηκε το 1972 από τον Αμερικανό καρδιολόγο Robert Atkinson.

Διατροφή με ιστορία

Δεν είναι γνωστό ακριβώς ποιος εφευρέθηκε η νέα μέθοδος διατροφής και γιατί ονομάστηκε "Κρεμλίνο". Υπάρχουν διάφορες εκδόσεις της προέλευσης του ονόματος.

Ένας από αυτούς λέει ότι αναπτύχθηκε ειδική διατροφή για να διατηρηθεί η υγεία της ηγεσίας της ΕΣΣΔ. Σύμφωνα με τη δεύτερη εκδοχή, τα προϊόντα που αποτελούν τη βάση του "Κρεμλίνου" δεν ήταν διαθέσιμα στους απλούς πολίτες κατά τη σοβιετική εποχή, αλλά συμπεριλήφθηκαν στο καθημερινό μερίδιο των ηγετών των κομμάτων.

Η ουσία της μεθοδολογίας

Η κύρια ιδέα του συστήματος διατροφής του Κρεμλίνου είναι ότι μπορείτε να ελέγχετε το επίπεδο των υδατανθράκων στη διατροφή, εστιάζοντας στον βαθμό οργανικής ύλης σε διάφορα είδη προϊόντων.

Σύμφωνα με τη διατροφή, κάθε προϊόν είναι εφοδιασμένο με ένα συγκεκριμένο δείκτη - ένα σημείο που καθορίζει την αξία του.

Όσο υψηλότερη είναι η συνολική βαθμολογία των καταναλωθέντων προϊόντων, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους:

  • 40 πόντοι - ενεργή απώλεια βάρους.
  • 60 βαθμοί - ένα σταθερό επίπεδο βάρους?
  • πάνω από 60 βαθμούς - αύξηση βάρους.

Κάθε άτομο μπορεί ανεξάρτητα να συνθέσει ένα καθημερινό μενού προσαρμόζοντας το ποσό των πόντων, χρησιμοποιώντας έναν απλό υπολογισμό της ποσότητας τους σε καταναλωμένα προϊόντα.

Κατά την κατάρτιση ενός μενού καθημερινής διατροφής, πρέπει να θυμάστε ότι τρία γεύματα την ημέρα είναι ο ελάχιστος αριθμός γευμάτων ανά ημέρα.

Βασικές αρχές

Η ικανότητα να διατηρείται η αρμονία χωρίς να περιορίζονται οι προτιμήσεις του γούστου είναι ένα λατρεμένο όνειρο για τους περισσότερους ανθρώπους που τείνουν να είναι υπέρβαροι. Ως εκ τούτου, η διατροφή του Κρεμλίνου, η οποία σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε σχεδόν όλα τα είδη των προϊόντων στη διατροφή, έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στην επικράτεια της πρώην Ένωσης.

Οι οπαδοί του Κρεμλίνου θα πρέπει να ελέγχουν τη διατροφή σύμφωνα με τις ακόλουθες αρχές:

  • σε ένα καθημερινό μενού μπορεί να υπάρχουν πρωτεΐνες - σε μεγάλες ποσότητες, ενώ το επίπεδο των καταναλωθέντων υδατανθράκων πρέπει να μειωθεί.
  • τόσο λιγότερους υδατάνθρακες, τόσο λιγότερο λιπώδης ιστός. Για το ανθρώπινο σώμα, οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας. Αν η πρόσληψη υδατανθράκων μειωθεί, το σώμα θα αρχίσει να καταναλώνει λίπος.
  • αλκοόλ επιτρέπεται. Σε αντίθεση με άλλους τρόπους διατροφής, το αλκοόλ δεν θεωρείται απειλή για την αδυναμία. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχνάμε ότι το υπερβολικό οινόπνευμα αυξάνει την όρεξη και οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής.
  • πρέπει να τηρήσετε μια συγκεκριμένη ποσότητα μερίδας φαγητού. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το βέλτιστο μέρος πρωτεϊνικών τροφίμων πρέπει να ταιριάζει στην παλάμη του χεριού σας.
  • η σωματική δραστηριότητα είναι ευπρόσδεκτη. Για να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητα της διαιτητικής διατροφής, είναι απαραίτητο να παρέχεται καθημερινή άσκηση. Η γυμναστική είναι προαιρετική. Αρκεί να περπατήσετε, να κάνετε γυμναστική, να κολυμπήσετε στην πισίνα ή να οργανώσετε ποδηλασία, πατινάζ με ρολό.

Τα αποτελέσματα της διατροφής στο σύστημα του Κρεμλίνου γίνονται αισθητά κατά την πρώτη εβδομάδα. Το καλύτερο επίτευγμα είναι μείον τέσσερα κιλά τις πρώτες επτά ημέρες. Με την πάροδο του χρόνου μειώνεται η ένταση της απώλειας βάρους.

Τα κύρια στάδια της διατροφής

Η μετάβαση στο σύστημα τροφίμων του Κρεμλίνου συνεπάγεται σταδιακή μείωση του βάρους, επομένως πραγματοποιείται διαδοχικά σε τέσσερα στάδια. Κάθε ένα από τα στάδια της διατροφής διαφέρει στη διάρκεια και την ιδιαιτερότητα της δίαιτας.

Το πρώτο στάδιο.

Διαρκεί δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να μάθετε πώς να ελέγχετε την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται στα τρόφιμα.

Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία καύσης σωματικού λίπους, συνιστάται να περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων σε 20 σημεία την ημέρα, προσωρινά μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν άμυλο, προϊόντα αλευριού, αλκοόλ και καφεϊνούχα ποτά. Η ζάχαρη αποβάλλεται καλύτερα από τη διατροφή για πάντα.

Η βάση του μενού είναι τα φυτικά και ζωικά λίπη και οι πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων των θαλασσινών, των πράσινων λαχανικών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατάλληλα πιάτα όπως σούπα μπρόκολο, σαλάτα ψαριών και τυριών, βραστό χοιρινό, ορεκτικό από κολοκυθάκια και μοτσαρέλα, ψημένο σολομό.

Η πρώτη εβδομάδα της διατροφής χαμηλών υδατανθράκων είναι ένα τεράστιο στρες για το σώμα. Για να αποφύγετε πιθανή δυσφορία, συνιστάται να χαλαρώσετε περισσότερο και να περπατήσετε στον καθαρό αέρα.

Το δεύτερο στάδιο.

Διαρκεί 1,5 μήνες. Μερικές φορές περισσότερο, ανάλογα με την ένταση της απώλειας βάρους.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο αριθμός των σημείων υδατάνθρακα σταδιακά αυξάνεται. Ο κύριος στόχος είναι να καθοριστεί η ποσότητα των υδατανθράκων που θα ικανοποιήσει τις ανάγκες του σώματος, αλλά δεν μπορεί να αποτρέψει την απώλεια βάρους.

Τα καρύδια, τα σμέουρα και οι φράουλες, το κουνουπίδι και τα σπαράγγια, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια, οι σπόροι και το πεπόνι προστίθενται στη διατροφή - πέντε επιπλέον μονάδες την εβδομάδα.

Το τρίτο στάδιο.

Διαρκεί μέχρι τρεις μήνες. Χαρακτηρίζεται από τη σταδιακή εισαγωγή στη διατροφή τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - δημητριακά, φασόλια, φρούτα (10 επιπλέον μονάδες).

Κάθε νέο στοιχείο εισάγεται στο μενού τακτικά, αλλά λαμβάνοντας υπόψη την αντίδραση του σώματος. Η κύρια κατευθυντήρια γραμμή είναι ένα μέτρο βάρους.Αν το βάρος παραμείνει στο ίδιο επίπεδο ή το αντίστροφο, αυξάνεται, τότε πρέπει να εγκαταλείψετε προϊόντα που επιδεινώνουν τη συνολική δυναμική.

Τέταρτο στάδιο.

Μπορεί να διαρκέσει μια ζωή - όλα εξαρτώνται από το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε και την επιθυμία να διατηρηθεί στο ίδιο επίπεδο. Η βάση της διατροφής είναι τα προϊόντα που προσφέρουν τα μέγιστα οφέλη στο σώμα.

Εάν το σωματικό βάρος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αυξήθηκε κατά περισσότερο από 3 κιλά, θα πρέπει να επιστρέψετε στη διατροφή του προηγούμενου σταδίου της διατροφής.

Πλήρης πίνακας της διατροφής του Κρεμλίνου με μπάλες

Για να επιλέξετε προϊόντα κατά τη σύνταξη ενός μενού χαμηλών υδατανθράκων, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό τραπέζι. Ο δείκτης κάθε θέσης αντιστοιχεί σε 100 g προϊόντος.

ΚρέαςΛαχανικάΔημητριακάΘαλασσινάΓαλακτοκομικά προϊόντα
Κρέας όλων των τύπων 0Βραστά πατάτα 16Ηρακλής 62Ψάρια 0Όλα τα τυριά 0
Bird 0Κουνουπίδι 4Ρύζι ρύζι 74Καλαμάρι 2Brynza 0,5
Εγκέφαλοι 1Το τσίλι 2Φαγόπυρο 57Γαρίδα 0.5Γάλα Pasteur. 2,5% λίπος 4.8
Γλώσσα 1Καρότο 7Κεχρί 67Καβούρια ραβδιών 15Χαμηλού λίπους Kefir 4
Ήπαρ 5Σαλάτα 2Perlovka 67Τα φύκια 1Ghee 0
Αυγά 0,5Λευκό λάχανο 5Κριθάρι 65Κόκκινο και μαύρο χαβιάρι 0Μαργαρίνη 1
Υφάσματα 13Κρεμμύδια 9Φασόλια 47Θρόμβος 1.2Χαβιάρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 3.3

Κατά την επιλογή των προϊόντων, θα πρέπει να εστιάσετε στο συνολικό ποσό - το τελικό ποσοστό δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40-60 σημεία, ανάλογα με το στάδιο απώλειας βάρους.

Μενού για την εβδομάδα

Μια προσεγγιστική εβδομαδιαία διατροφή στο πρώτο στάδιο της διατροφής στο σύστημα του Κρεμλίνου προβλέπει παραλλαγές των ακόλουθων προϊόντων:

  • πρωινό - τυρί, τυρί cottage, τηγανητά αυγά, βραστά αυγά γεμιστά με μανιτάρια, λουκάνικα, χαβιάρι σκουός, ποτά χωρίς ζάχαρη.
  • μεσημεριανό - σαλάτες λαχανικών, βρασμένα φιλέτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια, μπάρμπεκιου, μπριζόλα ή μπριζόλες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χοιρινό κρέας, κοτόπουλο στη σχάρα, κεμπάπ, μανιτάρια, αλμυρά ποτά.
  • απογευματινό τσάι - ξηροί καρποί, μήλα, ελιές.
  • δείπνο - ξηρό κόκκινο κρασί, μαρούλι, βρασμένο ή τηγανισμένο ψάρι ή κρέας, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και ποτά.

Μενού για 10 ημέρες

Για να προσδιοριστεί η διατροφή, είναι απαραίτητο να εστιάσουμε όχι μόνο στην αξία των υδατανθράκων των κύριων προϊόντων αλλά και στις διατροφικές ιδιότητες των επιπρόσθετων συστατικών - την επιλογή της φέτας, του λίπους για το τηγάνισμα κλπ.

Το καλύτερο παράδειγμα ενός μενού για 10 ημέρες είναι ένας συνδυασμός τέτοιων πιάτων:

  • 22 μονάδες. Για πρωινό - ομελέτα με ζαμπόν, σκληρό τυρί, ποτά. Μεσημεριανό - μια σαλάτα με ψιλοκομμένες ντομάτες με πιπεριά και πράσινα κρεμμύδια, σέλινο σούπα, βραστά γαλοπούλα. Δείπνο - μπριζόλα με ντομάτα.
  • 21 μονάδες Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, μαλακά βρασμένα αυγά και τσάι τζίντζερ για πρωινό. Βραστό καλαμάρι, σούπα λάχανο και σαλάτα αγγουριού με ξινή κρέμα για μεσημεριανό γεύμα. Φιλέτο μερλούκιου ατράκτου, πιπεριά, κεφίρ για δείπνο,
  • 34 βαθμοί. Τηγανητά αυγά από δύο αυγά, μανιτάρια, ποτό χωρίς ζάχαρη - πρωινό. Σαλάτα λάχανου και τεύτλων, αυτί, ψητό κοτόπουλο - μεσημεριανό γεύμα. Φιλέτο θαλάσσιου ψαριού με χαμηλά λιπαρά, αγγούρι, κεφίρ - δείπνο.
  • 36 βαθμοί. Ομελέτα με τυρί και καφέ για πρωινό. Σαλάτα από λάχανο και συκώτι κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα. Τουρκία fricassee με ντομάτες και μαρούλι, κεφίρ για δείπνο.

Οι επιλογές μενού είναι τεράστιες. Ως εκ τούτου, η επιλογή μιας διατροφής για το γούστο σας δεν είναι δύσκολη.

Συνταγές για τη διατροφή του Κρεμλίνου

Έτσι ώστε η ζωή σε μια δίαιτα να μην φαίνεται βαρετή, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού με νόστιμα κλασικά.

Caesar Sauce (7,1 βαθμοί) - μια νόστιμη προσθήκη στα παραδοσιακά πιάτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή του Κρεμλίνου. Μια μικρή παρμεζάνα κονιοποιείται και αναμιγνύεται με μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι.

Σαλάτα Edelweiss (4,4 βαθμοί) - απλό και νόστιμο. Βραστά στήθος κοτόπουλου, ντομάτα, βραστό αυγό και τυρί Adyghe κόβονται σε κομμάτια και καρυκεύονται με ξινή κρέμα 15% λίπος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η αποτελεσματικότητα της διατροφής του Κρεμλίνου δεν είναι μόνο αποδεδειγμένο γεγονός, αλλά επιβεβαιώνεται επανειλημμένα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ισχύος του συστήματος είναι:

  • μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων στη διατροφή.
  • εξαλείφει την πιθανότητα της πείνας, επιτρέπονται τα τρόφιμα κατόπιν ζήτησης.
  • Η βάση της διατροφής είναι τα συνηθισμένα πιάτα από τα διαθέσιμα προϊόντα. Η διατροφή δεν απαιτεί πρόσθετο κόστος.
  • δεν χρειάζεται να μετράμε τις θερμίδες.
  • την ικανότητα να τηρούν τη συνήθη καθημερινή ρουτίνα, χωρίς αναφορά στην ωριαία διατροφή.
  • αποκαθίσταται ο υγιής μεταβολισμός.
  • Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσουν από τους υδατάνθρακες, επομένως δεν υπάρχει κανένα συναίσθημα υπνηλίας.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το "Κρεμλίνο" συμβάλλει πραγματικά στην απώλεια βάρους, και χωρίς περιορισμό στη διατροφή, τον αριθμό των προϊόντων κρέατος. Ωστόσο, η μείωση του επιπέδου των υδατανθράκων στο μενού μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την ποιότητα των φυσιολογικών διεργασιών στο σώμα.

Μειονεκτήματα της τεχνικής

Η διόρθωση της διατροφής είναι, στην πραγματικότητα, μια βαριά παρέμβαση στη φυσική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Και η ανάπτυξη των δυσλειτουργιών είναι η απάντηση του οργανισμού στην αναγκαστική απώλεια βάρους.

Διαβάστε επίσης: polysorb για απώλεια βάρους

Η έλλειψη υδατανθράκων στην καθημερινή διατροφή επηρεάζει πολλές διαδικασίες ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο:

  • η κύρια πηγή παραγωγής ενέργειας είναι ο λιπώδης ιστός. Μετά την επεξεργασία τους, συσσωρεύονται τοξικές ουσίες στο σώμα - κετόνες, που προκαλούν δηλητηρίαση του σώματος. Οι συνέπειες μιας τέτοιας δηλητηρίασης εκδηλώνονται συνήθως έξι μήνες μετά από μια αλλαγή στη διατροφή.
  • μια μείωση των ινών στο μενού μειώνει την ένταση της λειτουργίας εκκένωσης του εντέρου, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη διεργασιών σποράς και δυσβολίας.
  • μετά από μια δίαιτα βοηθά στη μείωση του επιπέδου βιταμινών Β, ασβεστίου και β-καροτίνης. Ως αποτέλεσμα, η ανοσία μειώνεται, εμφανίζονται σπασμοί γύρω από το στόμα, αναπτύσσεται η τερηδόνα, τα μαλλιά και τα νύχια γίνονται εύθραυστα.
  • το φορτίο στα ουρικά όργανα αυξάνεται. Στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη, αναπτύσσεται συμφόρηση, μπορεί να σχηματιστούν πέτρες και βλαβερές καταθέσεις.
  • μαζί με την αποχώρηση του λίπους, υπάρχει απώλεια υγρών και μυϊκής μάζας. Η κυτταρική αφυδάτωση και η μείωση του όγκου των μυών πραγματοποιείται μέσα σε δύο εβδομάδες.
  • διαταραχές στο ενδοκρινικό σύστημα είναι δυνατές.

Επιπλέον, οι υποστηρικτές της διατροφής του Κρεμλίνου έχουν μειώσει την ποιότητα της ψυχικής δραστηριότητας, επειδή ο εγκέφαλος δεν λαμβάνει την κύρια ουσία που είναι απαραίτητη για τη διατροφή του - τους υδατάνθρακες.

Αντενδείξεις

Δεδομένης της πολυπλοκότητας των διαδικασιών που συνοδεύουν τη μετάβαση στη διατροφή του Κρεμλίνου, πριν αποφασιστεί ένα νέο σύστημα διατροφής, είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί το δυναμικό της υγείας του σώματος.

Οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα την εγκατάλειψη της διατροφής με πρωτεΐνη-λίπος παρουσία ασθενειών όπως:

  • χρόνιες παθολογίες του νεφρικού και του ουρογεννητικού συστήματος. Υπερβολική πρωτεΐνη στο αίμα - γόνιμο έδαφος για το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά και την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας.
  • καρδιακές παθήσεις. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζωικού λίπους συμβάλλει στην αύξηση της χοληστερόλης και στην ποσότητα των πλακών χοληστερόλης στα αγγεία. Η αθηροσκλήρωση και η ηπατίτιδα λιπώδους ήπατος είναι οι φυσικές συνέπειες της διατροφής με προσανατολισμό στις πρωτεΐνες.
  • τυχόν προβλήματα με την πέψη και τον γαστρεντερικό σωλήνα.
  • σακχαρώδη διαβήτη. Η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη της υπογλυκαιμίας ή να προκαλέσει διαβητική νεφροπάθεια.

Επιπλέον, η περίοδος εγκυμοσύνης, ο θηλασμός και η εμμηνόπαυση θεωρούνται σοβαρή αντένδειξη στη διατροφή του Κρεμλίνου.

Για να μην προκαλέσει προβλήματα διατροφής, πρέπει να γνωρίζετε τις συστάσεις που παρέχονται από το σύστημα διατροφής και να εστιάζετε στην ευημερία και όχι στον αριθμό των κιλών που χάσατε.